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PREPARADO PARA FLORENTINA "ISAFLORENTIN" (500 GRM)

Precio 4,34 €

ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.

Sus grandes ventajas son:

La rapidez en el trabajo.

La alta calidad.

La seguridad en la elaboración.

La facilidad en la preparación.

Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).

 

También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.

PREPARADO HORCHATA DE CHUFA 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio base 13,15 € Precio 10,52 € -20%

Delicioso preparado para elaborar la autentica horchata de chufa condensada y pasteurizada. Formula de preparación: Diluir 1 parte por 4 partes de agua.

Peso: 1280 gramos. SIN GLUTEN - SIN LACTOSA - SIN CONSERVANTES - SIN COLORANTES

PREPARADO GRANIZADA LIMON 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio 5,81 €

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

PREPARADO GRANIZADA FRESA 1+4 (BOTE 1 LITRO)

Precio 5,81 €

Extracto puro de granizado Novapast listo para elaborar sus granizadas en su negocio o en su propia casa. Fabricación Nacional , excelentes sabores y colores. Modo de uso: Diluir una parte de producto por 4 partes de agua. Con los sabores piña colada, leche merengada y coco diluir una parte de producto por 3 litros de agua por 1 litro de leche.

DECORA PREPAR. POLVO PARA HELADOS DE FRUTA 100 GRM

Precio 4,87 €

Mezcla en polvo ideal para hacer deliciosos helados de crema o fruta para darles el sabor deseado. Para los helados de crema, combine 50 g de mezcla de helado de crema con 125 g de azúcar y 50 ml de leche y sabor a gusto, utilizando pastas concentradas. Decora. Para aquellos con fruta, agregue 50 g de mezcla de sorbete con 200 g de azúcar y 1 l de agua / fruta. Trabajar la mezcla obtenida a mano o en la heladera.

DECORA PREPAR. POLVO PARA HELADOS DE CREMA 100 GRM

Precio 5,34 €

Mezcla en polvo ideal para hacer deliciosos helados de crema o fruta para darles el sabor deseado. Para los helados de crema, combine 50 g de mezcla de helado de crema con 125 g de azúcar y 50 ml de leche y sabor a gusto, utilizando pastas concentradas. Decora. Para aquellos con fruta, agregue 50 g de mezcla de sorbete con 200 g de azúcar y 1 l de agua / fruta. Trabajar la mezcla obtenida a mano o en la heladera.

CRUJIENTE GALLETA PAILLETE (CUBO 1,5 KG)

Precio 19,99 €

La textura crujiente original de las galletas francesas. Esta mezcla crujiente de los originales «gauffres dentelles» desmigados le permitirá añadir un ligero toque crocante a sus pralines y giandujas. También puede mezclarla con chocolate atemperado para añadir un relleno crujiente a bombones, pasteles y postres. Pailleté Feuilletine se mantendrá crujiente. Contenido del cubo: 1,5 kilos.

AROMA EN PASTA FUNCAKES VAINILLA (BOTE 100 GRMS)

Precio 5,81 €

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a Vainilla con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes: azúcar, agua, jarabe de glucosa, semillas de vainilla (1%), aroma, espesante: E440a, E407, colorante: E160a, E100, antioxidante: E300.. Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES MELOCOTON (BOTE 120 GRMS)

Precio 5,93 €

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a melocoton con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes: azúcar, zumo y pulpa de melocotón (36%), jarabe de glucosa, corrector de acidez: E330, espesante: E440, aroma, colorante: E100.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES MANZANA VERDE (120 GRMS)

Precio 5,93 €

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a manzana verde con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes:jarabe de glucosa, zumo de manzana (30%), azúcar, corrector de acidez: E330, aroma, emulgente: E440, colorante: E100, E131.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES "TIRAMISÚ" (BOTE 120 GRMS)

Precio 5,79 €

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a tiramisú con este aroma de FunCakes. Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes. Ingredientes: vino de Marsala (39,4%), azúcar, jarabe de glucosa, huevo en polvo, almidón modificado, colorante: E150b, aroma, conservador: E220 (dióxido de azufre Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES "PIÑA" (BOTE 120 GRMS)

Precio 5,93 €

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a piña con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes:azúcar, zumo y pulpa de piña (25%), jarabe de glucosa, corrector de acidez: E330, espesante: E440, aroma, colorante: E160, antioxidante: E300.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES "MOJITO" (BOTE 120 GRMS)

Precio 5,93 €

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a mojito con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes: jarabe de glucosa, los cítricos (naranja, limón), azúcar, acidulante (E-330), aromas, estabilizadores (E440i), colorantes (E133). No contiene alcohol.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES "MANDARINA (BOTE 120 GRMS)

Precio 5,93 €

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a mandarina con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes:arabe de glucosa, zumo de mandarina (30%), azúcar, alcohol (1,4%), corrector de acidez: E330, espesante: E440, extracto natural de mandarina, colorante: E120, E100. Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES "GRANADA" (BOTE 120 GRMS)

Precio 5,77 €

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a granada (pomegranate) con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes: zumo de granada (40%), azúcar, jarabe de glucosa, corrector de acidez: E330, aroma, colorante: E163, E100, espesante: E440a. Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara