Corta-Pastas Extensible Inox.

Lira profesional metálica con altura ajustable para bizcocho, permite hacer cortes horizontales perfectos.

Descubre la precisión y calidad que solo la marca PME puede ofrecer con su Lira profesional de metal de 25 cm. Diseñada para los amantes de la repostería que buscan perfección en cada corte, esta herramienta es ideal para nivelar y dividir bizcochos con facilidad y exactitud. Su estructura de metal robusto garantiza durabilidad y resistencia, mientras que su diseño ergonómico facilita un manejo cómodo y seguro. La lira de PME es perfecta para obtener capas uniformes, asegurando que tus pasteles luzcan impecables y profesionales. Ya sea que estés preparando una tarta de cumpleaños o un pastel de bodas, esta lira se convertirá en tu aliada indispensable en la cocina. Con la PME Lira profesional de metal, cada corte será tan suave como preciso, elevando tus creaciones a un nuevo nivel de excelencia.

Rollo profesional de papel de aluminio para uso en alimentos. De buena calidad y resistencia.

Ancho del rollo: 30 cms

Rollo de 300 metros.

Botella dosificadora Wilton fabricada en silicona alimentaria y apto para contacto con alimentos. Provista de doble dispensador.

Pelar, rebanar, descorazonar... ¡es un juego de niños con el pelador de manzanas Scrapcooking!

Material: Base de aleación de zinc y hoja de acero inoxidable 18/8 de grado alimentario.

Ventosa para una mayor estabilidad.

El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés, inglés, holandés, alemán, italiano y español.

Instrucciones de limpieza: Lavar en agua tibia y secar antes del primer uso, y luego después de cada uso. No se puede lavar en el lavavajillas.

Este producto no está disponible para Bélgica, Francia y Suiza.

Ampolla de recarga de color para pistola de aerógrafo- Medidas: Ø3,5xH6,5 cms.

Lleva cualquier plato a su nivel más extremo con el Soplete para Alimentos de Silikomart, como por ejemplo una deliciosa y crujiente crema catalana o una crème brulée. Por supuesto el soplete se puede utilizar para caramelizar o añadir una textura crujiente a cualquier otro plato. En el paquete de este Soplete de Silikomart puedes encontrar instrucciones sobre su uso y cómo se recarga. Por razones de seguridad durante su transporte, este artículo viene sin recargar. El gas que se utiliza en el soplete es estandar butano, y se puede encontrar facilmente en grandes superficies o tabacaleras. El soplete se puede rellenar insertando el gas a través del orificio que hay en la parte inferior del soplete. Contiene: 20 ml.

Cortador nivelador de tartas, corta tus bizcochos exactamente al mismo grosor gracias a la ajustada precisión que ofrece esta sierra de corte.

Puedes cortar bizcochos de diámetros de hasta 33 cms.

Medida: 45 cms de largo x 14.5 cms de altura.

El set de decoración de Wilton (Ultimate Decorating Set 2017) Ultimate Decorating Set 2017 es el último conjunto de herramientas y organizador para decoradores de repostería creativa de todos los niveles. Esta versión actualizada te da más herramientas que nunca lo que le da un valor aún mayor. Tanto si estás comenzando en el mundo de la repostería como si eres un profesional, este kit es un imprescindible. Con 263 piezas para la creación y decoraciones de tartas con crema de mantequilla, glaseado real, pasta de goma y fondant o mazapán. Nunca te faltará de nada, podrás hacer verdaderas obras de arte con este completo carrito de Wilton.

El carrito tiene 4 prácticos cajones con tapa y 2 compartimentos especiales para organizar tus boquillas además de unas ranuras en los laterales para las espátulas.

Set de 3 laminadas teflonadas aptas para cocciones de hasta 250 cº. Fabricado en fibra de vidrio. Apto para pastelerías, panaderías y restaurantes. Fáciles de limpiar y larga duración. Sustituye al papel de horno o siliconado.

Decora presenta este termómetro de azúcar ideal para medir las temperaturas de cocción (azúcar, caramelo, mermelada, etc...).

Temperaturas: Desde 80 a 180 grados. 

Medida: 30 cms. aprox.

Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.

Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.

Contenido del paquete: 1 delantal.

Evita que los cabellos desprendidos del usuario contaminen los productos que se manipulan en Hostelería y otras áreas de manipulación de alimentos.

Características - Transpirable - Ajustable - Hipoalergénico - Color blanco.

Contenido de la caja: 100 gorros.

Modo de empleo

Se recomienda utilizar el producto una sola vez, la utilización prolongada o más de un solo uso minimizará las funciones para las que ha sido fabricado. En su colocación debe de tener cuidado en no elongar más de lo que el producto permite, ya que se corre el riesgo de romper el tejido.

Materiales

Polipropileno Tejido no Tejido

Almacenaje

Almacenar en lugar seco a temperaturas entre 10º y 30ºC en su embalaje original, sin exponer a la luz solar directa.

Gestión de recursos

Los plásticos y cartones son reciclables al 100% depositándolos en el contenedor apropiado.

El usuario final es responsable de la gestión adecuada de los residuos que genera

Cinta de PVC alimentario cortada a tiras de 24 cms x 4 cms de altura, para uso en pasteleria y cocina. Ideal para colocar sobre aros y moldes para su facil extraccion y soporte para postres y dulces semifrios.

Contenido del paquete: 1.000 unds,

Bol de policarbonato transparente a prueba de golpes, para almacenar, contener y trabajar masas. Apto para lavavajillas y apto para su uso en el congelador y microondas. Resistente hasta -40 + 90 ° C. Ideal para el atemperado del chocolate en el microondas.

Práctico embudo dosificador fabricado en plástico ABS ideal para dosificar todo tipo de cremas, gelatinas y salsas. Simplemente apretando el pulsador puedes controlar la cantidad a dosificar.

Medida: 13 cms de diametro x 12,5 cms de altura.

Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.

Ancho total: 30 cm.

Anillo tamizador con borde fabricado en acero ideal para tamizar harinas e ingredientes.

Medida: 18 cms de diámetro.

Soporte para tartas fabricado en aluminio de alta calidad, resistente al uso en el tiempo. Con gran superficie de apoyo, giratoria en los dos sentidos (derecha/izquierda), provista de tres ranuras para asegurar el correcto posicionamiento de la tarta sobre el soporte. La base antideslizante garantiza una mayor estabilidad y evita que el elevador se deslice sobre la superficie durante las fases de decoración de la tarta.

Dimensiones : ø 31 x 9,5 h cm 

El Edgy Starter Set de Dekofee es la herramienta para motivos modernos con bordes afilados o tortas de cremas de moda. Con el mango ancho y ergonómico, siempre mantienes al Edgy en la posición correcta. Esta herramienta versátil Dekofee es adecuada para ganache y tortas de glaseado. El Edgy es fácil de ajustar a la altura correcta, tiene un mango estable y garantiza bordes afilados. </ P> <p> The Edgy es adecuado para pasteles con un diámetro de 15 cm a 30 cm. La altura máxima es de 11.5 cm.

Tamiz de plástico con 3 enlaces intercambiables, de diferente textura, en acero. Las mallas finas, medianas y grandes le permiten tamizar varios tipos de alimentos: desde azúcar, ricotta, puré de frutas, hasta varios tipos de polvos y granos.

Bol de policarbonato transparente a prueba de golpes, para almacenar, contener y trabajar masas. Apto para lavavajillas y apto para su uso en el congelador y microondas. Resistente hasta -40 + 90 ° C. Ideal para el atemperado del chocolate en el microondas.

La cuchara para galletas de Wilton es una cuchara muy útil para poner la masa de galletas en los moldes.

Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.

Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.

Escala: Desde los -50º hasta los +300º.

Este set de herramientas de modelado profesional de 5 piezas de Dekofee (Professional Modelling Tool Set Stainless Steel) ha sido desarrollado con la ayuda del conocido diseñador internacional de pasteles Nicola Keysselitz. Las herramientas tienen diferentes opciones en ambos extremos y son ideales para modelar. Son ideales para trabajar con pasta de modelar, chocolate de modelar y pasta de goma.

Realizado en acero inoxidable de alta calidad.

Contiene: 5 herramientas.

El último aerógrafo de Dinkydoodle Designs es todo lo que querrías de un aerógrafo profesional tanto para repostería como para manualidades.

Fácil uso del compresor de acción simple. Tres ajustes de potencia y 40 PSI (máximo) de salida.

El set incluye: compresor de acción simple, manguera transparente con conector de fácil liberación, enchufe de la UE, bolígrafo aerógrafo de aluminio negro ligero con depósito de aluminio púrpura intercambiable de 5CC, y otro rosa de 9CC, con tapa de aluminio, aguja de 0,3.

Incluye: Estuche protector rígido.

El rodillo de Patisse Silver-Top tiene una capa antiadherente para que la masa no se pegue al rodillo. También es perfecto para extender fondant y mazapán.

Tamaño: 25 cm.

Maquina cierra bolsas metálica para cerrar bolsas y paquetes de gominolas, pan, magdalenas y todo tipo de bollería. Véase complementos de cinta adhesiva disponible en varios colores.

Rodillo pincho para picar el hojaldre fabricado en PVC. Certificado alimentario para uso profesional.

Medida: 12 cms.

Ahora que ya tienes todas tus herramientas de repostería tienes que encontrar la manera de organizarlas. Y que mejor manera que con este impresionante carrito de Wilton (Ultimate Tool Caddy -Aqua-). En esta practica caja de herramientas podrás guardar ordenadamente todas tus boquillas, herramientas para flores, para fondant, cortadores y muchísimo más.

Tiene diferentes compartimentos especializados, espacios personalizables y extras increíbles que hacen que el almacenamiento de las herramientas de decoración de tartas y accesorios sea extremadamente cómodo, sencillo y muy practico y eficaz. El carrito presenta tres niveles de organización:

Nivel superior: Compartimentos para organizar las boquillas y accesorios.

Nivel medio: cajones con tapa para los colorantes.

Nivel inferior: Cajón de gran tamaño para artículos de gran tamaño.

Ranuras para las espátulas.

Tamaño: aprox. 35 x 38 x 12,7 cm.

Realizado en plástico. Antes del primer uso, limpiar con un paño limpio y húmedo.