DECOMELTS FUNCAKES "ROSA" (BOLSA 250 GRMS)

4,95 €

  FC43025

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¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

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Puedes derretir fácilmente los Deco Melts de FunCakes en el microondas o el baño María. Los Deco Melts se pueden derretir varias veces sin problemas. No necesitan manteca de cacao extra, ya que los Melts tienen un grosor ideal para el proceso de fundido. Si deseas obtener un resultado más fino, puedes agregar unas gotas de aceite vegetal. Si prefieres un resultado más grueso, puedes agregar unas gotas de agua (en caso de añadir agua no se puede volver a recalentar)

Consejo: puedes colorear fácilmente los Deco Melts con uno de los muchos colores de FunColours en gel.

Los FunCakes Deco Melts solo contienen colorantes naturales, lo que los hace libres de AZO. Y los Melts no contienen azúcar genéticamente modificada y no contienen soja.

Preparación: Derretir en el microondas o al baño María. Para microondas: Fundir a máx. 500W en un bol. Remover bien cada 15-20 segundos. Dejar de calentar cuando los Melts fundidos se hayan derretido casi por completo (aún quedarán pequeños fragmentos de Melts sin fundir). Continuar removiendo hasta que los Melts estén suaves y completamente fundidos y utilizar para lo que se desee. Dejar endurecer en la nevera para obtener un mejor resultado (10-15 min.). Para un resultado más fino agregar unas gotas de aceite vegetal. Para obtener un resultado más grueso, agregar unas gotas de agua (en caso de usar agua los Melts no se pueden volver a recalentar).

Debido a las diferencias en las temperaturas, los Deco Melts pueden derretirse y deformarse durante el transporte y el almacenamiento. Aún así todavía se pueden usar, pero es posible que no lleguen en su forma original de oblea. Seguir las instrucciones en el paquete cuando utilizas Deco Melts.

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Referencias específicas

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Saco de 10 kilos de cobertura sucedáneo de chocolate con leche fluida para aplicaciones de bollería. Cobertura especial con grasa vegetal de leche y sobor culce. 5% de cacao.

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

SIN GLUTEN. Cobertura Negra (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Manteca de cacao pura, hecha de una selección de granos de cacao enteros tostados, con un color y sabor neutros. Fácil de usar: el práctico formato de gota permite una fusión rápida y uniforme; Ideal para templar, rehidratar y procesar chocolate: simplemente agregue algunos discos de manteca de cacao derretida al chocolate derretido para obtener una estructura más cremosa y homogénea; Es una base excelente para mezclar con tintes para obtener chocolate de color, para aplicar con brocha.

Mezcla en polvo para preparación instantánea de mousse de chocolate negro. 75% de Chocolate.

Sin rival en el mercado: el primer mousse de chocolate que sabe realmente como hecho en casa a la vez que ahorra tiempo. ¿El secreto para este sabor intenso y auténtico? El contenido muy alto de chocolate de cada una de estas recetas de Mousse de Chocolate. Además, su textura rica permite usarlo tanto con manga pastelera en vasos como a cucharadas de “quenelles” en platos de postre. Más buenas noticias: ¡puede elegir entre una variedad de mousses de chocolate negro, con leche o blanco deliciosos!

Se caracteriza por su intenso perfil lácteo con notas caramelizadas, complementado por un suave toque a cacao. La combinación de estos sabores y su delicada cremosidad aportan a este chocolate un sabor único.

Delicioso chocolate puro con leche (34%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Chocolate con un delicado sabor a cacao que se caracteriza por un equilibrio entre notas a frutas dulces y suaves matices a madera, acompañadas de un ligero toque a frutos secos

Delicioso chocolate puro negro (55%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Su color rojo terroso, aroma y calidad 22/24% Premium de origen África Occidental lo convierte en el top de su gama, ideal para desarrollos en confiterías, postres, helados, galletas, coberturas, cereales, bollería, batidos y siropes con una experiencia muy placentera en aroma, sabor y textura.

Potencie los sentidos con la experiencia artesanal de CACAO PURO.

CALLEBAUT BOLSA 400 GR. CHOCOLATE PURO RUBY

7,32 € 5,49 € -25%

La cobertura ruby de Callebaut es un producto que nace de una selección de habas de cacao de Ecuador, Brasil y Costa de Marfil. Un producto en el cual prevalecen los sabores frutales, fresco y acidulados.

Chocolate fabricado en Bélgica de gran calidad.La cobertura Ruby de Callebaut no lleva ni colorantes ni saborizantes de fruta añadidos.Se trata de una cobertura de chocolate de fluidez 3, que la hace ideal para toda clase de aplicaciones.Apta para baño, decoración, relleno de bombones, relleno de Pastelería y moldeo.

Ingredientes: azúcar (35,5%), manteca de cacao (29%), leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, masa de cacao (4,5%), emulsionante: lecitina de soja, ácido cítrico, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene leche y soja.

CREMA CACAO NOCCIORELA PREMIUM MULTIUSOS CUBO 13 KG

87,66 € 83,27 € -5%

Crema de cacao de muy alta calidad gracias a su alta concentración de pasta de avellanas. Ideal para rellenar productos de pastelería y confitería (antes y después de la cocción). Producto destinado para uso profesional.

Ingredientes:

aceites vegetales (colza, palma) cacao en polvo bajo en grasa, AVELLANAS 8%, leche entera en polvo, almidón de patata, emulsionantes, lecitina de girasol, aroma.

Puede contener trazas de soja y frutos secos de cascara.

Consumir el lugar fresco y seco.

¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

Cobertura sucedaneo con leche ideal para recetas de pastelería, cubiertas de bollería y bañados en cakepops y galletas.

Presentado en bolsa de 1 kilo.

AVISO IMPORTANTE: Debido a los cambios de temperatura durante el transporte las coberturas pueden llegar un poco fundidas, la finalidad de las coberturas es fundirlas para utilizarlas como baños, si la desea para decoración (usando las monedas) no le recomendamos la compra del producto.

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

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