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SIROPE DE AZUCAR INVERTIDO AGR (GARRAFA 7 LITROS)

Precio 18,81 €

Sirope de azúcar invertido. Edulcorante, mejora la consistencia e intensifica y conserva el sabor.

Ingredientes: Sacarosa y agua.

Apto para celíacos "Sin gluten" <20ppm. Elaborado para personas con intolerancia al gluten.

SACO 10 KG AZUCAR PERLADO AGR P2

Precio 33,66 €

Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.

Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...

ROYAL ICING 500 GR - GLASA REAL FUNCAKES (0.5 KG)

Precio 4,22 €

Nunca ha sido tan fácil hacer Royal Icing como ahora. Con el preparado de FunCakes (Mix for Royal Icing) podrás hacer una glasa real perfecta. Con tan solo añadir un poco de agua al preparado tendrás el mejor Royal Icing del mundo. Podrás decorar tus tartas, galletas y cualquier cosa que se te ocurra.

RENSHAW PREPARADO ROYAL ICING (BOTE 400 GRMS)

Precio 6,20 €

La glasa real (royal icing) de Renshaw viene envasada en un práctico bote de 400 gramos. Utiliza esta glasa para hacer decoraciones, cubrir tartas, realizar detalles en las tartas e incluso para relleno con la técnica de inundado o ¨run-out¨ icing.

El glaseado es muy firme y se puede usar perfectamente para detalles finos. Además, puedes diluir el glaseado con un poco de agua o glicerina cuando necesites que tenga menos consistencia. Para conseguir una consistencia más firme, añade un poco de azúcar glas fina a la glasa real.

Consejo: También puedes darle color a esta glasa. Usa por ejemplo Color Right de Wilton o el ProGel de Rainbow Dust.

Ingredientes: azúcar, agua, clara de huevo deshidratada (de granja), humectante: E422, harina de maíz, conservante: E202, aroma, ácido cítrico: E330, colorante: E171. Para alérgenos ver ingredients en negrita.

Contenido: 400 gramos.

FUNCAKES ROYAL ICING/GLASA REAL (BOLSA 0.9KG)

Precio 5,35 €

Con esta mezcla para glasé real de FunCakes solo tienes que añadir agua para elaborar un glaseado para cubrir su tarta o decorarla. mezcla bien hasta que se puedan dibujar picos firmes para crear un rizo en los extremos. La mezcla de glasé real se endurece después del procesamiento.

FUNCAKES AZUCAR GLASS (ICING SUGAR) (BOLSA 0,9 KG)

Precio 4,58 €
1 opinión

El azúcar glas de confitería de FunCakes Confitería es un azúcar el polvo con glucosa deshidratada. Rico y cremoso de sabor y con una textura más fina que el azúcar glas normal. Empaquetado en una práctica, resistente y ecológica bolsa de papel.

Este azúcar glas es apto para, entre otras cosas, la elaboración de glaseado, para hornear, decorar o para estirar mazapán y pasta de azúcar. Para obtener un resultado óptimo se debe utilizar tamizado.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa deshidratado. Es apto para Halal.

FONDANT PARA GLASEADO BLANCO S20 (CUBO 7 KGS)

Precio 16,72 €

Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.

 

Presentado en cubo de 7 kilos.

FONDANT BLANCO S20 (CUBO 15 KGS)

Precio 28,16 €

Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.

 

Presentado en cubo de 15 kilos.

DWR AZUCAR INVERTIDO (BOTE 1 LITRO)

Precio 7,34 €

El jarabe de glucosa es un líquido con un poder edulcorante mayor que el azúcar y perfecto para hacer helados, porque impide la cristalización de la mezcla, o para bizcochos y otras masas, a las que ayuda a conservar la humedad.

Contenido del bote: 1 litro.

DECORA GLASA REAL NUEVA FORMULA (BOLSA 2 KGS)

Precio 24,23 €

Preparado para glasa real Decora (Made in Italy) con nueva formula Extra blanca! Podrás elaborar de una forma sencilla tu glasa real para realizar todo tipo de decoraciones, puedes utilizar cualquier colorante alimentario para colorearla.

Contenido de la bolsa: 2 kgs.

AZÚCAR PERLADO GRANDE FUNCAKES (BOTE 200 GRMS)

Precio 2,85 €

Hornea con el azúcar perlado y añade un delicioso crujir a tus dulces. Las perlas de azúcar grandes de FunCakes son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces. Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres Belgas, pan de azúcar o rollos de canela.

Ingredientes: azúcar (100%).

Tamaño: 4-5, 6 mm (P3).

Contiene 200 gramos

AZÚCAR PERLADO AGR P2 (CUBO 2,5 KGS)

Precio 11,69 €

Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.

Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...

AZUCAR GLASS PULVER (SACO 10 KGS)

Precio 20,35 €
2 opiniones

Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apfelstrudel. Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, se obtiene una pasta con la que se puede cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un elegante brillo blanquecino y crujiente. El glaseado admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.).

AZUCAR GLASS MYRUAR (CUBO 2,5 KGS)

Precio 8,90 €

Azúcar glass presentado en cubo de 2 kilos. Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres