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El ácido tartárico o ácido tártrico se utiliza como conservante natural de alimentos, como gasificante (a menudo en combinación con bicarbonato de sodio) y como estabilizador de la clara de huevo, para el reforzamiento de la resistencia al calor y del volumen de la clara de huevo. Además evita la cristalización de los jarabes de azúcar y la decoloración de las verduras hervidas.

No se debe confundir con crema de tártaro. El ácido tartárico se puede usar por ejemplo, para conservar mermelada y clara de huevo después de hornear. También se utiliza para hacer glaseado hervido (espuma de merengue).

Ingredientes: ácido tartárico (E334).

Descubre el secreto detrás de las creaciones más esponjosas y deliciosas con el Ácido Tartárico Funcakes. Este bote de 100 gramos es un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la repostería. Conocido por su capacidad para estabilizar claras de huevo y mejorar la textura de tus masas, el ácido tartárico es el aliado perfecto para lograr resultados profesionales en tus pasteles, merengues y soufflés. Además, es ideal para potenciar el sabor de tus recetas, aportando un toque de acidez que realza cada bocado. La marca Funcakes garantiza la máxima calidad y pureza en sus productos, asegurando que cada creación sea un éxito. Añade el Ácido Tartárico Funcakes a tu despensa y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Perfecto para quienes buscan perfeccionar sus técnicas de repostería y sorprender con cada creación.

AGR AGUA DE AZAHAR (BOTE 1 LITRO)

4,66 € 187.005

"AGR Agua de Azahar" es una esencia pura y refrescante que te transportará a los campos de naranjos en flor. Este producto, presentado en un práctico bote de 1 litro, es una auténtica delicia para los sentidos. Su aroma suave y floral, característico de las flores de azahar, es ideal para perfumar tu hogar, tu ropa o incluso para utilizar en tus recetas de cocina y repostería. La marca "AGR" es reconocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad, utilizando solo los ingredientes más puros y naturales. Con "AGR Agua de Azahar", podrás disfrutar de un toque de frescura y elegancia en tu día a día. Descubre la esencia floral que transformará tus creaciones culinarias con el Agua de Azahar AGR, presentada en un práctico bote de 1 litro. Esta delicada esencia, extraída de las flores del naranjo, es el toque secreto que tu pastelería, panadería y heladería necesitan para destacar. Con su aroma sutil y refrescante, el Agua de Azahar AGR es ideal para aromatizar masas, cremas y postres, aportando un matiz único y sofisticado a cada bocado. Perfecta para recetas tradicionales como el roscón de Reyes o innovadoras creaciones gourmet, esta esencia se convertirá en un imprescindible en tu cocina. La marca AGR garantiza la máxima calidad y pureza en cada gota, asegurando que tus preparaciones brillen con un sabor auténtico y natural. Añade un toque de distinción a tus productos con el Agua de Azahar AGR y sorprende a tus clientes con una experiencia sensorial inolvidable.

AGR DULCE DE LECHE PURO (BOTE 1.8 KGS)

12,99 € 03.0024

Deliciosa Crema de dulce de leche puro. Se puede extender con espatula y utilizar como relleno, cubierta, ganaché... e incluso liga con la nata.

Presentado en cubo de 1.8 kgs.

Ingredientes: Leche entera en polvo reconstituida, azucar, grasa vegetal (palma, coco), jarabe de glucosa, estabilizante, E322(LECITINA DE SOJA), regulador de acidez E500, gasificante E406, sal y aroma de Vainilla.

Descubre la exquisitez del "AGR Dulce de Leche Puro", presentado en un práctico bote de 1.8 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Este dulce de leche, elaborado con ingredientes de la más alta calidad, ofrece una textura suave y cremosa que se funde en el paladar, brindando un sabor auténtico y delicioso. Perfecto para rellenar tortas, decorar postres o simplemente disfrutar a cucharadas, el dulce de leche AGR es un imprescindible en cualquier cocina que busque añadir un toque de dulzura irresistible. Su presentación en bote de 1.8 kg asegura que siempre tendrás suficiente para tus creaciones culinarias, manteniendo su frescura y sabor inigualable. Con AGR, cada bocado es una experiencia única que deleitará a tus clientes y elevará tus preparaciones al siguiente nivel.

AGR ESTABILIZANTE PARA NATA (CUBO 350 GRM)

8,83 € 03524

Estabilizante para nata en polvo para uso profesional. Presentado en cubo de 350 gramos.

Dosificación: 2 cucahraditas para cada 250 gramos de nata.

Descubre el secreto para lograr una nata perfectamente montada y estable con el Estabilizante para Nata de AGR, presentado en un práctico cubo de 350 gramos. Este producto es esencial para cualquier amante de la repostería que busque resultados profesionales en sus creaciones. Diseñado para mantener la textura y firmeza de la nata durante más tiempo, el estabilizante de AGR es ideal para decorar pasteles, rellenar tartas o preparar deliciosos postres helados. Su fórmula única garantiza que la nata no se desmorone ni pierda su forma, incluso en condiciones de calor. Además, su uso es sencillo: solo necesitas añadir la cantidad recomendada a la nata mientras la montas, y en pocos minutos obtendrás una consistencia perfecta. Con el Estabilizante para Nata de AGR, tus creaciones no solo serán deliciosas, sino que también lucirán impecables. Lleva tus habilidades de repostería al siguiente nivel y sorprende a todos con resultados dignos de un chef profesional.

AGR GLUCOSA 44º (CUBO 2.2 KG)

2 opiniones
12,72 € 03036

Glucosa liquida para preparar jarabes, pastas, caramelos, pastillaje.

Presentado en cubo de 2.2 kilos.

No necesita refrigeración.

Descubre la versatilidad y calidad de la Glucosa 44º de AGR, presentada en un práctico cubo de 2.2 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Este producto es esencial para lograr texturas perfectas y un dulzor equilibrado en tus creaciones. La glucosa es un ingrediente clave para evitar la cristalización del azúcar, garantizando así una suavidad incomparable en caramelos, fondants y helados. Además, su presentación en cubo facilita su almacenamiento y dosificación, asegurando que siempre tengas a mano la cantidad necesaria para tus recetas. Con la Glucosa 44º de AGR, cada preparación se convierte en una experiencia culinaria excepcional, elevando el sabor y la calidad de tus productos finales. Confía en AGR para llevar tus creaciones al siguiente nivel y deleitar a tus clientes con resultados impecables.

Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.

Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura

Contenido de la caja: 210 unds.

Descubre la exquisitez en miniatura con los AGR Petit Fours de Chocolate Blanco, una delicia que transformará cualquier ocasión en un momento especial. Esta caja contiene 210 unidades de pequeños bocados de placer, ideales para sorprender a tus invitados o para darte un capricho en cualquier momento del día. Cada petit four está elaborado con el más fino chocolate blanco, ofreciendo una textura suave y un sabor dulce que se derrite en el paladar. Perfectos para acompañar un café o como parte de un elegante buffet de postres, estos petit fours son una muestra del compromiso de AGR con la calidad y la excelencia en la repostería. Su presentación en caja asegura que cada pieza llegue en perfectas condiciones, lista para ser disfrutada. Añade un toque de sofisticación a tus celebraciones con los AGR Petit Fours de Chocolate Blanco y deleita a todos con su irresistible sabor.

AGR PETIT FOURS CHOCOLATE NEGRO (CAJA 210 UNDS)

22,80 € 188.027

Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.

Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura

Contenido de la caja: 210 unds.

Descubre la exquisitez en cada bocado con los AGR Petit Fours de Chocolate Negro. Esta caja, que contiene 210 unidades, es perfecta para deleitar a tus invitados en cualquier ocasión especial o para disfrutar de un capricho personal. Cada petit four está elaborado con el más fino chocolate negro, ofreciendo una experiencia de sabor intensa y sofisticada que encantará a los amantes del chocolate. La marca AGR se ha esmerado en crear un producto que no solo destaca por su sabor, sino también por su presentación elegante y refinada. Estos pequeños bocados son ideales para acompañar un café o té, o como un postre delicado en eventos y celebraciones. Su tamaño perfecto permite disfrutar de un dulce placer sin excesos, haciendo de cada pieza una joya de la repostería. Con los AGR Petit Fours de Chocolate Negro, cada momento se convierte en una experiencia gourmet. No te pierdas la oportunidad de saborear la calidad y el lujo que AGR ha puesto en cada uno de estos deliciosos petit fours.

AGR SACO 10 KG AZUCAR PERLADO AGR P2

38,93 € 36,98 € -5% 01604

Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.

Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...

Descubre la excelencia en repostería con el Azúcar Perlado AGR P2, presentado en un práctico saco de 10 kg. Este producto de la reconocida marca AGR es ideal para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. El azúcar perlado es conocido por su capacidad para aportar una textura crujiente y un acabado brillante a tus productos horneados, convirtiéndolos en verdaderas obras de arte culinarias. Perfecto para decorar galletas, pasteles y bollería, el Azúcar Perlado AGR P2 se integra de manera uniforme, asegurando una distribución homogénea que realza el sabor y la presentación de tus recetas. Además, su formato en saco de 10 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y cantidad en un solo producto. Confía en AGR para obtener resultados excepcionales en cada preparación. Con este azúcar perlado, tus creaciones no solo serán deliciosas, sino también visualmente irresistibles. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con el Azúcar Perlado AGR P2 y sorprende a tus clientes con cada bocado.

Sirope de azúcar invertido. Edulcorante, mejora la consistencia e intensifica y conserva el sabor.

Ingredientes: Sacarosa y agua.

Apto para celíacos "Sin gluten" <20ppm. Elaborado para personas con intolerancia al gluten.

Descubre el secreto mejor guardado de los maestros reposteros con el AGR Sirope de Azúcar Invertido, presentado en una práctica garrafa de 5 litros. Este producto es esencial para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería que busque mejorar la textura y el sabor de sus creaciones. El azúcar invertido de AGR es conocido por su capacidad para mantener la humedad en masas y cremas, prolongando la frescura de tus productos horneados. Además, su uso en helados garantiza una textura suave y cremosa, evitando la cristalización. Perfecto para endulzar sin alterar el equilibrio de tus recetas, este sirope es fácil de incorporar y se disuelve rápidamente. Con AGR, cada cucharada es una garantía de calidad y sabor excepcional. Mejora tus recetas y sorprende a tus clientes o seres queridos con resultados profesionales.

AGR STARCREM CREMA PALMERA (CUBO 1 KG)

5,02 € 4,02 € -20% 0502621

Deliciosas cremas especial para elaborar palmeras de huevo con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

Descubre la exquisitez de la AGR Starcrem Crema Palmera, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 1 kg es la solución perfecta para quienes buscan una crema versátil y de alta calidad. La marca AGR se ha esmerado en ofrecer una crema con una textura suave y un sabor inigualable, ideal para rellenar, decorar o acompañar tus postres favoritos. La AGR Starcrem Crema Palmera se destaca por su facilidad de uso y su capacidad para mantener la consistencia perfecta en cualquier aplicación. Ya sea que estés preparando un hojaldre, un pastel o un helado, esta crema se adapta a tus necesidades, garantizando siempre un resultado delicioso. Además, su presentación en cubo de 1 kg es perfecta para profesionales que requieren un producto eficiente y de gran rendimiento. Con AGR, cada creación se convierte en una obra maestra culinaria.

Ajonjoli (1 Kg)

6,80 € 11011

El sésamo o ajonjolí, cuya semilla es el ajonjolí, es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en gastronomía, como en el pan para hamburguesas. También es usado para hacer dulces.

Presentado en bolsa de 1 kg.

Descubre el ingrediente secreto que transformará tus creaciones culinarias con el Ajonjolí de Novapast. Este paquete de 1 kg de semillas de ajonjolí es perfecto para darle un toque especial a tus productos de pastelería, panadería y heladería. Con su sabor suave y ligeramente a nuez, el ajonjolí es ideal para espolvorear sobre panes, galletas y pasteles, aportando no solo un delicioso sabor, sino también una textura crujiente que encantará a tus clientes. El ajonjolí de Novapast es de alta calidad, cuidadosamente seleccionado para garantizar que cada semilla conserve su frescura y sabor natural. Además, es una excelente fuente de nutrientes, incluyendo calcio, hierro y fibra, lo que lo convierte en una opción saludable para enriquecer tus recetas. Ya sea que lo uses en masas, como decoración o incluso en helados, el ajonjolí de Novapast es el aliado perfecto para elevar tus creaciones al siguiente nivel. Añade un toque de distinción y sabor auténtico con este versátil ingrediente.

Almendras en filetes (1 Kg)

11,20 € 11005

Almendras en filetes crudas peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería o freir.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.

Descubre la calidad y el sabor inigualable de las Almendras en Filetes de Novapast, presentadas en un práctico envase de 1 kg. Estas almendras han sido cuidadosamente seleccionadas y laminadas para ofrecerte un producto de excelencia, ideal para realzar tus creaciones en pastelería, panadería y heladería. Su textura crujiente y su sabor delicado aportan un toque especial a tus recetas, desde tartas y bizcochos hasta helados y panes artesanales. Además, son una fuente natural de nutrientes, perfectas para quienes buscan añadir un ingrediente saludable a sus preparaciones. Con Novapast, cada filete de almendra es una garantía de frescura y calidad, convirtiéndose en el aliado perfecto para chefs y aficionados que desean llevar sus platos al siguiente nivel. Añade un toque de distinción y sabor a tus creaciones con las Almendras en Filetes de Novapast.

Almendras enteras (1 Kg)

12,19 € 11001

Almendras crudas peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería o freir.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.

Descubre la calidad y el sabor inigualable de las Almendras Enteras de Novapast, presentadas en un práctico envase de 1 kg. Estas almendras son el ingrediente perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con su textura crujiente y su sabor delicadamente dulce, son ideales para añadir un toque especial a tus recetas favoritas, desde tartas y galletas hasta helados artesanales. Las almendras de Novapast son seleccionadas cuidadosamente para garantizar su frescura y calidad, ofreciendo un producto natural y nutritivo. Ricas en proteínas, fibra y grasas saludables, son una excelente opción para quienes buscan incorporar ingredientes saludables en sus preparaciones. Además, su versatilidad te permitirá usarlas tanto enteras como picadas, tostadas o crudas, adaptándose a tus necesidades culinarias. Confía en Novapast para llevar a tu cocina un producto de excelencia que hará que cada bocado sea una experiencia memorable. ¡Inspírate y crea delicias irresistibles con nuestras almendras enteras!

Ventajas de utilización:Cremas estables al horno con textura cremosa, previene la separación del jarabe de las cremas.Utilizar entre el 2% y el 5% sobre el total de la receta.

Ingredientes: Almidón modificado (E-1442)

Descubre la versatilidad y calidad del Almidón de Maíz Modificado Norte de Eurocao, presentado en un práctico envase de 1 kg. Este producto es un aliado indispensable para los profesionales y aficionados de la pastelería, panadería y heladería. Su fórmula mejorada garantiza una textura suave y homogénea en tus preparaciones, permitiendo obtener resultados excepcionales en cada receta. El almidón de maíz modificado es ideal para espesar salsas, cremas y rellenos, aportando una consistencia perfecta sin alterar el sabor original de tus creaciones. Además, es un ingrediente clave para lograr masas más esponjosas y ligeras, mejorando la experiencia de tus clientes al degustar tus productos. Con Eurocao, tienes la seguridad de contar con un producto de alta calidad que se adapta a tus necesidades culinarias, facilitando el proceso de elaboración y garantizando un acabado profesional. Añade el Almidón de Maíz Modificado Norte a tu despensa y eleva tus preparaciones al siguiente nivel.

APOLLO CREMA DE VAINILLA (CUBO DE 6 KG)

19,48 € N50031

Apollo Vainilla es una deliciosa crema de vainilla ideal para rellenos de dulces y tartas pasteleras. Es una crema elaborada lista para usar o inyectar sobre productos como postres, croissants, napolitanas, milhojas, tartas... etc.

Contenido del cubo: 6 kilos.

Descubre la exquisita "Apollo Crema de Vainilla" de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en grandes cantidades. La crema de vainilla Apollo se caracteriza por su textura suave y cremosa, perfecta para rellenar pasteles, decorar cupcakes o como base para helados artesanales. Su sabor auténtico a vainilla aporta un toque clásico y delicioso que encantará a todos tus clientes. Además, su versatilidad te permitirá experimentar y crear una amplia variedad de postres. Con Eurocao, tienes la garantía de un producto confiable y de alta calidad que hará que tus creaciones sean inolvidables. No dejes pasar la oportunidad de incorporar esta crema de vainilla en tu repertorio y sorprende con cada bocado.

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a granada (pomegranate) con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes: zumo de granada (40%), azúcar, jarabe de glucosa, corrector de acidez: E330, aroma, colorante: E163, E100, espesante: E440a. Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

Descubre el exquisito Aroma en Pasta "Granada" de Funcakes, un producto imprescindible para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque único y sofisticado a sus creaciones. Este bote de 120 gramos está diseñado para ofrecer un sabor intenso y auténtico de granada, ideal para enriquecer tus pasteles, galletas, helados y más. La pasta de Funcakes se integra fácilmente en tus recetas, permitiéndote experimentar con nuevas combinaciones de sabores y sorprender a tus invitados con delicias irresistibles. Su textura suave y concentrada garantiza una distribución uniforme del sabor, asegurando que cada bocado sea una explosión de frescura y dulzura. Además, su práctico envase facilita su almacenamiento y uso, manteniendo la calidad del producto intacta. Con el Aroma en Pasta "Granada" de Funcakes, tus postres alcanzarán un nuevo nivel de sofisticación y sabor.

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a mandarina con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes:arabe de glucosa, zumo de mandarina (30%), azúcar, alcohol (1,4%), corrector de acidez: E330, espesante: E440, extracto natural de mandarina, colorante: E120, E100. Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

Descubre el exquisito Aroma en Pasta de Mandarina de Funcakes, un producto esencial para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque cítrico y refrescante a sus creaciones. Este bote de 120 gramos está diseñado para ofrecer un sabor auténtico y vibrante, ideal para enriquecer tus pasteles, galletas, helados y más. La pasta de mandarina de Funcakes se integra fácilmente en tus recetas, proporcionando un aroma natural y un sabor intenso que transformará tus postres en verdaderas obras maestras. Perfecto para quienes desean experimentar con sabores frutales, este aroma en pasta es fácil de usar y garantiza resultados consistentes. Añade un toque de sofisticación y frescura a tus dulces con el inigualable sabor de la mandarina. Con Funcakes, cada bocado es una experiencia deliciosa y memorable.

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a naranjacon este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, zumo de limón (10%), inulina, regulador de acidez: E330, aroma. Puede contener trazas de: huevo, leche y frutos de cáscara

Descubre el vibrante y refrescante sabor de la naranja con el Aroma en Pasta Funcakes "Naranja". Este producto, presentado en un práctico bote de 120 gramos, es ideal para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nuevo nivel de sabor. La marca Funcakes, reconocida por su calidad y excelencia, te ofrece una pasta concentrada que captura la esencia natural de las naranjas más jugosas. Perfecto para añadir un toque cítrico a tus bizcochos, galletas, cremas y helados, este aroma en pasta se integra fácilmente en tus recetas, garantizando un sabor uniforme y delicioso. Su textura suave permite una mezcla sencilla, asegurando que cada bocado esté lleno de un sabor auténtico y refrescante. Además, su envase de 120 gramos es ideal para múltiples usos, permitiéndote experimentar y crear sin límites. Con el Aroma en Pasta Funcakes "Naranja", cada creación se convierte en una experiencia sensorial única, deleitando a todos con su irresistible sabor a naranja. ¡Atrévete a innovar en la cocina y sorprende con el toque especial que solo Funcakes puede ofrecer!

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a piña con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes:azúcar, zumo y pulpa de piña (25%), jarabe de glucosa, corrector de acidez: E330, espesante: E440, aroma, colorante: E160, antioxidante: E300.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

Descubre el vibrante sabor tropical con el Aroma en Pasta "Piña" de Funcakes, un imprescindible para cualquier amante de la repostería que desee añadir un toque exótico a sus creaciones. Este bote de 100 gramos está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial única, capturando la esencia fresca y jugosa de la piña en cada gota. Ideal para enriquecer tus pasteles, cupcakes, galletas y helados, este aroma en pasta se integra perfectamente en tus recetas, garantizando un sabor auténtico y duradero. La marca Funcakes es sinónimo de calidad y creatividad en la cocina, y con este producto, te asegura resultados profesionales en cada uso. Su textura concentrada permite que con una pequeña cantidad logres un gran impacto de sabor, haciendo de este aroma una opción económica y eficiente. Transforma tus postres en verdaderas obras de arte culinario con el Aroma en Pasta "Piña" de Funcakes y sorprende a todos con un toque tropical irresistible.

Con los aromas en pasta de FunCakes podrás dar a tu crema de mantequilla (buttercream), bavaroise, o helado un sabor diferente y también a tus bizcochos y cupcakes. Puedes utilizarlos mezclándolos con cualquier bizcocho base y obtener así miles de variaciones. Puedes hacer, por ejemplo, un bizcocho elaborado con la mezcla de biscuit de FunCakes, un par de cucharaditas de esta fantástica mezcla y un relleno acorde y tendrás una tarta exquisita. Para obtener una masa aromatizada, recuerda añadir un poco de aroma extra, ya que las temperaturas altas (por encima de 200°C) pueden reducir el aroma. El aroma también se puede añadir a ganaché de chocolate.

Ingredientes: avellanas (100%). Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Destinado a la alimentación.

Dosis recomendada: 30g por 500g.

Contiene: 100 gramos.

Ingredientes: avellanas. Destinado a la alimentación. Alérgenos: Contiene frutos secos.bold.

Dosis recomendada: 35g por 500g.

Contiene: 100 gramos.

Descubre el exquisito Aroma en Pasta de Avellana de Funcakes, un producto esencial para los amantes de la repostería que buscan llevar sus creaciones al siguiente nivel. Este bote de 100 gramos está diseñado para infundir un sabor auténtico y profundo de avellana en tus postres, desde pasteles y galletas hasta helados y mousses. La pasta de avellana de Funcakes es fácil de usar y se integra perfectamente en tus recetas, garantizando un resultado delicioso y profesional. Su textura suave y concentrada permite que con solo una pequeña cantidad puedas transformar cualquier preparación en una experiencia gourmet. Ideal para quienes desean sorprender con un toque de sofisticación y sabor en sus creaciones, este aroma en pasta es el aliado perfecto para realzar el perfil gustativo de tus dulces favoritos. Con Funcakes, cada bocado es una celebración de sabor y calidad.

Dale a tu crema de mantequilla (buttercream), bavaroise, helado o cualquier relleno un delicioso sabor con el delicioso y decadente aroma de Dulce de Leche. Puedes añadir frutos secos o trozos de plátano y al bizcocho para que aún quede más rico!

Los aromas en pasta de FunCakes se pueden añadir a todo tipo de masas antes de hornear. Para obtener una masa aromatizada, recuerda añadir un poco de aroma extra, ya que las temperaturas altas (por encima de 200°C) pueden reducir el aroma. Con los aromas en pasta de FunCakes puedes crear tantos bizcochos o cupcakes diferentes como desees. El aroma también se puede añadir a ganaché de chocolate.

Ingredientes: jarabe de glucosa, <b>leche</b> condensada azucarada, aroma, ácido cítrico (E330), sal, colorantes (E150a, E160a).

Dosis recomendada: 40g por 500g.

Descubre el irresistible sabor del Aroma en Pasta FunCakes Dulce de Leche, un producto esencial para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque auténtico y delicioso a sus creaciones. Este aroma en pasta de 100 gramos es perfecto para realzar el sabor de tus pasteles, galletas, helados y cualquier postre que desees transformar en una experiencia gourmet. La marca FunCakes es reconocida por su calidad y dedicación en ofrecer ingredientes de primera categoría, y este producto no es la excepción. Su textura suave y fácil de mezclar garantiza una distribución uniforme del sabor, permitiéndote disfrutar de un dulce de leche auténtico en cada bocado. Ideal tanto para profesionales como para aficionados, este aroma en pasta se convertirá en tu aliado perfecto para sorprender a todos con postres que conquistan el paladar. Añade un toque de dulzura y sofisticación a tus recetas con FunCakes.

Dale a tu crema de mantequilla (buttercream), bavaroise, helado o cualquier relleno un delicioso sabor a menta con estos aromas en pasta de FunCakes.

Los aromas en pasta de FunCakes se pueden añadir a todo tipo de masas antes de hornear. Para obtener una masa aromatizada, recuerda añadir un poco de aroma extra, ya que las temperaturas altas (por encima de 200°C) pueden reducir el aroma. Con los aromas en pasta de FunCakes puedes crear tantos bizcochos o cupcakes diferentes como desees. El aroma también se puede añadir a ganaché de chocolate.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, agua, aroma, emulgente: E440a, E407, corrector de acidez: E330. Puede contener trazas de: huevo, leche y frutos de cáscara. Destinado a la alimentación.

Dosis recomendada: 30g por 500g.

Contiene: 100 gramos.

Descubre el frescor inigualable del Aroma en Pasta de Hierbabuena de Funcakes, un aliado perfecto para tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Este bote de 100 gramos está diseñado para aportar un toque refrescante y natural a tus recetas, elevando el sabor de tus postres a un nivel superior. Ideal para incorporar en masas, cremas, helados y glaseados, su textura en pasta permite una fácil integración y una distribución uniforme del sabor. Con Funcakes, cada cucharada de este aroma garantiza una explosión de frescura que encantará a todos los paladares. Añade un toque de sofisticación y frescura a tus creaciones con este versátil aroma de hierbabuena, y sorprende a tus clientes o invitados con un sabor auténtico y revitalizante.

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a melocoton con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes: azúcar, zumo y pulpa de melocotón (36%), jarabe de glucosa, corrector de acidez: E330, espesante: E440, aroma, colorante: E100.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

Descubre el exquisito Aroma en Pasta de Melocotón de Funcakes, un aliado imprescindible para los amantes de la repostería que desean llevar sus creaciones al siguiente nivel. Este bote de 120 gramos está diseñado para infundir un sabor auténtico y delicioso a melocotón en tus pasteles, galletas, helados y más. Su fórmula concentrada garantiza que con solo una pequeña cantidad, tus postres se llenen de un aroma y sabor irresistibles, evocando la frescura de los melocotones maduros. Ideal para quienes buscan un toque frutal y natural en sus recetas, este aroma en pasta es fácil de usar y se integra perfectamente en cualquier mezcla. Con Funcakes, cada bocado se convierte en una experiencia sensorial única, haciendo que tus creaciones sean inolvidables. Añade un toque de sofisticación y dulzura a tus delicias con el Aroma en Pasta de Melocotón de Funcakes y sorprende a todos con el sabor de la perfección.

Aroma natural 100% PME "Fresa" (25 gr)

3,47 € NF017

Si quieres dar un delicioso e irresistible sabor a fresa a tu masa o frosting, el aroma natural de PME será un gran aliado. Añade un plus de intensidad a cualquier postre.

Modo de uso: Añade 2 cucharaditas de aroma por cada 500 gr. de masa o crema.

Contenido: 25 gr.

Descubre el auténtico sabor de la fresa con el Aroma Natural 100% de PME. Este exquisito producto de 25 gramos es ideal para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Elaborado con ingredientes de la más alta calidad, el aroma de fresa de PME captura la esencia fresca y dulce de las fresas maduras, proporcionando un toque natural y delicioso a tus recetas. Perfecto para añadir a masas, cremas, glaseados y helados, este aroma se integra fácilmente, garantizando un sabor uniforme y auténtico en cada bocado. La marca PME es reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación, asegurando que cada producto cumpla con los estándares más exigentes. Con el Aroma Natural 100% de Fresa de PME, tus postres no solo tendrán un sabor irresistible, sino que también deleitarán a todos con su fragancia inigualable. Añade este imprescindible a tu colección de ingredientes y transforma tus creaciones culinarias en verdaderas obras maestras.

La fruta semiconfitada ArteFrutta se obtiene mediante un proceso de infusión en frío en almíbar con azúcar de caña en bruto que mantiene inalteradas las características de la fruta, dándole un aspecto natural y fresco.

El almíbar en el que se sumerge el producto es excelente para aromatizar masas y también puede utilizarse en otras aplicaciones. La suavidad que persiste incluso después de la congelación hace que la fruta semiconfitada ArteFrutta sea ideal para elaborar también postres semifríos.

Fruta cuidadosamente seleccionada en origen para garantizar la máxima calidad e integridad. Proceso tradicional de confitería en caliente que, por ósmosis en infusión de almíbar con azúcar de caña en bruto, da como resultado fruta confitada de calidad superior.

Fragante, de sabor intenso y aspecto impecable. Ideales para todos los productos horneados como productos con levadura y pasteles, mantienen el crujiente y la intensidad del sabor incluso después de la cocción.

Medida unitaria aprox.: 10x10 mm.

La fruta semiconfitada ArteFrutta se obtiene mediante un proceso de infusión en frío en almíbar con azúcar de caña en bruto que mantiene inalteradas las características de la fruta, dándole un aspecto natural y fresco.

El almíbar en el que se sumerge el producto es excelente para aromatizar masas y también puede utilizarse en otras aplicaciones. La suavidad que persiste incluso después de la congelación hace que la fruta semiconfitada ArteFrutta sea ideal para elaborar también postres semifríos.

Medida unitaria aprox.: 14x14 mm

La fruta semiconfitada ArteFrutta se obtiene mediante un proceso de infusión en frío en almíbar con azúcar de caña en bruto que mantiene inalteradas las características de la fruta, dándole un aspecto natural y fresco.

El almíbar en el que se sumerge el producto es excelente para aromatizar masas y también puede utilizarse en otras aplicaciones. La suavidad que persiste incluso después de la congelación hace que la fruta semiconfitada ArteFrutta sea ideal para elaborar también postres semifríos.

Medida unitaria aprox.: 10x10 mm

Fruta cuidadosamente seleccionada en origen para garantizar la máxima calidad e integridad. Proceso tradicional de confitería en caliente que, por ósmosis en infusión de almíbar con azúcar de caña en bruto, da como resultado fruta confitada de calidad superior.

Fragante, de sabor intenso y aspecto impecable. Ideales para todos los productos horneados como productos con levadura y pasteles, mantienen el crujiente y la intensidad del sabor incluso después de la cocción.

Medida unitaria aprox.: 80x6x5 mm.

AZUCAR ANTIHUMEDAD BUKET (SACO 12 KG)

41,37 € 170012/S12

Descubre la solución perfecta para mantener tus creaciones de pastelería, panadería y heladería siempre frescas y deliciosas con el Azúcar Antihumedad Buket. Este producto, presentado en un práctico saco de 12 kg, es ideal para profesionales que buscan calidad y eficacia en sus preparaciones. La marca Buket se ha destacado por ofrecer ingredientes de alta calidad, y su azúcar antihumedad no es la excepción. Diseñado específicamente para resistir la humedad, este azúcar garantiza que tus productos mantengan su textura y sabor óptimos, incluso en condiciones climáticas adversas. Perfecto para espolvorear sobre pasteles, donuts, y otras delicias, su fórmula especial evita que se disuelva o se apelmace, asegurando una presentación impecable. Con el Azúcar Antihumedad Buket, cada creación será un éxito garantizado, deleitando a tus clientes con cada bocado.

AZUCAR ANTIHUMEDAD SUCRELUX (12 KGS)

35,89 € 170001/S12

Azucar glass antihumedad. Especialmente indicado para decoracion de piezas de pasteleria y bolleria. Presentado en saco de 12 kgs.

Descubre la solución perfecta para mantener tus creaciones de pastelería, panadería y heladería siempre frescas y deliciosas con el Azúcar Antihumedad Sucrelux de Eurocao. Este innovador producto, presentado en un práctico formato de 12 kg, está diseñado específicamente para resistir la humedad, asegurando que tus postres y panes conserven su textura y sabor originales por más tiempo. Ideal para espolvorear sobre donuts, croissants, tartas y helados, Sucrelux evita que el azúcar se disuelva o se apelmace, incluso en ambientes húmedos. Con Eurocao, una marca reconocida por su calidad y excelencia en ingredientes para repostería, puedes estar seguro de que estás utilizando un producto confiable y efectivo. Mejora la presentación de tus dulces y sorprende a tus clientes con resultados impecables en cada creación.

Azúcar en polvo atihumedad para decoración de piezas en pastelería y bollería.

Descubre la excelencia en repostería con el Azúcar Glass Antihumedad BUKET de Eurocao, presentado en una práctica bolsa de 1 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan un acabado perfecto en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula especial antihumedad garantiza que tus decoraciones se mantengan impecables, sin grumos ni apelmazamientos, incluso en ambientes húmedos. Perfecto para espolvorear sobre pasteles, galletas, y postres helados, este azúcar glass asegura un toque final elegante y profesional. Con Eurocao, la calidad está garantizada, permitiéndote sorprender a tus clientes o invitados con resultados excepcionales. Añade un toque de dulzura y sofisticación a tus recetas con el Azúcar Glass Antihumedad BUKET, y lleva tus creaciones al siguiente nivel.

AZUCAR GLASS MYRUAR (BOLSA 2 KGS)

8,43 € 03551B2

Azúcar glass presentado en cubo de 2 kilos. Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres

Descubre la excelencia en repostería con el Azúcar Glass Myruar de AGR, presentado en una práctica bolsa de 2 kg. Este azúcar impalpable es el aliado perfecto para dar un toque final a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su textura finamente pulverizada garantiza una disolución rápida y uniforme, ideal para glaseados, coberturas y decoraciones que requieren un acabado suave y delicado. Con el Azúcar Glass Myruar, tus postres no solo tendrán un sabor exquisito, sino que también lucirán irresistibles. La marca AGR se compromete a ofrecer productos de alta calidad, asegurando que cada grano de azúcar cumpla con los estándares más exigentes. Ya sea que estés preparando un pastel de cumpleaños, unas galletas navideñas o un helado artesanal, este azúcar glass se convertirá en un ingrediente esencial en tu cocina. Añade un toque de dulzura y elegancia a tus recetas con el Azúcar Glass Myruar de AGR y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

Se utiliza para elaborar todo tipo de masas de pasta de azucar, agregandole agua se optiene icing listo para usar.

Descubre la magia de la repostería con el Azúcar Glass Nevada de Eurocao, un ingrediente esencial para llevar tus creaciones al siguiente nivel. Esta fina azúcar en polvo, presentada en una práctica bolsa de 1 kg, es perfecta para dar un acabado suave y elegante a tus postres. Ideal para glaseados, coberturas y decoraciones, su textura sedosa se integra fácilmente, garantizando un resultado profesional en cada uso. Con el Azúcar Glass Nevada, tus tartas, galletas y pasteles no solo tendrán un sabor exquisito, sino que también lucirán irresistibles. Confía en la calidad de Eurocao y transforma tus recetas en verdaderas obras de arte culinarias.

AZUCAR GLASS PULVER (SACO 10 KGS)

3 opiniones
29,84 € A01597

Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apfelstrudel. Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, se obtiene una pasta con la que se puede cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un elegante brillo blanquecino y crujiente. El glaseado admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.).

Descubre la excelencia en repostería con el Azúcar Glass Pulver de AGR, presentado en un práctico saco de 10 kg. Este azúcar glass es el aliado perfecto para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan un acabado impecable en sus creaciones. Su textura finamente pulverizada garantiza una disolución rápida y uniforme, ideal para glaseados, coberturas y decoraciones que requieren un toque de elegancia y suavidad. El Azúcar Glass Pulver de AGR no solo aporta dulzura, sino que también mejora la presentación de tus postres, dándoles un aspecto profesional y atractivo. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial para espolvorear sobre tartas, galletas y donuts, o para preparar deliciosas cremas y rellenos. Con este producto, cada creación se convierte en una obra maestra que deleitará a tus clientes y comensales. Confía en la calidad de AGR y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con este indispensable azúcar glass.

Con Crystal Decor puede
crear decoraciones para
dulces
con efecto transparente tanto
blancas como coloreadas.
Modele el Crystal Decor
tanto manualmente como
utilizando moldes de silicona

Descubre el Azúcar Isomalt CristalDecor de Modecor, un producto esencial para los apasionados de la pastelería y la repostería creativa. Este azúcar de 250 gramos es ideal para dar rienda suelta a tu imaginación y crear decoraciones espectaculares en tus postres. Su fórmula especial permite elaborar figuras y adornos con un acabado cristalino y brillante, perfectos para embellecer tartas, cupcakes y más. El Isomalt de Modecor es fácil de manejar y ofrece una gran versatilidad, ya que se puede fundir y moldear a tu gusto. Además, es resistente a la humedad, lo que garantiza que tus creaciones mantendrán su forma y brillo por más tiempo. Este producto es perfecto tanto para profesionales como para aficionados que buscan dar un toque sofisticado a sus dulces. Con el Azúcar Isomalt CristalDecor de Modecor, cada postre se convierte en una obra de arte.

Azúcar Isomalt Neutro Modecor (1,3 Kg)

18,73 € M24129

Azucar isomalt Neutro.

Descubre la versatilidad y calidad del Azúcar Isomalt Neutro de Modecor, un producto esencial para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería. Este azúcar isomalt, presentado en un práctico envase de 1,3 kg, es ideal para crear decoraciones espectaculares y detalladas, gracias a su capacidad para fundirse y moldearse fácilmente. Perfecto para elaborar figuras de azúcar, caramelos y decoraciones brillantes, el isomalt de Modecor es conocido por su estabilidad y resistencia a la humedad, lo que garantiza resultados duraderos y de alta calidad. Además, su sabor neutro permite que tus creaciones mantengan el protagonismo de los sabores originales de tus recetas. Con Modecor, cada detalle cuenta, y este azúcar isomalt es la herramienta perfecta para llevar tus creaciones al siguiente nivel, impresionando a tus clientes con acabados profesionales y elegantes.

AZÚCAR PERLADO AGR P2 (BOLSA 2 KG)

6,12 € 01612B1

Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.

Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...

Descubre el secreto para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería al siguiente nivel con el Azúcar Perlado AGR P2. Este producto, presentado en una práctica bolsa de 1 kg, es ideal para añadir un toque de textura y dulzura a tus recetas más especiales. El azúcar perlado de AGR se caracteriza por sus granos gruesos y brillantes, que no se disuelven fácilmente al hornear, lo que lo convierte en el ingrediente perfecto para decorar y dar un acabado crujiente a tus panes, galletas y bollería. Imagina tus gofres y brioches con ese toque extra de crocancia que solo el azúcar perlado puede ofrecer. Además, su versatilidad te permite utilizarlo en una amplia variedad de postres, desde tartas hasta helados, aportando siempre un toque visual y gustativo inigualable. Confía en la calidad de AGR para sorprender a tus clientes o seres queridos con delicias que no solo se ven bien, sino que también saben mejor. Con el Azúcar Perlado AGR P2, cada bocado será una experiencia única y deliciosa.

Hornea con el azúcar perlado y añade un delicioso crujir a tus dulces. Las perlas de azúcar grandes de FunCakes son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces. Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres Belgas, pan de azúcar o rollos de canela.

Ingredientes: azúcar (100%).

Tamaño: 4-5, 6 mm (P3).

Contiene 200 gramos

Descubre el toque perfecto para tus creaciones de repostería con el Azúcar Perlado Grande de Funcakes. Este producto, presentado en un práctico bote de 200 gramos, es ideal para añadir un acabado crujiente y decorativo a tus dulces favoritos. Las perlas de azúcar de Funcakes son conocidas por su tamaño uniforme y su capacidad para resistir el calor, lo que las hace perfectas para decorar bollos, galletas, y panes dulces. Además, su textura crujiente aporta un contraste delicioso a la suavidad de tus postres. Ya sea que estés preparando un clásico brioche o unas galletas de mantequilla, el Azúcar Perlado Grande de Funcakes elevará tus creaciones a un nivel profesional. Añade un toque de elegancia y dulzura a tus recetas con este imprescindible en tu despensa de repostería.

Ingredientes: Azúcar blanco pulverizado con un máximo de adición de almidón de maíz de 3%. Conservar en lugar fresco y seco Modo de uso: Apto para, entre otras cosas, la elaboración de glaseado, para hornear, decorar o para estirar mazapán y pasta de azúcar. Para obtener un resultado óptimo se debe utilizar tamizado. Producto de pasteleria.

Descubre la versatilidad y calidad de la "Azucarera Garrafa 14 Kilos Azúcar Invertido", un producto esencial para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería. Este azúcar invertido, presentado por la reconocida marca Azucarera, es ideal para mejorar la textura y el sabor de tus creaciones. Su capacidad para retener la humedad prolonga la frescura de tus productos, mientras que su dulzura natural potencia los sabores, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. La garrafa de 14 kilos es perfecta para negocios que requieren un suministro constante y de alta calidad. Además, su formato líquido facilita la integración en masas, cremas y helados, asegurando una mezcla homogénea y sin grumos. Con la "Azucarera Garrafa 14 Kilos Azúcar Invertido", tus recetas alcanzarán un nuevo nivel de perfección, deleitando a tus clientes con cada creación.

Bastones de almendra (1 Kg)

11,28 € 11019

Almendras en bastones crudas y peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.

Descubre la exquisitez de los Bastones de Almendra de Novapast, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este paquete de 1 kg está repleto de bastones de almendra de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados para garantizar un sabor y textura inigualables. Perfectos para decorar tartas, enriquecer masas o dar un toque crujiente a tus helados, estos bastones son el complemento ideal para cualquier receta que requiera un toque de sofisticación y sabor auténtico. La marca Novapast se enorgullece de ofrecer ingredientes que inspiran creatividad y garantizan resultados excepcionales. Con su delicado aroma y su irresistible sabor a almendra, estos bastones se convertirán en un elemento esencial en tu cocina. Ya sea que los utilices para añadir un toque final a tus postres o como un ingrediente clave en tus preparaciones, los Bastones de Almendra de Novapast son la elección perfecta para quienes buscan calidad y excelencia en cada bocado.
"Granillo de Pistacho Puro USA - Bolsa de 1kg para Repostería Fina"
  • ¡En oferta!
Descubre el auténtico sabor del pistacho con nuestra bolsa de 1 kg de granillo de pistacho puro USA. Este producto de alta calidad, obtenido de pistachos seleccionados y triturados, es el ingrediente perfecto para dar un toque gourmet a tus postres y repostería. Su sabor intenso y su textura crujiente harán que tus creaciones culinarias sean irresistibles. Además, es un producto natural, sin aditivos ni conservantes, que conserva todas las propiedades nutritivas del pistacho. ¡Atrévete a experimentar y a sorprender a tus invitados con el exquisito sabor del granillo de pistacho puro USA!
Pistacho Mondado Crudo Oro Plus 1kg: Calidad Premium
  • ¡En oferta!
Descubre el sabor auténtico y la calidad superior de nuestra "Bolsa de 1 kg de Pistacho Mondado Crudo Oro Plus". Cuidadosamente seleccionados, estos pistachos son la elección perfecta para los amantes de la repostería y pastelería. Su textura crujiente y su sabor inigualable, los convierten en el ingrediente estrella de tus recetas dulces. Además, al estar mondados y crudos, conservan todas sus propiedades nutritivas. ¡Atrévete a darle un toque gourmet a tus postres con nuestros Pistachos Oro Plus!
Descubre el placer de saborear la exquisita Tarta de Chocolate de Ecco. Elaborada con los ingredientes más finos, esta delicia combina un bizcocho esponjoso con una rica capa de chocolate fundido que se derrite en la boca. Perfecta para cualquier ocasión, su sabor intenso y textura suave harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Con Ecco, cada momento se convierte en una celebración. ¡Déjate tentar por la perfección! Descubre el irresistible sabor del "BOTE 1,1 KG SALSA DIP TOPPING DULCE DE LECHE" de la prestigiosa marca Ecco, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Esta deliciosa salsa de dulce de leche es perfecta para añadir un toque de dulzura y sofisticación a tus postres favoritos. Su textura cremosa y su sabor auténtico harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Ideal para usar como topping en helados, relleno de pasteles o incluso como dip para frutas frescas, esta salsa es versátil y fácil de usar. El práctico bote de 1,1 kg asegura que siempre tendrás suficiente para tus creaciones culinarias, ya sea en casa o en un entorno profesional. Con Ecco, puedes confiar en la calidad y el sabor excepcional que solo una marca con experiencia puede ofrecer. Añade un toque de indulgencia a tus recetas con esta exquisita salsa de dulce de leche y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.
Descubre la deliciosa experiencia de la Crema Original Lotus Biscoff Speculoos en su presentación de 1,6 kg, ideal para los amantes de los sabores únicos y auténticos. Esta exquisita crema, elaborada por la reconocida marca Lotus, captura la esencia de las famosas galletas Biscoff, ofreciendo un sabor inigualable que combina notas de caramelo y especias. Perfecta para untar en tostadas, rellenar pasteles o dar un toque especial a tus helados, su textura suave y cremosa se funde en el paladar, convirtiendo cada bocado en un momento de placer. Además, su práctico bote de gran tamaño es perfecto para profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan calidad y sabor en cada creación. Con Lotus Biscoff Speculoos, transforma tus recetas en verdaderas obras maestras culinarias.

Gelatina en frío Decory. Dé brillo a su repostería y bollería con este envase listo para aplicación en frío. Agitar antes de usar.

Descubre el toque final perfecto para tus creaciones con el Brillo Gelatina en Frío Decory. Este producto, presentado en un práctico bote de 1 kg, es ideal para dar a tus tartas, pasteles y postres un acabado profesional y brillante. Su fórmula de alta calidad garantiza un brillo duradero y una textura suave que realza la apariencia de cualquier dulce. Además, su aplicación en frío facilita su uso, permitiéndote ahorrar tiempo sin comprometer el resultado final. Con el Brillo Gelatina en Frío Decory, tus creaciones no solo lucirán irresistibles, sino que también mantendrán su frescura por más tiempo. Perfecto para pasteleros y aficionados que buscan destacar en cada detalle, este producto es un imprescindible en cualquier cocina creativa. Añade un toque de elegancia y sofisticación a tus postres con la confianza que solo Decory puede ofrecer.

BRILLO GELATINA EN FRIO DECORY (CUBO 6 KG)

22,37 € 112401-1

Gelatina en frío Decory. Dé brillo a su repostería y bollería con este envase listo para aplicación en frío. Presentado en cubo de 6 kgs. Agitar antes de usar.

Descubre el toque final perfecto para tus creaciones de repostería con el Brillo Gelatina en Frío Decory. Este producto, presentado en un práctico cubo de 6 kg, es ideal para dar a tus tartas, pasteles y postres un acabado profesional y atractivo. La gelatina en frío de Decory proporciona un brillo excepcional que realza los colores y la presentación de tus dulces, haciendo que luzcan irresistibles. Su aplicación es sencilla y rápida, permitiéndote ahorrar tiempo sin sacrificar calidad. Además, su fórmula está diseñada para mantener la frescura y el aspecto impecable de tus creaciones durante más tiempo. Perfecto para pastelerías, panaderías y heladerías que buscan ofrecer lo mejor a sus clientes. Con el Brillo Gelatina en Frío Decory, cada postre se convierte en una obra de arte.

Cabello de ángel calidad suprema P. Pico.

Cubo de 10 Kg

Descubre la exquisitez del Cabello de ángel Suprema P. Pico, un producto de la reconocida marca Novapast, ideal para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este envase de 10 kg está diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes, garantizando calidad y sabor en cada bocado. Elaborado con ingredientes seleccionados, el Cabello de ángel Suprema P. Pico se caracteriza por su textura suave y su dulzura equilibrada, convirtiéndolo en el complemento perfecto para rellenos de hojaldres, empanadas y tartas. Su versatilidad te permitirá explorar un sinfín de posibilidades creativas, asegurando siempre un resultado delicioso y auténtico. Con Novapast, cada creación se transforma en una experiencia única que deleitará a tus clientes y comensales.

Cabello de ángel Suprema P. Pico (20 Kg)

71,40 € A30012-1

Cabello de angel Suprema 65º. Cabello de angel de extraordinadria calidad fabricado en Lucena (Córdoba), a diferencia de otros cabellos se caracteriza por su buena consistencia y alta calidad. Presentado en cubo de 20 kilos.

Descubre el exquisito "Cabello de ángel Suprema P. Pico (20 Kg)" de la reconocida marca Novapast, un ingrediente esencial para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este producto destaca por su textura suave y su sabor dulce y delicado, ideal para rellenar hojaldres, empanadas y tartas, aportando un toque tradicional y auténtico a tus recetas. Elaborado con ingredientes de la más alta calidad, el Cabello de ángel Suprema garantiza una consistencia perfecta y un sabor inigualable que encantará a tus clientes. Su presentación en un práctico formato de 20 kg es perfecta para satisfacer las necesidades de producción de negocios de gran volumen, asegurando siempre la frescura y calidad que caracteriza a Novapast. Añade este versátil y delicioso producto a tu repertorio y sorprende con creaciones irresistibles que deleitarán a todos.

Cabello de angel de alta calidad Primitivo Picó. Elaborado en Córdoba (Andalucía). 

Presentado en bote de 650 gramos.

Descubre la exquisitez del Cabello de Ángel Suprema P. Pico en su presentación de 650 gramos, un producto de la reconocida marca Novapast. Este delicioso dulce, elaborado con ingredientes de la más alta calidad, es ideal para realzar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su textura suave y su sabor delicadamente dulce lo convierten en el complemento perfecto para rellenar hojaldres, empanadas y tartas, o para dar un toque especial a tus helados y postres. La tarrina de 650 gramos es perfecta para quienes buscan calidad y cantidad en un solo producto, permitiéndote disfrutar de su sabor auténtico en cada preparación. Novapast se asegura de que cada bocado de su Cabello de Ángel Suprema sea una experiencia única, manteniendo la tradición y el sabor que tanto aprecias. Añade un toque de dulzura celestial a tus recetas con este producto imprescindible en tu cocina.

CAJA 1 KG GELATINA EN HOJAS COLA DE PESCADO

32,85 € 99.0001

Conocidas también como cola de pescado, las hojas de gelatina se presentan en forma de rectángulos, son hojas transparentes y de apariencia plástica, rígidas, pero una vez hidratadas en agua fría se vuelven maleables y están listas para ser utilizadas.

Se puede emplear para gelificar completamente un producto o simplemente para darle espesor, densidad.

Contenido de la caja: 1kg.

 

Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina en hojas Modecor, un producto esencial para cualquier amante de la repostería. Presentada en un práctico formato de 1 kg, esta gelatina es ideal para dar vida a tus creaciones culinarias, desde tartas y mousses hasta gelatinas decorativas. Las hojas de gelatina Modecor se disuelven fácilmente, garantizando una textura suave y homogénea en cada preparación. Su transparencia y brillo excepcionales realzan la presentación de tus postres, convirtiéndolos en verdaderas obras de arte. Además, su sabor neutro permite que los sabores principales de tus recetas brillen sin interferencias. Con la Gelatina en hojas Modecor, cada postre se transforma en una experiencia sensorial única, perfecta para sorprender a tus invitados o deleitar a tus clientes. Apuesta por la calidad y la excelencia en cada creación con Modecor.

Canela pura ( BOLSA 1KG)

6,85 € 5,48 € -20% 11017

Se utiliza como aromatizante de platos tanto dulces como salados, así como en la elaboración de diversos productos derivados.  

Presentada en bolsa de 700 gramos

Descubre el aroma y sabor inigualables de la Canela Pura de Novapast, presentada en una práctica bolsa de 1 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Esta canela de alta calidad es perfecta para realzar tus creaciones culinarias con su toque cálido y especiado. Su pureza garantiza que cada pizca aporte un sabor auténtico y profundo, transformando tus recetas en verdaderas obras maestras. Ya sea que estés horneando un delicioso pastel de manzana, preparando un pan de canela recién salido del horno o elaborando un helado artesanal con un toque especial, la Canela Pura de Novapast es tu aliada perfecta. Su versatilidad te permitirá experimentar y sorprender a tus clientes con sabores únicos y memorables. Además, su presentación en bolsa de 1 kg asegura que siempre tendrás suficiente a mano para todas tus creaciones. Confía en Novapast para llevar tus productos al siguiente nivel con la esencia genuina de la canela pura.

Deliciosas cerezas rojas enteras del fabricante Helios presentadas en cubo de 1 kg con tapa.

Descubre la exquisitez de las CEREZAS EN ALMÍBAR HELIOS ROJAS EXTRA, presentadas en un práctico cubo de 1 kg, ideales para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Estas cerezas, seleccionadas cuidadosamente por su calidad y sabor, son el complemento perfecto para decorar y enriquecer tus postres favoritos. Su vibrante color rojo y su irresistible dulzura las convierten en un ingrediente esencial para tartas, pasteles, helados y cócteles. La marca Novapast garantiza un producto de excelencia, asegurando que cada cereza conserve su frescura y textura inigualable. Ya sea que las utilices para dar un toque final a tus creaciones o como un delicioso relleno, estas cerezas en almíbar aportarán un sabor auténtico y una presentación impecable. Añade un toque de distinción a tus recetas con las CEREZAS EN ALMÍBAR HELIOS ROJAS EXTRA y sorprende a tus clientes con el sello de calidad que solo Novapast puede ofrecer.

Preparado con avellanas listo para usar, para rellenar productos de confitería y pastelería (antes y después de la cocción).

De intenso sabor a chocolate con avellanas (8%), Nocciorella es la crema de cacao más versátil para elaborar todo tipo

de tartas, pasteles, bombones, piezas gourmet o rellenos de bollería, ya que se puede aplicar directamente del cubo

en frío y sin ninguna manipulación, o en caliente para los rellenos, cubiertas o similares.

Chocofil Nocciola Crocante y Chocofil Nocciola Blanco, ambas con un 13,5% de pasta de avellana son las mejores

cremas de cacao listas para usar y extender, inyectar o rellenar. 

Contenido: 6 kilos.

El CMC se utiliza para endurezer el fondant o puede usarlo como pegamento alimentario simplemente añadiendole agua.

Ingredients: carboxymethyl cellulose: E466 (100%). Para uso en alimentación.

Descubre el secreto para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel con el CMC FunCakes "Tylo Powder". Este versátil polvo, presentado en un práctico bote de 60 gramos, es un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Ideal para dar firmeza y elasticidad a tus fondants y pastas de goma, el CMC FunCakes te permitirá moldear y esculpir con facilidad, logrando acabados profesionales en tus decoraciones. La marca FunCakes es sinónimo de calidad y confianza, y su "Tylo Powder" no es la excepción. Este producto es perfecto para crear flores, figuras y detalles que requieran un secado rápido y una estructura sólida. Además, es fácil de usar: simplemente mezcla con agua o incorpora directamente en tus masas para obtener resultados sorprendentes. Con el CMC FunCakes "Tylo Powder", tus postres no solo serán deliciosos, sino también visualmente impresionantes. ¡Haz que cada creación sea una obra de arte!

CMC Modecor (Bote 40 gramos)

4,63 € M24117

Fijador para agregar a las pastas Modecor, para
crear muñecos y flores. Agregar el fijador a la pasta, hasta obtener la consistencia deseada

Descubre el CMC Modecor, un aliado imprescindible para los apasionados de la pastelería creativa. Este bote de 40 gramos es perfecto para dar vida a tus proyectos más ambiciosos, ya que actúa como un agente espesante y estabilizante que mejora la textura y elasticidad de tus masas y fondants. Con la calidad garantizada de la marca Modecor, este producto se convierte en un recurso esencial para lograr acabados profesionales en tus decoraciones. El CMC (Carboximetilcelulosa) es ideal para elaborar flores de azúcar, figuras modeladas y cualquier diseño que requiera un toque de firmeza y detalle. Su uso es sencillo: basta con añadir una pequeña cantidad a tus mezclas para obtener resultados sorprendentes. Además, su presentación en un práctico bote facilita su almacenamiento y conservación, asegurando que siempre esté listo para usar cuando lo necesites. Con el CMC Modecor, tus creaciones alcanzarán un nuevo nivel de perfección y creatividad.

COCO RALLADO (1 KG)

6,56 € A11009

Coco rallado para decoraciones de pastelería y como ingrediente de repostería. 

El coco rallado es un alimento especialmente rico en fibra, ayudando a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. También es rico en minerales y en vitaminas.

ALÉRGENOS: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL COCO RALLADO:

  • Guarde el coco rallado en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz

Descubre el sabor tropical y la versatilidad del Coco de Casa Pons, presentado en un práctico formato de 1 kg. Este coco de alta calidad es el ingrediente perfecto para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Su textura suave y su sabor dulce y natural lo convierten en un complemento ideal para una amplia variedad de recetas, desde bizcochos y galletas hasta helados y batidos. El coco de Casa Pons es cuidadosamente seleccionado para garantizar su frescura y pureza, asegurando que cada bocado sea una experiencia deliciosa. Además, su presentación en un envase resellable permite conservar su frescura por más tiempo, facilitando su uso en cualquier momento que lo necesites. Añade un toque exótico a tus postres y sorprende a tus clientes o seres queridos con el inconfundible sabor del coco. Con Casa Pons, la calidad y el sabor están garantizados.

Cono Azucarado (Caja 72 Unds)

39,74 € 200015

Cono de hojaldre de 127 mm. horneado y listo para rellenar y servir. No se necesita aplicar brillo ni gelatina.

Descubre la deliciosa experiencia de disfrutar tus helados favoritos con los Conos Azucarados de Novapast. Esta caja contiene 72 unidades de conos cuidadosamente elaborados para ofrecerte la combinación perfecta de textura crujiente y sabor dulce. Cada cono está diseñado para realzar el placer de tus creaciones heladas, convirtiendo cada bocado en un momento especial. Los Conos Azucarados de Novapast son ideales tanto para profesionales de la pastelería y heladería como para aquellos que disfrutan de preparar postres en casa. Su tamaño y forma son perfectos para sostener generosas porciones de helado, mientras que su sabor complementa a la perfección cualquier tipo de topping o salsa que desees añadir. Además, su presentación en caja de 72 unidades asegura que siempre tendrás suficientes conos a mano para cualquier ocasión, ya sea una fiesta, un evento especial o simplemente una tarde de verano. Con Novapast, cada helado se convierte en una experiencia inolvidable.

Crema de baño chocolate blanco para bañados de tartas y piezas de pastelería. Una vez seca el corte es tierno, al contrario, de las coberturas puras de chocolate. 

Descubre la exquisita Crema Baño de Chocolate Blanco Glassato Norte de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta crema de 6 kg es perfecta para quienes buscan un acabado impecable y un sabor inigualable en sus postres. Su textura suave y cremosa se adhiere perfectamente a cualquier superficie, garantizando un recubrimiento uniforme y brillante que hará que tus dulces luzcan irresistibles. Elaborada con ingredientes de alta calidad, la Crema Baño de Chocolate Blanco Glassato Norte ofrece un sabor delicado y dulce que complementa a la perfección una amplia variedad de sabores. Ideal para cubrir tartas, bañar galletas o dar un toque especial a tus helados, este producto de Eurocao se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Además, su fácil manejo te permitirá trabajar con rapidez y precisión, asegurando resultados profesionales en cada uso. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con la Crema Baño de Chocolate Blanco Glassato Norte y sorprende a todos con su delicioso sabor y presentación impecable.

Crema baño de chocolate negro Glassato Norte (6 Kg)

1 opinión
31,19 € 44305/CU06

Crema de baño chocolate negro para bañados de tartas y piezas de pastelería. Una vez seca el corte es tierno, al contrario, de las coberturas puras de chocolate. 

Descubre la exquisita Crema Baño de Chocolate Negro Glassato Norte de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este baño de chocolate negro, presentado en un práctico formato de 6 kg, es ideal para cubrir, rellenar y decorar tus postres con un acabado brillante y seductor. Su textura suave y cremosa se adhiere perfectamente a cualquier superficie, garantizando una cobertura uniforme y un sabor intenso que deleitará a los paladares más exigentes. Elaborado con ingredientes de alta calidad, el Glassato Norte de Eurocao es perfecto para quienes buscan un toque de sofisticación y elegancia en sus preparaciones. Ya sea para bañar un pastel, decorar unas galletas o dar el toque final a un helado, esta crema de chocolate negro se convertirá en tu aliada indispensable en la cocina. Atrévete a sorprender con cada bocado y deja que Eurocao sea parte de tus momentos más dulces.

DESCUENTO PRONTA CADUCIDAD/ 2 MESES. Crema de chocolate negro lista para baños de tartas, piezas de pastelería, y todo tipo de postres. Solo calentar al baño maría o microondas y tendrá su crema lista para bañar el producto. 

Una vez seca su Punto de fusión "semi" permite cortar las piezas sin roturas en el baño de la pieza.

Presentado en cubo de 5 kilos.

Descubre la excelencia en decoración con la Crema Baño Decorar Negra Novapast, presentada en un práctico cubo de 5 kg. Esta crema es la elección perfecta para pasteleros y reposteros que buscan un acabado impecable y sofisticado en sus creaciones. Su textura suave y cremosa permite una aplicación uniforme, garantizando un resultado profesional en cada uso. Ideal para cubrir y decorar pasteles, tartas y cupcakes, su color negro intenso aporta un toque de elegancia y modernidad a cualquier postre. Además, la Crema Baño Decorar Negra de Novapast es fácil de manejar, lo que facilita la creación de diseños detallados y personalizados. Con su fórmula de alta calidad, asegura una cobertura perfecta y un brillo excepcional que hará que tus dulces destaquen en cualquier ocasión. Lleva tus habilidades de decoración al siguiente nivel con Novapast y sorprende a tus clientes con presentaciones irresistibles.

CREMA CACAO NOCCIORELA PREMIUM MULTIUSOS CUBO 13 KG

98,49 € 93,57 € -5% 102605

Crema de cacao de muy alta calidad gracias a su alta concentración de pasta de avellanas. Ideal para rellenar productos de pastelería y confitería (antes y después de la cocción). Producto destinado para uso profesional.

Ingredientes:

aceites vegetales (colza, palma) cacao en polvo bajo en grasa, AVELLANAS 8%, leche entera en polvo, almidón de patata, emulsionantes, lecitina de girasol, aroma.

Puede contener trazas de soja y frutos secos de cascara.

Consumir el lugar fresco y seco.

Descubre la exquisita Crema Cacao Nocciorela Premium Multiusos de Pinmix/Caty, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 13 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y versatilidad en sus preparaciones. Con una textura suave y un sabor intenso a cacao y avellanas, esta crema es perfecta para rellenar, cubrir o decorar tus postres favoritos. Su fórmula premium garantiza una consistencia perfecta, facilitando su aplicación en una amplia variedad de recetas. Ya sea que desees darle un toque especial a tus tartas, croissants o helados, la Crema Cacao Nocciorela se convertirá en tu aliada indispensable en la cocina. Además, su presentación en cubo asegura que siempre tendrás suficiente cantidad para satisfacer la demanda de tus clientes más exigentes. Con Pinmix/Caty, cada bocado es una experiencia de sabor inigualable.

Crema catalana "Les Cremes" (6 Kg)

1 opinión
19,57 € 120197/CU6

Crema catalana "Les Cremes"

Cubo de 6 Kg

Descubre la auténtica esencia de la tradición catalana con la Crema Catalana "Les Cremes" de Novapast. Este producto, presentado en un práctico formato de 6 kg, es ideal para profesionales de la pastelería que buscan calidad y sabor en cada cucharada. Elaborada con ingredientes de primera calidad, esta crema ofrece una textura suave y un sabor inconfundible que deleitará a tus clientes. Su versatilidad permite utilizarla como postre principal o como relleno para una variedad de creaciones dulces. Con Novapast, cada porción de Crema Catalana "Les Cremes" es una invitación a disfrutar de un clásico de la repostería, garantizando una experiencia gastronómica memorable. Perfecta para quienes desean ofrecer lo mejor en sus establecimientos, esta crema es sinónimo de tradición y excelencia.

Deliciosa crema para relleno, extender, batir con nata y un sin fin de aplicaciones. Es el sabor de moda y seguro que acertarás en tus creaciones. Es una crema con una textura muy fina y está aromatizada con leche y avellanas. Presentada en cubo de 5 kilos.

Descubre la exquisita Crema Chocokin Leche y Avellanas de Decory, un deleite irresistible para los amantes de la repostería. Este producto, presentado en un práctico cubo de 5 kg, es ideal para satisfacer las necesidades de pastelerías, panaderías y heladerías que buscan calidad y sabor en cada creación. La Crema Chocokin combina la suavidad de la leche con el inconfundible sabor de las avellanas, ofreciendo una textura cremosa y un aroma envolvente que conquistará a tus clientes desde el primer bocado. Perfecta para rellenar pasteles, decorar cupcakes o como topping en helados, esta crema versátil se adapta a múltiples aplicaciones, garantizando siempre un acabado profesional. Con Decory, cada cucharada es una promesa de calidad y sabor, asegurando que tus productos destaquen por su excelencia. No solo es un ingrediente, es la clave para elevar tus creaciones al siguiente nivel. Haz de la Crema Chocokin Leche y Avellanas tu aliada en la cocina y sorprende con cada preparación.

CREMA CRUNCH BLACK COOKIES (CUBO 3 KGS)

28,92 € Z47001

Deliciosa crema de relleno y recubrimiento sabor leche con avellanas con trozos de galleta, sorprende con este novedoso sabor.

Remover antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, suero de leche en polvo, pasta de avellanas, grasa vegetal, emulgentes, aromas, harina de trigo, cacao en polvo desgrasado, sal gasificantes, jarabe de glucosa-fructosa.

PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA Y SUS DERIVADOS, TRAZAS DE HUEVO Y TRZAS DE SULFITO.

Descubre la exquisitez en cada cucharada con la Crema Crunch Black Cookies de Decory, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso cubo de 3 kg está repleto de una cremosa mezcla que combina la suavidad de la crema con el irresistible crujido de las galletas negras. Ideal para rellenar pasteles, decorar cupcakes o dar un toque especial a tus helados, su versatilidad te permitirá dejar volar tu imaginación culinaria. La Crema Crunch Black Cookies no solo aporta un sabor inigualable, sino que también añade una textura única que encantará a todos tus clientes. Con Decory, cada creación se convierte en una obra maestra, garantizando calidad y satisfacción en cada bocado. Añade este imprescindible a tu repertorio y sorprende con cada preparación.

CREMA CRUNCH CHOCO BALLS (CUBO 3 KGS)

29,33 € Z47021

Crema crujiente sabor Choco Balls de alta consistencia ideal con trozos de avellana,  para rellenos de tartas, postres, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en cubo de 3 kilos. 

Agitar antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, suero de leche en polvo, pasta de avellana, grasa vegetal, cacao en polvo desgrasado, lactosa, emulgente, aromas.

Descubre la deliciosa explosión de sabor y textura con las Crema Crunch Choco Balls de Decory, presentadas en un práctico cubo de 3 kg. Estas irresistibles bolitas de chocolate son el complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Cada bocado ofrece una experiencia crujiente y cremosa que encantará a tus clientes y comensales. Ideales para decorar tartas, cupcakes, helados o cualquier postre que desees enriquecer con un toque de chocolate, las Crema Crunch Choco Balls de Decory son versátiles y fáciles de usar. Su presentación en cubo asegura que siempre tengas a mano la cantidad necesaria para tus preparaciones, manteniendo la frescura y calidad del producto. Con Decory, la creatividad en la cocina no tiene límites. Añade un toque de sofisticación y sabor a tus recetas con estas deliciosas bolitas de chocolate, y sorprende a todos con resultados excepcionales.

CREMA CRUNCH CHOCOBONEY (CUBO 3 KGS)

27,22 € Z47003

Salsa sabor chocolate con avellanas de alta consistencia ideal con trozos de galleta,  para rellenos de tartas, postres, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en cubo de 3 kilos. 

Agitar antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, suero de leche en polvo, pasta de avellana, grasa vegetal, cacao en polvo desgrasado, lactosa, emulgente, aromas.

Descubre la deliciosa Crema Crunch Chocoboney de Decory, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Este cubo de 3 kg está diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes, ofreciendo una textura cremosa y un sabor irresistible que combina a la perfección el chocolate con un toque crujiente. Ideal para rellenar pasteles, decorar cupcakes o darle un giro especial a tus helados, la Crema Crunch Chocoboney se convertirá en tu aliada perfecta en la cocina. Su versatilidad te permitirá explorar nuevas recetas y sorprender a tus clientes con cada bocado. Además, su presentación en cubo facilita su almacenamiento y uso, asegurando que siempre tengas a mano la cantidad necesaria para tus creaciones. Con Decory, la calidad y el sabor están garantizados, haciendo de esta crema un imprescindible en tu repertorio de ingredientes. Atrévete a innovar y deleita a todos con la Crema Crunch Chocoboney.

CREMA CRUNCH CHOCOKIN (CUBO 3 KGS)

30,35 € Z47004

Producto Estrella!! Salsa sabor chocolate con leche y avellanas de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en cubo de 3 kilos. 

Agitar antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, sesamo, suero de leche en polvo, pasta de avellana, grasa vegetal, cacao en polvo desgrasado, lactosa, emulgente, aromas.

Descubre la deliciosa Crema Crunch Chocokin de Decory, un producto imprescindible para los amantes de la repostería y la heladería. Este cubo de 3 kg está diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales que buscan calidad y sabor en cada creación. La Crema Crunch Chocokin combina la suavidad de una crema de chocolate con el toque crujiente que hará que tus postres destaquen. Ideal para rellenar pasteles, decorar cupcakes o como topping en helados, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Con Decory, cada cucharada es una explosión de sabor que encantará a tus clientes y hará que vuelvan por más. No te conformes con menos, elige Crema Crunch Chocokin y lleva tus creaciones al siguiente nivel.

CREMA CRUNCH CHOCOLATE CON FRAMBUESA (CUBO 3 KGS)

33,98 € 29,90 € -12% Z48005

Sorprende con esta crema de relleno crujiente y recubrimiento fabricada con salsa de chocolate de alta calidad con Frambuesa.

Remover antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente y aromas.

Puede contener trazas de soja y sus derivados, cacahuete y sus derivados.

Descubre la deliciosa Crema Crunch Chocolate con Frambuesa de Decory, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras de arte culinarias. Este exquisito cubo de 3 kg combina la intensidad del mejor chocolate con el toque fresco y ligeramente ácido de las frambuesas, creando una experiencia de sabor única y sofisticada. Ideal para rellenar pasteles, decorar cupcakes o dar un giro especial a tus helados, esta crema se convertirá en tu aliada perfecta en la cocina. Su textura suave y cremosa, con un sutil crujido, añade un contraste irresistible que deleitará a todos tus clientes. Con la calidad garantizada de Decory, cada cucharada es una invitación a disfrutar de un momento de placer inigualable. No esperes más para incorporar esta deliciosa crema a tus recetas y sorprender a todos con su sabor inconfundible.

CREMA CRUNCH CHOCOLATE CON MANGO (CUBO 3 KGS)

35,10 € 31,94 € -9% Z48006

Sorprende con esta crema de relleno crujiente y recubrimiento fabricada con salsa de chocolate de alta calidad con Mango.

Remover antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente y aromas.

Puede contener trazas de soja y sus derivados, cacahuete y sus derivados.

Descubre la irresistible combinación de sabores con la Crema Crunch Chocolate con Mango de Decory, presentada en un práctico cubo de 3 kg. Esta deliciosa crema fusiona la intensidad del mejor chocolate con la frescura y el toque exótico del mango, creando una experiencia única para el paladar. Ideal para pastelerías, panaderías y heladerías que buscan innovar en sus creaciones, esta crema es perfecta para rellenar pasteles, decorar postres o incluso como topping en helados. Su textura crujiente añade un elemento sorprendente que encantará a tus clientes. Con Decory, cada cucharada es una explosión de sabor y calidad, garantizando que tus productos destaquen por su originalidad y exquisitez. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con esta crema versátil y deleita a todos con una combinación que no dejará indiferente a nadie.

Sorprende con esta crema de relleno crujiente y recubrimiento fabricada con salsa de chocolate de alta calidad con Pistacho triturado.

Remover antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente y aromas.

Puede contener trazas de soja y sus derivados, cacahuete y sus derivados.

Descubre la deliciosa Crema Crunch Chocolate con Pistacho de Decory, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Este cubo de 3 kg está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, combinando la intensidad del chocolate con el toque sofisticado y crujiente del pistacho. Ideal para rellenar tartas, decorar cupcakes o dar un giro especial a tus helados, esta crema ofrece una textura suave y un sabor inigualable que encantará a todos. Su versatilidad te permitirá explorar nuevas recetas y sorprender a tus clientes con cada bocado. Además, la calidad premium de Decory garantiza que cada cucharada mantenga la frescura y el sabor auténtico de sus ingredientes. No pierdas la oportunidad de elevar tus creaciones al siguiente nivel con esta exquisita crema.

CREMA CRUNCH CHOCORING (CUBO 3 KGS)

32,54 € Z47005

Sorprende con esta crema de relleno y recubrimiento, salsa de chocolate con avellanas y galleta triturada bañada en chocolate blanco.

Remover antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente y aromas.

Puede contener trazas de soja y sus derivados, cacahuete y sus derivados.

Descubre la deliciosa Crema Crunch Chocoring de Decory, un producto imprescindible para los amantes de la repostería y la heladería. Presentada en un práctico cubo de 3 kg, esta crema es perfecta para dar un toque especial a tus creaciones. Su textura suave y cremosa, combinada con un irresistible sabor a chocolate, hará que tus postres sean inolvidables. Ideal para rellenar pasteles, decorar cupcakes o incluso como topping para helados, la Crema Crunch Chocoring se convertirá en tu aliada en la cocina. Además, su formato en cubo garantiza que siempre tendrás suficiente cantidad para tus proyectos más ambiciosos. Con Decory, cada bocado es una experiencia de sabor única. Añade un toque de sofisticación y deleite a tus recetas con esta exquisita crema de chocolate.

Crema cubana en frío Norte (12 Kg)

48,20 € 130001/S12PTT

Excelente Preparado para la elaboracion de crema pastelera en frio.  Modo de empleo: 400 gramos de crema por litro de agua o 300 gramos por litro de leche entera.

Descubre la exquisitez de la Crema Cubana en Frío Norte de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta crema, presentada en un práctico formato de 12 kg, es ideal para profesionales que buscan calidad y consistencia en cada preparación. Su textura suave y cremosa se adapta perfectamente a una variedad de aplicaciones, desde rellenos y coberturas hasta la elaboración de postres fríos. La Crema Cubana en Frío Norte destaca por su sabor auténtico y su capacidad para mantener su frescura y estabilidad, incluso en condiciones de refrigeración. Con Eurocao, tienes la garantía de un producto que combina tradición y tecnología para ofrecerte resultados excepcionales. Añade un toque de distinción a tus recetas con esta crema versátil y sorprende a tus clientes con sabores irresistibles.

Deliciosa crema de relleno Decory con alto contenido en fruta natural (30%). Espectaculares sabores con textura suave y resistente a congelación. Puedes usarla para mezclarla con nata, mousses, rellenos de tartas, decoración de pasteles y un sin fin de posibilidades. 

Contenido del cubo: 3 kilos.

Descubre la exquisita Crema Decocrem Arándanos de Decory, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 3 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada preparación. La Crema Decocrem Arándanos se caracteriza por su textura suave y cremosa, perfecta para rellenar, decorar o mezclar en tus recetas favoritas. Su intenso sabor a arándanos aporta un toque fresco y afrutado que encantará a todos tus clientes. Además, su versatilidad te permite utilizarla en una amplia variedad de aplicaciones, desde tartas y pasteles hasta helados y postres fríos. Con Decory, aseguras un producto de alta calidad que garantiza resultados excepcionales en cada uso. Añade un toque de distinción a tus creaciones con la Crema Decocrem Arándanos y sorprende con sabores únicos y memorables.

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la exquisita Crema Decoración Apollo "Fresa" de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada aplicación. La crema de fresa de Eurocao se caracteriza por su textura suave y cremosa, perfecta para decorar y rellenar tartas, pasteles, cupcakes y más. Su intenso sabor a fresa natural aporta un toque fresco y delicioso que encantará a todos tus clientes. Además, su fácil manejo permite una aplicación precisa y uniforme, garantizando resultados espectaculares en cada uso. Con la Crema Decoración Apollo "Fresa", tus postres no solo lucirán irresistibles, sino que también deleitarán el paladar con su inigualable sabor. Confía en Eurocao para hacer de cada creación una obra maestra.

CREMA DECORACION APOLLO "KIWI" (CUBO 6 KGS)

20,86 € 230090/CU6

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la exquisita Crema Decoración Apollo "Kiwi" de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada detalle. La crema ofrece una textura suave y un vibrante sabor a kiwi que aportará frescura y un toque exótico a tus postres. Perfecta para decorar tartas, rellenar pasteles o dar un giro innovador a tus helados, su versatilidad te permitirá explorar un sinfín de posibilidades creativas. Además, su fácil manejo garantiza un acabado impecable, haciendo que cada creación sea una obra maestra. Con la Crema Decoración Apollo "Kiwi" de Eurocao, tus clientes quedarán encantados con el sabor y la presentación de tus productos. Atrévete a sorprender y deleitar con esta deliciosa opción que combina calidad y creatividad en cada cucharada.

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la exquisita Crema Decoración Apollo "Limón" de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada detalle. Con su textura suave y cremosa, esta crema es perfecta para decorar y rellenar tartas, pasteles y postres, aportando un toque refrescante de limón que encantará a todos los paladares. La Crema Decoración Apollo "Limón" se destaca por su versatilidad y facilidad de uso, permitiéndote crear diseños impresionantes con un acabado impecable. Además, su sabor auténtico y equilibrado garantiza que cada bocado sea una experiencia deliciosa. Con Eurocao, tienes la seguridad de contar con un producto de alta calidad que hará brillar tus creaciones culinarias. Añade un toque cítrico y sofisticado a tus preparaciones con esta crema que se convertirá en un imprescindible en tu cocina profesional.

CREMA DECORACION APOLLO ARANDANOS (CUBO 6 KGS)

20,86 € 230093/CU6

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la exquisita Crema Decoración Apollo Arándanos de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada preparación. La crema Apollo combina la frescura y el sabor auténtico de los arándanos con una textura suave y cremosa, perfecta para decorar y rellenar tartas, pasteles, cupcakes y más. Su versatilidad te permitirá explorar una amplia gama de aplicaciones, desde coberturas hasta rellenos, aportando un toque de color y un sabor inigualable a tus postres. Además, su fácil manejo garantiza resultados consistentes y atractivos, haciendo que cada creación sea una obra maestra. Con Eurocao, tienes la garantía de un producto de alta calidad que deleitará a tus clientes y hará que tus creaciones destaquen. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con la Crema Decoración Apollo Arándanos y sorprende con cada bocado.

CREMA DECORACION APOLLO FRAMBUESA (CUBO 6 KGS)

20,86 € 230089/CU6

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la exquisita Crema Decoración Apollo Frambuesa de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada preparación. Con su textura suave y cremosa, esta crema es perfecta para decorar tartas, rellenar pasteles o dar un toque especial a tus helados. Su intenso sabor a frambuesa aporta un frescor inigualable, convirtiendo cada bocado en una experiencia única. Además, su fácil manejo te permitirá trabajar con precisión y creatividad, garantizando resultados espectaculares. Eurocao se compromete a ofrecer productos de alta calidad, y la Crema Decoración Apollo Frambuesa no es la excepción. Añade un toque de distinción y sabor a tus creaciones con esta deliciosa crema que encantará a todos tus clientes.

CREMA HORNO CACAO CREMYCO (CUBO 25 KGS)

90,48 € CR12004

Crema de cacao y avellanas estable al horno. Ideal para rellenos de bolleria, pasteleria y postres. 

Puede solicitar mas informacion acerca de este articulo en nuestro centro de atencion al cliente.

Descubre la exquisita Crema Horno Cacao Cremyco de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Presentada en un práctico cubo de 25 kg, esta crema es ideal para profesionales que buscan calidad y rendimiento en grandes cantidades. Su textura suave y cremosa, combinada con un intenso sabor a cacao, la convierte en el ingrediente perfecto para rellenar, cubrir o decorar tus productos horneados. Además, su resistencia al calor garantiza que mantenga su consistencia y sabor incluso después de la cocción. Con la Crema Horno Cacao Cremyco de Eurocao, cada bocado será una experiencia inolvidable, deleitando a tus clientes con un sabor auténtico y una calidad insuperable. Ideal para tartas, pasteles, croissants y más, esta crema es la elección perfecta para quienes buscan lo mejor en sus creaciones culinarias.

CREMA INYECTAR CREMYCO CACAO (CUBO 25 KGS)

80,11 € CR21201

Cremas No Hidrogenadas especiales para ser inyectadas, con una baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto.

Perfecto comportamiento tanto con máquina inyectadora como para uso directo manual.

De fácil uso.

Descubre la exquisita Crema Inyectar Cremyco Cacao de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta crema, presentada en un práctico cubo de 25 kg, es perfecta para aquellos que buscan calidad y sabor en grandes cantidades. Su textura suave y cremosa permite una fácil inyección en todo tipo de masas, asegurando una distribución uniforme y un sabor irresistible en cada bocado. Elaborada con cacao de alta calidad, la Crema Inyectar Cremyco Cacao ofrece un sabor intenso y auténtico que deleitará a los amantes del chocolate. Ideal para rellenar croissants, donuts, pasteles y más, esta crema es versátil y se adapta a una amplia variedad de aplicaciones. Además, su estabilidad a altas temperaturas garantiza que tus productos mantendrán su forma y sabor durante todo el proceso de horneado. Confía en Eurocao para proporcionar un producto que no solo cumple con los estándares más exigentes, sino que también inspira creatividad en cada receta. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con la Crema Inyectar Cremyco Cacao y sorprende a tus clientes con un sabor que no olvidarán.

CREMA RELLENO Y DECORACION CHOCONUT BLANCO (CUBO 5 KGS)

39,37 € 36,22 € -8% Z113005

Choconut Blanco. Crema para relleno y decoración muy brillante. No se rompe al corte. Baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto. Ingredientes: Azúcar, aceite vegetal ( girasol ), cacao en polvo desgrasado (9%), lactosuero, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente (lecitina de soja), aroma y vainillina. Agitar antes de usar. Formato: 5 Kg

Descubre la exquisita Crema Relleno y Decoración Choconut Blanco de Decory, un producto versátil y delicioso que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras de arte. Este cubo de 5 kg está diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes, ofreciendo una textura suave y cremosa que se adapta perfectamente tanto para rellenar como para decorar. Su sabor a chocolate blanco con un toque de coco proporciona una experiencia sensorial única que encantará a todos tus clientes. Ideal para tartas, pasteles, cupcakes y postres helados, esta crema es fácil de manejar y garantiza un acabado impecable. Con Decory, cada creación se convierte en una delicia irresistible que destaca por su calidad y sabor inigualables. Lleva tus recetas al siguiente nivel con la Crema Relleno y Decoración Choconut Blanco y sorprende con cada bocado.

CREMA RELLENO Y DECORACION CHOCONUT NEGRO (CUBO 5 KGS)

36,43 € 33,51 € -8% Z92007

Choconut. Crema para relleno y decoración muy brillante. No se rompe al corte. Baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto. Ingredientes: Azúcar, aceite vegetal ( girasol ), cacao en polvo desgrasado (9%), lactosuero, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente (lecitina de soja), aroma y vainillina. Agitar antes de usar. Formato: 5 Kg

Descubre la exquisita Crema Relleno y Decoración Choconut Negro de la reconocida marca Decory, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este versátil relleno viene en un práctico cubo de 5 kg, ideal para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados que buscan calidad y sabor en cada bocado. La Crema Choconut Negro combina la intensidad del cacao con un toque de avellanas, ofreciendo una textura suave y cremosa que se funde perfectamente en el paladar. Es perfecta para rellenar bizcochos, decorar tartas o dar un toque especial a tus helados. Su fácil manejo permite una aplicación uniforme, garantizando resultados impecables en cada uso. Con Decory, cada creación se convierte en una obra maestra, gracias a su compromiso con la calidad y la innovación. Atrévete a experimentar con la Crema Relleno y Decoración Choconut Negro y sorprende a tus clientes o invitados con sabores irresistibles y presentaciones deslumbrantes.

CREMA SACHER NEGRA BAÑO EUROCAO (CUBO 6 KGS)

35,26 € 44309/CU06

Exquisita salsa de chocolate/crema al cacao con avellanas para bañar. Obtenga un corte limpio de la pieza. Se recomienda calentar al baño maria hasta fluidificar antes de bañar. Contiene leche y fruta.

Descubre la exquisitez de la Crema Sacher Negra Baño Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada preparación. La Crema Sacher Negra de Eurocao ofrece una textura suave y un sabor intenso a chocolate, perfecto para cubrir, rellenar o decorar tus postres más sofisticados. Su versatilidad permite un acabado brillante y uniforme, garantizando una presentación impecable. Además, su fácil manejo te permitirá trabajar con rapidez y precisión, optimizando tu tiempo en la cocina. Con Eurocao, cada bocado se convierte en una experiencia única, deleitando a tus clientes con el auténtico sabor del chocolate. Ideal para tartas, pasteles y helados, esta crema es la elección perfecta para quienes no se conforman con menos que la excelencia.

Crema tropicana en caliente Norte (12Kg)

65,32 € 130003/S12

Preparado para la elaboracion de crema pastelera en caliente. Modo de empleo: Disolver 300 gramos de azucar por cada 1000 ml de agua y calentar hasta ebullicion. Por otra parte disolver 150 gramos de la crema en 300 ml de agua y añadir al azucar disuelto cuando hierve. Remover la crema con una espatula hasta obtener la consistencia deseada.

Descubre la exquisita "Crema Tropicana en Caliente Norte" de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta crema, presentada en un práctico formato de 12 kg, es ideal para aquellos que buscan un toque tropical en sus recetas. Su textura suave y cremosa se integra perfectamente en una amplia variedad de preparaciones, desde rellenos para pasteles hasta coberturas para helados. La Crema Tropicana en Caliente Norte destaca por su versatilidad y facilidad de uso, permitiéndote explorar nuevas combinaciones de sabores y sorprender a tus clientes con cada bocado. Con Eurocao, la calidad está garantizada, asegurando que cada creación sea un éxito rotundo. Añade un toque de frescura tropical a tus productos y deja que tus clientes disfruten de una experiencia única e inolvidable.

Cremor tártaro (1 Kg)

14,06 € A6010

Cremor tartaro

Bote de 1 Kg

Descubre el secreto mejor guardado de los reposteros profesionales con el Cremor Tártaro de Novapast, presentado en un práctico envase de 1 Kg. Este ingrediente esencial es perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. El Cremor Tártaro de Novapast es ideal para estabilizar claras de huevo, asegurando merengues perfectos y esponjosos en cada ocasión. Además, es un aliado indispensable para conseguir masas más suaves y esponjosas, gracias a su capacidad para actuar como agente leudante. Su pureza y calidad garantizan resultados excepcionales, permitiéndote explorar nuevas texturas y sabores en tus recetas favoritas. Con Novapast, cada postre se convierte en una obra maestra, deleitando a todos con su sabor y presentación impecables. Añade el Cremor Tártaro de Novapast a tu despensa y transforma tus creaciones culinarias en experiencias inolvidables.

Crocanti de almendras (1 Kg)

7,47 € 11008

PRECIO PROMOCION - Crocanty de almedra presentado en bolsa de 1 kg. El crocanti de almendra es granillo de almendra tostado y caramelizado.

Descubre el irresistible Crocanti de Almendras de Novapast, un producto esencial para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería al siguiente nivel. Este crocante y delicioso topping viene en un práctico envase de 1 kg, ideal para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados a la repostería. El Crocanti de Almendras de Novapast está elaborado con almendras de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionadas y tostadas para ofrecer un sabor y textura inigualables. Su crujiente consistencia y su sabor a nuez aportan un toque especial a cualquier postre, desde tartas y pasteles hasta helados y galletas. Además, su versatilidad te permite utilizarlo como decoración o como ingrediente principal en tus recetas, añadiendo un toque gourmet que sorprenderá a todos. Con Novapast, cada bocado se convierte en una experiencia única y deliciosa. ¡Haz que tus creaciones brillen con el Crocanti de Almendras de Novapast!

Crocanti de cacahuetes (1 Kg)

5,55 € 11020

Crocanty de cacahuete presentado en bolsa de 1 kg. El crocanti de cacahuete es granillo de cacahuete tostado y caramelizado.

Descubre el irresistible Crocanti de cacahuetes de Novapast, un producto esencial para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este crocanti, presentado en un práctico formato de 1 kg, es perfecto para añadir un toque crujiente y delicioso a tus postres. Elaborado con cacahuetes de la más alta calidad, su sabor tostado y textura crujiente aportan una experiencia sensorial única que encantará a tus clientes. Ideal para espolvorear sobre helados, decorar tartas o dar un acabado especial a tus panes y bollería, el Crocanti de cacahuetes de Novapast se convertirá en tu aliado perfecto en la cocina. Su versatilidad te permitirá experimentar y crear combinaciones sorprendentes que deleitarán a todos los paladares. No esperes más para incorporar este exquisito producto a tu repertorio culinario y sorprende con cada bocado.

CUBO 3 KG CREMA CRUJIENTE CRUNCH SPECULOOS

32,37 € 1042009881222

Descubre la deliciosa experiencia de nuestra Crema Crujiente Crunch Speculoos en un práctico cubo de 3 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Esta exquisita crema combina la suavidad de una textura cremosa con el irresistible crujido de trozos de galleta speculoos, creando una sinfonía de sabores y texturas que deleitará a tus clientes. Perfecta para untar, rellenar o decorar, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Además, su formato en cubo asegura una fácil manipulación y almacenamiento, garantizando que siempre tengas a mano la cantidad necesaria para tus creaciones. Añade un toque de originalidad y sabor a tus productos con esta crema que se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Sorprende a todos con el inconfundible sabor a canela y especias de los speculoos, ahora en una versión crujiente y cremosa que no dejará a nadie indiferente.

CUBO 3 KG CREMA NOCCIOLA EXTRA SABOR AVELLANA

22,64 € 44116/CU3

Descubre la exquisitez en cada cucharada con el "CUBO 3 KG CREMA CACAO EXTRA VELA SABOR AVELLANA". Esta deliciosa crema de cacao, elaborada por la reconocida marca Vela, es el complemento perfecto para tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su sabor intenso a avellana y su textura suave y cremosa la convierten en una opción ideal para rellenar pasteles, decorar cupcakes, untar en panes o incluso disfrutar directamente del envase. El cubo de 3 kg es perfecto para profesionales que buscan calidad y cantidad en un solo producto. La crema de cacao extra Vela garantiza un sabor auténtico y una consistencia perfecta, facilitando su manejo y aplicación en cualquier receta. Además, su práctico envase asegura una conservación óptima, manteniendo la frescura y el sabor intactos por más tiempo. Sorprende a tus clientes con el inigualable sabor de la crema de cacao extra Vela sabor avellana y lleva tus creaciones a un nivel superior. ¡Haz de cada bocado una experiencia inolvidable!

Descubre la exquisitez en cada cucharada con el "CUBO 4 KG CREMA CACAO CHOCOLATE CHOCOFIL", una crema tipo cubierta Sacher que soporta frío y congelacion. Este producto de la reconocida marca Chocofil es la elección perfecta para los amantes del chocolate que buscan calidad y sabor en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su textura suave y cremosa se funde en el paladar, ofreciendo un sabor intenso a cacao que deleitará a todos tus clientes. Ideal para rellenar pasteles, decorar cupcakes o como topping en helados, esta crema de cacao es versátil y fácil de manejar. Además, su presentación en cubo de 4 kg asegura que siempre tendrás suficiente para tus preparaciones más exigentes. Con Chocofil, cada creación se convierte en una obra maestra de sabor y calidad. Lleva tus recetas al siguiente nivel con esta deliciosa crema de cacao y sorprende a todos con el inconfundible sabor de Chocofil.

Descubre la excelencia en repostería con nuestro "Cubo 5 kg Cabello de Ángel Suprema P. Pico". Este producto es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y sabor en sus creaciones culinarias. Elaborado con ingredientes de primera, nuestro cabello de ángel se caracteriza por su textura suave y su dulzura equilibrada, ideal para dar un toque especial a tus tartas, empanadas y postres tradicionales. El formato de 5 kg es perfecto tanto para profesionales de la pastelería como para aficionados que desean experimentar en la cocina. Su presentación en cubo asegura una conservación óptima, manteniendo la frescura y el sabor intactos por más tiempo. Además, su versatilidad te permitirá innovar en tus recetas, sorprendiendo a tus clientes o invitados con un toque de distinción. No dejes pasar la oportunidad de elevar tus creaciones al siguiente nivel con el Cabello de Ángel Suprema P. Pico, un aliado indispensable en tu cocina que garantiza resultados deliciosos y de alta calidad.

CUBO 6 KG CREMA HORNO CACAO AVELLANA ANTARES

25,49 € 44411/CU06

Descubre la exquisitez de la "Crema Horno Cacao Avellana Antares" en su presentación de cubo de 6 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Esta crema, elaborada con ingredientes de alta calidad, combina el intenso sabor del cacao con la suavidad de las avellanas, creando una experiencia única y deliciosa para tus clientes. Perfecta para rellenar, decorar o dar un toque especial a tus creaciones, la Crema Horno Cacao Avellana Antares se mantiene estable durante el horneado, garantizando resultados impecables en cada uso. Su textura cremosa y su sabor inigualable harán que tus productos destaquen y sean irresistibles. Con la marca Antares, reconocida por su compromiso con la excelencia y la innovación en el sector, puedes estar seguro de que estás ofreciendo lo mejor a tus clientes. Este cubo de 6 kg es la elección perfecta para profesionales que buscan calidad y rendimiento en grandes cantidades. Añade un toque de distinción a tus recetas con la Crema Horno Cacao Avellana Antares y sorprende a todos con su sabor y versatilidad.

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el exquisito "Aroma de Almendra Amarga" de Decora, un producto esencial para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque distintivo a sus creaciones. Este bote de 50 gramos concentra la esencia pura de la almendra amarga, ofreciendo un sabor intenso y auténtico que transformará tus postres en verdaderas obras maestras. Ideal para enriquecer masas, cremas y helados, su uso es sencillo y su efecto, sorprendente. Con solo unas gotas, podrás elevar el perfil de sabor de tus recetas, aportando un matiz sofisticado y único. La marca Decora, reconocida por su calidad y tradición en el mundo de la pastelería, garantiza un producto de excelencia que no puede faltar en tu cocina. Atrévete a experimentar y deleita a tus seres queridos con el inconfundible sabor de la almendra amarga.

DECORA AROMA DE CAPUCCINO (BOTE 50 GRAMOS)

4,96 € 9261641

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el exquisito "Aroma de Capuccino" de la reconocida marca Decora, un producto esencial para los amantes de la repostería que desean añadir un toque especial a sus creaciones. Este bote de 50 gramos concentra la esencia auténtica del capuccino, permitiendo que cada bocado transporte a tus sentidos a una acogedora cafetería. Ideal para enriquecer masas, cremas, helados y postres, su versatilidad te sorprenderá. Con solo unas gotas, transforma tus recetas en experiencias gourmet, elevando el sabor y aroma de tus dulces favoritos. La calidad de Decora garantiza un producto de alta pureza y concentración, asegurando resultados consistentes y deliciosos. Perfecto tanto para profesionales como para aficionados, este aroma es el aliado perfecto para quienes buscan innovar y deleitar en la cocina. Añade el "Aroma de Capuccino" de Decora a tu colección de ingredientes y sorprende a todos con creaciones irresistibles.

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre la esencia de los sabores más exquisitos con el "Aroma de Frutas del Bosque" de la reconocida marca Decora. Este producto, presentado en un práctico bote de 50 gramos, es el aliado perfecto para transformar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras culinarias. Con solo unas gotas, podrás impregnar tus recetas con el delicioso y auténtico sabor de las frutas del bosque, evocando la frescura y el dulzor de la naturaleza en cada bocado. Ideal para bizcochos, cremas, helados y más, este aroma es fácil de usar y garantiza un resultado profesional. Sorprende a tus clientes o seres queridos con postres que despierten los sentidos y dejen una impresión duradera. Con Decora, cada creación se convierte en una experiencia única y memorable.

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el toque mágico que transformará tus creaciones con el Aroma de Limoncello de Decora. Este exquisito aroma, presentado en un práctico bote de 50 gramos, es ideal para realzar el sabor de tus postres, panes y helados con la esencia fresca y vibrante del limoncello. Perfecto para quienes buscan añadir un toque de sofisticación y frescura a sus recetas, este aroma se integra fácilmente en masas, cremas y glaseados, proporcionando un sabor auténtico y delicioso. La marca Decora, reconocida por su calidad y dedicación en el mundo de la repostería, garantiza que cada gota de este aroma es una invitación a un viaje sensorial. Ideal tanto para profesionales como para aficionados, el Aroma de Limoncello de Decora es el aliado perfecto para llevar tus creaciones al siguiente nivel. Atrévete a experimentar y sorprende a todos con un toque cítrico y elegante en cada bocado.

DECORA AROMA DE RON (BOTE 50 GRAMOS)

4,24 € 9261643

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el toque perfecto para tus creaciones culinarias con el "Aroma de Ron" de Decora. Este exquisito producto, presentado en un práctico bote de 50 gramos, es ideal para realzar el sabor de tus pasteles, panes y helados, llevándolos a un nivel superior. La marca Decora, reconocida por su calidad y dedicación en el mundo de la repostería, te ofrece un aroma auténtico y concentrado que captura la esencia del ron, permitiéndote infundir tus recetas con un sabor profundo y sofisticado. Perfecto para quienes buscan añadir un toque especial a sus postres, el Aroma de Ron de Decora es fácil de usar y se integra perfectamente en cualquier mezcla. Ya sea que estés preparando un bizcocho esponjoso, un pan dulce o un helado cremoso, este aroma se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina. Atrévete a experimentar y sorprende a tus invitados con el sabor inconfundible que solo Decora puede ofrecer.

DECORA AROMA DE VAINILLA (BOTE 50 GRAMOS)

1 opinión
3,98 € 9260306

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el exquisito "Aroma de Vainilla" de Decora, un producto esencial para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque de sofisticación y calidez a sus creaciones. Presentado en un práctico bote de 50 gramos, este aroma concentrado captura la esencia pura de la vainilla, ofreciendo un sabor auténtico y envolvente que transformará tus postres en verdaderas obras maestras. Ideal para pasteles, galletas, helados y más, su fórmula de alta calidad garantiza una distribución uniforme del sabor, elevando cada bocado a una experiencia sensorial única. Con Decora, cada creación se convierte en un deleite irresistible, haciendo que tus momentos dulces sean aún más especiales. Añade este aroma a tu colección de ingredientes y sorprende a todos con el inconfundible sabor de la vainilla en su máxima expresión.

DECORA AROMA DE VIOLETA (BOTE 50 GRAMOS)

5,97 € 9261637

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el toque floral y delicado que transformará tus creaciones con el Aroma de Violeta de Decora. Este exquisito producto, presentado en un práctico bote de 50 gramos, es ideal para realzar el sabor de tus pasteles, panes y helados, llevándolos a un nivel superior de sofisticación. La marca Decora, reconocida por su calidad y dedicación en el mundo de la repostería, te ofrece este aroma concentrado que captura la esencia pura de las violetas, permitiéndote experimentar con nuevas combinaciones y sorprender a tus clientes o invitados. Su aplicación es sencilla: basta con añadir unas gotas a tus mezclas para obtener un sabor auténtico y envolvente. Perfecto para quienes buscan innovar en la cocina, el Aroma de Violeta de Decora es el aliado ideal para dar un giro creativo a tus recetas tradicionales. Atrévete a explorar nuevas sensaciones y deja que el delicado perfume de las violetas conquiste los paladares más exigentes.
Descubre la exquisita Pasta de Avellana de Decora, un producto auténtico y versátil que transformará tus creaciones culinarias. Elaborada en Italia con avellanas 100% naturales, esta pasta es ideal para añadir un toque de sofisticación a tus postres y recetas favoritas. Su textura suave y cremosa se integra perfectamente en masas, rellenos y coberturas, aportando un sabor intenso y delicioso que encantará a todos. Perfecta para repostería, esta pasta de avellana es un ingrediente esencial para quienes buscan calidad y autenticidad en su cocina. Con un envase de 100 gramos, es fácil de almacenar y usar en cualquier momento. Lleva tus postres al siguiente nivel con la Pasta de Avellana de Decora y sorprende a tus seres queridos con el auténtico sabor de Italia.
Descubre el delicioso sabor de la fresa con el Aroma en Pasta de Decora. Este producto, elaborado en Italia, es perfecto para llevar tus creaciones de repostería a otro nivel. Con su intensa fragancia y sabor auténtico, es ideal para añadir un toque especial a tus tartas, galletas, helados y más. Su presentación en un práctico envase de 100 gramos te permite dosificar la cantidad exacta que necesitas, asegurando siempre un resultado perfecto. Además, su textura en pasta se integra fácilmente en cualquier mezcla, garantizando una distribución uniforme del sabor. Sorprende a tus amigos y familiares con postres irresistibles y llenos de frescura. Con Decora, cada bocado es una experiencia única.
Descubre la esencia vibrante del limón con la pasta de sabor "Decora". Este producto, elaborado en Italia, es ideal para realzar tus creaciones de repostería con un toque fresco y cítrico. Con un contenido de 100 gramos, esta pasta concentrada es perfecta para incorporar en masas, cremas y rellenos, aportando un sabor auténtico y natural. Su textura suave se mezcla fácilmente, garantizando una distribución uniforme del sabor en cada bocado. Añade un toque de sofisticación a tus tartas, galletas y postres favoritos. La pasta de limón "Decora" es el aliado perfecto para los amantes de la repostería que buscan calidad y autenticidad en cada creación. Lleva tus recetas al siguiente nivel con esta deliciosa y versátil pasta de sabor.
Descubre el secreto para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel con el exquisito Aroma en Pasta de Naranja de Decora. Este producto, elaborado en Italia, captura la esencia vibrante y refrescante de las naranjas más jugosas, ofreciendo un sabor auténtico y natural que transformará tus postres en verdaderas obras maestras. Con su presentación de 100 gramos, es perfecto para añadir un toque cítrico a tus tartas, galletas, cremas y más. Su textura en pasta se integra fácilmente en cualquier mezcla, asegurando una distribución uniforme del sabor. Ideal para quienes buscan innovar en la cocina con ingredientes de alta calidad, este aroma en pasta es un imprescindible en la despensa de todo amante de la repostería. Añade un toque de frescura y deleita a tus seres queridos con el sabor inconfundible de la naranja.
Descubre la exquisita Pasta de Pistacho de Decora, un auténtico tesoro culinario hecho en Italia. Este producto de 100 gramos es perfecto para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque de sofisticación a sus creaciones. Elaborada con 100% pistachos de alta calidad, esta pasta ofrece un sabor intenso y natural que transformará tus postres en verdaderas obras de arte. Ideal para incorporar en cremas, helados, tartas y más, su textura suave y cremosa se mezcla fácilmente, garantizando un resultado delicioso y profesional. Además, su vibrante color verde añade un atractivo visual irresistible a cualquier plato. Con la Pasta de Pistacho de Decora, cada bocado es una experiencia gourmet que deleitará tus sentidos y sorprenderá a tus invitados. Lleva tus recetas al siguiente nivel con este ingrediente premium y disfruta del auténtico sabor italiano en cada creación.

DECORA BRILLO EN SPRAY (BOTE 150 ML)

11,44 € 9600601

Spray abrillantador comestible para usar sobre chocolate, pasta de azucar, pasta de goma y mucho mas, para dar un efecto brillante. No altera el sabor de los alimentos.

Descubre el toque final perfecto para tus creaciones con el Brillo en Spray de Decora. Este innovador producto, presentado en un práctico bote de 150 ml, es ideal para dar a tus pasteles, tartas y postres un acabado profesional y deslumbrante. Con solo una ligera aplicación, el Brillo en Spray de Decora proporciona un efecto luminoso y atractivo que realza los colores y detalles de tus dulces obras maestras. Su fórmula de alta calidad garantiza un brillo uniforme y duradero, sin alterar el sabor original de tus preparaciones. Perfecto para pasteleros y reposteros que buscan destacar en cada presentación, este spray es fácil de usar y se convierte en un aliado indispensable en tu cocina. Añade un toque de elegancia y sofisticación a tus creaciones con el Brillo en Spray de Decora y sorprende a todos con resultados espectaculares.

Gelatina con sabor a albaricoque ideal para decorar, pulir frutas y terminar postres.

Para obtener una consistencia más líquida, disolver 200 g de producto con 50 g de agua al baño María y mezclar bien.

Disuelva antes de usar.

Contenido del bote: 200 gramos.

Descubre la exquisita "Gelatina de Albaricoque" de la reconocida marca Decora, un producto esencial para los amantes de la pastelería, panadería y heladería. Este bote de 200 gramos es perfecto para dar un toque de brillo y sabor a tus creaciones dulces. Su textura suave y su intenso aroma a albaricoque realzan cualquier postre, desde tartas y pasteles hasta helados y galletas. La gelatina de albaricoque de Decora no solo aporta un acabado profesional, sino que también conserva la frescura de tus preparaciones. Fácil de aplicar, este producto es ideal tanto para aficionados como para expertos que buscan un resultado impecable. Añade un toque de elegancia y sabor a tus delicias con la gelatina de albaricoque de Decora y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

DECORA GELATINA EN SPRAY (BOTE 125 ML)

5,24 € 9600650

Gelatina en aerosol transparente, lista para usar, con un sabor neutro, para proteger y pulir tartas, pasteles de frutas, semifreddo, obleas y ensaladas de frutas y revivir el color de cualquier preparación de confitería. Fácil de usar: para aplicar directamente sobre el pastel, sin usar el pincel. Producto sin gluten.

Descubre la magia de la decoración con la Gelatina en Spray de Decora, un producto innovador que transformará tus creaciones en verdaderas obras de arte. Este práctico bote de 125 ml es ideal para dar un acabado brillante y profesional a tus pasteles, tartas, frutas y postres. Su fórmula única permite una aplicación uniforme y rápida, asegurando que cada detalle resplandezca con un brillo irresistible. La Gelatina en Spray de Decora es perfecta para proteger y realzar el color natural de tus ingredientes, manteniéndolos frescos y apetitosos por más tiempo. Además, su uso es increíblemente sencillo: solo agita el bote, rocía a una distancia adecuada y observa cómo tus dulces se transforman al instante. Ideal tanto para aficionados como para profesionales de la repostería, este producto es un imprescindible en cualquier cocina creativa. Dale a tus creaciones el toque final que merecen con la calidad y confianza que solo Decora puede ofrecer.

Ingrediente en polvo listo para usar, perfecto para realizar la crema bavara, nata cocida, flan y mousses. Es un ingrediente esencial para preparar gelatinas de frutas, caramelos de goma y malvaviscos. Excelente alternativa a la gelatina en laminas.

Contenido del sobre: 30 gramos.

Descubre la magia de la repostería con la Gelatina Instantánea en Polvo de Decora, un producto que transformará tus creaciones culinarias en verdaderas obras de arte. Este sobre de 30 gramos es perfecto para quienes buscan rapidez y calidad sin comprometer el sabor. Con la Gelatina Instantánea de Decora, podrás preparar postres deliciosos y refrescantes en cuestión de minutos, ideal para cualquier ocasión. Su fórmula innovadora garantiza una textura suave y un sabor auténtico que encantará a todos tus invitados. Además, su fácil preparación te permitirá ahorrar tiempo en la cocina, dándote más libertad para disfrutar de tus momentos especiales. Simplemente disuelve el contenido del sobre en agua caliente, deja enfriar y ¡listo! Obtendrás una gelatina firme y brillante que será el complemento perfecto para tus tartas, pasteles o como postre individual. Confía en Decora para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y sorprende a todos con tus deliciosas creaciones.

La cobertura espejo es perfecta para la decoración de todo tipo de postres. Ideal para cubrir buñuelos, galletas, semifríos y postres. El paquete de 250 g es ideal para cubrir una tarta de cm 30 x 5 h cms. Lista para usar, se puede verter directamente sobre el producto a bañar.

Descubre el toque final perfecto para tus creaciones de repostería con el Glase Chocolate Baño Espejo de Decora. Este exquisito producto, presentado en un práctico envase de 250 gramos, es ideal para dar a tus postres un acabado brillante y profesional que impresionará a todos. Su textura suave y su intenso sabor a chocolate realzan cualquier pastel, tarta o postre que desees decorar. El Glase Chocolate Baño Espejo de Decora es fácil de aplicar y garantiza un resultado impecable, gracias a su fórmula especialmente diseñada para lograr un brillo espejo que se mantiene intacto. Ya sea que estés preparando un evento especial o simplemente quieras consentir a tus seres queridos, este glaseado es la elección perfecta para elevar tus creaciones al siguiente nivel. Con Decora, cada detalle cuenta, y este producto es la prueba de que la perfección está en los pequeños detalles.

Preparado en polvo, con colorantes de extracción natural, sin grasas hidrogenadas y sin aceite de palma. Simplemente agregue agua para hacer deliciosos macarons de almendras. Un paquete es suficiente para hacer 35 macarons emparejados de ø 3,5 cm.

Instrucciones:

Batir 250 g de mezcla en polvo con 50/60 g de agua con una batidora eléctrica durante unos 7-10 minutos a velocidad media hasta que la mezcla sea suave y homogénea. Transferir el compuesto obtenido a la manga con ayuda de una boquilla lisa y formar pequeños círculos uniformes. Utiliza la alfombrilla de silicona para macarons que te ayudará a conseguir unos macarons perfectos. Dejar reposar la mezcla obtenida unos 120 minutos para que se forme una costra ligera. Hornear a 135°c (horno ventilado), a 150°c (horno estático) durante unos 15 minutos.

Descubre la magia de la repostería francesa con el "Preparado en Polvo para Macaron Blanco" de Decora. Este producto de 250 gramos es la solución perfecta para quienes desean crear macarons exquisitos y auténticos sin complicaciones. Con la calidad garantizada de la marca Decora, este preparado te permite obtener una textura suave y un sabor delicado en cada bocado. Solo necesitas añadir agua y seguir unos sencillos pasos para disfrutar de macarons perfectos, con esa característica capa crujiente y un interior suave y esponjoso. Ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial o para deleitarte con un capricho dulce en casa. Con Decora, la alta pastelería está al alcance de todos. ¡Atrévete a crear y disfrutar!

DECORA SIROPE DE GLUCOSA (BOTE 230 GRAMOS)

3,91 € 0300201

Ingrediente básico perfecto para preparar pastillas, jarabes y agregar a la pasta de azúcar para una mayor elasticidad sin cristalizar. También apto para mousse y helados.

Descubre el aliado perfecto para tus creaciones dulces con el Sirope de Glucosa de Decora, presentado en un práctico bote de 230 gramos. Este producto es esencial para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería que busque mejorar la textura y el sabor de sus preparaciones. El sirope de glucosa de Decora es ideal para evitar la cristalización del azúcar, garantizando una consistencia suave y homogénea en tus caramelos, fondants y helados. Además, su formato en bote facilita su dosificación y almacenamiento, permitiéndote utilizar la cantidad justa en cada receta. Con Decora, cada detalle cuenta, y este sirope de glucosa es la elección perfecta para llevar tus postres al siguiente nivel. Añade un toque profesional a tus creaciones y sorprende a todos con resultados impecables.

DECORY BOTE 1 KG SIROPE PISTACHO DIP

17,36 € 81596
Sumérgete en el exquisito sabor del Sirope de Pistacho DECORY. Este bote de 1 kg es la adición perfecta para tus postres, aportando un toque gourmet a tus creaciones. Su sabor intenso y auténtico a pistacho, combinado con su textura suave y cremosa, hará que tus pasteles, helados y batidos sean irresistibles. DECORY te ofrece la mejor calidad, garantizando un sirope sin colorantes ni conservantes artificiales. ¡Dale un giro a tus recetas con el Sirope de Pistacho DECORY y sorprende a todos con tus deliciosas creaciones!

"DECORY CUBO 3 KG CREMA CRUNCH DARK COOKIES" es la delicia que estabas esperando. Una crema suave y rica, con el toque crujiente de las galletas oscuras, que te hará vivir una experiencia de sabor inigualable. Ideal para decorar y rellenar tus postres, aportando un contraste de texturas y sabores que sorprenderá a todos. Con 3 kg de producto, tendrás suficiente para dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. ¡Déjate seducir por el sabor intenso y la textura única de nuestra crema crunch dark cookies!

Descubre la versatilidad y el sabor inigualable de la "Gelatina en Caliente de Manzana" de la marca Decory, presentada en un práctico cubo de 6 kg. Este producto es ideal para profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan añadir un toque de frescura y dulzura a sus creaciones. La gelatina en caliente de manzana es perfecta para dar brillo y realzar el sabor de tartas, pasteles y postres frutales. Su textura suave y su capacidad para mantener la forma hacen que sea fácil de aplicar, garantizando un acabado impecable. Además, su sabor a manzana aporta una nota refrescante que complementa una amplia variedad de ingredientes. Con Decory, cada creación se convierte en una obra maestra, deleitando a los paladares más exigentes. Asegúrate de tener siempre a mano este esencial de la repostería para elevar tus preparaciones al siguiente nivel.

DECORY SIROPE CHOCO/FRAMBUESA (BOTE 1 KG)

10,65 € Z48007

Salsa sabor Chocolate y Frambuesa, ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Descubre el irresistible "Decory Sirope Choco/Frambuesa", un deleite para los sentidos que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Este sirope, presentado en un práctico bote de 1 kg, combina la intensidad del chocolate con la frescura de la frambuesa, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Ideal para decorar y realzar el sabor de tus postres, su textura suave y cremosa se desliza con facilidad, permitiendo una aplicación uniforme y atractiva. Ya sea que lo utilices para coronar un helado, rellenar un pastel o dar un toque especial a tus creaciones de panadería, el sirope de Decory garantiza un acabado profesional y un sabor inigualable. Con "Decory Sirope Choco/Frambuesa", cada bocado será una experiencia única que deleitará a tus clientes y seres queridos. Añade un toque de sofisticación y sabor a tus recetas con este producto esencial en tu cocina.

DECORY SIROPE DE FRAMBUESA (BOTE 1,2 KG)

7,20 € DEC100410

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el toque perfecto para tus creaciones con el Decory Sirope de Frambuesa, presentado en un práctico bote de 1,2 kg. Este delicioso sirope es ideal para realzar el sabor y la presentación de tus postres, ya sea en pastelería, panadería o heladería. Con su intenso sabor a frambuesa, cada gota aporta una explosión de frescura y dulzura que encantará a tus clientes. El sirope de frambuesa de Decory es versátil y fácil de usar, perfecto para decorar tartas, rellenar pasteles o añadir un toque especial a tus helados y batidos. Su textura suave y fluida permite una aplicación precisa, asegurando resultados profesionales en cada uso. Además, su presentación en un generoso bote de 1,2 kg garantiza que siempre tendrás suficiente a mano para todas tus necesidades creativas. Confía en la calidad de Decory para llevar tus creaciones al siguiente nivel y sorprender a todos con el irresistible sabor de la frambuesa.

Salsa sabor Choco Balls ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Descubre el toque final perfecto para tus creaciones con el "Decory Sirope Topping Choco Balls". Este delicioso sirope, presentado en un práctico bote de 1 kg, es ideal para dar un acabado irresistible a tus postres. Con su rica textura y sabor a chocolate, transforma cualquier pastel, helado o postre en una experiencia gourmet. Las Choco Balls de Decory no solo aportan un sabor exquisito, sino que también añaden un atractivo visual que hará que tus creaciones sean inolvidables. Perfecto para pastelerías, panaderías y heladerías que buscan ofrecer lo mejor a sus clientes. Con Decory, cada postre se convierte en una obra maestra. Añade un toque de creatividad y sabor a tus recetas con este sirope versátil y fácil de usar. ¡Haz que cada bocado sea una delicia!

DECORY SIROPE TOPPING DE MENTA (BOTE 1,2 K)

5,02 € DEC100416

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el toque refrescante que transformará tus creaciones con el Decory Sirope Topping de Menta. Este exquisito sirope, presentado en un práctico bote de 1,2 kg, es el aliado perfecto para llevar tus postres al siguiente nivel. Ideal para pastelería, panadería y heladería, su sabor a menta es inconfundible y añade una nota fresca y vibrante a cualquier preparación. Imagina un helado de vainilla cubierto con este sirope, o un pastel de chocolate que se convierte en una experiencia única con su toque mentolado. La versatilidad del Decory Sirope Topping de Menta te permite experimentar y sorprender a tus clientes con combinaciones innovadoras y deliciosas. Además, su textura suave y fácil de verter garantiza una aplicación uniforme y sin esfuerzo. Con Decory, cada postre se convierte en una obra maestra, ofreciendo una explosión de sabor que deleitará a todos los paladares. No esperes más para incorporar este imprescindible sirope a tu repertorio de ingredientes y eleva tus creaciones a nuevas alturas.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kilos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el delicioso sabor del "Decory Sirope Topping de Plátano", un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este sirope, presentado en un práctico bote de 1,2 kg, es ideal para añadir un toque dulce y afrutado a tus postres favoritos. Su textura suave y su intenso sabor a plátano lo convierten en el aliado perfecto para decorar helados, tortas, gofres y crepes, aportando un acabado profesional y un sabor irresistible. La marca Decory se ha esmerado en ofrecer un producto de alta calidad, garantizando que cada gota de este sirope esté llena de auténtico sabor a plátano. Además, su envase ergonómico facilita su uso, permitiéndote dosificar la cantidad justa para cada preparación. Ya sea que lo utilices en un entorno profesional o en la comodidad de tu hogar, el "Decory Sirope Topping de Plátano" es la elección perfecta para quienes buscan un toque especial en sus creaciones culinarias. Atrévete a experimentar y sorprende a todos con el sabor tropical que solo Decory puede ofrecer.

Salsa sabor Galleta Speculoos ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Descubre el irresistible sabor del sirope topping Speculoos de Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso sirope, presentado en un práctico bote de 1 kg, captura la esencia especiada y dulce de las tradicionales galletas speculoos, ofreciendo una experiencia de sabor única y auténtica. Ideal para rociar sobre helados, tortitas, gofres o incluso para dar un toque especial a tus tartas y postres favoritos, el sirope topping Speculoos de Decory se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Su textura suave y su sabor equilibrado lo hacen fácil de usar y combinar con una variedad de ingredientes, permitiéndote experimentar y sorprender a tus clientes o seres queridos con cada creación. Con Decory, cada bocado es una invitación a disfrutar de la dulzura y el aroma inconfundible de los speculoos.

Desmoldante Demax spray (500 ml)

2 opiniones
6,02 € 10271340

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo! 

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

DULCE DE LECHE "LES CREMES" (CUBO 6 KGS)

32,91 € 120132/CU6
Descubre la exquisitez del Dulce de Leche "Les Cremes", presentado en un práctico cubo de 6 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Este dulce de leche es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y sabor auténtico en sus creaciones. Elaborado con ingredientes de primera, "Les Cremes" ofrece una textura suave y cremosa que se funde en el paladar, aportando un toque irresistible a tus postres. Su versatilidad lo convierte en el aliado perfecto para rellenar tortas, decorar cupcakes, o incluso como base para helados artesanales. Además, su presentación en cubo facilita su almacenamiento y uso, garantizando que siempre tengas a mano la cantidad necesaria para tus preparaciones. Con "Les Cremes", cada bocado es una experiencia única que deleitará a tus clientes y elevará tus creaciones a un nuevo nivel de sofisticación. No te conformes con menos, elige la calidad y el sabor inigualable de "Les Cremes".

DWR AROMA DE FRESA PROF. (BOTELLA 1 LITRO)

19,92 € 800102

Esencia alimentaria líquida de fresa. Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma a fresa.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

Producto no perecedero con una vida útil de 24 meses.

Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas.

*Dosificación: 1,5-3 gr. por kilo de masa.

*1 gr. equivale aprox. entre 15-20 gotas de producto.

Descubre el exquisito "DWR Aroma de Fresa Prof." en su presentación de 1 litro, un producto esencial para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan añadir un toque auténtico y delicioso a sus creaciones. Este aroma de fresa, desarrollado por la reconocida marca DWR, captura la esencia natural de las fresas maduras, ofreciendo un sabor y fragancia intensos que transformarán tus recetas en verdaderas obras maestras. Ideal para una amplia variedad de aplicaciones, desde bizcochos y galletas hasta helados y cremas, este aroma se integra perfectamente en tus mezclas, garantizando un resultado consistente y de alta calidad. Su presentación en botella de 1 litro asegura que siempre tendrás suficiente producto para experimentar y deleitar a tus clientes con sabores frescos y vibrantes. Con DWR, cada creación se convierte en una experiencia sensorial inolvidable.

DWR AROMA DE LIMON PROF. (BOTELLA 1 LITRO)

17,30 € 800108

Esencia alimentaria líquida de limón. Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma a limón.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

Producto no perecedero con una vida útil de 24 meses.

Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas.

*Dosificación: 1,5-3 gr. por kilo de masa.

*1 gr. equivale aprox. entre 15-20 gotas de producto.

Descubre el toque fresco y vibrante que el "DWR Aroma de Limón Prof." puede aportar a tus creaciones culinarias. Esta esencia concentrada, presentada en una práctica botella de 1 litro, es ideal para realzar el sabor de tus productos de pastelería, panadería y heladería. Con su aroma natural y refrescante, este producto de la reconocida marca DWR se convierte en el aliado perfecto para quienes buscan añadir un toque cítrico y revitalizante a sus recetas. Ya sea que estés preparando un esponjoso bizcocho de limón, unas galletas con un toque cítrico o un helado que sorprenda por su frescura, el "DWR Aroma de Limón Prof." garantiza un sabor auténtico y duradero. Su fórmula profesional asegura que cada gota se traduzca en una explosión de sabor, haciendo que tus creaciones sean inolvidables. Lleva tus recetas al siguiente nivel con este imprescindible en tu cocina.

DWR AROMA DE NARANJA PROF. (BOTELLA 1 LITRO)

16,44 € 800115

Aroma para uso profesional en gran formato, ideal para aromatizar todo tipo de masas y batidos. Dosificación: 10 a 15 gramos si la masa es para hornear y si la masa no lleva horneado de 5 a 10 gramos por kilo de masa.

Descubre el exquisito "DWR Aroma de Naranja Prof." en su presentación de 1 litro, un producto esencial para los apasionados de la pastelería, panadería y heladería. Este aroma de naranja, cuidadosamente elaborado por la reconocida marca DWR, es ideal para dar un toque fresco y cítrico a tus creaciones culinarias. Su fórmula concentrada garantiza que con solo unas gotas puedas transformar tus recetas, aportando un sabor auténtico y vibrante que deleitará a todos los paladares. Perfecto para bizcochos, galletas, helados y más, este aroma se integra fácilmente en cualquier preparación, asegurando un resultado profesional. Además, su práctica botella de 1 litro te ofrece una excelente relación calidad-precio, permitiéndote experimentar y crear sin límites. Con DWR, cada postre se convierte en una experiencia sensorial única, elevando tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Añade el "DWR Aroma de Naranja Prof." a tu despensa y sorprende con sabores irresistibles y memorables.

DWR AZUCAR INVERTIDO (BOTE 1 LITRO)

8,31 € 800188

El jarabe de glucosa es un líquido con un poder edulcorante mayor que el azúcar y perfecto para hacer helados, porque impide la cristalización de la mezcla, o para bizcochos y otras masas, a las que ayuda a conservar la humedad.

Contenido del bote: 1 litro.

Descubre el secreto mejor guardado de los maestros reposteros con el DWR Azúcar Invertido, presentado en un práctico bote de 1 litro. Este producto es un aliado indispensable en la elaboración de tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. El azúcar invertido de DWR es ideal para mejorar la textura y prolongar la frescura de tus productos, gracias a su capacidad para retener la humedad. Además, potencia los sabores y aporta un dulzor más suave y equilibrado. Perfecto para preparar helados más cremosos, bizcochos esponjosos y panes que se mantienen tiernos por más tiempo. Su formato de 1 litro es perfecto para profesionales y aficionados que buscan resultados excepcionales en cada receta. Con DWR Azúcar Invertido, lleva tus creaciones al siguiente nivel y sorprende a todos con la calidad de tus postres.

"DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL" es tu aliado perfecto en la cocina. Este preparado de alta calidad te permitirá crear merengues esponjosos y deliciosos con facilidad y rapidez. Su formato en bote de 75 gramos es práctico y fácil de usar, ideal para tener siempre a mano. Con CLARAVAL, darás un toque profesional a tus postres y sorprenderás a todos con tus habilidades de repostería. ¡Descubre la magia de la repostería con CLARAVAL y convierte cada momento en una dulce tentación!

Ingredientes

Azúcar, *albúmina de huevo desecada, gomas naturales (E414), ácido tartárico (E334) y citrato trisódico (E331). *Alérgeno

DWR ECLAIR PALO 130 MM. (CAJA 140 UNDS)

35,59 € 300007

Eclair o Palo de masa Chaux horneado y listo para rellenar. Caja de 140 unidades.

Descubre la excelencia en repostería con el DWR Éclair Palo de 130 mm de Novapast, un producto diseñado para elevar tus creaciones a un nivel superior. Esta caja contiene 140 unidades de éclairs, cada uno elaborado con la máxima precisión para garantizar una textura perfecta y un sabor inigualable. Ideal para pastelerías y panaderías que buscan ofrecer a sus clientes una experiencia gourmet, estos éclairs son la base perfecta para rellenar con cremas, chocolates o cualquier relleno de tu elección. La calidad de Novapast se refleja en cada bocado, asegurando que tus postres no solo sean deliciosos, sino también visualmente atractivos. Con el DWR Éclair Palo, tendrás la versatilidad y la calidad que necesitas para sorprender y deleitar a tus clientes en cada ocasión.

DWR ECLAIR PALO 160 MM (CAJA 120 UNDS)

45,96 € 300008

Eclair o Palo de masa Chaux horneado y listo para rellenar. Caja de 120 unidades.

Descubre la excelencia en repostería con el DWR Éclair Palo de 160 mm de Novapast, un producto diseñado para elevar tus creaciones a un nivel superior. Esta caja contiene 120 unidades de éclairs, cada uno meticulosamente elaborado para ofrecer una textura perfecta y un sabor inigualable. Los éclairs de Novapast son ideales para rellenar con tus cremas y coberturas favoritas, permitiéndote personalizar cada pieza según tus preferencias o las de tus clientes. Su tamaño de 160 mm es perfecto para presentaciones elegantes en eventos especiales o para deleitar a tus clientes en tu pastelería. Con Novapast, la calidad y la innovación se combinan para ofrecerte productos que inspiran creatividad y garantizan satisfacción en cada bocado. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con estos éclairs que son tan versátiles como deliciosos.

DWR ECLAIR PALO 60 MM. (CAJA 250 UNDS)

32,52 € A20035

Eclair o Palo de masa Chaux horneado y listo para rellenar. Caja de 250 unidades.

Descubre la excelencia en repostería con el DWR Éclair Palo de 60 mm de Novapast, un producto diseñado para elevar tus creaciones a un nivel superior. Esta caja contiene 250 unidades de éclairs, cada uno meticulosamente elaborado para ofrecer una textura suave y un sabor inigualable. Perfectos para rellenar con tus cremas y coberturas favoritas, estos éclairs son la base ideal para deslumbrar en cualquier ocasión, desde eventos especiales hasta el día a día en tu pastelería. Con Novapast, la calidad está garantizada, asegurando que cada bocado sea una experiencia deliciosa. Su tamaño de 60 mm es perfecto para porciones individuales, permitiendo una presentación elegante y sofisticada. Añade un toque de distinción a tu oferta de productos con estos éclairs versátiles y fáciles de usar, que harán que tus clientes regresen por más.

Elabora de la forma más rápida y sabrosa tus crepes, tortitas o gofres con nuestros mixes listos para añadir agua y usar.

Dosis: 1 kg de producto x 1,2 litros de agua.

Modo de empleo: Mezclar el polvo con el liquido con ayuda de una varilla y poner en la sartén previamente engrasada.

Descubre la magia de crear crepes perfectos con el preparado en polvo "Ebbany Bolsa 1 kg". Este producto es ideal para quienes buscan una solución rápida y sencilla para disfrutar de crepes deliciosos en cualquier momento. Con Ebbany, podrás preparar crepes suaves y esponjosos con un sabor auténtico que deleitará a toda la familia. Solo necesitas añadir agua y mezclar para obtener una masa homogénea y lista para cocinar. Ya sea que prefieras crepes dulces con frutas y chocolate o salados con queso y jamón, este preparado se adapta a todas tus creaciones culinarias. Perfecto para desayunos, postres o meriendas, Ebbany te garantiza resultados profesionales sin complicaciones. Lleva la experiencia de la pastelería a tu hogar con este práctico y versátil producto. ¡Haz de cada momento una ocasión especial con Ebbany!

EBBANY BOLSA 1 KG PREPARADO POLVO GOFRES

11,48 € 5014002

Elabora de la forma más rápida y sabrosa tus crepes, tortitas o gofres con nuestros mixes listos para añadir agua y usar.

Dosis: 1 kg de producto x 0,5 litros de agua + 200 gr de azúcar perlado.

Modo de empleo: Mezclar el polvo con el liquido con ayuda de una varilla y poner en la sartén previamente engrasada.

Descubre la magia de crear gofres irresistibles con el preparado en polvo "Ebbany Bolsa 1 kg". Este producto es la solución perfecta para quienes desean disfrutar de gofres caseros con un sabor y textura excepcionales. Con Ebbany, preparar gofres es más fácil que nunca: simplemente añade agua y mezcla para obtener una masa suave y homogénea. El resultado son gofres dorados y crujientes por fuera, pero esponjosos y tiernos por dentro, ideales para cualquier ocasión. La versatilidad de este preparado te permite personalizar tus gofres con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, siropes o incluso un toque de chocolate. Perfecto para desayunos, brunchs o meriendas, Ebbany garantiza una experiencia culinaria deliciosa y sin complicaciones. Además, su presentación en bolsa de 1 kg es ideal para familias o para quienes disfrutan de compartir momentos dulces con amigos. Con Ebbany, cada bocado es una celebración de sabor y calidad.

EBBANY BOLSA 250 GR PREPARADO CREPES SIN GLUTEN

2,48 € 1,74 € -30% 6003001

Elabora de la forma más rápida y sabrosa tus crepes, tortitas o gofres con nuestros mixes listos para añadir agua y usar.

Dosis: 250 gr. de producto x 170 ml de agua.

Aproximadamente 14 tortitas.

Modo de empleo: Mezclar el polvo con el liquido con ayuda de una varilla y poner en la sartén previamente engrasada.

Descubre la magia de preparar crepes irresistibles con el "EBBANY BOLSA 250 GR PREPARADO CREPES SIN GLUTEN". Este producto de la reconocida marca Ebbany es la solución perfecta para quienes buscan disfrutar de deliciosos crepes sin preocuparse por el gluten. Ideal para aquellos con intolerancias o simplemente para quienes desean una opción más ligera, este preparado garantiza una textura suave y un sabor exquisito en cada bocado. Con Ebbany, la preparación es sencilla y rápida: solo necesitas añadir tus ingredientes favoritos y en pocos minutos tendrás crepes perfectos para cualquier ocasión. Ya sea para un desayuno especial, un brunch con amigos o un postre creativo, este preparado se adapta a tus necesidades culinarias. Además, su presentación en bolsa de 250 gramos es práctica y fácil de almacenar, asegurando que siempre tengas a mano la cantidad justa para tus creaciones. Atrévete a experimentar con Ebbany y sorprende a todos con crepes que combinan tradición y modernidad, sin comprometer el sabor ni la calidad.

EBBANY BOTE 0,9 KG SALSA GOURMET TURRON

11,85 € 5019002

Descubre el encanto del Sirope Gourmet de Turrón, una tentadora opción para enriquecer tus postres con el clásico sabor de este dulce español tradicional. Elaborado con una mezcla experta de almendras tostadas y miel de la mejor calidad, este sirope captura la esencia del turrón en una forma líquida y versátil, perfecta para drizzlear sobre helados, crepes, waffles, y mucho más.

Nuestro Sirope de Turrón ofrece una textura suave y un sabor profundo que evoca las festividades y las tradiciones culinarias. Las almendras proporcionan un toque de textura crujiente que se complementa con la rica dulzura de la miel, creando una combinación irresistible que es tanto un placer para el paladar como para la vista.

Ideal para añadir un toque gourmet a tus postres favoritos o para experimentar con nuevas creaciones, este sirope no contiene aditivos artificiales, asegurando una experiencia de sabor puro y de alta calidad. Utilízalo para transformar cualquier postre ordinario en una deliciosa obra de arte.

EBBANY BOTE 1 KG PASTA DE NUBE AZUL

5,43 € 5009019

Pasta concentrada de nube azul, ideal para intensificar los sabores de una forma sorprendente, apta para ligar con cremas, natas y bases de helado.

Dosis: A gusto del profesional.

Descubre la magia de la repostería con la Pasta de Nube Azul de Ebbany, presentada en un práctico bote de 1 kg. Esta deliciosa pasta es el ingrediente perfecto para llevar tus creaciones al siguiente nivel, aportando un toque de color y sabor que encantará a todos. Ideal para pastelería, panadería y heladería, su textura suave y cremosa se integra fácilmente en cualquier receta, permitiéndote experimentar y dar rienda suelta a tu creatividad. La Pasta de Nube Azul de Ebbany es perfecta para decorar tartas, rellenar pasteles o dar un giro sorprendente a tus helados caseros. Su vibrante color azul no solo es visualmente atractivo, sino que también añade un sabor dulce y delicado que complementa cualquier postre. Con Ebbany, cada creación se convierte en una obra de arte culinaria, asegurando que tus dulces sean tan deliciosos como memorables. Lleva tus habilidades de repostería a nuevas alturas con este versátil producto que promete sorprender y deleitar a todos tus invitados.

Pasta/Variegato de crema con cacahuetes.

Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.

La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.

Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.

Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.

Descubre la deliciosa experiencia de la Pasta Variegato Crema de Cacahuete de Ebbany, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este bote de 1 kg está repleto de una suave y cremosa pasta de cacahuete que se integra perfectamente en cualquier receta, aportando un sabor auténtico y una textura irresistible. Ideal para añadir un toque especial a tus helados, rellenar pasteles o dar un giro único a tus panes y bollería. La calidad de Ebbany garantiza un producto elaborado con ingredientes seleccionados, asegurando un sabor inigualable y una consistencia perfecta. Sorprende a tus clientes o deleita a tus seres queridos con esta exquisita crema de cacahuete que transformará tus creaciones en verdaderas obras maestras culinarias. Con Ebbany, cada bocado es una experiencia inolvidable.

Pasta/Variegato de crema de chocolate negro con trocitos de galleta de cacao.

Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.

La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.

Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.

Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.

Descubre la deliciosa experiencia de la Pasta Variegato Galleta Chocolate de Ebbany, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este bote de 1 kg está repleto de una exquisita combinación de galleta crujiente y chocolate cremoso, ideal para añadir un toque irresistible a tus postres. Perfecta para mezclar en helados, rellenar pasteles o decorar cupcakes, esta pasta variegato se integra fácilmente, aportando un sabor y textura únicos. Con Ebbany, cada cucharada es una invitación a disfrutar de un mundo de sabores intensos y auténticos. Sorprende a tus clientes o seres queridos con creaciones que no solo se ven bien, sino que saben aún mejor. Haz de cada bocado una experiencia inolvidable con la calidad y el sabor inigualable de Ebbany.
EBBANY BOTE 1 KG SIROPE DE CHOCOLATE CRUJIENTE NEG Descubre el irresistible sabor del "Sirope de Chocolate Crujiente Negro" de Ebbany, un deleite para los amantes del chocolate que buscan un toque especial en sus creaciones. Este sirope, presentado en un práctico bote de 1 kg, es perfecto para añadir un toque de sofisticación a tus postres. Su textura crujiente y su intenso sabor a chocolate negro lo convierten en el complemento ideal para helados, pasteles, gofres y más. Con Ebbany, cada gota de este sirope transforma tus recetas en experiencias culinarias únicas, elevando el sabor y la presentación de tus dulces favoritos. Ideal tanto para profesionales de la repostería como para aficionados que desean sorprender con un toque gourmet. Añade un toque de magia a tus creaciones con el sirope de chocolate crujiente de Ebbany y deleita a todos con su exquisito sabor.

EBBANY BOTE 1,1 KG SALSA GOURMET MANGO

7,70 € 5019007

Deléitate con nuestra Salsa Gourmet de Mango, el complemento perfecto para elevar tus postres helados a un nivel de exquisito placer tropical. Esta salsa captura la frescura y el dulzor de mangos maduros en una textura suave y sedosa, perfecta para enriquecer cualquier tipo de helado.

Elaborada meticulosamente con mangos seleccionados por su calidad y madurez, nuestra salsa ofrece un sabor auténtico y concentrado que evoca el gusto de la fruta fresca. Su consistencia ideal permite que se distribuya de manera uniforme, creando una experiencia gustativa perfecta en cada cucharada.

Ideal para combinar con helados de vainilla, coco o incluso sabores cítricos, esta Salsa Gourmet de Mango transforma los postres ordinarios en creaciones tropicales excepcionales. Además, es una excelente opción para decorar y añadir un toque de sabor y color a yogures, mousses y tartas frías.

EBBANY BOTE 3 KG PASTA DE CARAMELO

23,70 € 70070007

Descubre la exquisitez en cada cucharada con la Pasta de Caramelo Ebbany en su presentación de 3 kg. Este producto es ideal para elevar tus creaciones en pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Elaborada con ingredientes de alta calidad, la pasta de caramelo Ebbany ofrece un sabor auténtico y una textura suave que se integra perfectamente en tus recetas. Perfecta para rellenar tartas, decorar cupcakes, o darle un toque especial a tus helados, esta pasta de caramelo es versátil y fácil de usar. Su formato de 3 kg es ideal tanto para profesionales como para aficionados que buscan resultados excepcionales en grandes cantidades. Con Ebbany, cada creación se convierte en una obra maestra, garantizando una experiencia dulce y deliciosa en cada bocado.

EBBANY BOTE 3 KG PASTA DE CREMA CATALANA

29,45 € 5006002

Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.

Pasta de crema catalana ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.

Contenido del cubo: 3 kilos.

Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)

Descubre la exquisitez de la auténtica crema catalana con la Pasta de Crema Catalana Ebbany, presentada en un práctico bote de 3 kg. Esta deliciosa pasta es ideal para pasteleros y reposteros que buscan añadir un toque tradicional y sofisticado a sus creaciones. Elaborada con ingredientes de alta calidad, la Pasta de Crema Catalana Ebbany ofrece un sabor auténtico y una textura suave que se funde en el paladar, evocando la esencia de la clásica receta catalana. Perfecta para rellenar tartas, pasteles, o incluso para crear postres innovadores, esta pasta es versátil y fácil de usar. Su presentación en un bote de 3 kg asegura que siempre tendrás suficiente cantidad para tus proyectos más ambiciosos. Con Ebbany, cada cucharada es una invitación a disfrutar de un sabor inigualable que encantará a tus clientes y seres queridos. Añade un toque de tradición y elegancia a tus creaciones con la Pasta de Crema Catalana Ebbany.

EBBANY BOTE 3 KG PASTA DE LECHE MERENGADA

25,98 € 5006001

Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.

Pasta de leche merengada ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.

Contenido del cubo: 3 kilos.

Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)

Descubre la exquisita Pasta de Leche Merengada de Ebbany, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Presentada en un práctico bote de 3 kg, esta pasta es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada preparación. La Pasta de Leche Merengada de Ebbany combina la suavidad de la leche con el toque dulce y aromático del merengue, ofreciendo una experiencia sensorial única. Perfecta para rellenar tartas, dar un giro especial a tus helados o incluso para innovar en la elaboración de panes dulces. Su textura cremosa y su sabor auténtico garantizan resultados excepcionales, haciendo que cada bocado sea inolvidable. Con Ebbany, cada creación se convierte en un deleite para el paladar.

EBBANY BOTE 3 KG PASTA DE NATA

25,55 € 70070008

Descubre la excelencia en cada creación con la Pasta de Nata Ebbany en su práctico bote de 3 kg. Ideal para pastelería, panadería y heladería, esta pasta de nata es la elección perfecta para quienes buscan un sabor auténtico y una textura inigualable. Elaborada con ingredientes de la más alta calidad, la Pasta de Nata Ebbany garantiza un resultado cremoso y delicioso en cada preparación. Su versatilidad te permitirá utilizarla en una amplia variedad de recetas, desde rellenos para pasteles y tartas, hasta la elaboración de helados artesanales y panes dulces. Además, su presentación en bote de 3 kg asegura que siempre tendrás la cantidad necesaria para tus creaciones, sin preocuparte por quedarte sin producto en el momento más crucial. Confía en Ebbany para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y sorprender a tus clientes con sabores irresistibles. La Pasta de Nata Ebbany es, sin duda, un imprescindible en cualquier cocina profesional que aspire a la perfección.

EBBANY BOTE 3 KG PASTA DE NUBE MIX

23,11 € 5006010

Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.

Pasta de nube azul ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.

Contenido del cubo: 3 kilos.

Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)

Descubre la magia de la repostería con la Pasta de Nube Mix de Ebbany, presentada en un práctico bote de 3 kg. Esta deliciosa pasta es el aliado perfecto para tus creaciones más dulces, aportando una textura esponjosa y un sabor inigualable que encantará a todos. Ideal para pastelería, panadería y heladería, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu imaginación, ya sea en la elaboración de tartas, cupcakes, rellenos o incluso helados. La Pasta de Nube Mix de Ebbany se destaca por su calidad superior y facilidad de uso, garantizando resultados profesionales en cada preparación. Con su irresistible sabor y suave consistencia, transformarás tus postres en verdaderas obras de arte que deleitarán a todos los paladares. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con Ebbany y sorprende con cada bocado.

EBBANY BOTE 3 KG PASTA DE PLATANO

31,90 € 5006021

Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.

Pasta de plátano ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.

Contenido del cubo: 3 kilos.

Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)

Descubre la exquisita Pasta de Plátano Ebbany, presentada en un práctico bote de 3 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Esta pasta, elaborada con plátanos seleccionados, ofrece un sabor auténtico y natural que transformará tus creaciones en verdaderas obras maestras. Su textura suave y cremosa se integra perfectamente en una amplia variedad de recetas, desde bizcochos y tartas hasta helados y rellenos. La Pasta de Plátano Ebbany es fácil de usar y garantiza un resultado consistente, permitiéndote explorar tu creatividad sin límites. Además, su presentación en un bote de gran capacidad asegura que siempre tendrás suficiente producto a mano para tus preparaciones más exigentes. Con Ebbany, cada bocado es una experiencia deliciosa que tus clientes no olvidarán. Añade un toque tropical a tus productos y sorprende con el sabor inigualable de la Pasta de Plátano Ebbany.

EBBANY BOTE 3 KG PASTA DE TIRAMISU

39,06 € 5006006

Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.

Pasta de tiramisú ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.

Contenido del cubo: 3 kilos.

Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)

Descubre la exquisitez de la auténtica tradición italiana con la Pasta de Tiramisú Ebbany, presentada en un práctico bote de 3 kg. Esta pasta es el ingrediente perfecto para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Elaborada con ingredientes de alta calidad, la Pasta de Tiramisú Ebbany captura el sabor inconfundible del clásico postre italiano, combinando notas de café, cacao y un toque de licor que deleitarán a tus clientes. Ideal para profesionales que buscan consistencia y sabor en cada preparación, esta pasta es versátil y fácil de usar. Añádela a tus bizcochos, rellenos o incluso a tus helados para ofrecer una experiencia gourmet que no pasará desapercibida. Con Ebbany, cada bocado es una invitación a disfrutar de la auténtica esencia del tiramisú, garantizando satisfacción y deleite en cada creación. Lleva tus recetas al siguiente nivel con la calidad y el sabor inigualables de Ebbany.

EBBANY BOTE 3 KG PASTA DE TURRON LIQUIDO

69,07 € 70070028

Descubre la exquisitez de la "Pasta de Turrón Líquido Ebbany" en su práctico bote de 3 kg, ideal para tus creaciones en pastelería, panadería y heladería. Esta pasta de turrón, elaborada con ingredientes de la más alta calidad, aporta un sabor auténtico y una textura suave que se integran perfectamente en cualquier receta. Ya sea que desees enriquecer tus helados, rellenar tus pasteles o darle un toque especial a tus panes, la Pasta de Turrón Líquido Ebbany es tu aliada perfecta. Su formato líquido facilita su uso y dosificación, permitiéndote lograr resultados profesionales con facilidad. Añade un toque de tradición y sofisticación a tus productos con Ebbany, y sorprende a tus clientes con el inconfundible sabor del turrón.

EBBANY BOTE 700 GR NUECES CARAMELIZADAS BB

19,33 € 5013010

Déjate seducir por el crujiente encanto de nuestras Nueces Caramelizadas, una deliciosa golosina que combina la rica textura de las nueces seleccionadas con un glaseado dulce y dorado de caramelo. Cada nuez es cuidadosamente tostada para resaltar su sabor natural y luego recubierta en una capa brillante de caramelo hecho a base de azúcar moreno y una pizca de sal marina, lo que garantiza el equilibrio perfecto entre dulzor y un toque salado.

Perfectas para picar entre horas, nuestras Nueces Caramelizadas también son un complemento exquisito para ensaladas, postres y tablas de quesos. Su textura crujiente y su sabor único las convierten en un favorito instantáneo en cualquier reunión o como un regalo especial para los amantes de los frutos secos.

Empacadas en un envase elegante y práctico, estas nueces caramelizadas son ideales para mantener la frescura y garantizar que cada bocado sea tan perfecto como el primero. Libres de conservantes artificiales y elaboradas con ingredientes de la más alta calidad, nuestras Nueces Caramelizadas prometen deleitar tus sentidos y ofrecer una experiencia de sabor excepcional.

EBBANY CUBO 1 KG PASTA VETEADO COCOCHOC

9,77 € 70050002

Descubre la exquisitez de la "Pasta Veteado Cocochoc" de Ebbany, presentada en un práctico cubo de 1 kg. Esta deliciosa pasta combina la suavidad del coco con la intensidad del chocolate, creando un veteado perfecto que realza cualquier creación de pastelería, panadería y heladería. Ideal para rellenar tartas, decorar pasteles, o darle un toque especial a tus helados artesanales, la Pasta Veteado Cocochoc de Ebbany se convertirá en tu ingrediente favorito. Su textura cremosa y su sabor equilibrado garantizan resultados excepcionales en cada preparación. Con Ebbany, lleva tus postres a un nivel superior y sorprende a todos con un toque de sofisticación y sabor inigualable.

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