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Yema confitada Yemaval (7 Kg)

Precio 23,97 €

¿Qué es Yemaval®?
Yemaval® es una yema blanda confitada lista para el recubrimiento o relleno de cualquier tipo de producto de pastelería, confitería y repostería.

Entrega 24/48 horas

VAINILLINA 100% CRISTALIZADA (BOTE 1 KG)

Precio 84,63 €

Sustancia aromatica natural. para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de pastelería, bolleria, confiteria, repostería, helados y en todos aquellos alimentos que la reglamentacion Tecnico-Sanitaria autorice. Dosificación: Según masa.

Entrega 24/48 horas

VAINILLINA 100% CRISTALIZADA (BOTE 0.5 KG)

Precio 45,99 €

Sustancia aromatica natural. para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de pastelería, bolleria, confiteria, repostería, helados y en todos aquellos alimentos que la reglamentacion Tecnico-Sanitaria autorice. Dosificación: Según masa.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE/TOPPING FRUTA DEL BOSQUE

Precio 2,14 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 300 gramos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE/TOPPING FRESA

Precio 2,14 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 0,3 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE/TOPPING CHOCOLATE

Precio 2,14 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 0,3 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE CHOCOGOFRE NEGRO

Precio 2,90 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 300 gramos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE CHOCOGOFRE BLANCO

Precio 2,90 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 0,3 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRMS SIROPE /TOPPING CARAMELO

Precio 2,14 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 0,3 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRMS CREMA BALSAMICA P. XIMENEZ

Precio 1,90 €

Crema de Pedro Ximénez ideal para aderezos de platos, foié, carnes, ensaladas y pescados. Agitar antes de usar.

Ingredientes: Jarabe de glucosa, vinagre balsámico de Módena, azúcar, agua, vino de Pedro Ximénez (10%), vinagre de vino blanco, almidón modificado, colorante (E-150d), conservante (E-202), antioxidante (E-300) Contiene sulfitos.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRMS CREMA BALSAMICA DE TRUFA

Precio 2,44 €

Crema a base de vinagre sabor trufa ideal para aderezos de platos, carnes, ensaladas y pescados. Agitar antes de usar.

Ingredientes: Jarabe de glucosa, vinagre balsámico de Módena, agua, azúcar, vinagre de vino blanco, almidón modificado, colorante (E-150d), conservante (E-202), aroma, antioxidante (E300) Contiene sulfitos.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRMS CREMA BALSAMICA DE MODENA

Precio 1,90 €

Crema a base de vinagre de Módena ideal para aderezos de platos, carnes, ensaladas y pescados. Agitar antes de usar.

Ingredientes: Jarabe de glucosa, vinagre balsámico de Módena (24%), agua, azúcar, vinagre de vino blanco, almidón modificado, colorante (E150d), antioxidante (E-300), conservante (E202) Contiene sulfitos

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 GRAMOS SIROPE BLACK COOKIES

Precio 2,82 €

Sirope Topping Crujiente de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 300 gramos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Contenido del bote: 300 gramos. Fotografía del envase de 1 kg.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 G. SIROPE FRESA SIN AZUCAR AÑADIDO

Precio 2,50 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 300 gramos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 G. SIROPE CHOCOLATE SIN AZUCAR

Precio base 2,50 € Precio 1,75 € -30%

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 300 gramos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

TUYP BOTE 300 G. SIROPE CARAMELO SIN AZUCAR

Precio 2,50 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 300 gramos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

TURRON EN PASTA MYRUAR (CUBO 1.9 KGS)

Precio 29,54 €

Turrón en pasta granulado Myruar.

Ideal para dar un sabor delicioso a bizcochos, helados, buttercreams, cremas de relleno...

Peso: 1.9 kgs.

Ingredientes: Almendra, miel, azúcar, clara de huevo, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos.

Alérgenos: contiene almendra y huevo. Puede contener trazas de soja, cacahuetes, leche y derivados, frutos de cáscara, sésamo y sulfitos.

Dosificación recomendada: Al gusto.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, conservar en la nevera.

Entrega 24/48 horas

TAYLOR & COLLEDGE PASTA CON VAINILLA ORGANICA 65 G

Precio 7,95 €

Da a tu tarta o pastel un delicioso sabor a vainilla con la pasta de vainilla orgánica Taylor & Colledge.

Contenidos: 65 gramos

Consejos de conservación: Mantener seco y fresco.

Ingredientes: extracto de vainilla (44%), azúcar, inulina, semillas de vainilla (3%), almidón (tapioca), espesante: E415, E412. Contiene alcohol.

Este paquete contiene los siguientes idiomas: holandés.

Entrega 24/48 horas

TAMIZADOR PARA HARINAS ORIGINALS 1960 TALA (UND)

Precio 11,59 €

Consigue bizcochos super esponjosos gracias a este tamizador de harina - Tala Originals 1960s Tamizador para Harinas - con un aire retro de Tala. Sólo necesitas presionar ligeramente y conseguirás que el tamiz de harina de los años 60 esté listo para asegurarte de que toda tu harina se convierta en una harina suave y ligera con una consistencia uniforme. También es ideal para tamizar la harina antes de extender masas en las encimeras.

Entrega 24/48 horas

SUGARFLAIR GLICERINA (BOTE 45 GRAMOS)

Precio 4,71 €

La glicerina de Sugarflair es un producto versátil que puedes utilizar para suavizar el glaseado.

Principalmente se usa para suavizar el icing o glaseado.

Añádelo a tus recetas para crear una textura más suave.

Evita que tu glaseado o Royal Icing se ablande.

Contiene: 45 gramos.

Ingredientes: humectante: E422.

Entrega 24/48 horas

SOBRE 125 GR. LEVADURA POLVO BRUGGEMAN PASTELERIA

Precio 1,86 €

Con esta levadura Bruggeman deshidratada granulada tendrás más margen para elaborar tus masas fermentada, ya que su periodo de caducidad es mucho más largo que el de la levadura fresca.

Ingredientes: Levadura (Sacharomyces cerevisiae), emulgente: monoestearato de sorbitán (E491)
Modo de empleo: Mezclar la levadura en el principio del amasado, o incorporar con la harina, según receta.
Almacenar en lugar fresco y seco.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING VAINILLA DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 4,20 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, aroma y colorante (E110 y E124). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING TOFEE DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 4,20 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, leche desnatada en polvo, caramelo natural (E150A) aroma, sorbato potásico y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING MANGO DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 4,39 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, FRUTA (10%) agua, acidulante (E330), aroma y colorante (E102, E129) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING FRUTA DEL BOSQUE DECORY (B. 1,2 KG)

Precio 4,20 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, puré de frutas (30%) (arándanos, fresa y frambuesa), agua, almidón modificado, acidulante (E330), emulsionante (E440), espesante (E440), aromas, conservante (E202), antioxidante (E300) y colorantes (E122, E133, E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING FRESA DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 4,20 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING DULCE DE LECHE DECORY (BOTE 1 KG)

Precio 6,96 €

Sirope Topping de alta consistencia de dulce de leche ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, leche desnatada en polvo, caramelo natural (E150A) aroma, sorbato potásico y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING DE TURRON DECORY (B. 1 KG)

Precio base 14,65 € Precio 12,45 € -15%

Sirope Topping de alta consistencia de Turrón ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Almendra tostada, miel de azahar, azúcar y clara de huevo. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING DE CAFÉ DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio base 4,64 € Precio 3,95 € -15%

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. 

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING CHOCOLATE DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 4,39 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING CHOCOKIND DECORY (BOTE 1 KG)

Precio 6,20 €

Producto Estrella!! Salsa de Kin-dher de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1 kg. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING CHOCOGOFRE DECORY (BOTE 1 KG)

Precio 5,98 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para Gofres, Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING CHOCOGOFRE BLANCO DECORY (BOTE 1KG)

Precio 5,80 €

Sirope Topping Chocogofre blanco de alta consistencia ideal para Gofres, Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING CARAMELO DECORY (BOTE 1,2 KG)

Precio 4,20 €

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, azúcar caramelizado (30%), agua, conservante (E202). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Entrega 24/48 horas

SIROPE/TOPPING BLACK COOKIES DECORY (BOTE 1 KG)

Precio 6,80 €

Salsa sabor leche con avellanas con galletas ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Entrega 24/48 horas

SIROPE DE GLUCOSA WILTON (TUBO 94 ML)

Precio 2,92 €

El jarabe de glucosa Wilton es un ingrediente esencial para hacer tu propio fondant y pasta de goma. También se puede añadir a la pasta de goma para mejorar el estiramiento de la pasta. Envasado en un tubo de fácil extracción.

Ingredientes: Jarabe de glucosa.

Entrega 24/48 horas

SALSA DIP PISTACHO ECCO (CUBO 3,5 KGS)

Precio 36,90 €

Selección de salsas especialmente diseñadas para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible. Utilizada para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Entrega 24/48 horas

SALSA DIP NOCCIOLA NEGRA ECCO (CUBO 3,5 KGS)

Precio 36,90 €

Selección de salsas especialmente diseñadas para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible. Utilizada para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Entrega 24/48 horas

SALSA DIP NOCCIOLA BLANCA ECCO (CUBO 3,5 KGS)

Precio 36,90 €

Selección de salsas especialmente diseñadas para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible. Utilizada para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Entrega 24/48 horas

SALSA DIP CARAMELO ECCO (CUBO 3,5 KGS)

Precio 25,10 €

Selección de salsas especialmente diseñadas para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible. Utilizada para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Entrega 24/48 horas

SACO 10 KG PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL ZANAHORIA

Precio 51,89 €

Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

Entrega 24/48 horas

SACO 10 KG PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL NARANJA

Precio 47,75 €

Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

Entrega 24/48 horas

SACO 10 KG AZUCAR PERLADO AGR P2

Precio base 33,66 € Precio 31,98 € -5%

Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.

Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...

Entrega 24/48 horas

ROYAL ICING 500 GR - GLASA REAL FUNCAKES (0.5 KG)

Precio 4,22 €

Nunca ha sido tan fácil hacer Royal Icing como ahora. Con el preparado de FunCakes (Mix for Royal Icing) podrás hacer una glasa real perfecta. Con tan solo añadir un poco de agua al preparado tendrás el mejor Royal Icing del mundo. Podrás decorar tus tartas, galletas y cualquier cosa que se te ocurra.

Entrega 24/48 horas

RENSHAW PREPARADO ROYAL ICING (BOTE 400 GRMS)

Precio 7,32 €

La glasa real (royal icing) de Renshaw viene envasada en un práctico bote de 400 gramos. Utiliza esta glasa para hacer decoraciones, cubrir tartas, realizar detalles en las tartas e incluso para relleno con la técnica de inundado o ¨run-out¨ icing.

El glaseado es muy firme y se puede usar perfectamente para detalles finos. Además, puedes diluir el glaseado con un poco de agua o glicerina cuando necesites que tenga menos consistencia. Para conseguir una consistencia más firme, añade un poco de azúcar glas fina a la glasa real.

Consejo: También puedes darle color a esta glasa. Usa por ejemplo Color Right de Wilton o el ProGel de Rainbow Dust.

Ingredientes: azúcar, agua, clara de huevo deshidratada (de granja), humectante: E422, harina de maíz, conservante: E202, aroma, ácido cítrico: E330, colorante: E171. Para alérgenos ver ingredients en negrita.

Contenido: 400 gramos.

Entrega 24/48 horas

RENSHAW GLASEADO CHOCOL Y NARANJA BRASILEÑA 450 GR

Precio 5,69 €

Perfeccione cada pastel, postre o producto horneado con la deliciosa y fácil de extender Glaseado de Chocolate y Naranja Brasileña de Renshaw. Este glaseado único combina el agradable perfil de sabor del chocolate y las naranjas, que se ha hecho muy popular en los últimos años. Ahorre tiempo al mezclar la crema de mantequilla, porque este glaseado tiene una textura similar. El glaseado es perfecto para decorar, rellenar y cubrir sus tartas, cupcakes y galletas.

Entrega 24/48 horas

RENSHAW BAÑO DRIP ICING ROSA BOTE 120 GRAMOS

Precio 4,35 €

Decora fácilmente varias creaciones de repostería con un efecto de goteo con el Renshaw Pink Drip Icing. Adecuado para crear un efecto de llovizna en tartas, decorar galletas, bizcochos y donuts y rellenar centros ocultos de cupcakes. El Drip Icing de Renshaw se presenta en un práctico frasco exprimible con boquilla, ¡para que sea muy fácil crear efectos de goteo! Puede utilizar el Drip Icing directamente del frasco, sin necesidad de calentarlo primero. Perfecto para fiestas de bebés, fiestas de revelación de género y mucho más.

Modo de uso: Preparar el pastel con antelación, cubrir con una capa de glaseado o de fondant. Retirar el tapón y sellar. Vuelva a colocar el tapón y asegúrese de que está bien apretado. Poner el frasco boca abajo y apretar firmemente sobre papel sulfurizado hasta que el producto empiece a fluir. En el borde superior de la tarta comience la primera gota, apriete el frasco con firmeza para extender una cantidad del tamaño de un guisante. Espere unos minutos a que la gota fluya completamente antes de comenzar la siguiente. Mueve el frasco hasta el lugar donde quieres que caiga la siguiente gota y vuelve a apretar. Cambia la longitud del goteo apretando diferentes cantidades de Pink Drip Icing en función de la cantidad que hayas aplicado en el primer goteo. Continúa alrededor de la tarta hasta que el efecto de goteo esté completo. Añade chispas y decoraciones a la tarta, teniendo cuidado de no tocar la llovizna.

Consejo: Para cubrir la parte superior de la tarta, corta la punta de la boquilla en la primera línea con unas tijeras y deshazte del plástico. Empieza a entubar en el centro de la tarta y trabaja hacia el borde exterior.

El glaseado de goteo se secará al tacto en 24 horas.

Se presenta en un práctico frasco exprimible con una boquilla.

Se presenta en un práctico frasco exprimible con una boquilla.

Color: Rosa.

Contiene: 120 gramos.

El producto debe almacenarse en condiciones secas entre 5°C y 18°C, lejos de fuentes de calor y materiales olorosos.

Ingredientes: jarabe de glucosa, aceite vegetal (palma), chocolate blanco (10%), agua, azúcar, leche condensada azucarada (desnatada), humectante: E422, sal, colorante: E163, aroma natural, corrector de acidez: E330, emulgente: E471, conservador: E202.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: huevo, soja, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Este producto es: apto para vegetarianos.

Entrega 24/48 horas

RENSHAW BAÑO DRIP ICING CHOCOLATE BOTE 120 GRAMOS

Precio 4,35 €

Decore fácilmente varias creaciones de repostería con un efecto de goteo con el Chocolate Drip Icing de Renshaw. Adecuado para crear un efecto de llovizna en tartas, decorar galletas, donuts y rellenar centros ocultos de magdalenas. El Drip Icing de Renshaw se presenta en un práctico frasco exprimible con boquilla, lo que hace que sea muy fácil crear efectos de goteo de chocolate. Puede utilizar el Drip Icing directamente del frasco, sin necesidad de calentarlo primero. Perfecto para cumpleaños, fiestas y mucho más.

Modo de uso: Preparar el pastel con antelación, cubrir con una capa de glaseado o de fondant. Retirar el tapón y sellar. Vuelva a colocar el tapón y asegúrese de que está bien apretado. Poner el frasco boca abajo y apretar firmemente sobre papel sulfurizado hasta que el producto empiece a fluir. En el borde superior de la tarta comience la primera gota, apriete firmemente el frasco para extender una cantidad del tamaño de un guisante. Espere unos minutos a que la gota fluya completamente antes de comenzar la siguiente. Mueve el frasco hasta el lugar donde quieres que caiga la siguiente gota y vuelve a apretar. Cambie la longitud del goteo apretando diferentes cantidades de Chocolate Drip Icing en función de la cantidad que haya aplicado en el primer goteo. Continúe alrededor de la tarta hasta que el efecto de goteo esté completo. Añade chispas y decoraciones a la tarta, teniendo cuidado de no tocar la llovizna.

Consejo: Para cubrir la parte superior de la tarta, corta la punta de la boquilla en la primera línea con unas tijeras y deshazte del plástico. Empieza a entubar en el centro de la tarta y trabaja hacia el borde exterior.

El glaseado de goteo se secará al tacto en 24 horas.

Se presenta en un práctico frasco exprimible con una boquilla.

Se presenta en un práctico frasco exprimible con una boquilla

Contiene: 120 gramos.

El producto debe almacenarse en condiciones secas entre 5°C y 18°C, lejos de fuentes de calor y materiales olorosos.

Ingredientes: jarabe de glucosa, agua, azúcar, humectante: E422, chocolate (5%) (leche), polvo de cacao (desnatada), sal, aroma natural, emulgente: E322 (soja), conservador: E202, corrector de acidez: E330.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: huevo, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Este producto es: apto para vegetarianos.

Entrega 24/48 horas

RENSHAW BAÑO DRIP ICING AZUL BOTE 120 GRAMOS

Precio 4,35 €

Decore fácilmente varias creaciones de repostería con un efecto de goteo con el Renshaw Blue Drip Icing. Adecuado para crear un efecto de llovizna en tartas, decorar galletas, bizcochos y donuts y rellenar centros ocultos de cupcakes. El Drip Icing de Renshaw se presenta en un práctico frasco exprimible con boquilla, lo que facilita enormemente la creación de efectos de goteo. Puede utilizar el Drip Icing directamente del frasco, sin necesidad de calentarlo primero. Perfecto para fiestas de bebés, fiestas de revelación de género y mucho más.

Modo de uso: Preparar el pastel con antelación, cubrir con una capa de glaseado o de fondant. Retirar el tapón y sellar. Vuelva a colocar el tapón y asegúrese de que está bien apretado. Poner el frasco boca abajo y apretar firmemente sobre papel sulfurizado hasta que el producto empiece a fluir. En el borde superior de la tarta comience la primera gota, apriete el frasco con firmeza para extender una cantidad del tamaño de un guisante. Espere unos minutos a que la gota fluya completamente antes de comenzar la siguiente. Mueve el frasco hasta el lugar en el que quieres que caiga la siguiente gota y vuelve a apretar. Cambia la longitud del goteo apretando diferentes cantidades de Pink Drip Icing en función de la cantidad que hayas aplicado en el primer goteo. Continúa alrededor de la tarta hasta que el efecto de goteo esté completo. Añade chispas y decoraciones a la tarta, teniendo cuidado de no tocar la llovizna.

Consejo: Para cubrir la parte superior de la tarta, corta la punta de la boquilla en la primera línea con unas tijeras y deshazte del plástico. Empieza a entubar en el centro de la tarta y trabaja hacia el borde exterior.

El glaseado de goteo se secará al tacto en 24 horas.

Se presenta en un práctico frasco exprimible con una boquilla.

Color: Azul.

Contiene: 120 gramos.

El producto debe almacenarse en condiciones secas entre 5°C y 18°C, lejos de fuentes de calor y materiales olorosos.

Ingredientes: jarabe de glucosa, aceite vegetal (palma), chocolate blanco (10%), agua, azúcar, leche condensada azucarada (desnatada), humectante: E422, sal, concentrado (espirulina), aroma natural, emulgente: E471, conservador: E202, corrector de acidez: E330.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: huevo, soja, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Este producto es: apto para vegetarianos.

Entrega 24/48 horas

PURATOS NATA VEGETAL AMBIANCE (BRICK 1 LITRO)

Precio 4,97 €
1 opinión

Ambiante es una crema vegetal de gran consistencia con azúcar incorporado, especial para decoraciones con sabor dulce. Tiene sabor muy agradable y una estabilidad perfecta por aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.

Admite congelación

Más tiempo fresca sobre la pieza sin agrietarse

Desarrolla hasta cuatro veces su volumen

Se puede colorear y aromatizar

Con azúcar incorporado

Contenido del Brik: 1 litro.

Entrega 24/48 horas

PREPARADO TRUFA NEGRA NOOKIE (CUBO 6 KS)

Precio 49,76 €

Deliciosa crema de relleno a base de chocolate y NOOKIE ideal para crear trufas. Solo bolear la pieza deseada y trufa lista para servir!!,

Puedes utulizarla para rellenos de bombones, salsas y baños, mousse de chocolate y cremas de chocolate.

Cubo de 6 kilos.

Entrega 24/48 horas

PREPARADO PARA GOFRES BELGAS FUNCAKES (BOLSA 1 KG)

Precio base 5,93 € Precio 4,74 € -20%

Cómete los más deliciosos gofres belgas con esta mezcla de FunCakes de edición especial (Sweet Belgian Waffels). Simplemente añade mantequilla, agua, huevo y azúcar perlado de FunCakes al preparado y tendrás unos gofres deliciosos según la receta original de la bella ciudad belga de Lieja.

Entrega 24/48 horas

Preparado para galletas Funcakes (1 Kg)

Precio 5,97 €
1 opinión

Deliciosa mezcla para galletas crujientes. Su elaboración es muy sencilla y su calidad se ha mejorado. Versátil, elaborarás galletas rellenas con algún manjar o utilice la mezcla para elaborar la base de una delicioso tarta de manzana, te sorprenderá.

Entrega 24/48 horas

PREPARADO PARA FLORENTINA "ISAFLORENTIN" (500 GRM)

Precio 4,34 €

ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.

Sus grandes ventajas son:

La rapidez en el trabajo.

La alta calidad.

La seguridad en la elaboración.

La facilidad en la preparación.

Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).

 

También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.

Entrega 24/48 horas

Preparado para cupcakes Funcakes (1 Kg)

Precio 6,30 €

La mezcla FunCakes es la mejor mezcla para elaborar los más deliciosos cupcakes en un momento. ¡En 25 minutos estarán en la mesa! Empaquetada en una práctica, resistente y ecológica bolsa de papel.

Contenido: 1kg.

Entrega 24/48 horas

Preparado para bizcocho Red Velvet Funcakes (1 Kg)

Precio 7,16 €

Un color rojo perfectamente intenso, una textura tan suave como el terciopelo y ese sutil toque de sabor a chocolate. Eso es lo que hace un verdadero Red Velvet Cake americano. Originalmente se combina con un buen glaseado de queso crema para que ese color rojo resalte aún más. Nos encanta y creemos que todo pastelero casero debería poder hacerla. Así que hazte con esta mezcla FunCakes para la tarta Red Velvet y solo tienes que añadir aceite vegetal, huevos y agua a la mezcla. Además, no tienes que utilizarla necesariamente para la clásica tarta de terciopelo rojo, ¡también se puede utilizar para hacer cupcakes de terciopelo rojo o cakepops de terciopelo rojo! Con esta mezcla para hornear se prepara fácilmente un suave y esponjoso pastel de terciopelo rojo con un ligero sabor a chocolate. Solo hay que añadir aceite vegetal, huevos y agua para preparar este pastel perfectamente rojo de calidad pastelera. Esta mezcla para pasteles también es adecuada para hacer cupcakes de terciopelo rojo. Contenido: 4 kg. Preparación: Consulte la tabla de cantidades en el envase o vaya a www.funcakes.com para conocer las proporciones y el tiempo de cocción. Precalentar el horno a 175°C (horno de convección 160°C). Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Poner la mezcla, el agua, los huevos y el aceite vegetal en un bol. Mezclar durante 6-8 minutos hasta conseguir una masa ligera. Verter la masa en un molde engrasado (de 1/2 a 2/3 de su capacidad) y cocer el pastel en el horno. También es apto para cupcakes (aprox. 20 cupcakes con 500 g de receta de mezcla), tiempo de cocción aprox. 20 minutos a 175°C (horno de convección 160°C). Ingredientes: harina de trigo, azúcar, almidón de trigo, gasificante: E500, E450, E341, polvo de cacao (desnatada), emulgente: E472b (palma, semillas de nabina), E477 (palma), jarabe de glucosa (deshidratado), colorante: E172, E129, sal, harina de soja, espesante: E466, E415, aroma. E129: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, leche y altramuces. Este producto es: Certificado Halal. Almacenamiento: conservar en un lugar fresco y seco.

Entrega 24/48 horas

PREPARADO GRANIZADA LIMON 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio 6,10 €

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

Entrega 24/48 horas

PREPARADO GRANIZADA FRESA 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio 6,10 €

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

Entrega 24/48 horas

Preparado Crema Pastelera Pinmix (Saco 5 Kg)

Precio 29,93 €

Si desea una crema excepcional para pastelería y bollería, PINMIX CREMA EN FRÍO se convierte en la opción idónea. Su suave textura después de batir y su color y aroma a vainilla y mantequilla, nada tiene que envidiar a la crema tradicional.

Pruebe Pinmix Crema, la selecta gama que le permitirá personalizar y decorar sus productos de pastelería y bollería con el sabor y la textura inconfundibles de la crema pastelera. Con una gran resistencia y extrema cremosidad, este surtido le ofrecerá una crema estable a la cocción y fermentación, así como una muy buena resistencia tanto en congelación como en refrigeración.

Entrega 24/48 horas

PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL NUECES (SACO 5 KG)

Precio 28,82 €

Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

Entrega 24/48 horas

PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL CHOCOLATE (SACO 5 KG)

Precio 25,14 €

Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

Entrega 24/48 horas

PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL (SACO 5 KGS)

Precio 19,66 €

Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

Entrega 24/48 horas

PREPARADO BIZCOCHO PLUS CATY (SACO 5 KG)

Precio 17,42 €

Resultado, un producto visiblemente más artesanal gracias a una textura más suave y esponjosa, pero más resistente, además de un color y brillo aún más apetecible.

La más completa selección de mixes destinados a la elaboración de masas de

bizcocho, grandes protagonistas de la pastelería tradicional, a los que CATY aporta

gran desarrollo y volumen, una excelente textura y esponjosidad, un aroma y sabor

incomparables. Fácil y de rápida elaboración, con resultados seguros. 

Entrega 24/48 horas

PME SPRAY DESMOLDEANTE RELEASE CAKE 100 ML (UND)

Precio 4,97 €

Desmoldeante y aceite de superficie para hornear latas, sartenes y bandejas

Un paso fácil para hornear y liberar pasteles perfectos de cualquier forma de lata cada vez.

Libre de colorantes, sabores y conservantes artificiales

Contenido: 100 ml

Entrega 24/48 horas

PME GLICERINA (BOTE 35 ML)

Precio 2,79 €

La glicerina PME es un producto viscoso, trasparente y líquido con un ligero sabor dulce. Se utiliza principalmente para suavizar el frosting, pero también se puede añadir a las recetas de tartas en las que se utilice harina para crear una textura migada más suave. También se utiliza en el Royal Icing para ??evitar que quede demasiado duro

Ingredientes: contiene glicerlo, agua, cenizas sulfatadas, butanotrioles. Este producto es : certificado Kosher, apto para vegetarianos.

Contenido: 35 gramos

Entrega 24/48 horas

PETIT FOURS CHOCOLATE NEGRO AGR. (CAJA 210 UNDS)

Precio 17,94 €

Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.

Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura

Contenido de la caja: 210 unds.

Entrega 24/48 horas

Pasta Aroma Limon DECORY (Bote 1 L)

Precio 22,13 €

Aroma de limón en pasta. Aplicación: Indicados como aromatizante en masas horneadas, croissants, brioches, magdalenas y cakes, etc. Producto indicado para la aromatización de toda clase de elaboraciones pasteleras, de repostería y heladería.

Ventajas: Aporta color a sus elaboraciones. Pasta ligeramente viscosa, con olor y sabor característicos de limón. El aroma estable a procesos de horneado y de congelación descongelación. Información Dosificación: De 5 a 10 gr. de AROMA Limón Especial, por kg.

Entrega 24/48 horas

Pasta Aroma Fresa DECORY (Bote 1 L.)

Precio 21,61 €

Pastas completas de aroma y color con notas de sabor muy natural para aromatizar tartas y otras masas.

Toda una amplia gama de sabores, extractos, esencias, concentradas, naturales, para dar a tus preparaciones tanto en frio como en caliente el mayor sabor y olor que puedas conseguir.

Presentado en bote 1 kg.

Entrega 24/48 horas

Nata vegetal Parfect Crem (1 L)

Precio 3,15 €
2 opiniones

Excelente nata vegetal azucarada, sustituye a la nata animal.

Enviamos en embalaje rosa (momentáneamente) siendo exactamente el mismo producto en envase diferente.

Dosificación

Enfriar el Mix Vegetal a 3-6ºC y montar en batidora o cualquier tipo de montadora de nata, obteniendo una crema esponjosa, blanca y estable, aunque no se refrigere inmediatamente.

Se puede congelar, y mezclar con cremas de frutas, mermeladas, etc. Ideal como relleno de bollos, pasteles, como frosting para cupcakes, etc

Entrega 24/48 horas

NATA VEGETAL CHANTYPAK PURATOS (BRICK 1 LITRO)

Precio 4,37 €

Preparado de nata vegetal PURATOS para montar, ideal para relleno de petisú, bollería, hojaldres, bizcochos, tartas, en la confección de Chantilly y helados. En decoración obtendremos lineas perfectas y estables. Se puede mezclar con mermeladas y cremas de frutas. Montando con nata le proporcionará a sus decoraciones y rellenos una estabilidad, blancura y textura sumamente finas. Se puede congelar. No presenta problemas en su descongelación. Contiene Leche y soja.

Entrega 24/48 horas

Nata vegetal 100% sin lactosa Professional Crem...

Precio 3,33 €
1 opinión

Nata vegetal 100% con azúcar sin lactosa. 

SIN GLUTEN - SIN LACTOSA - SIN PROTEÍNAS DE LA LECHE

Ingredientes: agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmisto, 20%), azúcar, proteínas de soja isoladas, estabilizantes E420ii, E463, E339, emulsionantes E472E, E433, E472B, sal, aromas, colorante: beta carotene (160a).

Cantidad: 1 litro.

Entrega 24/48 horas

MODECOR COLA PEGAMENTO ALIMENTARIO (TUBO 18GR)

Precio 2,56 €

Pegamento o cola alimentaria para pegar todo tipo de piezas de azúcar, fondant, oblea y todo tipo de bases alimentarias. Cómodo envase dosificador para pegado de piezas pequeñas.

Contenido del tubo: 18 gramos.

Entrega 24/48 horas

MINI CONO GALLETA CHOCOLATE (CAJA 84 UNDS)

Precio 22,20 €

Mini cono de chocolate totalmente artesano. Listo para relleno y servir. Ideal para canapes y mini pastelería.

Medida unitaria: Ø 28 mm. x 75 mm.

Contenido de la caja: 84 unds

Entrega 24/48 horas

MINI CAÑA CROCANTY (CAJA 84 UNDS)

Precio 23,10 €

Mini caña de chocolate con crocanty totalmente artesano. Listo para relleno y servir. Ideal para canapes y mini pastelería.

Medida unitaria: Ø 24 mm. x 47 mm.

Contenido de la caja: 84 unds

Entrega 24/48 horas

MERENGUE EN POLVO FUNCAKES (BOTE 150 GRAMOS)

Precio 5,56 €

El polvo de merengue de FunCakes es adecuado para hacer merengues, pavlova y crema de mantequilla americana. El polvo está listo para usar, sólo tienes que añadir un poco de agua y azúcar si se desea.

Preparación merengue: Precalentar el horno a 120°C (100°C horno de convección). Mezclar 14 gramos de merengue en polvo con 125 ml de agua y 125 gramos de azúcar glass. Batir la mezcla a alta velocidad hasta obtener una espuma blanca. Batir hasta que puedas hacer picos que no caigan. Con una manga poner los merengues en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y secar en el horno durante aprox. 1,5 horas. Deje enfriar los merengues en el horno.

Entrega 24/48 horas