PATISSE BANDEJA PARA HORNO AJUSTABLE 33-47 CMS

Soporte para tartas fabricado en aluminio de alta calidad, resistente al uso en el tiempo. Con gran superficie de apoyo, giratoria en los dos sentidos (derecha/izquierda), provista de tres ranuras para asegurar el correcto posicionamiento de la tarta sobre el soporte. La base antideslizante garantiza una mayor estabilidad y evita que el elevador se deslice sobre la superficie durante las fases de decoración de la tarta.

Dimensiones : ø 31 x 9,5 h cm 

Con el alisador extra alto de PME (Plain Edge Extra Tall Side Scraper) dejarás tus tartas con una superficie lisa y perfecta. Es ideal para utilizar con buttercream, royal icing, ganache, glasa y mucho más.

Realizado en plástico de alta calidad y apto para el uso alimentario.

Tamaño: aprox. 20 x 9,3 cm.

Muy útil para enfriar tus pasteles y tartas, para glasear tus troncos de Navidad, para cubrir tus pasteles con chocolate o simplemente para presentarlos.

Recubrimiento antiadherente.

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Su forma rectangular de 25 x 40 cm se adapta a todo tipo de pasteles.

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Material : metal pintado de calidad alimentaria.

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Instrucciones de limpieza: Lavar en agua tibia y secar antes del primer uso, y después de cada uso. Apto para el lavavajillas. No es apto para el horno.

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Tamaño: 25 x 40 cm.

Haz preciosas galletas con la pistola de galletas de Wilton (Preferred Press® Cookie Press). La pistola está realizada en acero de alta calidad para asegurar un uso prolongado. Está compuesta por un cilindro transparente que te permite ver en todo momento la masa que te queda en la pistola. Tiene un anillo antideslizante y un gatillo de agarre muy suave que te hace muy cómodo y suave el agarre. La pistola viene con 12 discos realizados en acero inoxidable para que puedas realizar diferentes diseños de galletas. Contiene: Pistola y 12 discos metálicos.

Con el alisador extra alto de PME (Plain Edge Extra Tall Side Scraper) dejarás tus tartas con una superficie lisa y perfecta. Es ideal para utilizar con buttercream, royal icing, ganache, glasa y mucho más.

Realizado en plástico de alta calidad y apto para el uso alimentario.

Tamaño: aprox. 25,4 x 9,3 cm.

La distancia entre la 5 hojas se puede regular en función de las exigencias de corte. El rodillo esta compuesto por 5 hojas lisas y 5 hojas dentadas. Perfecto para pastelería, tartas, pasta casera y todo tipo de masas. Permite cortar simultáneamente varias tiras de mín. 1 cm a máx. 12 cm.

Marcador para tartas fabricado en plastico ABS. Marca por las 2 caras. Una cara marca 12 porciones y la otra marca 16 porciones.

Tamiz de plástico con 3 enlaces intercambiables, de diferente textura, en acero. Las mallas finas, medianas y grandes le permiten tamizar varios tipos de alimentos: desde azúcar, ricotta, puré de frutas, hasta varios tipos de polvos y granos.

¡Un aerógrafo metálico con compresor de aire, muy ligero y fácil de transportar y utilizar! Con esta herramienta podrás obtener degradados de color realistas y detallados: la pistola de aerógrafo está equipada con una palanca en la parte superior que te permite obtener el máximo control en la decoración y un depósito fácil de llenar. Ideal no solo para decorar postres sino también para hobbies, manicuras y bricolaje con el uso exclusivo de colores solubles en agua. Recargable con cable USB, incluido en el paquete, o a través de una toma de corriente mediante un adaptador no incluido en el kit, o a través de un puerto USB. Manual de instrucciones en 7 idiomas incluido en el paquete. Lea atentamente las instrucciones y advertencias contenidas en el interior del paquete antes de su uso.

¿Siempre tienes problemas con los cables de tu kit de aerógrafo? ¡PME libera tu creatividad con el kit de aerógrafo portátil recargable y super ligero que puedes llevar y usar donde quiera que vayas! ¡Fácil de usar y controlar!

El aerógrafo es un compresor portátil de alta calidad con una salida de 11 PSI para una cobertura uniforme de tus tartas. El aerógrafo tiene una copa de alimentación por gravedad y un bonito color dorado. El tiempo de trabajo es de aproximadamente 50 minutos y se puede recargar fácilmente en aprox. 1,5 horas a través del cable de carga USB incluido (90 cm, 7,4 V). Puedes cargar a través de una toma de corriente, ordenador / portatil o incluso un banco de energía. La pistola de aerógrafo tiene una palanca simple en la parte superior para proporcionar un control perfecto y un depósito de fácil llenado que se atornilla directamente en la unidad del compresor.

Incluye un manual de instrucciones en los siguientes idiomas: inglés, francés, español, alemán y holandés.

Lleva cualquier plato a su nivel más extremo con el Soplete para Alimentos de Silikomart, como por ejemplo una deliciosa y crujiente crema catalana o una crème brulée. Por supuesto el soplete se puede utilizar para caramelizar o añadir una textura crujiente a cualquier otro plato. En el paquete de este Soplete de Silikomart puedes encontrar instrucciones sobre su uso y cómo se recarga. Por razones de seguridad durante su transporte, este artículo viene sin recargar. El gas que se utiliza en el soplete es estandar butano, y se puede encontrar facilmente en grandes superficies o tabacaleras. El soplete se puede rellenar insertando el gas a través del orificio que hay en la parte inferior del soplete. Contiene: 20 ml.

Rodillo pincho para picar el hojaldre fabricado en PVC. Certificado alimentario para uso profesional.

Medida: 12 cms.

Batidora profesional modelo MPM7 con su estilo "blanco clásico" no traerá mucho ruido a su cocina, ya que es muy silenciosa a pesar de su alta velocidad.

Dispone de una carcasa de metal resistente con revestimiento resistente a los arañazos. Su peso es de 17 kilogramos y la tenemos disponible en varios colores.

Con la garantía de Novapast en servicio técnico y repuestos.

Entrega EN 24 HORAS.

Cinta de acetato semirígida para presentaciones de mousses, semifríos y elaborados que requieran una previa congelacíon.

Ideal para colocar directamente y decorar de una forma elegante su tarta gracias a sus colores disponibles.

Altura de la cinta: 4.5 cms.

Contenido del rollo: 50 metros.

Botella dosificadora de calados y salsas liquidas con escala graduada. Puedes rellenar hasta 500 ml.

Medida unitaria: 6 cms de diámetro x 24 cms de altura.

Termómetro para alimentos de Scrapcooking con sonda eléctrica que sirve para trabajar el caramelo, comprobar la temperatura de la salsa y atemperar el chocolate con su extremo batidor de silicona.

Rango de temperatura:: -20°C a + 250°C.

Batería incluida.

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El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés e inglés.

Precauciones de uso: Mantener fuera del alcance de los niños. Limpiar la sonda con un paño húmedo. No remojar y no colocar la sección con la sonda en el lavavajillas. Limpiar el extremo de la espátula de silicona a mano o en el lavavajillas.

Tamaño: 27 x 5 x 2,3 cm.

Rodillo para masas fabricado en PVC ideal para crear rejillas y entrelazados. Certificado alimentario para uso profesional.

Medida: 12 cms.

Ahora que ya tienes todas tus herramientas de repostería tienes que encontrar la manera de organizarlas. Y que mejor manera que con este impresionante carrito de Wilton (Ultimate Tool Caddy -Aqua-). En esta practica caja de herramientas podrás guardar ordenadamente todas tus boquillas, herramientas para flores, para fondant, cortadores y muchísimo más.

Tiene diferentes compartimentos especializados, espacios personalizables y extras increíbles que hacen que el almacenamiento de las herramientas de decoración de tartas y accesorios sea extremadamente cómodo, sencillo y muy practico y eficaz. El carrito presenta tres niveles de organización:

Nivel superior: Compartimentos para organizar las boquillas y accesorios.

Nivel medio: cajones con tapa para los colorantes.

Nivel inferior: Cajón de gran tamaño para artículos de gran tamaño.

Ranuras para las espátulas.

Tamaño: aprox. 35 x 38 x 12,7 cm.

Realizado en plástico. Antes del primer uso, limpiar con un paño limpio y húmedo.

Práctico embudo dosificador fabricado en plástico ABS ideal para dosificar todo tipo de cremas, gelatinas y salsas. Simplemente apretando el pulsador puedes controlar la cantidad a dosificar.

Medida: 13 cms de diametro x 12,5 cms de altura.

Cinta de PVC alimentario cortada a tiras de 24 cms x 4 cms de altura, para uso en pasteleria y cocina. Ideal para colocar sobre aros y moldes para su facil extraccion y soporte para postres y dulces semifrios.

Contenido del paquete: 1.000 unds,

Pequeño y práctico temporizador eléctrico de 60 minutos en color blanco.

Medidas: 6 x 5 x 2 cm.

La herramienta ideal en la cocina para sus preparaciones dulces y saladas: para crème brûlée, merengues, carnes, etc.; ideal para descongelar, fundir, tostar y caramelizar. Se suministra sin gas.

Tamaño : 9 x 17 h cm

Decora presenta este termómetro de azúcar ideal para medir las temperaturas de cocción (azúcar, caramelo, mermelada, etc...).

Temperaturas: Desde 80 a 180 grados. 

Medida: 30 cms. aprox.

Bol de policarbonato transparente a prueba de golpes, para almacenar, contener y trabajar masas. Apto para lavavajillas y apto para su uso en el congelador y microondas. Resistente hasta -40 + 90 ° C. Ideal para el atemperado del chocolate en el microondas.

Papel para cocción reutilizable hasta 6 veces. Medidas: 40x60 cms. Caja de 500 unds.

Descubre la comodidad y eficiencia del Papel Sulfurizado Reutilizable para Horno de 60x40 cm (500 unidades). Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales, este papel ofrece una solución ecológica y económica para todas tus necesidades de horneado. Su diseño reutilizable permite múltiples usos, reduciendo el desperdicio y los costos. Resistente al calor, asegura una cocción uniforme y evita que los alimentos se peguen, facilitando la limpieza. Perfecto para hornear panes, pasteles, galletas y más. Eleva la calidad de tus preparaciones y optimiza tu tiempo con este imprescindible en tu cocina profesional. ¡Haz tu pedido hoy mismo!

Lira profesional metálica con altura ajustable para bizcocho, permite hacer cortes horizontales perfectos.

Botella dosificadora Wilton fabricada en silicona alimentaria y apto para contacto con alimentos. Provista de doble dispensador.

Garrafa de gel desinfectante Virucida 5 litros con ficha de seguridad apta paro uso sanitario.

Este embudo de acero inoxidable es la herramienta perfecta y sin desorden para filtrar, colar y transferir ingredientes de manera rápida y precisa.

El diámetro de la abertura superior de la boca es de 12.9 cm y la abertura inferior se estrecha hasta aprox 1cm. El diámetro del filtro es de 4.8cm

La boca estrecha es ideal para transferir directamente o rellenar ingredientes en recipientes más pequeños sin ensuciar ni desperdiciar.

Viene con un filtro de malla fina para colar perfectamente sus ingredientes líquidos. Los agujeros en el filtro de acero inoxidable son ideales para tamizar partículas de diferentes tamaños.

El embudo también es fácil de limpiar, lávalo con agua jabonosa tibia. El mango lateral ergonómico te ayuda a sujetar el embudo de manera segura mientras lo utilizas.

Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.

Ancho total: 30 cm.