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FUNCAKES PREPARADO BIZCOCHO RED VELVET (SACO 4 KG)
PREPARADO PARA GOFRES BELGAS FUNCAKES (BOLSA 1 KG)
€6.52
€5.22
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F10540
Cómete los más deliciosos gofres belgas con esta mezcla de FunCakes de edición especial (Sweet Belgian Waffels). Simplemente añade mantequilla, agua, huevo y azúcar perlado de FunCakes al preparado y tendrás unos gofres deliciosos según la receta original de la bella ciudad belga de Lieja.
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Preparación: Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Utiliza un mezclador con ganchos de amasar para mezclar 500 g del preparado, 150 g de mantequilla (en crema o pomada), 175 ml de agua y 1 huevo (50 g) durante unos 3-4 minutos aproximadamente hasta convertirlo en una masa suave. Mezcla 200 g de FunCakes Azúcar en Perlas (FunCakes Pearl Sugar) con 20 g de mantequilla ligeramente derretida (pomada). Con una espátula mezclar el azúcar de perla enmantequillado durante 30 segundos en la masa anteriormente obtanida. Precalentar la plancha de gofres y engrasar ambas caras de la plancha. Hacer bolas con la masa de unos 70 g (aproximadamente unas 15 unidades). Hornear los gofres durante 3-4 minutos en la gofrera hasta que estén dorados. Si lo deseas, decorar los gofres con nata montada, fruta fresca etc.
Ingredientes: harina de trigo, azúcar, almidón modificado, agente fermentador: E450, E550, aceite vegetal y grasa (nabo), gluten de trigo, sal, emulsionante: E471 (palma), E472e (girasol, colza), espesante: E466, saborizante, enzimas trigo. Puede contener trazas de huevo, <bsoya leche y altramuces.
F10540
Specific References
- EAN13
- 8720143514784
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Resultado, un producto visiblemente más artesanal gracias a una textura más suave y esponjosa, pero más resistente, además de un color y brillo aún más apetecible.
Nata vegetal 100% con azúcar sin lactosa.
SIN GLUTEN - SIN LACTOSA - SIN PROTEÍNAS DE LA LECHE
Ingredientes: agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmisto, 20%), azúcar, proteínas de soja isoladas, estabilizantes E420ii, E463, E339, emulsionantes E472E, E433, E472B, sal, aromas, colorante: beta carotene (160a).
Cantidad: 1 litro.
ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.
Sus grandes ventajas son:
La rapidez en el trabajo.
La alta calidad.
La seguridad en la elaboración.
La facilidad en la preparación.
Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).
También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.
PURATOS NATA VEGETAL "AMBIANCE" (BRICK 1 LITRO)
FUNCAKES PREPARADO PARA MACARONS SIN GLUTEN 500 GR
Con la mezcla de FunCakes para Buttercream (Crema de Mantequilla) podrás hacer una crema de mantequilla suave. Perfecta para rellenar y adornar tartas, cupcakes y mucho más!
Contenido: 1kg.
Excelente Preparado para la elaboracion de crema pastelera en frio. Modo de empleo: 400 gramos de crema por litro de agua o 300 gramos por litro de leche entera.
Deliciosa crema pastelera, calidad de pastelería. Apta como relleno, resistente al horneado.
PRECIO PROMOCIÓN: Caducidad 31/05/2018
Mezcla para preparar una deliciosa tarta o cupcakes red velvet con un sabor a chocolate único!
También es apto para preparar cupcakes (puedes obtener aproximadamente unos 20 cupcakes con 500g de preparado). Hornea los cupcakes durante aprox. 20 minutos a 175 º C (horno de convección de 160 °C).
Deliciosa crema pastelera, calidad de pastelería. Apta como relleno, resistente al horneado.
Modo de preparación: añade 500 ml de agua por cada 200 gramos de producto. Bate la crema durante aprox. 5 minutos hasta conseguir una mezcla homogénea. Deja reposar la crema antes de usarla. Apta para rellenar, por ejemplo, tartas, pasteles o suizos. La crema también es apta para hornearla como relleno o cobertura..
La mezcla FunCakes Enchanted Cream (o Crema Encantada) es un preparado muy práctico para preparar una maravillosa, ligera y esponjosa crema blanca con sabor a vainilla. Puedes utilizar esta crema como frosting para cualquier tarta o cupcake, ¡alucinarás!
Esta crema se prepara de una manera sencilla y es mucho más ligera que la crema de mantequilla. Como tiene un sabor a vainilla se puede añadir aroma al gusto para crear nuevas combinaciones!.
Si desea una crema excepcional para pastelería y bollería, PINMIX CREMA EN FRÍO se convierte en la opción idónea. Su suave textura después de batir y su color y aroma a vainilla y mantequilla, nada tiene que envidiar a la crema tradicional.
Excelente nata vegetal azucarada, sutituye a la nata animal.
Dosificación
Enfriar el Mix Vegetal a 3-6ºC y montar en batidora o cualquier tipo de montadora de nata, obteniendo una crema esponjosa, blanca y estable, aunque no se refrigere inmediatamente.
Se puede congelar, y mezclar con cremas de frutas, mermeladas, etc. Ideal como relleno de bollos, pasteles, como frosting para cupcakes, etc