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YEMA CONFITADA YEMAVAL (CUBO 7 KGS)

Yema confitada Yemaval (7 Kg)

Precio 19,46 €
Availability: 25 In Stock

¿Qué es Yemaval®?
Yemaval® es una yema blanda confitada lista para el recubrimiento o relleno de cualquier tipo de producto de pastelería, confitería y repostería.

VAINILLINA 100% CRISTALIZADA (BOTE 0.5 KG)

VAINILLINA 100% CRISTALIZADA (BOTE 0.5 KG)

Precio 43,91 €
Availability: 1 In Stock

Sustancia aromatica natural. para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de pastelería, bolleria, confiteria, repostería, helados y en todos aquellos alimentos que la reglamentacion Tecnico-Sanitaria autorice. Dosificación: Según masa.

TUYP BOTE 300 GRMS...
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TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE/TOPPING FRESA

Precio 1,71 €
Availability: 18 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

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TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE/TOPPING CHOCOLATE

Precio 1,71 €
Availability: 18 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE...
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TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE CHOCOGOFRE BLANCO

Precio 2,32 €
Availability: 15 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE...
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TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE /TOPPING CARAMELO

Precio 1,71 €
Availability: 18 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

TUYP BOTE 300 GRMS CREMA...
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TUYP BOTE 300 GRMS CREMA BALSAMICA P. XIMENEZ

Precio 1,52 €
Availability: 23 In Stock

Crema de Pedro Ximénez ideal para aderezos de platos, foié, carnes, ensaladas y pescados. Agitar antes de usar.

Ingredientes: Jarabe de glucosa, vinagre balsámico de Módena, azúcar, agua, vino de Pedro Ximénez (10%), vinagre de vino blanco, almidón modificado, colorante (E-150d), conservante (E-202), antioxidante (E-300) Contiene sulfitos.

TUYP BOTE 300 GRMS CREMA...
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TUYP BOTE 300 GRMS CREMA BALSAMICA DE TRUFA

Precio 1,96 €
Availability: 21 In Stock

Crema a base de vinagre sabor trufa ideal para aderezos de platos, carnes, ensaladas y pescados. Agitar antes de usar.

Ingredientes: Jarabe de glucosa, vinagre balsámico de Módena, agua, azúcar, vinagre de vino blanco, almidón modificado, colorante (E-150d), conservante (E-202), aroma, antioxidante (E300) Contiene sulfitos.

TUYP BOTE 300 GRMS CREMA...
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TUYP BOTE 300 GRMS CREMA BALSAMICA DE MODENA

Precio 1,52 €
Availability: 22 In Stock

Crema a base de vinagre de Módena ideal para aderezos de platos, carnes, ensaladas y pescados. Agitar antes de usar.

Ingredientes: Jarabe de glucosa, vinagre balsámico de Módena (24%), agua, azúcar, vinagre de vino blanco, almidón modificado, colorante (E150d), antioxidante (E-300), conservante (E202) Contiene sulfitos

TUYP BOTE 300 GRMS CREMA...
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TUYP BOTE 300 GRMS CREMA BALSAMICA DE MANGO

Precio 1,52 €
Availability: 7 In Stock

Crema balsámica sabor mango ideal para aderezos de platos, foié, carnes, ensaladas y pescados. Agitar antes de usar

Ingredientes: Jarabe de glucosa, agua, vinagre de vino blanco, azúcar, almidón modificado, antioxidante (E-300), conservante (E-202), aroma, colorantes (E-150d, E-102, E-133) *Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Contiene sulfitos.

TURRON EN PASTA JL (CUBO 1.9 KGS)

TURRON EN PASTA MYRUAR (CUBO 1.9 KGS)

Precio 26,29 €
Availability: 7 In Stock

Turrón en pasta granulado Myruar.

Ideal para dar un sabor delicioso a bizcochos, helados, buttercreams, cremas de relleno...

Peso: 1.9 kgs.

Ingredientes: Almendra, miel, azúcar, clara de huevo, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos.

Alérgenos: contiene almendra y huevo. Puede contener trazas de soja, cacahuetes, leche y derivados, frutos de cáscara, sésamo y sulfitos.

Dosificación recomendada: Al gusto.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, conservar en la nevera.

TUBO GELATINA COLOR ROSA...
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TUBO GELATINA COLOR ROSA PARA DECORACION (20 GR.)

Precio 1,35 €
Availability: 14 In Stock

Con estos divertidos tubos de gelatina podrás escribir textos en tus dulces directamente. Cuando termines puedes cerrarlo con su tapón y usarlo en otro momento. Contenido del tubo: 20 gramos.

TUBO GELATINA COLOR  AZUL...
  • Nuevo

TUBO GELATINA COLOR AZUL PARA DECORACION (20 GR.)

Precio 1,35 €
Availability: 8 In Stock

Con estos divertidos tubos de gelatina podrás escribir textos en tus dulces directamente. Cuando termines puedes cerrarlo con su tapón y usarlo en otro momento. Contenido del tubo: 20 gramos.

SIROPE/TOPPING VAINILLA...

SIROPE/TOPPING VAINILLA DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 3,36 €
Availability: 30 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, aroma y colorante (E110 y E124). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING MANGO DECORY...

SIROPE/TOPPING MANGO DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 3,36 €
Availability: Out of stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, FRUTA (10%) agua, acidulante (E330), aroma y colorante (E102, E129) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING FRUTA DEL...

SIROPE/TOPPING FRUTA DEL BOSQUE DECORY (B. 1,2 KG)

Precio 3,36 €
Availability: Out of stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, puré de frutas (30%) (arándanos, fresa y frambuesa), agua, almidón modificado, acidulante (E330), emulsionante (E440), espesante (E440), aromas, conservante (E202), antioxidante (E300) y colorantes (E122, E133, E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING FRESA DECORY...

SIROPE/TOPPING FRESA DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 3,36 €
Availability: 25 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING DULCE DE...

SIROPE/TOPPING DULCE DE LECHE DECORY (BOTE 1 KG)

Precio 5,57 €
Availability: 41 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia de dulce de leche ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, leche desnatada en polvo, caramelo natural (E150A) aroma, sorbato potásico y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING DE TURRON...
-15%
  • -15%

SIROPE/TOPPING DE TURRON DECORY (B. 1 KG)

Precio base 11,72 € Precio 9,96 €
Availability: 7 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia de Turrón ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Almendra tostada, miel de azahar, azúcar y clara de huevo. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING DE CAFÉ...
-15%
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SIROPE/TOPPING DE CAFÉ DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio base 3,71 € Precio 3,16 €
Availability: 4 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. 

SIROPE/TOPPING CHOCOLATE...

SIROPE/TOPPING CHOCOLATE DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 3,36 €
Availability: 47 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING CHOCOKIND...

SIROPE/TOPPING CHOCOKIND DECORY (BOTE 1 KG)

Precio 4,96 €
Availability: 52 In Stock

Producto Estrella!! Salsa de Kin-dher de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1 kg. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING CHOCOGOFRE...

SIROPE/TOPPING CHOCOGOFRE DECORY (BOTE 1 KG)

Precio 4,78 €
Availability: 90 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para Gofres, Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING CHOCOGOFRE...

SIROPE/TOPPING CHOCOGOFRE BLANCO DECORY (BOTE 1KG)

Precio 4,64 €
Availability: 92 In Stock

Sirope Topping Chocogofre blanco de alta consistencia ideal para Gofres, Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING CARAMELO...

SIROPE/TOPPING CARAMELO DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 3,36 €
Availability: 55 In Stock

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, azúcar caramelizado (30%), agua, conservante (E202). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

SIROPE/TOPPING BLACK...
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SIROPE/TOPPING BLACK COOKIES DECORY (BOTE 1 KG)

Precio 5,44 €
Availability: 16 In Stock

Salsa sabor leche con avellanas con galletas ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

SIROPE DE GLUCOSA WILTON...

SIROPE DE GLUCOSA WILTON (TUBO 94 ML)

Precio 2,45 €
Availability: 8 In Stock

El jarabe de glucosa Wilton es un ingrediente esencial para hacer tu propio fondant y pasta de goma. También se puede añadir a la pasta de goma para mejorar el estiramiento de la pasta. Envasado en un tubo de fácil extracción.

Ingredientes: Jarabe de glucosa.

SIROPE DE AZUCAR INVERTIDO AGR (GARRAFA 7 LITROS)

SIROPE DE AZUCAR INVERTIDO AGR (GARRAFA 7 LITROS)

Precio 16,74 €
Availability: 1 In Stock

Sirope de azúcar invertido. Edulcorante, mejora la consistencia e intensifica y conserva el sabor.

Ingredientes: Sacarosa y agua.

Apto para celíacos "Sin gluten" <20ppm. Elaborado para personas con intolerancia al gluten.

SAMOA NARANJA (CUBO 6 KGS)

SAMOA NARANJA (CUBO 6 KGS)

Precio 17,34 €
Availability: 9 In Stock

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

ROYAL ICING 500 GR - GLASA REAL FUNCAKES (0.5 KG)

ROYAL ICING 500 GR - GLASA REAL FUNCAKES (0.5 KG)

Precio 3,55 €
Availability: 49 In Stock

Nunca ha sido tan fácil hacer Royal Icing como ahora. Con el preparado de FunCakes (Mix for Royal Icing) podrás hacer una glasa real perfecta. Con tan solo añadir un poco de agua al preparado tendrás el mejor Royal Icing del mundo. Podrás decorar tus tartas, galletas y cualquier cosa que se te ocurra.

PREPARADO TRUFA NEGRA NOOKIE (CUBO 6 KS)

PREPARADO TRUFA NEGRA NOOKIE (CUBO 6 KS)

Precio 39,42 €
Availability: 2 In Stock

Deliciosa crema de relleno a base de chocolate y NOOKIE ideal para crear trufas. Solo bolear la pieza deseada y trufa lista para servir!!,

Puedes utulizarla para rellenos de bombones, salsas y baños, mousse de chocolate y cremas de chocolate.

Cubo de 6 kilos.

PREPARADO PINMIX SEMIFRIO...

PREPARADO PINMIX SEMIFRIO QUESO(CUBO 2 KGS)

Precio 32,77 €
Availability: 2 In Stock

El mejor ingrediente para elaboraciones semifrías. Elabore mousses de mil sabores, el clásico y deseado pastel de queso o sugerentes pasteles ligeros de forma rápida con nuestra gama de Semifríos. Semipreparados en polvo indicados para uso profesional que le garantizarán la máxima estabilidad y seguridad para sus elaboraciones semifrías.

Modo de empleo:

Disolver en un perol PINMIX SEMIFRIO NEUTRO con el agua. Añadir 1/4 parte de la nata vegetal previamente montada y mezclar.

Seguidamente llenar los moldes o monoporciones y dejar reposar en el frogorifico (de+2 a 8 grados)durante 60 minutos aporx. Desmoldar y decorar al gusto.

PREPARADO PINMIX SEMIFRIO...

PREPARADO PINMIX SEMIFRIO NEUTRO (CUBO 2 KGS)

Precio 19,22 €
Availability: Out of stock

El mejor ingrediente para elaboraciones semifrías. Elabore mousses de mil sabores, el clásico y deseado pastel de queso o sugerentes pasteles ligeros de forma rápida con nuestra gama de Semifríos. Semipreparados en polvo indicados para uso profesional que le garantizarán la máxima estabilidad y seguridad para sus elaboraciones semifrías.

Modo de empleo:

Disolver en un perol PINMIX SEMIFRIO NEUTRO con el agua. Añadir 1/4 parte de la nata vegetal previamente montada y mezclar.

Seguidamente llenar los moldes o monoporciones y dejar reposar en el frogorifico (de+2 a 8 grados)durante 60 minutos aporx. Desmoldar y decorar al gusto.

Preparado para Merengue "Claraval" (Bote 1 Kg)

Preparado para merengue Claraval (1 Kg)

Precio 19,42 €
Availability: 9 In Stock

El Claraval® es una mezcla de claras desecada con azúcar que sustituye a las claras de huevo frescas especialmente en la formación de merengues y batidos, con toda la seguridad y confianza que le dan las claras frescas. Las claras son 100% naturales, que se han deshidratado para evitar la contaminación microbiológica y los elementos patógenos. Al estar deshidratadas aumentamos su durabilidad y conseguimos que permanezca el producto inalterable durante 48 meses en su embalaje original. Es un producto sin anti apelmazantes, por lo que su rendimiento es mayor.

INSTRUCCIONES DE EMPLEO Y DOSIFICACIÓN: 1) Disolver el contenido del sobre de Claraval® en 125cc de agua. Equivale aproximadamente unas 5 claras. 2) Con la marcha rápida batir hasta que la mezcla adquiera algo de consistencia. 3) Una vez conseguida la consistencia deseada, debe incorporarse el jarabe que previamente se habrá preparado. 4) Después de incorporado la totalidad del jarabe, hay que volver a trabajar con la marcha rápida durante un par de minutos aproximadamente. PREPARACIÓN DEL JARABE: Mezclar 300 gramos de azúcar con 95 cc. de agua aproximadamente y llevarlo a ebullición.

PREPARADO PARA GOFRES BELGAS FUNCAKES (BOLSA 1 KG)

PREPARADO PARA GOFRES BELGAS FUNCAKES (BOLSA 1 KG)

Precio 4,98 €
Availability: 25 In Stock

Cómete los más deliciosos gofres belgas con esta mezcla de FunCakes de edición especial (Sweet Belgian Waffels). Simplemente añade mantequilla, agua, huevo y azúcar perlado de FunCakes al preparado y tendrás unos gofres deliciosos según la receta original de la bella ciudad belga de Lieja.

PREPARADO PARA FLORENTINA "ISAFLORENTIN" (500 GRM)

PREPARADO PARA FLORENTINA "ISAFLORENTIN" (500 GRM)

Precio 3,87 €
Availability: Out of stock

ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.

Sus grandes ventajas son:

La rapidez en el trabajo.

La alta calidad.

La seguridad en la elaboración.

La facilidad en la preparación.

Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).

 

También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.

Funcakes Mezcla para Bizcocho (Bolsa 1 kg)

Preparado para cupcakes Funcakes (1 Kg)

Precio 5,61 €
Availability: 9 In Stock

La mezcla FunCakes es la mejor mezcla para elaborar los más deliciosos cupcakes en un momento. ¡En 25 minutos estarán en la mesa! Empaquetada en una práctica, resistente y ecológica bolsa de papel.

Contenido: 1kg.

PREPARADO CREMA PASTELERA CUBANA (BOLSA 1 KG)

Preparado para crema pastelera cubana Norte (1 Kg)

Precio 3,93 €
Availability: Out of stock

Excelente Preparado para la elaboracion de crema pastelera en frio.  Modo de empleo: 400 gramos de crema por litro de agua o 300 gramos por litro de leche entera.

Contiene trazas de gluten, lácteos, huevo y soja.

FUNCAKES PREPARADO BROWNIES "SIN GLUTEN" (500 GR.)

Preparado para brownies "Sin Gluten" Funcakes...

Precio 5,33 €
Availability: 4 In Stock

Con la mezcla de Brownies sin gluten de FunCakes podrás preparar fácilmente deliciosos brownies. Basta con añadir mantequilla y huevos a la mezcla para obtener un brownie de chocolate sin gluten!

Funcakes Preparado Bizocho Red Velvet (Bolsa 1 kg)

Preparado para bizcocho Red Velvet Funcakes (1 Kg)

Precio 6,37 €
Availability: 16 In Stock

Mezcla para preparar una deliciosa tarta o cupcakes red velvet con un sabor a chocolate único!

También es apto para preparar cupcakes (puedes obtener aproximadamente unos 20 cupcakes con 500g de preparado). Hornea los cupcakes durante aprox. 20 minutos a 175 º C (horno de convección de 160 °C).

Funcakes Mezcla para Bizcocho (Bolsa 1 kg)

Preparado para bizcocho Funcakes (1 Kg)

Precio 5,61 €
Availability: 4 In Stock

Esta mezcla te ofrece un bizcocho con un volumen increíble que te hará obtener la base de tarta más esponjosa que hayas realizado. Tiene una calidad de pastelería tradicional.

PREPARADO MOUSSE CALLEBAUT NEGRO (BOLSA 800 GRMS)

Preparado Mousse de chocolate negro Callebaut...

Precio 9,92 €
Availability: Out of stock

Mezcla en polvo para preparación instantánea de mousse de chocolate negro. 75% de Chocolate.

Sin rival en el mercado: el primer mousse de chocolate que sabe realmente como hecho en casa a la vez que ahorra tiempo. ¿El secreto para este sabor intenso y auténtico? El contenido muy alto de chocolate de cada una de estas recetas de Mousse de Chocolate. Además, su textura rica permite usarlo tanto con manga pastelera en vasos como a cucharadas de “quenelles” en platos de postre. Más buenas noticias: ¡puede elegir entre una variedad de mousses de chocolate negro, con leche o blanco deliciosos!

PREPARADO HORCHATA DE CHUFA...

PREPARADO HORCHATA DE CHUFA 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio 11,04 €
Availability: 21 In Stock

Delicioso preparado para elaborar la autentica horchata de chufa condensada y pasteurizada. Formula de preparación: Diluir 1 parte por 4 partes de agua.

Peso: 1280 gramos. SIN GLUTEN - SIN LACTOSA - SIN CONSERVANTES - SIN COLORANTES

PREPARADO GRANIZADA SANDIA...
-30%
  • -30%

PREPARADO GRANIZADA SANDIA 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio base 4,88 € Precio 3,42 €
Availability: 12 In Stock

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

PREPARADO GRANIZADA NARANJA...

PREPARADO GRANIZADA NARANJA 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio 4,88 €
Availability: Out of stock

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

PREPARADO GRANIZADA...

PREPARADO GRANIZADA MANGO/MARACUYA 1+4 (BOTE 1 L.)

Precio 4,88 €
Availability: Out of stock

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

PREPARADO GRANIZADA LIMON...

PREPARADO GRANIZADA LIMON 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio 4,88 €
Availability: Out of stock

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

PREPARADO GRANIZADA FRESA...

PREPARADO GRANIZADA FRESA 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio 4,88 €
Availability: Out of stock

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

PREPARADO GRANIZADA COLA...

PREPARADO GRANIZADA COLA 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio 4,88 €
Availability: 2 In Stock

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

Preparado Crema Pastelera...

Preparado Crema Pastelera Pinmix (Saco 5 Kg)

Precio 22,48 €
Availability: Out of stock

Si desea una crema excepcional para pastelería y bollería, PINMIX CREMA EN FRÍO se convierte en la opción idónea. Su suave textura después de batir y su color y aroma a vainilla y mantequilla, nada tiene que envidiar a la crema tradicional.

Pruebe Pinmix Crema, la selecta gama que le permitirá personalizar y decorar sus productos de pastelería y bollería con el sabor y la textura inconfundibles de la crema pastelera. Con una gran resistencia y extrema cremosidad, este surtido le ofrecerá una crema estable a la cocción y fermentación, así como una muy buena resistencia tanto en congelación como en refrigeración.

PREPARADO BIZCOCHO...

PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL NUECES (SACO 5 KG)

Precio 25,65 €
Availability: 2 In Stock

Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

PREPARADO BIZCOCHO...

PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL CHOCOLATE (SACO 5 KG)

Precio 22,37 €
Availability: 3 In Stock

Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

PREPARADO BIZCOCHO...

PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL (SACO 5 KGS)

Precio 19,66 €
Availability: 2 In Stock

Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

Preparado Bizcocho Caty...

Preparado Bizcocho Caty (Saco 5 Kg)

Precio 17,84 €
Availability: 10 In Stock

Resultado, un producto visiblemente más artesanal gracias a una textura más suave y esponjosa, pero más resistente, además de un color y brillo aún más apetecible.

PME PREPARADO GALLETAS...
  • Nuevo

PME PREPARADO GALLETAS CHOCOLATE MIX BOLSA 500GR

Precio 3,46 €
Availability: 1 In Stock

Demasiado bueno para ser verdad - Mezcla de galletas de chocolate

Mezcla de galletas masticables fácil de usar

Solo agrega agua y tus ingredientes favoritos.

Personalizar con ingredientes añadidos

Hace de 12 a 15 galletas blandas y masticables

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a la marca de gas 4.

2. Forrar y engrasar 2 bandejas de horno con papel de horno.

3. En un tazón grande mezcle la mezcla para galletas con agua hasta que se forme la masa. Agregue las adiciones de su elección a la masa. Piense: avena, sabelotodo, chispas de chocolate, fruta.

4. Enrolle suavemente y coloque 6 galletas en cada bandeja y hornee durante 15-18 minutos. Dejar enfriar.

5. ¡DISFRUTA!

PME PREPARADO CAKE...
  • Nuevo

PME PREPARADO CAKE CHOCOLATE (BOLSA 500 GRAMOS)

Precio 5,28 €
Availability: 4 In Stock

Esta nueva mezcla para pasteles es la respuesta a los bizcochos de chocolate fáciles y rápidos en casa. Todo lo que necesita es agregar agua y aceite para hacer un pastel de 8 "o 20-24 cupcakes.

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a la marca de gas 4.

2. Engrase el fondo y los lados de una lata de 7 "-8".

3. En un tazón grande mezcle la mezcla para pastel con agua y aceite. Mezcle los ingredientes durante unos 5 minutos con una espátula o batidor. Una vez hecho esto, vierta la mezcla en el molde.

4. Hornee por 55 minutos, o hasta que un palillo salga limpio. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para enfriar durante una hora.

5. ¡DISFRUTA! 

PETIT FOURS CHOCOLATE BLANCO AGR. (CAJA 210 UNDS)

PETIT FOURS CHOCOLATE NEGRO AGR. (CAJA 210 UNDS)

Precio 15,97 €
Availability: Out of stock

Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.

Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura

Contenido de la caja: 210 unds.

PETIT FOURS CHOCOLATE BLANCO AGR. (CAJA 210 UNDS)

PETIT FOURS CHOCOLATE BLANCO AGR. (CAJA 210 UNDS)

Precio 19,86 €
Availability: 2 In Stock

Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.

Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura

Contenido de la caja: 210 unds.

PEGAMENTO/COLA COMESTIBLE...

PEGAMENTO/COLA COMESTIBLE (TUBO 15 GRAMOS)

1 opinión
Precio 1,72 €
Availability: 13 In Stock

Pegamento comestible muy fácil de usar. Ideal para pegar piezas de fondant, pastillaje... Es lo suficientemente fuerte como para soportar piezas pesadas. Simplemente dejar secar las piezas sobre papel de cocina hasta que el pegamento se seque.

Tubo de 15 gr.

PASTA AROMA NARANJA DECORY...

PASTA AROMA NARANJA DECORY (BOTE 1 L.)

Precio 17,88 €
Availability: Out of stock

Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.

Toda una amplia gama de sabores, extractos, esencias, concentradas, naturales, para dar a tus preparaciones tanto en frio como en caliente el mayor sabor y olor que puedas conseguir.

Presentado en bote 1 kg.

Pasta Aroma Fresa DECORY...
-30%
  • -30%

Pasta Aroma Fresa DECORY (Bote 1 L.)

Precio base 17,28 € Precio 12,10 €
Availability: 3 In Stock

Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.

Toda una amplia gama de sabores, extractos, esencias, concentradas, naturales, para dar a tus preparaciones tanto en frio como en caliente el mayor sabor y olor que puedas conseguir.

Presentado en bote 1 kg.

Nata vegetal Parfect Cream (Brick 1 Litro)

Nata vegetal Parfect Crem (1 L)

Precio 2,51 €
Availability: 478 In Stock

Excelente nata vegetal azucarada, sustituye a la nata animal.

Enviamos en embalaje rosa (momentáneamente) siendo exactamente el mismo producto en envase diferente.

Dosificación

Enfriar el Mix Vegetal a 3-6ºC y montar en batidora o cualquier tipo de montadora de nata, obteniendo una crema esponjosa, blanca y estable, aunque no se refrigere inmediatamente.

Se puede congelar, y mezclar con cremas de frutas, mermeladas, etc. Ideal como relleno de bollos, pasteles, como frosting para cupcakes, etc

MINI CONO CHOCOLATE (CAJA 120 UNDS)

MINI CONO CHOCOLATE (CAJA 120 UNDS)

Precio 19,76 €
Availability: 1 In Stock

Mini cono de chocolate totalmente artesano. Listo para relleno y servir. Ideal para canapes y mini pastelería.

Medida unitaria: Ø 28 mm. x 75 mm.

Contenido de la caja: 120 unds

MINI CAÑA CROCANTY (CAJA 120 UNDS)

MINI CAÑA CROCANTY (CAJA 128 UNDS)

Precio 20,56 €
Availability: 9 In Stock

Mini caña de chocolate con crocanty totalmente artesano. Listo para relleno y servir. Ideal para canapes y mini pastelería.

Medida unitaria: Ø 24 mm. x 47 mm.

Contenido de la caja: 120 unds

MERENGUE EN POLVO FUNCAKES (BOTE 150 GRAMOS)

MERENGUE EN POLVO FUNCAKES (BOTE 150 GRAMOS)

Precio 4,67 €
Availability: 6 In Stock

El polvo de merengue de FunCakes es adecuado para hacer merengues, pavlova y crema de mantequilla americana. El polvo está listo para usar, sólo tienes que añadir un poco de agua y azúcar si se desea.

Preparación merengue: Precalentar el horno a 120°C (100°C horno de convección). Mezclar 14 gramos de merengue en polvo con 125 ml de agua y 125 gramos de azúcar glass. Batir la mezcla a alta velocidad hasta obtener una espuma blanca. Batir hasta que puedas hacer picos que no caigan. Con una manga poner los merengues en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y secar en el horno durante aprox. 1,5 horas. Deje enfriar los merengues en el horno.

Matalaúva (1 Kg)

Matalaúva (1 Kg)

Precio 4,76 €
Availability: 11 In Stock

La matalahuga se utiliza como condimento en panadería, dulcería y repostería, en la elaboración de licores (anís, anisette) así como en algunos currys y platos de marisco. 

Presentado en bolsa de 1 kg.

MAMI CREMOR TARTARO (SOBRE...
  • Nuevo

MAMI CREMOR TARTARO (SOBRE DE 8 GRAMOS)

Precio 0,67 €
Availability: 41 In Stock

El tártaro, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios.

Ingredientes: potassium tartrate (E336)

LORANN EMULSION DE CANELA (BOTE 118ML)

LORANN EMULSION DE CANELA (BOTE 118ML)

Precio 4,95 €
Availability: 7 In Stock

Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

La emulsión para hornear Cinnamon tiene un delicioso sabor a canela.

Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

LEVADURA POLVO BRUGGEMAN...

LEVADURA POLVO BRUGGEMAN PASTELERIA (500 GRMS)

Precio 2,86 €
Availability: 29 In Stock

La Levadura Instant Bruggeman Pastelería “SD” (etiqueta marrón) es un producto

elaborado a partir de la multiplicación de levadura selecta libre de Saccharomyces

cerevisiae. La levadura “etiqueta marrón” es mucho más apropiada para masas con

un alto contenido en azúcar (<10%), así como para los productos que pasarán por el

proceso de congelación. Como emulsionante se utiliza el E491 (monoestearato de

sorbitán); el ácido ascórbico se utiliza como agente de tratamiento para la harina

(E300).

LEVADURA EN POLVO FUNCAKES (BOTE 100 GRAMOS)

LEVADURA EN POLVO FUNCAKES (BOTE 100 GRAMOS)

Precio 2,42 €
Availability: 4 In Stock

La levadura en polvo de FunCakes contiene la mezcla perfecta de rico y bicarbonato de sodio. Es el gasificante ideal para galletas y bizcochos.

Sugerencia: elabore su propia harina leudante con 2 cucharaditas de polvo para hornear (8gr) mezcladas con 250gr. de harina.

Ingredientes: ácido tartárico: E336, carbonato de sodio: E500.

JARABE DE GLUCOSA FUNCAKES (BOTE 375 GRMS)

JARABE DE GLUCOSA FUNCAKES (BOTE 375 GRMS)

Precio 4,90 €
Availability: 1 In Stock

El jarabe de glucosa FunCakes se puede utilizar en una gran variedad de recetas dulces y postres, tartas y mermeladas. El jarabe de glucosa evita la cristalización del azúcar y le da más elasticidad, por ejemplo para el modelado de chocolate, glasa real o royal icing, pasta de goma y fondant.

HARINA DE ALMENDRAS FUNCAKES EXTRAFINA (125 GRMS)
-30%
  • -30%

HARINA DE ALMENDRAS FUNCAKES EXTRAFINA (125 GRMS)

Precio base 4,42 € Precio 3,09 €
Availability: 4 In Stock

La harina de almendras de Funcakes está compuesta, al 100%, de almendras finamente molidas. Conserva perfectamente el aceite y sabor de las almendras. Es un ingrediente ideal para la elaboración de tartas de almendras, macarons, bizcochos, galletas.

Bote de 125 gramos.

Harina de almendra (1 Kg)

Harina de almendra (1 Kg)

Precio 7,92 €
Availability: Out of stock

Harina de almendra (Almendra molida), variedad Comuna. Ideal para repostería.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.

Granillo de almendra (1 Kg)

Granillo de almendra (1 Kg)

Precio 8,16 €
Availability: 45 In Stock

Almendras en granillo (daditos) crudas peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.