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TUBO GELATINA COLOR VERDE PARA DECORACION (20 GR.)
Brillos y Gelatinas
There are 18 products.
TUBO GELATINA COLOR ROJO PARA DECORACION (20 GR.)
TUBO GELATINA COLOR BLANCA PARA DECORACION (20 GR)
TUBITO ESCRITURA CHOCOLATE CHOCOTUBE (UND)
MODECOR GELATINA EN SPRAY PROFESIONAL BOTE 200 ML
Gelatina transparente Modecor presentada en un bote 1 kg. Perfecta para cubrir tartas, tartaletas de frutas y piezas de pasteleria.
Ideal para utilizar con obleas comestibles y laminas de oblea.
Gelatina de manzana en caliente NORJEL CRISTAL, de un toque de sabor y brillo a su bollería y pastelería. Presentado en cubo de 26 kilos.
Simplemente calentar el perol y listo para su uso. Admite hasta un 20% de agua añadida.
GELATINA EN POLVO MYRUAR (BOTE 450 GRAMOS)
Conocidas también como cola de pescado, las hojas de gelatina se presentan en forma de rectángulos, son hojas transparentes y de apariencia plástica, rígidas, pero una vez hidratadas en agua fría se vuelven maleables y están listas para ser utilizadas.
Se puede emplear para gelificar completamente un producto o simplemente para darle espesor, densidad.
Contenido de la caja: 1kg.
Gelatina en frio neutra profesional, ideal para acabados de piezas de pasteleria y bolleria. Resiste a la congelación.
DECORA GELATINA INSTANTANEA EN POLVO (SOBRE 30 GR)
BRILLO GELATINA EN FRIO DECORY (CUBO 6 KG)
BRILLO ESPEJO METREGEL DE CHOCOLATE (CUBO 2,5 KGS)
BRILLO ESPEJO METREGEL DE CARAMELO (CUBO 2,5 KGS)