Subcategorías

  • Preelaborados
    Ingredientes esenciales que ahorran tiempo y garantizan calidad en cada creación. Perfectos para chefs y reposteros que buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.
  • Cremas Relleno y Recubrimiento
    Deliciosas y versátiles, nuestras cremas ofrecen texturas suaves y sabores intensos, ideales para dar un toque especial a tus creaciones. Perfectas para rellenar y cubrir, elevan cualquier postre al siguiente nivel.
  • Aromas y Esencias
    Transforma tus creaciones con una explosión de sabores intensos y auténticos. Añade un toque único a cada receta, elevando tus postres y panes a nuevas alturas de deleite sensorial.
  • Preparados y Mixes
    Facilita la creación de delicias con nuestras mezclas listas para usar. Ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad, ideal para profesionales que buscan consistencia y resultados excepcionales.
  • Frutas Confitadas
    Deléitate con la explosión de sabores y colores que aportan a tus creaciones. Perfectas para decorar y enriquecer pasteles, panes y postres, añaden un toque dulce y sofisticado a cada bocado.
  • Frutos secos
    Ricos en nutrientes y versátiles, estos ingredientes aportan textura y sabor a tus creaciones. Ideales para decorar, enriquecer masas o como snacks saludables, son un imprescindible en tu cocina.
  • Choco Drips
    Sumérgete en un mundo de creatividad con coberturas de chocolate que fluyen suavemente, ideales para decorar y dar un toque final irresistible a tus postres. Perfectas para reposteros exigentes.
  • Toppings y siropes
    Realza tus creaciones con una explosión de sabores y texturas. Desde siropes dulces y afrutados hasta toppings crujientes y coloridos, cada opción transforma tus postres en experiencias irresistibles.
  • Brillos y Gelatinas
    Realza tus creaciones con acabados perfectos y texturas irresistibles. Añade un toque de brillo y sabor que cautiva a la vista y al paladar, elevando cada postre a una experiencia sensorial única.
  • Azúcares
    Endulza tus creaciones con nuestra selección de azúcares. Desde el refinado hasta el moreno, cada variedad aporta un toque único de sabor y textura, elevando tus recetas a un nivel superior de delicia.
  • Aditivos
    Mejora tus creaciones con ingredientes que potencian sabores, texturas y colores. Desde emulsionantes hasta estabilizantes, cada aditivo es clave para lograr resultados consistentes y deliciosos.

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SIROPE/TOPPING FRESA DECORY (BOTE 1,2 KG)

5,62 € 100411

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el delicioso Sirope/Topping Fresa Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este exquisito sirope viene en un práctico bote de 1,2 kg, ideal para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados a la repostería. Con su intenso sabor a fresas maduras, el Sirope Fresa Decory añade un toque de frescura y dulzura a cada bocado. Perfecto para decorar tartas, helados, gofres o cualquier postre que desees realzar, este topping se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina. Su textura suave y su vibrante color rojo no solo aportan un atractivo visual, sino que también garantizan una experiencia de sabor inigualable. Además, su fácil aplicación te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad sin complicaciones. Confía en la calidad de Decory para transformar tus recetas en auténticas obras de arte culinarias. Con el Sirope/Topping Fresa Decory, cada creación será una celebración de sabor y estilo.

SIROPE/TOPPING FRUTA DEL BOSQUE DECORY (B. 1,2 KG)

5,89 € 100412

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, puré de frutas (30%) (arándanos, fresa y frambuesa), agua, almidón modificado, acidulante (E330), emulsionante (E440), espesante (E440), aromas, conservante (E202), antioxidante (E300) y colorantes (E122, E133, E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el exquisito Sirope/Topping Fruta del Bosque de Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso sirope, presentado en un práctico envase de 1,2 kg, combina la frescura y el sabor intenso de las frutas del bosque, ofreciendo una experiencia sensorial única en cada bocado. Ideal para decorar y realzar el sabor de tartas, helados, gofres y pancakes, su textura suave y su color vibrante aportan un toque de sofisticación a tus postres. La marca Decory se ha esmerado en seleccionar los mejores ingredientes para garantizar un producto de alta calidad que deleitará a tus clientes y seres queridos. Añade un toque de naturaleza y dulzura a tus creaciones con el Sirope/Topping Fruta del Bosque de Decory y sorprende con cada presentación.

SIROPE/TOPPING MANGO DECORY (BOTE 1,2 KG)

5,54 € 100415

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, FRUTA (10%) agua, acidulante (E330), aroma y colorante (E102, E129) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible sabor tropical del Sirope/Topping Mango Decory, presentado en un práctico bote de 1,2 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Este exquisito sirope, elaborado con auténtico mango, aporta un toque fresco y exótico a tus creaciones, elevando cada bocado a una experiencia única. Su textura suave y su vibrante color amarillo dorado lo convierten en el complemento perfecto para decorar y realzar el sabor de helados, tartas, crepes y una amplia variedad de postres. La marca Decory se destaca por su compromiso con la calidad, garantizando un producto que no solo es delicioso, sino también versátil y fácil de usar. Añade un toque de creatividad y sabor tropical a tus recetas con el Sirope/Topping Mango Decory y sorprende a tus clientes con un toque de frescura en cada plato.

SIROPE/TOPPING TOFEE DECORY (BOTE 1,2 KG)

5,02 € 100419

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, leche desnatada en polvo, caramelo natural (E150A) aroma, sorbato potásico y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible Sirope/Topping Toffee Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso sirope viene en un práctico bote de 1,2 kg, ideal para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados a la repostería. Con su textura suave y cremosa, el Sirope Toffee Decory se desliza fácilmente sobre tus postres, añadiendo un toque de dulzura y sofisticación que encantará a todos. Su sabor a toffee, rico y auténtico, es perfecto para realzar el gusto de helados, tartas, crepes y más. Además, su versatilidad te permite usarlo como relleno, cobertura o incluso como ingrediente secreto en tus recetas favoritas. La marca Decory se asegura de ofrecer productos de alta calidad, y este sirope no es la excepción. Añade un toque de magia a tus creaciones culinarias con el Sirope/Topping Toffee Decory y sorprende a tus clientes o invitados con un sabor inigualable.

SIROPE/TOPPING VAINILLA DECORY (BOTE 1,2 KG)

5,54 € 100420

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, aroma y colorante (E110 y E124). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el exquisito Sirope/Topping Vainilla Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este bote de 1,2 kg está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, ofreciendo un sabor auténtico y una textura suave que se integra a la perfección en cualquier postre. La marca Decory se ha esmerado en crear un producto que no solo realza el sabor, sino que también añade un toque visual irresistible a tus preparaciones. Ideal para rociar sobre helados, pasteles, gofres o crepes, este sirope de vainilla es versátil y fácil de usar. Su práctico envase permite una dosificación precisa, asegurando que cada gota aporte el máximo sabor. Además, su fórmula está pensada para mantener la frescura y el aroma característico de la vainilla, convirtiéndolo en un imprescindible en tu cocina. Con el Sirope/Topping Vainilla Decory, cada bocado será una experiencia deliciosa que tus clientes o invitados no olvidarán.

SUGARFLAIR AROMA NATURAL DE ROSAS KOSHER 30ML

5,76 € B5524

El Aroma Natural Kosher Sugarflair Rosa es un aroma que da a sus pasteles, magdalenas y golosinas un sabor delicioso. Los sabores 100% naturales están disponibles en muchos sabores.

Perfecto para dar a sus pasteles, magdalenas, glaseados, cremas, helados y mucho más un gran sabor.

100% sabor natural.

Almacenamiento: guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Mantener fuera del alcance de los niños.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

Vida útil: 960 días

Ingredientes: aroma, aroma natural, solvente: E1520.

Dosis máxima utilizable: 3 g/kg.

Este producto es: certificado Kosher, apto para vegetarianos, apto para veganos.

Contenido neto: 30 ml.

Conservar en un sitio oscuro.

SUGARFLAIR GLICERINA (BOTE 45 GRAMOS)

5,04 € D501

La glicerina de Sugarflair es un producto versátil que puedes utilizar para suavizar el glaseado.

Principalmente se usa para suavizar el icing o glaseado.

Añádelo a tus recetas para crear una textura más suave.

Evita que tu glaseado o Royal Icing se ablande.

Contiene: 45 gramos.

Ingredientes: humectante: E422.

Descubre la versatilidad y calidad de la glicerina Sugarflair, un producto esencial para cualquier amante de la repostería. Presentada en un práctico bote de 45 gramos, esta glicerina es ideal para mantener la humedad en tus creaciones, asegurando que tus pasteles, panes y helados se mantengan frescos y deliciosos por más tiempo. Sugarflair, una marca reconocida por su excelencia en productos de repostería, te ofrece una glicerina de alta pureza que es perfecta para suavizar fondant, mejorar la textura de tus masas y evitar que el azúcar se cristalice en tus glaseados. Su aplicación es sencilla y sus resultados son sorprendentes, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Añade un toque profesional a tus recetas con la glicerina Sugarflair y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.

Tartaleta Canape 38 Mm Mini (Caja 350 Unds)

27,15 € A20030

Tartaleta de pasta brisa ideal para canapés y pastelitos. Sabor neutro utilizable tanto para duces como salados

Descubre la exquisitez en miniatura con las Tartaletas Canapé de 38 mm de Novapast. Perfectas para cualquier evento o celebración, estas tartaletas son la base ideal para tus creaciones culinarias más innovadoras. Con una caja que contiene 350 unidades, tendrás la cantidad perfecta para satisfacer a todos tus invitados. Su tamaño mini es ideal para presentar aperitivos elegantes y sofisticados, permitiendo una experiencia de degustación única en cada bocado. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, las tartaletas de Novapast ofrecen una textura crujiente y un sabor neutro que complementa tanto rellenos dulces como salados. Ya sea que desees preparar canapés de queso y hierbas, o pequeñas delicias de crema y frutas, estas tartaletas son tu mejor aliado en la cocina. Sorprende a tus comensales con presentaciones impecables y sabores irresistibles, gracias a la versatilidad y calidad que solo Novapast puede ofrecer.

Tartaleta Canape 45 Mm (Caja 350 Unds)

27,15 € 100024

Tartaleta de pasta brisa ideal para canapés y pastelitos. Sabor neutro utilizable tanto para duces como salados

Descubre la excelencia en cada bocado con las Tartaletas Canapé de 45 mm de Novapast. Estas delicadas bases son el lienzo perfecto para tus creaciones culinarias, ideales para sorprender en cualquier evento o reunión. Con una caja que contiene 350 unidades, tendrás la cantidad perfecta para satisfacer a todos tus invitados. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, las tartaletas de Novapast ofrecen una textura crujiente y un sabor neutro que se adapta a cualquier tipo de relleno, ya sea dulce o salado. Su tamaño de 45 mm es ideal para canapés, permitiendo una presentación elegante y sofisticada. Ya sea que desees preparar aperitivos gourmet o postres individuales, estas tartaletas son la opción perfecta para chefs profesionales y aficionados por igual. Con Novapast, la creatividad en la cocina no tiene límites. Lleva tus creaciones al siguiente nivel y deleita a tus comensales con estas versátiles y prácticas tartaletas.

TAYLOR & COLLEDGE PASTA CON VAINILLA ORGANICA 65 G

8,50 € 1-96-000467

Da a tu tarta o pastel un delicioso sabor a vainilla con la pasta de vainilla orgánica Taylor & Colledge.

Contenidos: 65 gramos

Consejos de conservación: Mantener seco y fresco.

Ingredientes: extracto de vainilla (44%), azúcar, inulina, semillas de vainilla (3%), almidón (tapioca), espesante: E415, E412. Contiene alcohol.

Este paquete contiene los siguientes idiomas: holandés.

Descubre la esencia pura de la vainilla con la Pasta de Vainilla Orgánica de Taylor & Colledge, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Esta pasta de vainilla, cuidadosamente elaborada con ingredientes orgánicos de la más alta calidad, ofrece un sabor y aroma intensos que realzarán cada receta. Con un práctico envase de 65 gramos, es ideal para tener siempre a mano en tu cocina. La marca Novapast garantiza que cada gota de esta pasta está llena de autenticidad y naturalidad, sin aditivos artificiales. Perfecta para incorporar en masas, cremas y postres, su textura suave se mezcla fácilmente, asegurando una distribución uniforme del sabor. Ya sea que estés horneando un pastel, preparando galletas o creando un helado artesanal, la Pasta de Vainilla Orgánica de Taylor & Colledge es el toque secreto que hará que tus creaciones destaquen. Añade un toque de elegancia y sofisticación a tus recetas con este imprescindible aliado culinario.

TRIX PORTA SIROPES PLEXIGLAS 50CM 18 CM ALTURA

38,02 € FV/7130
Descubre la elegancia y funcionalidad del TRIX Porta Sirope Plexiglas, un accesorio imprescindible para cualquier establecimiento de pastelería, panadería o heladería que desee ofrecer un servicio impecable. Con una longitud de 50 cm y una altura de 18 cm, este porta siropes está diseñado para organizar y exhibir tus siropes de manera ordenada y accesible. Fabricado en plexiglás de alta calidad, combina durabilidad con un diseño moderno y transparente que se integra perfectamente en cualquier ambiente. Su estructura robusta asegura estabilidad, mientras que su acabado pulido añade un toque de sofisticación a tu mostrador. Ideal para mantener tus siropes favoritos al alcance de la mano, este porta siropes no solo optimiza el espacio, sino que también facilita el flujo de trabajo, permitiendo a tus clientes disfrutar de una experiencia de servicio rápida y eficiente. Mejora la presentación de tus productos y eleva el nivel de tu negocio con el TRIX Porta Sirope Plexiglas.

TUBITO ESCRITURA CHOCOLATE CHOCOTUBE (UND)

2,49 € M24194

Tubo listo para usar con crema de chocolate y cacahuetes. Ideal para escribir sobre tartas y realizar pequeñas decoraciones.

SIN GLUTEN. Contenido:23 gramos.

Descubre el Tubito Escritura Chocolate Chocotube de Modecor, la herramienta perfecta para dar rienda suelta a tu creatividad en la repostería. Este innovador producto te permite decorar tus pasteles, galletas y postres con un toque personal y profesional. Con su diseño ergonómico, el Chocotube es fácil de manejar, permitiéndote escribir, dibujar y crear detalles precisos con chocolate de alta calidad. Su textura suave y cremosa garantiza un acabado impecable y delicioso en cada creación. Ideal tanto para aficionados como para expertos en pastelería, este tubito es un imprescindible en tu cocina. Sorprende a tus seres queridos con decoraciones únicas y personalizadas que harán de cada ocasión un momento especial. Con Modecor, la creatividad no tiene límites.

VAINILLINA 100% CRISTALIZADA (BOTE 0.5 KG)

35,67 € A20009-1

Sustancia aromatica natural. para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de pastelería, bolleria, confiteria, repostería, helados y en todos aquellos alimentos que la reglamentacion Tecnico-Sanitaria autorice. Dosificación: Según masa.

Descubre la esencia pura de la vainilla con la Vainillina 100% Cristalizada de DWR, presentada en un práctico bote de 0.5 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan un sabor auténtico y consistente en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La vainillina cristalizada de DWR se disuelve fácilmente, permitiendo que su aroma y sabor se integren perfectamente en tus recetas, desde bizcochos y galletas hasta helados y cremas. Su formato en cristales garantiza una dosificación precisa, asegurando que cada preparación tenga el toque justo de dulzura y sofisticación. Además, su presentación en un bote hermético conserva su frescura y potencia durante más tiempo. Con la Vainillina 100% Cristalizada de DWR, cada bocado será una experiencia inolvidable que deleitará a tus clientes y seres queridos. Añade este ingrediente esencial a tu despensa y eleva tus creaciones culinarias a un nivel superior.

VAINILLINA 100% CRISTALIZADA (BOTE 1 KG)

67,20 € A20009

Sustancia aromatica natural. para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de pastelería, bolleria, confiteria, repostería, helados y en todos aquellos alimentos que la reglamentacion Tecnico-Sanitaria autorice. Dosificación: Según masa.

Descubre la esencia pura de la vainilla con la Vainillina 100% Cristalizada de Novapast, presentada en un práctico bote de 1 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan añadir un toque de sofisticación y aroma inigualable a sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La vainillina cristalizada de Novapast se destaca por su pureza y potencia, ofreciendo un sabor auténtico que realza cualquier receta. Perfecta para bizcochos, galletas, helados y más, su formato en cristales permite una dosificación precisa y fácil. Con Novapast, cada cucharada de vainillina se convierte en una experiencia sensorial que deleitará a tus clientes y elevará tus preparaciones al siguiente nivel. Asegúrate de tener siempre a mano este ingrediente esencial para transformar tus postres en verdaderas obras maestras.

WILTON IMITACION EXTRACTO VAINILLA TRANSP. 236ML

7,32 € 04-0-0069
El "Wilton Imitación Extracto de Vainilla Transparente" de 236 ml es el aliado perfecto para quienes buscan un toque de sabor auténtico sin alterar el color de sus creaciones. Ideal para pasteleros y reposteros que desean mantener la pureza visual de sus glaseados, cremas y masas, este extracto ofrece el inconfundible aroma y sabor de la vainilla sin el tono oscuro que caracteriza a los extractos tradicionales. Su fórmula transparente es especialmente útil en preparaciones donde la estética es tan importante como el sabor. Además, su presentación de 236 ml asegura que tendrás suficiente para múltiples recetas, garantizando consistencia y calidad en cada uso. Perfecto para profesionales y aficionados que buscan resultados impecables en cada creación culinaria.

Yema confitada Yemaval (7 Kg)

31,68 € 110006

¿Qué es Yemaval®?
Yemaval® es una yema blanda confitada lista para el recubrimiento o relleno de cualquier tipo de producto de pastelería, confitería y repostería.

Descubre la exquisitez de la Yema Confitada Yemaval, un producto de la prestigiosa marca DWR, diseñado especialmente para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Presentada en un práctico envase de 7 kg, esta yema confitada es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en grandes cantidades. Su textura suave y su sabor dulce y delicado la convierten en el ingrediente perfecto para rellenar pasteles, decorar tartas o dar un toque especial a tus helados artesanales. Con Yemaval, cada bocado se transforma en una experiencia única, garantizando la satisfacción de tus clientes más exigentes. Además, su fácil manejo y versatilidad te permitirán explorar nuevas recetas y sorprender con creaciones innovadoras. Confía en DWR y lleva tus preparaciones al siguiente nivel con la Yema Confitada Yemaval.

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