Ingredientes Heladeria

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TUBULAR GALLETA BICOLOR SURTIDO (LATA 300 UNDS AP)

Price €11.76
Availability: 1 In Stock

TUBULAR GALLETA BICOLOR SURTIDO (LATA 300 UNDS AP)

NATA MIX EN SPRAY HOLE (BOTE 500 ML)

Price €2.79
Availability: 11 In Stock

NATA MIX EN SPRAY HOLE (BOTE 500 ML)

FRUTA CONFITADA "NARANJA" MODECOR (70 GRAMOS)

Price €1.90
Availability: 7 In Stock

Deliciosa naranja picada confitadas a la antigua tradición Francesa. Ideales para decorar dulces, usar como rellenos de bizcochos (admiten cocción), etc...

Estuche de 70 gramos.

FRUTA CONFITADA "CEREZA" MODECOR (70 GRAMOS)

Price €1.87
Availability: 13 In Stock

Deliciosas cerezas confitadas a la antigua tradición Francesa. Ideales para decorar dulces, usar como rellenos, etc...

Estuche de 70 gramos.

PREPARADO PARA FLORENTINA "ISAFLORENTIN" (500 GRM)

Price €3.87
Availability: 10 In Stock

ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.

Sus grandes ventajas son:

La rapidez en el trabajo.

La alta calidad.

La seguridad en la elaboración.

La facilidad en la preparación.

Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).

 

También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.

CHOCOGOFRE BLANCO ( BOTE 1 KG)

Price €4.32
Availability: 3 In Stock

Crema de chocolate blanco con avellanas para usar directamente sobre gofres, helados y postres. No Hidrogenadas especiales para ser utilizadas como topping sobre masas fritas, con una baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto.

Ingredientes: Azucar, aceite vegetal (girasol), cacao en polvo desgrasado, lactosuero, lactosa, grasa vegetal (pama), pasta de avellanas, emulgente, lecitina de soja, aroma y vainilla.

Puede contener trazas de otros frutos de cascara.

Presentado en bote dosificador de 1,2.kg.

AROMA EN PASTA FUNCAKES MELOCOTON (BOTE 120 GRMS)

Price €4.99
Availability: 1 In Stock

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a melocoton con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes: azúcar, zumo y pulpa de melocotón (36%), jarabe de glucosa, corrector de acidez: E330, espesante: E440, aroma, colorante: E100.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES "TIRAMISÚ" (BOTE 120 GRMS)

Price €4.87
Availability: 2 In Stock

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a tiramisú con este aroma de FunCakes. Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes. Ingredientes: vino de Marsala (39,4%), azúcar, jarabe de glucosa, huevo en polvo, almidón modificado, colorante: E150b, aroma, conservador: E220 (dióxido de azufre Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES "PIÑA" (BOTE 120 GRMS)

Price €4.99
Availability: 4 In Stock

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a piña con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes:azúcar, zumo y pulpa de piña (25%), jarabe de glucosa, corrector de acidez: E330, espesante: E440, aroma, colorante: E160, antioxidante: E300.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES MANZANA VERDE (120 GRMS)

Price €4.99
Availability: 1 In Stock

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a manzana verde con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes:jarabe de glucosa, zumo de manzana (30%), azúcar, corrector de acidez: E330, aroma, emulgente: E440, colorante: E100, E131.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES "MANDARINA (BOTE 120 GRMS)

Price €4.99
Availability: 3 In Stock

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a mandarina con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes:arabe de glucosa, zumo de mandarina (30%), azúcar, alcohol (1,4%), corrector de acidez: E330, espesante: E440, extracto natural de mandarina, colorante: E120, E100. Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

AROMA EN PASTA FUNCAKES "MOJITO" (BOTE 120 GRMS)

Price €4.99
Availability: 3 In Stock

Un aroma antioxidante! realza los sabores de tu postres con este aroma de FunCakes! Da a tu crema de mantequilla (buttercream), bavarois, helados y diferentes rellenos un delicioso sabor a mojito con este aroma de FunCakes.

Los aromas de FunCakes se pueden utilizar en cualquier masa y también son aptos para el horneado. Perfectos para añadir un delicioso sabor a tus bizcochos o cupcakes.

Ingredientes: jarabe de glucosa, los cítricos (naranja, limón), azúcar, acidulante (E-330), aromas, estabilizadores (E440i), colorantes (E133). No contiene alcohol.

Puede contener trazas de:huevo, leche y frutos de cáscara

Sirope de maíz Karo

Price €7.46
Availability: Out of stock

El jarabe de maíz es un edulcorante líquido, con una textura similar a la de la miel. Es un sirope alimenticio creado a partir del almidón o fécula de maíz. Se utiliza normalmente para suavizar la textura, añadir volumen, prevenir que se cristalice el azúcar y realzar el sabor.

PREPARADO GRANIZADA NARANJA JA64 (BOTE 1 LITRO)

Price €7.74
Availability: Out of stock

Delicioso preparado para granizadas de maquinas y aplicacion manual. Dosificación: 1 litro de producto + 4 litros de agua.

PREPARADO GRANIZADA LIMON JA64 (BOTE 1 LITRO)

Price €7.74
Availability: Out of stock

Delicioso preparado para granizadas de maquinas y aplicacion manual. Dosificación: 1 litro de producto + 4 litros de agua.