Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao (Caja 5 kgs)

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SIN GLUTEN. Cobertura Negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal de Eurocao. Esta cobertura, presentada en una práctica caja de 5 kg, es ideal para profesionales que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones. Elaborada con ingredientes de origen vegetal, ofrece un sabor intenso y una textura suave que se funde perfectamente en el paladar. Su color oscuro y brillante aporta un acabado elegante a tus postres, desde tartas y pasteles hasta bombones y helados. Además, su fácil manejo permite un templado sencillo, garantizando resultados óptimos en cada uso. Con Eurocao, eleva tus preparaciones al siguiente nivel y sorprende a tus clientes con un toque de distinción y sabor inigualable.

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Aplicaciones

Coberturas para baño de cualquier tipo de pastelería industrial o artesana, pastas de té, croissants, palmeras, hojaldres, lionesas, etc ...

Fundir previamente entre 45-50, remover bien para homogenizar y bañar entre 38-40º.

Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao (Caja 5 kgs): La Elección Perfecta para tus Creaciones

La Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao es la solución ideal para aquellos que buscan un chocolate de alta calidad que aporte un toque sofisticado y delicioso a sus creaciones de pastelería y panadería. Este producto, presentado en una práctica caja de 5 kilogramos, es perfecto tanto para profesionales como para aficionados que desean llevar sus recetas al siguiente nivel.

Características Destacadas de la Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao

  • Calidad Superior: Elaborado con ingredientes seleccionados, este chocolate negro ofrece un sabor intenso y auténtico que realza cualquier postre.
  • Versatilidad: Ideal para una amplia gama de aplicaciones, desde coberturas y rellenos hasta decoraciones y ganaches. Su textura suave y cremosa facilita su manejo y aplicación.
  • Fácil de Fundir: Gracias a su formulación especial, se derrite de manera uniforme, permitiendo un acabado perfecto y profesional en cada uso.
  • Vegetal: Esta cobertura es apta para dietas veganas, lo que la convierte en una opción inclusiva para satisfacer a todos tus clientes o invitados.
  • Presentación Práctica: La caja de 5 kilogramos es ideal para mantener un suministro constante en tu cocina, asegurando que nunca te quedes sin este ingrediente esencial.

La Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao no solo es un producto de calidad, sino que también es una herramienta indispensable para cualquier amante de la repostería. Su sabor profundo y su facilidad de uso te permitirán experimentar y crear postres que deleitarán a todos. Ya sea que estés preparando una tarta de chocolate, unos bombones o simplemente quieras añadir un toque especial a tus galletas, este chocolate es la elección perfecta.

En resumen, si buscas un chocolate que combine calidad, versatilidad y facilidad de uso, la Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao es la opción ideal para ti. No solo mejorará tus recetas, sino que también te permitirá explorar nuevas posibilidades en el mundo de la pastelería y panadería.

42157/C10

Hoja de datos

Beneficios
Apto para Alimentos
Contacto alimentario
Registro sanitario
Color
Negro

Referencias específicas

ean13
8435438416826

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Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Contenido de la caja: 20 kilos 

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con la "Caja 20 Kgs Cobertura Sucedánea con Leche Novapast". Este producto es ideal para aquellos que buscan calidad y sabor en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La cobertura sucedánea con leche de Novapast ofrece una textura suave y un brillo excepcional, garantizando un acabado perfecto en cada aplicación. Su fórmula está diseñada para facilitar el trabajo del profesional, asegurando un derretido uniforme y una fácil manipulación. Además, su sabor a leche es delicado y auténtico, complementando cualquier postre o dulce que desees elaborar. Con la confianza de la marca Novapast, esta cobertura es la elección perfecta para quienes buscan resultados impecables y consistentes. Ideal para bañar, cubrir o decorar, esta cobertura se convertirá en un aliado indispensable en tu cocina. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con Novapast y sorprende a tus clientes con productos de alta calidad.

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Puedes teñir de colores con nuestra gama de Colorantes.

AVISO IMPORTANTE: Debido a los cambios de temperatura durante el transporte las coberturas pueden llegar un poco fundidas, la finalidad de las coberturas es fundirlas para utilizarlas como baños, si la desea para decoración (usando las monedas) no le recomendamos la compra del producto.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Sucedánea Novapast Blanca, presentada en una práctica bolsa de 1 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan un acabado impecable y delicioso en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La cobertura Novapast Blanca se caracteriza por su textura suave y su capacidad para fundirse de manera uniforme, garantizando un resultado profesional en cada aplicación. Su sabor delicado y su color blanco puro aportan un toque de elegancia a tus postres, desde tartas y pasteles hasta bombones y helados. Además, su fácil manejo la convierte en la elección perfecta tanto para aficionados como para expertos en el arte culinario. Con Novapast, cada creación se transforma en una obra maestra, deleitando a todos con su sabor y presentación impecables.

COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO GOLD (BOLSA 5 KG)

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Descubre la excelencia en cada bocado con la Cobertura Chocolate Zafiro Gold de Eurocao, presentada en una práctica bolsa de 5 kg. Este producto es ideal para profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan un acabado perfecto y un sabor inigualable en sus creaciones. La Cobertura Zafiro Gold se distingue por su textura suave y su brillo excepcional, que realza la presentación de tus postres y dulces. Elaborada con ingredientes de alta calidad, esta cobertura ofrece un sabor intenso a chocolate que deleitará a los paladares más exigentes. Su versatilidad permite utilizarla en una amplia variedad de aplicaciones, desde el glaseado de pasteles hasta la elaboración de bombones y decoraciones. Con Eurocao, cada creación se convierte en una obra maestra, garantizando satisfacción y deleite en cada ocasión. Lleva tus preparaciones al siguiente nivel con la Cobertura Chocolate Zafiro Gold y sorprende a tus clientes con un toque de distinción y calidad.

DECOMELTS FUNCAKES "ROJO" (BOLSA 250 GRMS)

4,95 € F25130

¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

Descubre la magia de la repostería creativa con los Decomelts FunCakes en su vibrante tono rojo. Esta bolsa de 250 gramos es perfecta para dar rienda suelta a tu imaginación y añadir un toque de color y sabor a tus creaciones. Los Decomelts de FunCakes son fáciles de derretir y manejar, lo que los convierte en la opción ideal tanto para principiantes como para expertos en pastelería. Úsalos para decorar cupcakes, galletas, pasteles o incluso para crear figuras de chocolate. Su textura suave y su delicioso sabor harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Además, su práctico envase resellable garantiza que puedas conservarlos frescos para futuros proyectos. Con FunCakes, cada detalle cuenta, y con los Decomelts rojos, tus postres no solo serán deliciosos, sino también visualmente impactantes. Lleva tus habilidades de decoración al siguiente nivel y sorprende a todos con tus dulces creaciones.

COBERTURA ONYX SUCED. EUROCAO 20% (SACO 12 KGS)

77,94 € 42157/S12

Cobertura Negra (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao.

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Onyx Sucedáneo de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones al siguiente nivel. Esta cobertura, con un contenido de cacao del 20%, es perfecta para quienes buscan un acabado impecable y un sabor exquisito en sus pasteles, panes y helados. Presentada en un práctico saco de 12 kg, es ideal tanto para profesionales de la pastelería como para entusiastas del hogar que desean resultados de calidad superior. La Cobertura Onyx de Eurocao se distingue por su textura suave y su capacidad para fundirse de manera uniforme, garantizando un recubrimiento perfecto en cada aplicación. Su versatilidad permite utilizarla en una amplia variedad de recetas, desde glaseados brillantes hasta rellenos cremosos. Además, su sabor equilibrado y su aroma cautivador harán que cada bocado sea una experiencia memorable. Con Eurocao, cada creación se convierte en una obra maestra.

BOLSA 1 KG CHOCOLATE SUCED. "SIN AZUCAR" NOVAPAST NEGRO

9,85 € N8/106263

La Bolsa de 1 kg de Chocolate "Sin Azúcar" Novapast Negro es la elección perfecta para los amantes del chocolate que buscan una opción más saludable sin sacrificar el sabor. Este chocolate negro, elaborado con ingredientes de alta calidad, ofrece una experiencia rica y satisfactoria, ideal para quienes desean disfrutar de un dulce sin culpa. Su textura suave y su intenso sabor a cacao lo convierten en un ingrediente versátil para una variedad de creaciones culinarias, desde pasteles y galletas hasta mousses y coberturas. Además, al no contener azúcar, es apto para personas que siguen dietas bajas en azúcar o que tienen restricciones dietéticas específicas. Perfecto para pastelerías, panaderías y establecimientos de hostelería que buscan ofrecer productos de calidad superior a sus clientes. Con Novapast, cada bocado es una indulgencia sin remordimientos.

PME BOLSA 340 GR CHOCOLATE AMARILLO CANDY BUTTONS

5,29 € CB109
Los PME Bolsa 340 gr Chocolate Amarillo Candy Buttons son la elección perfecta para añadir un toque vibrante y delicioso a tus creaciones de repostería. Estos botones de chocolate, con su llamativo color amarillo, son ideales para derretir y moldear, permitiéndote dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Su textura suave y su sabor dulce los hacen perfectos para decorar pasteles, cupcakes, galletas y cualquier postre que desees transformar en una obra de arte. Además, su presentación en bolsa de 340 gramos es práctica y conveniente, asegurando que siempre tengas la cantidad justa para tus proyectos culinarios. Sorprende a tus clientes o invitados con decoraciones únicas y llenas de color utilizando estos versátiles Candy Buttons.

WILTON BOLSA 125 GRM CHOCOLATE CANDY MELT BLANCO

2,66 € 04-0-0509
Los Candy Melts de Wilton en su presentación de 125 gramos de chocolate blanco son el aliado perfecto para cualquier amante de la repostería. Este producto ofrece una versatilidad incomparable, ideal para cubrir, decorar y dar un toque especial a tus creaciones. Su textura suave y cremosa se derrite fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y resultados profesionales. Perfectos para bañar frutas, galletas o crear figuras decorativas, estos Candy Melts aportan un acabado brillante y un sabor dulce que encantará a todos. Además, su color blanco puro es la base ideal para personalizar con colorantes y adaptarse a cualquier temática o evento. Con Wilton, cada detalle cuenta y tus postres se transforman en verdaderas obras de arte.

BOLSA 1 KG CHOCOLATE SUCED. NOVAPAST GOLD CARAMELO

8,38 € 6,29 € -25% N98400

Descubre la exquisitez del chocolate con la Bolsa de 1 kg de Chocolate Sucedáneo Novapast Gold Caramelo. Este producto de la reconocida marca Novapast es ideal para los amantes de la repostería que buscan un toque especial en sus creaciones. Su sabor a caramelo, perfectamente equilibrado, aporta una dulzura única que transformará tus postres en verdaderas obras maestras. Perfecto para fundir, bañar o decorar, este chocolate sucedáneo se adapta a todas tus necesidades culinarias, garantizando siempre un acabado profesional. Su textura suave y cremosa facilita su manejo, permitiéndote explorar tu creatividad sin límites. Ya sea para elaborar pasteles, galletas o helados, el Chocolate Sucedáneo Novapast Gold Caramelo es tu aliado perfecto en la cocina. Añade un toque de sofisticación y deleita a tus clientes o seres queridos con el sabor inigualable de este producto. Con Novapast, cada bocado es una experiencia inolvidable.

DECOMELTS FUNCAKES "VERDE" (BOLSA 250 GRMS)

4,78 € F25140

¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

Descubre la magia de la repostería creativa con los Decomelts FunCakes "Verde". Este producto, presentado en una práctica bolsa de 250 gramos, es ideal para dar rienda suelta a tu imaginación en la decoración de pasteles, cupcakes y galletas. Los Decomelts de FunCakes son fáciles de derretir y ofrecen un acabado suave y brillante que hará que tus creaciones destaquen. Su vibrante color verde es perfecto para temáticas de primavera, fiestas infantiles o cualquier ocasión que requiera un toque de frescura y originalidad. Además, su sabor delicioso complementará tus postres sin opacar sus sabores principales. Con los Decomelts FunCakes, no solo decoras, sino que también añades un toque de diversión y profesionalismo a tus dulces. Ya sea que seas un experto pastelero o un aficionado, este producto te permitirá lograr resultados sorprendentes con facilidad. ¡Haz que cada bocado sea una obra de arte con FunCakes!

CACAO PURO BLANXART 22/24% (BOLSA 1 KG)

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29,36 € 2270/C6

Su color rojo terroso, aroma y calidad 22/24% Premium de origen África Occidental lo convierte en el top de su gama, ideal para desarrollos en confiterías, postres, helados, galletas, coberturas, cereales, bollería, batidos y siropes con una experiencia muy placentera en aroma, sabor y textura.

Potencie los sentidos con la experiencia artesanal de CACAO PURO.

Descubre la excelencia en repostería con el Cacao Puro Blanxart 22/24%, presentado en una práctica bolsa de 1 kg. Este cacao, de la prestigiosa marca Blanxart, es el aliado perfecto para los amantes de la pastelería, panadería y heladería que buscan calidad y sabor en cada creación. Con un contenido de manteca de cacao del 22/24%, este producto garantiza una textura suave y un sabor intenso que realzará tus postres y dulces favoritos. Ideal para preparar desde un esponjoso bizcocho hasta una cremosa mousse de chocolate, el Cacao Puro Blanxart se adapta a todas tus necesidades culinarias. Su pureza y calidad superior aseguran resultados excepcionales, convirtiendo cada bocado en una experiencia inolvidable. Además, su presentación en bolsa de 1 kg es perfecta para mantener la frescura y el aroma del cacao, permitiéndote disfrutar de su sabor auténtico en cada uso. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con Blanxart y sorprende a todos con el toque profesional que solo este cacao puede ofrecer.

PME BOLSA 340 GR CHOCOLATE AZUL CANDY BUTTONS

5,29 € CB103
Los PME Bolsa 340 gr Chocolate Azul Candy Buttons son el aliado perfecto para los amantes de la repostería creativa. Estos botones de chocolate, con su vibrante color azul, son ideales para decorar y dar un toque especial a tus creaciones. Su textura suave y cremosa se derrite fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y versátil. Ya sea para bañar cake pops, cubrir galletas o añadir detalles a tus cupcakes, estos Candy Buttons ofrecen un acabado profesional y atractivo. Además, su sabor a chocolate blanco con un toque dulce es irresistible, convirtiéndose en el complemento perfecto para cualquier ocasión especial. Con una presentación de 340 gramos, tendrás la cantidad justa para dejar volar tu imaginación y sorprender a todos con tus habilidades culinarias.

PME BOLSA 340 GR CHOCOLATE ROSA CANDY BUTTONS

5,29 € CB107
Los PME Bolsa 340 gr Chocolate Rosa Candy Buttons son el toque perfecto para tus creaciones de repostería. Estos botones de chocolate, con su encantador color rosa, no solo aportan un sabor delicioso, sino que también añaden un toque visualmente atractivo a tus postres. Ideales para derretir y moldear, son perfectos para coberturas, decoraciones o incluso para crear figuras de chocolate. Su textura suave y cremosa se funde fácilmente, permitiéndote trabajar con precisión y creatividad. Además, su sabor dulce y equilibrado complementa una amplia variedad de sabores, desde frutas hasta cremas. Con estos Candy Buttons, cada pastel, cupcake o galleta se convierte en una obra de arte que deleitará tanto a la vista como al paladar. Perfectos para profesionales y aficionados que buscan calidad y belleza en sus creaciones.

CAJA 20 KGS COBERTURA SUCED. NOVAPAST BLANCA

100,64 € CR12002

SIN GLUTEN. Cobertura blanca con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con la "Caja 20 Kgs Cobertura Sucedánea Novapast Blanca". Esta cobertura, de la reconocida marca Novapast, es ideal para aquellos que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones. Su textura suave y su sabor delicado la convierten en la elección perfecta para cubrir, rellenar o decorar una amplia variedad de productos de pastelería, panadería y heladería. La Cobertura Sucedánea Novapast Blanca se derrite fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y un acabado impecable en tus postres. Además, su presentación en caja de 20 kilogramos es perfecta para negocios que requieren grandes volúmenes sin comprometer la calidad. Con Novapast, cada creación se transforma en una obra maestra, ofreciendo a tus clientes una experiencia de sabor inigualable. Apuesta por la calidad y la innovación con esta cobertura que hará que tus productos destaquen por su sabor y presentación.

FUNCAKES GOTAS DE MANTEQUILLA DE CACAO 200 GR.

16,22 € F30100

Las Gotas de Manteca de Cacao de FunCakes están hechas de manteca de cacao 100% pura y son 100% vegetales. Las Gotas de Manteca de Cacao son perfectamente adecuadas para las altas temperaturas. Se pueden utilizar al hacer chocolate. Pero también para diluir FunCakes Deco Melts y Wilton Candy Melts derretidos. Debido a las diferentes temperaturas, las gotas pueden derretirse durante el transporte. Todavía se pueden utilizar, pero puede que no lleguen con la forma original de las obleas. Siga las instrucciones habituales del paquete para procesar las gotas.

Las gotas contienen manteca de cacao 100% pura.

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100% vegetal.

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Estupendo para hacer bombones y pralinés. Pero también se puede diluir FunCakes Deco Melts y Wilton Candy Melts derretidos.

Preparación de la crema.

Contenido: 200 gramos.

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Instrucciones: para licuar el chocolate fundido. Dosificación: 10-15%.

Ingredientes: manteca de cacao (100%).

Puede contener trazas de: leche.

Este producto es: certificado Halal.

El envase de este producto contiene los siguientes idiomas: Holandés, inglés, alemán, francés, español, italiano, polaco, sueco, danés y finlandés.

Descubre la versatilidad y calidad de las Gotas de Mantequilla de Cacao de Funcakes, un producto esencial para los amantes de la repostería y la heladería. Estas gotas, presentadas en un práctico envase de 200 gramos, son ideales para dar un toque especial a tus creaciones culinarias. Elaboradas con mantequilla de cacao de alta calidad, ofrecen una textura suave y un sabor exquisito que realza cualquier receta. Perfectas para fundir y utilizar en coberturas, rellenos o incluso como decoración, las Gotas de Mantequilla de Cacao de Funcakes se integran fácilmente en masas y mezclas, aportando un acabado profesional a tus postres. Además, su formato en gotas permite una dosificación precisa y cómoda, asegurando que cada preparación tenga el equilibrio perfecto de sabor y textura. Ya sea que estés preparando un pastel, unas galletas o un helado, este producto se convertirá en tu aliado indispensable para lograr resultados deliciosos y sorprendentes. Con Funcakes, cada bocado es una experiencia única que deleitará a todos tus sentidos.

COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE 5% (BOLSA 5 KG)

27,26 € 42209/C10

Descubre la excelencia en repostería con la COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE (BOLSA 5 KG) de la prestigiosa marca "". Este exquisito chocolate con leche ha sido cuidadosamente elaborado para ofrecerte una textura suave y un sabor inigualable que elevará tus creaciones a un nivel superior. Ideal para bañar, cubrir y decorar tus pasteles, tartas, galletas y helados, esta cobertura se derrite fácilmente y se adapta a cualquier técnica de repostería. La COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE viene en una práctica bolsa de 5 kg, perfecta para profesionales y aficionados que buscan calidad y cantidad en un solo producto. Su fórmula balanceada garantiza un acabado brillante y un sabor cremoso que encantará a todos tus clientes o invitados. No esperes más para darle ese toque especial a tus postres con la COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE de "". ¡Haz de cada bocado una experiencia inolvidable!

DECORA MANTECA DE CACAO EN GOTAS (BOTE 160 GRMS)

8,90 € 9262080

Manteca de cacao pura, hecha de una selección de granos de cacao enteros tostados, con un color y sabor neutros. Fácil de usar: el práctico formato de gota permite una fusión rápida y uniforme; Ideal para templar, rehidratar y procesar chocolate: simplemente agregue algunos discos de manteca de cacao derretida al chocolate derretido para obtener una estructura más cremosa y homogénea; Es una base excelente para mezclar con tintes para obtener chocolate de color, para aplicar con brocha.

Descubre la versatilidad y calidad de la Manteca de Cacao en Gotas de Decora, un producto esencial para los amantes de la repostería y la heladería. Presentado en un práctico bote de 160 gramos, este ingrediente es ideal para dar un toque profesional a tus creaciones culinarias. La manteca de cacao de Decora se caracteriza por su pureza y facilidad de uso, permitiéndote derretirla y mezclarla sin esfuerzo en tus recetas favoritas. Perfecta para elaborar chocolates, ganaches, y glaseados, su textura suave y su sabor delicado realzan cualquier preparación. Además, es un excelente agente de brillo y suavidad para tus postres, asegurando un acabado impecable. Con Decora, cada gota de manteca de cacao se convierte en una oportunidad para innovar y deleitar a tus comensales con resultados de alta calidad. Añade este producto a tu despensa y transforma tus creaciones en verdaderas obras maestras de la repostería.

PME BOLSA 340 GR CHOCOLATE BLANCO CANDY BUTTONS

5,29 € CB115
Los PME Bolsa 340 gr Chocolate Blanco Candy Buttons son el aliado perfecto para cualquier amante de la repostería que busque calidad y versatilidad en sus creaciones. Estos botones de chocolate blanco, con su textura suave y cremosa, se derriten fácilmente, permitiendo una cobertura uniforme y brillante en tus postres. Ideales para bañar frutas, decorar cupcakes o crear figuras de chocolate, su sabor dulce y delicado realza cualquier receta. Además, su presentación en botones facilita su manejo y dosificación, asegurando un uso eficiente y sin desperdicios. Perfectos tanto para profesionales como para aficionados, estos Candy Buttons transforman lo ordinario en extraordinario, añadiendo un toque de elegancia y sabor a cada bocado. Con PME, cada creación se convierte en una obra maestra.

CAJA 20 KGS COBERTURA SUCED. NOVAPAST NEGRA 20%

133,92 € CR12001

SIN GLUTEN. Cobertura Negra (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con la "Caja 20 KGS Cobertura Sucedánea Novapast Negra 20%". Esta cobertura es ideal para quienes buscan calidad y rendimiento en sus creaciones. Con un contenido de cacao del 20%, ofrece un sabor intenso y una textura suave que se funde perfectamente en el paladar. La marca Novapast se ha consolidado como un referente en el sector, garantizando productos que cumplen con los más altos estándares de calidad. Perfecta para bañar, cubrir o decorar tus pasteles, panes y helados, esta cobertura sucedánea es fácil de manejar y proporciona un acabado brillante y profesional. Su presentación en una caja de 20 kilogramos es ideal para negocios que requieren grandes volúmenes sin comprometer la calidad. Además, su versatilidad permite su uso en una amplia variedad de aplicaciones, desde bombones hasta postres más elaborados. Con Novapast, cada creación se convierte en una obra maestra de sabor y presentación.

WILTON BOLSA 125 GRM CHOCOLATE CANDY MELT VERDE

2,66 € 04-0-0504
Transforma tus creaciones en verdaderas obras de arte con el Chocolate Candy Melt Verde de Wilton. Esta bolsa de 125 gramos es perfecta para quienes buscan añadir un toque de color y sabor a sus dulces y postres. Su textura suave y cremosa se derrite fácilmente, permitiéndote cubrir, bañar o decorar con facilidad. Ideal para cake pops, galletas, frutas y más, este chocolate es versátil y fácil de usar, incluso para principiantes. Su vibrante color verde es perfecto para temáticas festivas o para dar un toque de frescura a tus creaciones. Además, su sabor delicioso complementa cualquier receta, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Lleva tus habilidades de repostería al siguiente nivel con este producto esencial en tu cocina.

DECOMELTS FUNCAKES NARANJA (BOLSA 250 GRMS)

4,54 € F25120

¡Los FunCakes Deco Melts le ofrecen muchas opciones de decoración! Son uno de los grupos de productos más versátiles de FunCakes. Derrita y vierta los Deco Melts en cualquier forma deseada. Son tan populares entre los reposteros caseros experimentados como entre los más pequeños. Puedes crear pasteles de goteo y decoraciones para cupcakes, pero también puedes utilizarlo para hacer piruletas y caramelos. Cuando te estés divirtiendo tanto decorando y los melts se endurezcan un poco, no te preocupes, ¡simplemente vuelve a fundirlos! Los FunCakes Deco Melts están disponibles en muchos colores diferentes. ¿No es exactamente el color que buscas? Entonces crea tu propio color añadiendo los colorantes FunCakes a los Deco Melts blancos.

Los Deco Melts no están hechos de auténtico chocolate, pero saben a chocolate blanco y cremoso.

Debido a las diferencias de temperatura, los Deco Melts pueden derretirse o adquirir una capa blanquecina (fat bloom) durante el transporte y el almacenamiento. Le aseguramos que esto no afecta al uso y/o al resultado del producto. Tras el proceso de fusión, la capa blanca desaparecerá, funcionando y tendrán el sabor esperado.

Sumerja, gotee, rocíe y decore con FunCakes Deco Melts. Los Deco Melts saben a chocolate blanco cremoso.

Derretir brevemente en el microondas o a baño maría y verter en la forma deseada.

Perfecto para hacer dulces, piruletas y tortas. O sumerja cupcakes y galletas en la masa fundida.

Contiene: 250 gramo.

Derretir en el microondas o al baño maría. Para microondas: Derretir a máx. 500W en un bol. Revuelva bien cada 15-20 segundos. Deje de calentar cuando la masa fundida esté casi completamente derretida (todavía se ven pequeños trozos de masa fundida). Continúe revolviendo hasta que los derretidos estén suaves y completamente derretidos y procese como desee. Endurecer en el frigorífico (10-15 min.). Para obtener un resultado más diluido, agregue unas gotas de aceite vegetal.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal hidrogenada (palmiste, aceite de palma, karité), leche en polvo (desnatada), emulgente: E492, E322 (girasol), colorante: E160a, E160c. Puede contener trazas de: frutos de cáscara.

Para los alérgenos, ver los ingredientes en negrita.

Este producto tiene el certificado Halal.

Almacenar en un lugar seco y oscuro, 16°C-22°C.

Descubre la versatilidad y el encanto de los Decomelts FunCakes Naranja, una opción ideal para los amantes de la repostería creativa. Esta bolsa de 250 gramos contiene deliciosos y vibrantes melts de color naranja, perfectos para darle un toque especial a tus creaciones. Los Decomelts de FunCakes son fáciles de derretir y no requieren temperado, lo que los convierte en una solución rápida y sencilla para decorar tus pasteles, cupcakes, galletas y más. Su sabor suave y dulce complementa cualquier postre, mientras que su color brillante añade un toque visual impresionante. Ya sea que estés preparando una fiesta temática o simplemente quieras experimentar con nuevos diseños, estos Decomelts te ofrecen la flexibilidad y calidad que necesitas. Además, su textura cremosa asegura un acabado perfecto y profesional en cada aplicación. Con FunCakes, deja volar tu imaginación y transforma tus dulces en verdaderas obras de arte.

BLANXART CHOCOLATE SANTS 34% PURO C/LECHE (1 KG)

19,27 € 41270

Se caracteriza por su intenso perfil lácteo con notas caramelizadas, complementado por un suave toque a cacao. La combinación de estos sabores y su delicada cremosidad aportan a este chocolate un sabor único.

Delicioso chocolate puro con leche (34%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Descubre la exquisitez del "Blanxart Chocolate Sants 34% Puro con Leche", un deleite para los sentidos que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Este chocolate, elaborado por la prestigiosa marca Blanxart, combina la suavidad de la leche con un 34% de cacao puro, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura y sabor intenso. Su textura cremosa y su aroma envolvente lo convierten en el ingrediente ideal para enriquecer tus postres, desde tartas y galletas hasta helados y mousses. Presentado en un formato de 1 kg, es perfecto tanto para profesionales como para aficionados que buscan calidad y autenticidad en cada bocado. Con Blanxart, cada creación es una experiencia única que deleitará a los paladares más exigentes.

DECOMELTS FUNCAKES "BLANCO EXTR." (BOLSA 250 GRMS)

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4,78 € F25110

¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

Descubre la versatilidad y el encanto de los Decomelts Funcakes "Blanco Extr." en su práctica presentación de 250 gramos. Este producto es ideal para aquellos que buscan añadir un toque profesional y elegante a sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Los Decomelts de Funcakes se derriten fácilmente, permitiéndote cubrir, decorar o sumergir tus dulces favoritos con un acabado impecable y brillante. Su color blanco puro es perfecto para crear decoraciones sofisticadas o como base para mezclar con colorantes y lograr tonos personalizados. Además, su sabor suave complementa cualquier receta sin opacar otros sabores. Ya sea que estés preparando una tarta de boda, cupcakes festivos o helados artesanales, los Decomelts Funcakes "Blanco Extr." son tu aliado perfecto para obtener resultados sorprendentes y deliciosos. Convierte cada creación en una obra de arte con la calidad y confianza que solo Funcakes puede ofrecer.

PME BOLSA 340 GRAMOS CHOCOLATE ROJO CANDY BUTTONS

5,29 € CB113
Los PME Bolsa 340 gramos Chocolate Rojo Candy Buttons son el aliado perfecto para tus creaciones más creativas en pastelería y repostería. Estos botones de chocolate, con su vibrante color rojo, aportan un toque visual impactante y un sabor delicioso a tus postres. Ideales para derretir y moldear, son perfectos para cubrir tartas, decorar cupcakes o crear figuras de chocolate personalizadas. Su textura suave y cremosa garantiza un acabado profesional en cada aplicación. Además, su formato en botones facilita su manejo y dosificación, permitiéndote trabajar con precisión y sin desperdicios. Añade un toque de color y sabor a tus creaciones con estos versátiles Candy Buttons, y sorprende a tus clientes con resultados que no solo se ven bien, sino que también saben increíble.

BLANXART CHOCOLATE HORTA 55% PURO NEGRO (1 KG)

21,35 € 41170

Chocolate con un delicado sabor a cacao que se caracteriza por un equilibrio entre notas a frutas dulces y suaves matices a madera, acompañadas de un ligero toque a frutos secos

Delicioso chocolate puro negro (55%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Descubre la exquisitez del "Blanxart Chocolate Horta 55% Puro Negro", un deleite para los amantes del chocolate auténtico. Este producto de 1 kg es ideal para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Elaborado por la prestigiosa marca Blanxart, este chocolate negro se distingue por su pureza y su equilibrado contenido de cacao al 55%, que ofrece una experiencia sensorial única. Perfecto para su uso en pastelería, panadería y heladería, este chocolate se funde con facilidad, permitiendo crear postres irresistibles y sofisticados. Su sabor intenso y su textura suave lo convierten en el ingrediente estrella para mousses, ganaches, y coberturas. Además, su presentación en formato de 1 kg es ideal tanto para profesionales como para aficionados que desean experimentar con recetas gourmet. Con Blanxart, cada creación se transforma en una obra maestra, garantizando un toque de distinción y calidad en cada preparación. Atrévete a explorar nuevas posibilidades culinarias con el Chocolate Horta 55% Puro Negro y sorprende a todos con tus deliciosas creaciones.

DECOMELTS FUNCAKES "AZUL" (BOLSA 250 GRMS)

4,54 € F25155

¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

Descubre la magia del color y el sabor con los Decomelts FunCakes "Azul". Este producto, presentado en una práctica bolsa de 250 gramos, es ideal para dar rienda suelta a tu creatividad en la pastelería, panadería y heladería. Los Decomelts de FunCakes son perfectos para decorar y cubrir tus creaciones con un acabado profesional y un vibrante tono azul que captará todas las miradas. Fáciles de usar, estos Decomelts se derriten rápidamente y se pueden aplicar directamente sobre tus postres favoritos. Ya sea para bañar cake pops, decorar galletas o añadir un toque especial a tus cupcakes, su versatilidad te permitirá experimentar sin límites. Además, su delicioso sabor complementará tus dulces sin opacar sus sabores originales. Con FunCakes, cada detalle cuenta, y los Decomelts "Azul" son la elección perfecta para quienes buscan calidad y facilidad en sus decoraciones. Añade un toque de color y diversión a tus creaciones con este producto imprescindible en tu cocina.

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