Preelaborados para reposteria

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MINI CONO CHOCOLATE BLANCO (CAJA 128 UNDS)

Availability: Out of stock

MINI CONO CHOCOLATE "BLANCO" (CAJA 128 UNDS)

MINI CAÑA CROCANTY CHOCOLATE BLANCO(CAJA 128 UNDS)

Availability: 8 In Stock

MINI CAÑA CROCANTY CHOCOLATE BLANCO(CAJA 128 UNDS)

FUNCAKES MEZCLA PARA BUTTERCREAM (BOLSA 1 KG)

Availability: Out of stock

FUNCAKES MEZCLA PARA BUTTERCREAM (BOLSA 1 KG)

GOFRES NATURALES PUNTO (ESTUCHE 12 UNDS)

Availability: Out of stock

GOFRES NATURALES PUNTO (ESTUCHE 12 UNDS)

FRUTA CONFITADA "NARANJA" MODECOR (70 GRAMOS)

Availability: 2 In Stock

Deliciosa naranja picada confitadas a la antigua tradición Francesa. Ideales para decorar dulces, usar como rellenos de bizcochos (admiten cocción), etc...

Estuche de 70 gramos.

FRUTA CONFITADA "CEREZA" MODECOR (70 GRAMOS)

Availability: Out of stock

Deliciosas cerezas confitadas a la antigua tradición Francesa. Ideales para decorar dulces, usar como rellenos, etc...

Estuche de 70 gramos.

PETIT FOURS CHOCOLATE BLANCO AGR. (CAJA 210 UNDS)

Availability: 3 In Stock

Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.

Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura

Contenido de la caja: 210 unds.

MINI CONO CHOCOLATE (CAJA 120 UNDS)

Availability: 2 In Stock

Mini cono de chocolate totalmente artesano. Listo para relleno y servir. Ideal para canapes y mini pastelería.

Medida unitaria: Ø 28 mm. x 75 mm.

Contenido de la caja: 120 unds

PETIT FOURS CHOCOLATE NEGRO AGR. (CAJA 210 UNDS)

Availability: 7 In Stock

Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.

Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura

Contenido de la caja: 210 unds.

MINI CAÑA CROCANTY (CAJA 120 UNDS)

Availability: 8 In Stock

Mini caña de chocolate con crocanty totalmente artesano. Listo para relleno y servir. Ideal para canapes y mini pastelería.

Medida unitaria: Ø 24 mm. x 47 mm.

Contenido de la caja: 120 unds

Nata UHT para montar 35% materia grasa Kaiku (1 L)

Availability: Out of stock

Nata animal UHT para montar Kaiku con 35% de materia grasa. Envase de 1 litro.

PALO 160 MM (CAJA 120 UNDS)

Availability: 3 In Stock

Palo de masa Chaux horneado y listo para rellenar. Caja de 120 unidades.

TARTALETAS SURTIDAS 4 MOD. DWR (CAJA 320 UNDS)

Availability: 2 In Stock

Tartaletas de pasta brisa surtidas en 4 modelos. Para rellenos dulces, salados (Neutro). Contenido de la caja: 320 unds.

Diametro unitario: 38/44 mm.

MAZAPAN 50% LPR (BLOQUE 4 KGS)

Availability: Out of stock

Bloque de Mazapan al 50%. 

VOL AU VENT 82 MM. (CAJA 72 UNDS)

Availability: 2 In Stock

Vol au vent de hojaldre de 82 mm de diámetro, listo para rellenos dulces y salados.

Tartaleta Canape 38 Mm Mini (Caja 350 Unds)

Availability: 25 In Stock

Tartaleta de pasta brisa ideal para canapés y pastelitos. Sabor neutro utilizable tanto para duces como salados

Savarin 65 Mm (Caja 120 Unds)

Availability: 5 In Stock

Mini savarin horneado listo para calar, incluye capsula de plástico semitransparente.

Nata vegetal Parfect Crem (1 L)

Availability: 398 In Stock

Excelente nata vegetal azucarada, sutituye a la nata animal.

Dosificación

Enfriar el Mix Vegetal a 3-6ºC y montar en batidora o cualquier tipo de montadora de nata, obteniendo una crema esponjosa, blanca y estable, aunque no se refrigere inmediatamente.

Se puede congelar, y mezclar con cremas de frutas, mermeladas, etc. Ideal como relleno de bollos, pasteles, como frosting para cupcakes, etc

Cono Azucarado (Caja 72 Unds)

Availability: Out of stock

Cono de hojaldre de 127 mm. horneado y listo para rellenar y servir. No se necesita aplicar brillo ni gelatina.

Mini Savarin 45 Mm (Caja 300 Unds)

Availability: Out of stock

Mini savarin horneado listo para calar, incluye capsula de plástico semitransparente.

Mini Vol Au Vent 38 Mm. (Caja 336 Unds)

Availability: Out of stock

Vol au vent de hojaldre de 38 mm de diámetro, listo para rellenos dulces y salados.

Palo 130 Mm (Caja 140 Unds)

Availability: Out of stock

Palo de masa horneado y listo para rellenar y servir.

Palo 60 Mm (Caja 250 Unds)

Availability: Out of stock

Palo de masa Chaux horneado y listo para rellenar y servir.

Lionesa 45 Mm (Caja 250 Unds)

Availability: Out of stock

Rellenalo de crema, nata, chocolate....

Tartaleta Canape 45 Mm (Caja 350 Unds)

Availability: Out of stock

Tartaleta de pasta brisa ideal para canapés y pastelitos. Sabor neutro utilizable tanto para duces como salados