SIN GLUTEN. Cobertura Negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.
Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao
Reference: 41270
BLANXART CHOCOLATE SANTS 34% PURO C/LECHE (1 KG)
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BLANXART CHOCOLATE SANTS 34% PURO C/LECHE (1 KG)
SIN GLUTEN. Cobertura Negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.
Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao
DECOMELTS FUNCAKES "NARANJA" (BOLSA 250 GRMS)
Su color rojo terroso, aroma y calidad 22/24% Premium de origen África Occidental lo convierte en el top de su gama, ideal para desarrollos en confiterías, postres, helados, galletas, coberturas, cereales, bollería, batidos y siropes con una experiencia muy placentera en aroma, sabor y textura.
Potencie los sentidos con la experiencia artesanal de CACAO PURO.
Exquisito chocolate belga de sabor suave y buen equilibrio de chocolate con notas de vainilla.
Presentado en gotas (Callets).
Utilización en coberturas, ganaches, bombonería y todo tipo de decoraciones de chocolate.
Especificaciones:
54,5% de Cacao
0% Leche
36,6% Grasa
SACO DE 10 COBERTURA CHOCOLATE SUCED C/LECHE ARES
SIN GLUTEN. Cobertura negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.
Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado.
BARRY MANTECA DE CACAO PURO EASYMELT (BOLSA 1 KG)
CALLEBAUT CHOCOLATE ORIGEN BRASIL (BOLSA 2,5 KGS)
¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.
SIN GLUTEN. Cobertura blanca (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.
Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado.
Puedes teñir de colores con nuestra gama de Colorantes en polvo Modecor
SIN GLUTEN. Cobertura Negra (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.
Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Cremyco
¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.
Excelente Cacao puro en polvo Eurocao. Bolsa de 1 kilo.
Cacao alcalinizado desgrasado en polvo rojizo. 10-12% Cacao.
Exquisito chocolate belga de sabor suave y buen equilibrio de chocolate con notas de vainilla.
Presentado en gotas (Callets). Saco de 10 kgs
Utilización en coberturas, ganaches, bombonería y todo tipo de decoraciones de chocolate.
Especificaciones:
54,5% de Cacao
0% Leche
36,6% Grasa
CHIPS CHOCOLATE NEGRO PURO HORNEABLES (CAJA 1 KG)
COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO FRESA (BOLSA 1 KG)