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GARRAFA DE 10 LITROS DE DESMOLDEANTE DEMAX PRO
DECORA DESMOLDEANTE EN SPRAY PARA MOLDES (500 ML)
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DECORA DESMOLDEANTE EN SPRAY PARA MOLDES (500 ML)
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- EAN13
- 8024622066611
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El tártaro, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios.</p><p>Ingredientes: potassium tartrate (E336)
Fijador para agregar a las pastas Modecor, para
crear muñecos y flores. Agregar el fijador a la pasta, hasta obtener la consistencia deseada
Claraval es un albumina de huevo desecada que sustituye a las claras de huevo frescas en todos los casos, especialmente en la formación de merengues y batidos. 100 gramos de claraval diluidos en 1 litro de agua equivalen a 1 litro de claras frecas (aproximadamente 36 claras).
Emulsionante para bizcocho y masas de pasteleria. Presentado en cubo de 10 kgs.
La goma arábiga de FunCakes es un agente de unión vegetal y puede ser usado como un estabilizador y como aglutinante. Es goma natural y no contiene ningún ingrediente de origen animal.
La goma arábiga da una estructura suave y se puede utilizar al hacer dulces, helados, sabores, edulcorantes y más. Este producto es incoloro e insípido.
Ingredientes: goma arábiga (E414).
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