TRIX CUBO HOSTELERIA BLANCO GRADUADO 15 LITROS

Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.

Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.

Contenido del paquete: 1 delantal.

Pelar, rebanar, descorazonar... ¡es un juego de niños con el pelador de manzanas Scrapcooking!

Material: Base de aleación de zinc y hoja de acero inoxidable 18/8 de grado alimentario.

Ventosa para una mayor estabilidad.

El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés, inglés, holandés, alemán, italiano y español.

Instrucciones de limpieza: Lavar en agua tibia y secar antes del primer uso, y luego después de cada uso. No se puede lavar en el lavavajillas.

Este producto no está disponible para Bélgica, Francia y Suiza.

Ahora que ya tienes todas tus herramientas de repostería tienes que encontrar la manera de organizarlas. Y que mejor manera que con este impresionante carrito de Wilton (Ultimate Tool Caddy -Aqua-). En esta practica caja de herramientas podrás guardar ordenadamente todas tus boquillas, herramientas para flores, para fondant, cortadores y muchísimo más.

Tiene diferentes compartimentos especializados, espacios personalizables y extras increíbles que hacen que el almacenamiento de las herramientas de decoración de tartas y accesorios sea extremadamente cómodo, sencillo y muy practico y eficaz. El carrito presenta tres niveles de organización:

Nivel superior: Compartimentos para organizar las boquillas y accesorios.

Nivel medio: cajones con tapa para los colorantes.

Nivel inferior: Cajón de gran tamaño para artículos de gran tamaño.

Ranuras para las espátulas.

Tamaño: aprox. 35 x 38 x 12,7 cm.

Realizado en plástico. Antes del primer uso, limpiar con un paño limpio y húmedo.

Papel para cocción reutilizable hasta 6 veces. Medidas: 40x60 cms. Caja de 500 unds.

Descubre la comodidad y eficiencia del Papel Sulfurizado Reutilizable para Horno de 60x40 cm (500 unidades). Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales, este papel ofrece una solución ecológica y económica para todas tus necesidades de horneado. Su diseño reutilizable permite múltiples usos, reduciendo el desperdicio y los costos. Resistente al calor, asegura una cocción uniforme y evita que los alimentos se peguen, facilitando la limpieza. Perfecto para hornear panes, pasteles, galletas y más. Eleva la calidad de tus preparaciones y optimiza tu tiempo con este imprescindible en tu cocina profesional. ¡Haz tu pedido hoy mismo!

Plato para trabajos inclinados necesarios para decoración de tartas.

Diámetro: 24 cms.

Altura: 14 cms.

Práctico embudo dosificador fabricado en plástico ABS ideal para dosificar todo tipo de cremas, gelatinas y salsas. Simplemente apretando el pulsador puedes controlar la cantidad a dosificar.

Medida: 13 cms de diametro x 12,5 cms de altura.

El rodillo de Patisse Silver-Top tiene una capa antiadherente para que la masa no se pegue al rodillo. También es perfecto para extender fondant y mazapán.

Tamaño: 25 cm.

Decora presenta este termómetro de azúcar ideal para medir las temperaturas de cocción (azúcar, caramelo, mermelada, etc...).

Temperaturas: Desde 80 a 180 grados. 

Medida: 30 cms. aprox.

Maquina cierra bolsas metálica para cerrar bolsas y paquetes de gominolas, pan, magdalenas y todo tipo de bollería. Véase complementos de cinta adhesiva disponible en varios colores.

Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.

Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.

Especificaciones técnicas: 

- Rango: 0-50%.

- Precisión: 0,5%.

- CAT: 10-30ºC.

- Calibración: agua destilada.

Utensilio de cocina, con hoja de acero inoxidable, soporte antideslizante y mango ergonómico. Imprescindible para cualquier tipo de preparación culinaria. La hoja permite obtener copos finos: es perfecta para rallar quesos, especias como nuez moscada, canela y clavo y todo tipo de cáscaras de cítricos.

Tamaño : 6,5 x 31 cm

Jarra de plástico graduada, con un cómodo pico dosificador, ideal para calibrar perfectamente la dosificación de los ingredientes.

La herramienta ideal en la cocina para sus preparaciones dulces y saladas: para crème brûlée, merengues, carnes, etc.; ideal para descongelar, fundir, tostar y caramelizar. Se suministra sin gas.

Tamaño : 4,5 x 12,5 h cm

Botella dosificadora de calados y salsas liquidas con escala graduada. Puedes rellenar hasta 500 ml.

Medida unitaria: 6 cms de diámetro x 24 cms de altura.

Este temporizador de minutos de Dr. Oetker es una herramienta perfecta para su cocina. Este temporizador tiene un mecanismo de reloj preciso que puede ajustar con una precisión de un minuto, funciona sin pilas y tiene una alarma clara.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Mecanismo de reloj preciso.

No necesita pilas.

Señal de alarma clara.

Materiales: acero inoxidable y plástico.

Tamaño: Ø6,5 x 6 cm.

Herramienta ideal para espolvorear azúcar glasé, harina y polvo de cacao

Dimensiones: 8 x 6 cm (3 x 2.3”)

Tapón de cierre de rosca que se puede quitar

Fácil de usar y limpiar

Botella dosificadora Wilton fabricada en silicona alimentaria y apto para contacto con alimentos. Provista de doble dispensador.

Descubre el SN Rollo de Papel Horno Profesional de 38 cm y 100 metros, tu aliado perfecto en la cocina. Este papel de alta calidad, resistente al calor, es ideal para hornear, asar y cocinar todo tipo de delicias dulces y saladas. Su tamaño generoso te permite cubrir grandes bandejas y moldes, garantizando una cocción uniforme y evitando que tus preparaciones se peguen. Además, facilita la limpieza, ahorrándote tiempo y esfuerzo. ¡Conviértete en un maestro de la repostería y pastelería con el SN Rollo de Papel Horno Profesional!

El colador de harina de una mano de Dr. Oetker con tapa. Este colador de harina es una herramienta práctica para espolvorear y tamizar harina, azúcar glas, cacao y más.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Herramienta ideal para tamizar la harina, el azúcar glas, el cacao y mucho más.

Escala de medición integrada de hasta 350 gramos.

Acero inoxidable y plástico.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Tamaño: Ø10,5 x 21,5 x 9,5 cm.

Tamiz de plástico con 3 enlaces intercambiables, de diferente textura, en acero. Las mallas finas, medianas y grandes le permiten tamizar varios tipos de alimentos: desde azúcar, ricotta, puré de frutas, hasta varios tipos de polvos y granos.

Anillo tamizador con borde fabricado en acero ideal para tamizar harinas e ingredientes.

Medida: 18 cms de diámetro.

Garrafa de gel desinfectante Virucida 5 litros con ficha de seguridad apta paro uso sanitario.

¿Siempre tienes problemas con los cables de tu kit de aerógrafo? ¡PME libera tu creatividad con el kit de aerógrafo portátil recargable y super ligero que puedes llevar y usar donde quiera que vayas! ¡Fácil de usar y controlar!

El aerógrafo es un compresor portátil de alta calidad con una salida de 11 PSI para una cobertura uniforme de tus tartas. El aerógrafo tiene una copa de alimentación por gravedad y un bonito color dorado. El tiempo de trabajo es de aproximadamente 50 minutos y se puede recargar fácilmente en aprox. 1,5 horas a través del cable de carga USB incluido (90 cm, 7,4 V). Puedes cargar a través de una toma de corriente, ordenador / portatil o incluso un banco de energía. La pistola de aerógrafo tiene una palanca simple en la parte superior para proporcionar un control perfecto y un depósito de fácil llenado que se atornilla directamente en la unidad del compresor.

Incluye un manual de instrucciones en los siguientes idiomas: inglés, francés, español, alemán y holandés.

Ampolla de recarga de color para pistola de aerógrafo- Medidas: Ø3,5xH6,5 cms.

Termómetro metálico para horno Patisse.
1 Unidad.

Termómetro para alimentos de Scrapcooking con sonda eléctrica que sirve para trabajar el caramelo, comprobar la temperatura de la salsa y atemperar el chocolate con su extremo batidor de silicona.

Rango de temperatura:: -20°C a + 250°C.

Batería incluida.

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El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés e inglés.

Precauciones de uso: Mantener fuera del alcance de los niños. Limpiar la sonda con un paño húmedo. No remojar y no colocar la sección con la sonda en el lavavajillas. Limpiar el extremo de la espátula de silicona a mano o en el lavavajillas.

Tamaño: 27 x 5 x 2,3 cm.