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Con Crystal Decor puede
crear decoraciones para
dulces
con efecto transparente tanto
blancas como coloreadas.
Modele el Crystal Decor
tanto manualmente como
utilizando moldes de silicona
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Hay 45 productos.
Azucar isomalt Neutro.
Descubre la versatilidad y calidad del Azúcar Isomalt Neutro de Modecor, un producto esencial para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería. Este azúcar isomalt, presentado en un práctico envase de 1,3 kg, es ideal para crear decoraciones espectaculares y detalladas, gracias a su capacidad para fundirse y moldearse fácilmente. Perfecto para elaborar figuras de azúcar, caramelos y decoraciones brillantes, el isomalt de Modecor es conocido por su estabilidad y resistencia a la humedad, lo que garantiza resultados duraderos y de alta calidad. Además, su sabor neutro permite que tus creaciones mantengan el protagonismo de los sabores originales de tus recetas. Con Modecor, cada detalle cuenta, y este azúcar isomalt es la herramienta perfecta para llevar tus creaciones al siguiente nivel, impresionando a tus clientes con acabados profesionales y elegantes.
Conocidas también como cola de pescado, las hojas de gelatina se presentan en forma de rectángulos, son hojas transparentes y de apariencia plástica, rígidas, pero una vez hidratadas en agua fría se vuelven maleables y están listas para ser utilizadas.
Se puede emplear para gelificar completamente un producto o simplemente para darle espesor, densidad.
Contenido de la caja: 1kg.
Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina en hojas Modecor, un producto esencial para cualquier amante de la repostería. Presentada en un práctico formato de 1 kg, esta gelatina es ideal para dar vida a tus creaciones culinarias, desde tartas y mousses hasta gelatinas decorativas. Las hojas de gelatina Modecor se disuelven fácilmente, garantizando una textura suave y homogénea en cada preparación. Su transparencia y brillo excepcionales realzan la presentación de tus postres, convirtiéndolos en verdaderas obras de arte. Además, su sabor neutro permite que los sabores principales de tus recetas brillen sin interferencias. Con la Gelatina en hojas Modecor, cada postre se transforma en una experiencia sensorial única, perfecta para sorprender a tus invitados o deleitar a tus clientes. Apuesta por la calidad y la excelencia en cada creación con Modecor.
Fijador para agregar a las pastas Modecor, para
crear muñecos y flores. Agregar el fijador a la pasta, hasta obtener la consistencia deseada
Coco rallado para decoraciones de pastelería y como ingrediente de repostería.
El coco rallado es un alimento especialmente rico en fibra, ayudando a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. También es rico en minerales y en vitaminas.
ALÉRGENOS: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL COCO RALLADO:
- Guarde el coco rallado en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
Descubre el sabor tropical y la versatilidad del Coco de Casa Pons, presentado en un práctico formato de 1 kg. Este coco de alta calidad es el ingrediente perfecto para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Su textura suave y su sabor dulce y natural lo convierten en un complemento ideal para una amplia variedad de recetas, desde bizcochos y galletas hasta helados y batidos. El coco de Casa Pons es cuidadosamente seleccionado para garantizar su frescura y pureza, asegurando que cada bocado sea una experiencia deliciosa. Además, su presentación en un envase resellable permite conservar su frescura por más tiempo, facilitando su uso en cualquier momento que lo necesites. Añade un toque exótico a tus postres y sorprende a tus clientes o seres queridos con el inconfundible sabor del coco. Con Casa Pons, la calidad y el sabor están garantizados.
Elabora de la forma más rápida y sabrosa tus crepes, tortitas o gofres con nuestros mixes listos para añadir agua y usar.
Dosis: 1 kg de producto x 1,2 litros de agua.
Modo de empleo: Mezclar el polvo con el liquido con ayuda de una varilla y poner en la sartén previamente engrasada.
Descubre la magia de crear crepes perfectos con el preparado en polvo "Ebbany Bolsa 1 kg". Este producto es ideal para quienes buscan una solución rápida y sencilla para disfrutar de crepes deliciosos en cualquier momento. Con Ebbany, podrás preparar crepes suaves y esponjosos con un sabor auténtico que deleitará a toda la familia. Solo necesitas añadir agua y mezclar para obtener una masa homogénea y lista para cocinar. Ya sea que prefieras crepes dulces con frutas y chocolate o salados con queso y jamón, este preparado se adapta a todas tus creaciones culinarias. Perfecto para desayunos, postres o meriendas, Ebbany te garantiza resultados profesionales sin complicaciones. Lleva la experiencia de la pastelería a tu hogar con este práctico y versátil producto. ¡Haz de cada momento una ocasión especial con Ebbany!
Elabora de la forma más rápida y sabrosa tus crepes, tortitas o gofres con nuestros mixes listos para añadir agua y usar.
Dosis: 1 kg de producto x 0,5 litros de agua + 200 gr de azúcar perlado.
Modo de empleo: Mezclar el polvo con el liquido con ayuda de una varilla y poner en la sartén previamente engrasada.
Descubre la magia de crear gofres irresistibles con el preparado en polvo "Ebbany Bolsa 1 kg". Este producto es la solución perfecta para quienes desean disfrutar de gofres caseros con un sabor y textura excepcionales. Con Ebbany, preparar gofres es más fácil que nunca: simplemente añade agua y mezcla para obtener una masa suave y homogénea. El resultado son gofres dorados y crujientes por fuera, pero esponjosos y tiernos por dentro, ideales para cualquier ocasión. La versatilidad de este preparado te permite personalizar tus gofres con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, siropes o incluso un toque de chocolate. Perfecto para desayunos, brunchs o meriendas, Ebbany garantiza una experiencia culinaria deliciosa y sin complicaciones. Además, su presentación en bolsa de 1 kg es ideal para familias o para quienes disfrutan de compartir momentos dulces con amigos. Con Ebbany, cada bocado es una celebración de sabor y calidad.
Elabora de la forma más rápida y sabrosa tus crepes, tortitas o gofres con nuestros mixes listos para añadir agua y usar.
Dosis: 250 gr. de producto x 170 ml de agua.
Aproximadamente 14 tortitas.
Modo de empleo: Mezclar el polvo con el liquido con ayuda de una varilla y poner en la sartén previamente engrasada.
Descubre la magia de preparar crepes irresistibles con el "EBBANY BOLSA 250 GR PREPARADO CREPES SIN GLUTEN". Este producto de la reconocida marca Ebbany es la solución perfecta para quienes buscan disfrutar de deliciosos crepes sin preocuparse por el gluten. Ideal para aquellos con intolerancias o simplemente para quienes desean una opción más ligera, este preparado garantiza una textura suave y un sabor exquisito en cada bocado. Con Ebbany, la preparación es sencilla y rápida: solo necesitas añadir tus ingredientes favoritos y en pocos minutos tendrás crepes perfectos para cualquier ocasión. Ya sea para un desayuno especial, un brunch con amigos o un postre creativo, este preparado se adapta a tus necesidades culinarias. Además, su presentación en bolsa de 250 gramos es práctica y fácil de almacenar, asegurando que siempre tengas a mano la cantidad justa para tus creaciones. Atrévete a experimentar con Ebbany y sorprende a todos con crepes que combinan tradición y modernidad, sin comprometer el sabor ni la calidad.
Elabora de la forma más rápida y sabrosa tus crepes, tortitas o gofres con nuestros mixes listos para añadir agua y usar.
Dosis: 250 gr. de producto x 300 ml de leche.
Aproximadamente 14 tortitas.
Modo de empleo: Mezclar el polvo con el liquido con ayuda de una varilla y poner en la sartén previamente engrasada.
Descubre la deliciosa y saludable opción que Ebbany trae para ti con su "Bolsa 250 gr Preparado Tortitas Sin Gluten". Este producto es ideal para aquellos que buscan disfrutar de unas tortitas esponjosas y sabrosas sin preocuparse por el gluten. Elaborado con ingredientes de alta calidad, este preparado garantiza una textura suave y un sabor irresistible que encantará a toda la familia. Perfecto para un desayuno nutritivo o una merienda especial, su fácil preparación te permitirá tener listas tus tortitas en cuestión de minutos. Además, al ser sin gluten, es apto para personas con intolerancias o que prefieren una dieta libre de gluten. Con Ebbany, disfrutar de unas tortitas deliciosas y saludables nunca fue tan sencillo. ¡Haz de cada bocado una experiencia única y placentera!
Descubre el encanto del Sirope Gourmet de Turrón, una tentadora opción para enriquecer tus postres con el clásico sabor de este dulce español tradicional. Elaborado con una mezcla experta de almendras tostadas y miel de la mejor calidad, este sirope captura la esencia del turrón en una forma líquida y versátil, perfecta para drizzlear sobre helados, crepes, waffles, y mucho más.
Nuestro Sirope de Turrón ofrece una textura suave y un sabor profundo que evoca las festividades y las tradiciones culinarias. Las almendras proporcionan un toque de textura crujiente que se complementa con la rica dulzura de la miel, creando una combinación irresistible que es tanto un placer para el paladar como para la vista.
Ideal para añadir un toque gourmet a tus postres favoritos o para experimentar con nuevas creaciones, este sirope no contiene aditivos artificiales, asegurando una experiencia de sabor puro y de alta calidad. Utilízalo para transformar cualquier postre ordinario en una deliciosa obra de arte.
Pasta concentrada de nube azul, ideal para intensificar los sabores de una forma sorprendente, apta para ligar con cremas, natas y bases de helado.
Dosis: A gusto del profesional.
Descubre la magia de la repostería con la Pasta de Nube Azul de Ebbany, presentada en un práctico bote de 1 kg. Esta deliciosa pasta es el ingrediente perfecto para llevar tus creaciones al siguiente nivel, aportando un toque de color y sabor que encantará a todos. Ideal para pastelería, panadería y heladería, su textura suave y cremosa se integra fácilmente en cualquier receta, permitiéndote experimentar y dar rienda suelta a tu creatividad. La Pasta de Nube Azul de Ebbany es perfecta para decorar tartas, rellenar pasteles o dar un giro sorprendente a tus helados caseros. Su vibrante color azul no solo es visualmente atractivo, sino que también añade un sabor dulce y delicado que complementa cualquier postre. Con Ebbany, cada creación se convierte en una obra de arte culinaria, asegurando que tus dulces sean tan deliciosos como memorables. Lleva tus habilidades de repostería a nuevas alturas con este versátil producto que promete sorprender y deleitar a todos tus invitados.
Pasta/Variegato de crema con cacahuetes.
Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.
La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.
Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.
Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.
Descubre la deliciosa experiencia de la Pasta Variegato Crema de Cacahuete de Ebbany, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este bote de 1 kg está repleto de una suave y cremosa pasta de cacahuete que se integra perfectamente en cualquier receta, aportando un sabor auténtico y una textura irresistible. Ideal para añadir un toque especial a tus helados, rellenar pasteles o dar un giro único a tus panes y bollería. La calidad de Ebbany garantiza un producto elaborado con ingredientes seleccionados, asegurando un sabor inigualable y una consistencia perfecta. Sorprende a tus clientes o deleita a tus seres queridos con esta exquisita crema de cacahuete que transformará tus creaciones en verdaderas obras maestras culinarias. Con Ebbany, cada bocado es una experiencia inolvidable.
Pasta/Variegato de crema de chocolate negro con trocitos de galleta de cacao.
Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.
La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.
Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.
Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.
Descubre la deliciosa experiencia de la Pasta Variegato Galleta Chocolate de Ebbany, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este bote de 1 kg está repleto de una exquisita combinación de galleta crujiente y chocolate cremoso, ideal para añadir un toque irresistible a tus postres. Perfecta para mezclar en helados, rellenar pasteles o decorar cupcakes, esta pasta variegato se integra fácilmente, aportando un sabor y textura únicos. Con Ebbany, cada cucharada es una invitación a disfrutar de un mundo de sabores intensos y auténticos. Sorprende a tus clientes o seres queridos con creaciones que no solo se ven bien, sino que saben aún mejor. Haz de cada bocado una experiencia inolvidable con la calidad y el sabor inigualable de Ebbany.
EBBANY BOTE 1 KG SIROPE DE CHOCOLATE CRUJIENTE NEG
Descubre el irresistible sabor del "Sirope de Chocolate Crujiente Negro" de Ebbany, un deleite para los amantes del chocolate que buscan un toque especial en sus creaciones. Este sirope, presentado en un práctico bote de 1 kg, es perfecto para añadir un toque de sofisticación a tus postres. Su textura crujiente y su intenso sabor a chocolate negro lo convierten en el complemento ideal para helados, pasteles, gofres y más. Con Ebbany, cada gota de este sirope transforma tus recetas en experiencias culinarias únicas, elevando el sabor y la presentación de tus dulces favoritos. Ideal tanto para profesionales de la repostería como para aficionados que desean sorprender con un toque gourmet. Añade un toque de magia a tus creaciones con el sirope de chocolate crujiente de Ebbany y deleita a todos con su exquisito sabor.
Deléitate con nuestra Salsa Gourmet de Mango, el complemento perfecto para elevar tus postres helados a un nivel de exquisito placer tropical. Esta salsa captura la frescura y el dulzor de mangos maduros en una textura suave y sedosa, perfecta para enriquecer cualquier tipo de helado.
Elaborada meticulosamente con mangos seleccionados por su calidad y madurez, nuestra salsa ofrece un sabor auténtico y concentrado que evoca el gusto de la fruta fresca. Su consistencia ideal permite que se distribuya de manera uniforme, creando una experiencia gustativa perfecta en cada cucharada.
Ideal para combinar con helados de vainilla, coco o incluso sabores cítricos, esta Salsa Gourmet de Mango transforma los postres ordinarios en creaciones tropicales excepcionales. Además, es una excelente opción para decorar y añadir un toque de sabor y color a yogures, mousses y tartas frías.
Descubre la exquisitez en cada cucharada con la Pasta de Caramelo Ebbany en su presentación de 3 kg. Este producto es ideal para elevar tus creaciones en pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Elaborada con ingredientes de alta calidad, la pasta de caramelo Ebbany ofrece un sabor auténtico y una textura suave que se integra perfectamente en tus recetas. Perfecta para rellenar tartas, decorar cupcakes, o darle un toque especial a tus helados, esta pasta de caramelo es versátil y fácil de usar. Su formato de 3 kg es ideal tanto para profesionales como para aficionados que buscan resultados excepcionales en grandes cantidades. Con Ebbany, cada creación se convierte en una obra maestra, garantizando una experiencia dulce y deliciosa en cada bocado.
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de crema catalana ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
Descubre la exquisitez de la auténtica crema catalana con la Pasta de Crema Catalana Ebbany, presentada en un práctico bote de 3 kg. Esta deliciosa pasta es ideal para pasteleros y reposteros que buscan añadir un toque tradicional y sofisticado a sus creaciones. Elaborada con ingredientes de alta calidad, la Pasta de Crema Catalana Ebbany ofrece un sabor auténtico y una textura suave que se funde en el paladar, evocando la esencia de la clásica receta catalana. Perfecta para rellenar tartas, pasteles, o incluso para crear postres innovadores, esta pasta es versátil y fácil de usar. Su presentación en un bote de 3 kg asegura que siempre tendrás suficiente cantidad para tus proyectos más ambiciosos. Con Ebbany, cada cucharada es una invitación a disfrutar de un sabor inigualable que encantará a tus clientes y seres queridos. Añade un toque de tradición y elegancia a tus creaciones con la Pasta de Crema Catalana Ebbany.
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de fresa ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
Descubre la exquisitez de la pasta de fresa premium con el "Ebbany Bote 3 kg", un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta pasta de fresa, elaborada con ingredientes de la más alta calidad, captura la esencia natural y el sabor auténtico de las fresas maduras, ofreciendo un toque dulce y refrescante a tus recetas. Ideal para rellenar tartas, dar un giro especial a tus bizcochos o crear helados irresistibles, la pasta de fresa de Ebbany se integra perfectamente en cualquier preparación, garantizando un resultado delicioso y profesional. Su textura suave y su intenso aroma convierten cada bocado en una experiencia sensorial única. Con un práctico envase de 3 kg, es perfecta tanto para negocios que buscan consistencia y calidad en grandes volúmenes, como para aficionados que desean experimentar con sabores gourmet en casa. Confía en Ebbany para aportar un toque de distinción y sabor a tus creaciones culinarias.
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de leche merengada ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
Descubre la exquisita Pasta de Leche Merengada de Ebbany, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Presentada en un práctico bote de 3 kg, esta pasta es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada preparación. La Pasta de Leche Merengada de Ebbany combina la suavidad de la leche con el toque dulce y aromático del merengue, ofreciendo una experiencia sensorial única. Perfecta para rellenar tartas, dar un giro especial a tus helados o incluso para innovar en la elaboración de panes dulces. Su textura cremosa y su sabor auténtico garantizan resultados excepcionales, haciendo que cada bocado sea inolvidable. Con Ebbany, cada creación se convierte en un deleite para el paladar.
Descubre la excelencia en cada creación con la Pasta de Nata Ebbany en su práctico bote de 3 kg. Ideal para pastelería, panadería y heladería, esta pasta de nata es la elección perfecta para quienes buscan un sabor auténtico y una textura inigualable. Elaborada con ingredientes de la más alta calidad, la Pasta de Nata Ebbany garantiza un resultado cremoso y delicioso en cada preparación. Su versatilidad te permitirá utilizarla en una amplia variedad de recetas, desde rellenos para pasteles y tartas, hasta la elaboración de helados artesanales y panes dulces. Además, su presentación en bote de 3 kg asegura que siempre tendrás la cantidad necesaria para tus creaciones, sin preocuparte por quedarte sin producto en el momento más crucial. Confía en Ebbany para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y sorprender a tus clientes con sabores irresistibles. La Pasta de Nata Ebbany es, sin duda, un imprescindible en cualquier cocina profesional que aspire a la perfección.
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de nube azul ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
Descubre la magia de la repostería con la Pasta de Nube Mix de Ebbany, presentada en un práctico bote de 3 kg. Esta deliciosa pasta es el aliado perfecto para tus creaciones más dulces, aportando una textura esponjosa y un sabor inigualable que encantará a todos. Ideal para pastelería, panadería y heladería, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu imaginación, ya sea en la elaboración de tartas, cupcakes, rellenos o incluso helados. La Pasta de Nube Mix de Ebbany se destaca por su calidad superior y facilidad de uso, garantizando resultados profesionales en cada preparación. Con su irresistible sabor y suave consistencia, transformarás tus postres en verdaderas obras de arte que deleitarán a todos los paladares. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con Ebbany y sorprende con cada bocado.
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de plátano ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
Descubre la exquisita Pasta de Plátano Ebbany, presentada en un práctico bote de 3 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Esta pasta, elaborada con plátanos seleccionados, ofrece un sabor auténtico y natural que transformará tus creaciones en verdaderas obras maestras. Su textura suave y cremosa se integra perfectamente en una amplia variedad de recetas, desde bizcochos y tartas hasta helados y rellenos. La Pasta de Plátano Ebbany es fácil de usar y garantiza un resultado consistente, permitiéndote explorar tu creatividad sin límites. Además, su presentación en un bote de gran capacidad asegura que siempre tendrás suficiente producto a mano para tus preparaciones más exigentes. Con Ebbany, cada bocado es una experiencia deliciosa que tus clientes no olvidarán. Añade un toque tropical a tus productos y sorprende con el sabor inigualable de la Pasta de Plátano Ebbany.
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de tiramisú ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
Descubre la exquisitez de la auténtica tradición italiana con la Pasta de Tiramisú Ebbany, presentada en un práctico bote de 3 kg. Esta pasta es el ingrediente perfecto para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Elaborada con ingredientes de alta calidad, la Pasta de Tiramisú Ebbany captura el sabor inconfundible del clásico postre italiano, combinando notas de café, cacao y un toque de licor que deleitarán a tus clientes. Ideal para profesionales que buscan consistencia y sabor en cada preparación, esta pasta es versátil y fácil de usar. Añádela a tus bizcochos, rellenos o incluso a tus helados para ofrecer una experiencia gourmet que no pasará desapercibida. Con Ebbany, cada bocado es una invitación a disfrutar de la auténtica esencia del tiramisú, garantizando satisfacción y deleite en cada creación. Lleva tus recetas al siguiente nivel con la calidad y el sabor inigualables de Ebbany.
Descubre la exquisitez de la "Pasta de Turrón Líquido Ebbany" en su práctico bote de 3 kg, ideal para tus creaciones en pastelería, panadería y heladería. Esta pasta de turrón, elaborada con ingredientes de la más alta calidad, aporta un sabor auténtico y una textura suave que se integran perfectamente en cualquier receta. Ya sea que desees enriquecer tus helados, rellenar tus pasteles o darle un toque especial a tus panes, la Pasta de Turrón Líquido Ebbany es tu aliada perfecta. Su formato líquido facilita su uso y dosificación, permitiéndote lograr resultados profesionales con facilidad. Añade un toque de tradición y sofisticación a tus productos con Ebbany, y sorprende a tus clientes con el inconfundible sabor del turrón.
Déjate seducir por el crujiente encanto de nuestras Nueces Caramelizadas, una deliciosa golosina que combina la rica textura de las nueces seleccionadas con un glaseado dulce y dorado de caramelo. Cada nuez es cuidadosamente tostada para resaltar su sabor natural y luego recubierta en una capa brillante de caramelo hecho a base de azúcar moreno y una pizca de sal marina, lo que garantiza el equilibrio perfecto entre dulzor y un toque salado.
Perfectas para picar entre horas, nuestras Nueces Caramelizadas también son un complemento exquisito para ensaladas, postres y tablas de quesos. Su textura crujiente y su sabor único las convierten en un favorito instantáneo en cualquier reunión o como un regalo especial para los amantes de los frutos secos.
Empacadas en un envase elegante y práctico, estas nueces caramelizadas son ideales para mantener la frescura y garantizar que cada bocado sea tan perfecto como el primero. Libres de conservantes artificiales y elaboradas con ingredientes de la más alta calidad, nuestras Nueces Caramelizadas prometen deleitar tus sentidos y ofrecer una experiencia de sabor excepcional.
Descubre la exquisitez de la "Pasta Veteado Cocochoc" de Ebbany, presentada en un práctico cubo de 1 kg. Esta deliciosa pasta combina la suavidad del coco con la intensidad del chocolate, creando un veteado perfecto que realza cualquier creación de pastelería, panadería y heladería. Ideal para rellenar tartas, decorar pasteles, o darle un toque especial a tus helados artesanales, la Pasta Veteado Cocochoc de Ebbany se convertirá en tu ingrediente favorito. Su textura cremosa y su sabor equilibrado garantizan resultados excepcionales en cada preparación. Con Ebbany, lleva tus postres a un nivel superior y sorprende a todos con un toque de sofisticación y sabor inigualable.
Descubre la delicia pura con nuestro Veteado de Fresa, una creación encantadora para los amantes del helado gourmet. Este exquisito producto combina una base cremosa de helado con un veteado vibrante de salsa de fresa natural. Las fresas frescas, seleccionadas cuidadosamente por su sabor y dulzura, se convierten en una salsa jugosa y brillante que se entrelaza a través del helado, creando un patrón marmoleado que es tan hermoso como delicioso.
Cada cucharada del Veteado de Fresa te transporta a un campo de fresas bajo el sol, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulce y fresco. Es ideal para servir solo o como complemento elegante a tus postres favoritos, añadiendo un toque de sofisticación y color.
Hecho con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales, nuestro Veteado de Fresa es un testimonio de calidad y sabor auténtico, garantizando una experiencia deliciosa y genuina.
Sumérgete en la riqueza de la naturaleza con nuestro Veteado de Frutos del Bosque, un deleite helado que captura la esencia vibrante del bosque. Este sofisticado helado combina una cremosa base con un veteado de compota hecha de una selección exquisita de frutos del bosque: moras, frambuesas, arándanos y fresas. Estos frutos son cuidadosamente elegidos por su frescura y sabor intenso, y luego cocidos lentamente para liberar su jugo y aromas naturales, creando un veteado que ofrece un contraste colorido y un sabor deliciosamente ácido.
Cada cucharada de nuestro Veteado de Frutos del Bosque es una celebración de sabores, con notas dulces y ácidas que bailan en perfecta armonía. Es ideal para disfrutar solo o como un complemento elegante a postres neutros como cheesecakes o pavlovas, añadiendo un toque de color y sabor único.
Elaborado solo con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales, nuestro helado de Frutos del Bosque promete una experiencia pura y auténtica, perfecta para quienes aprecian la calidad y el sabor genuino.
Sumérgete en el irresistible encanto del Veteado de Dulce de Leche, una delicia cremosa que evoca la tradición y el sabor auténtico de Latinoamérica. Este helado fusiona una suave y rica base con intensos remolinos de dulce de leche puro, creando un patrón marmoleado que es tanto un festín para los ojos como para el paladar. El dulce de leche, conocido por su sabor caramelizado y su textura sedosa, se mezcla de manera experta para ofrecer un equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad.
Cada cucharada te invita a disfrutar de un sabor profundo y envolvente, perfecto para los amantes de los postres ricos y indulgentes. Es ideal para servir solo, acompañar con un trozo de pastel de chocolate, o como base para un sundae extravagante con nueces y crema batida.
Comprometidos con la calidad, elaboramos nuestro Veteado de Dulce de Leche con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales, garantizando una experiencia de indulgencia pura y genuina. Disfruta de este clásico deleite que promete transportarte con cada bocado a un mundo de dulzura y satisfacción.
Pasta/Variegato de crema de chocolate negro con trocitos de galleta de cacao.
Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.
La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.
Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.
Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.
Cubo de 3 kilos.
Pasta/Variegato de crema de chocolate negro con trocitos de galleta de cacao.
Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.
La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.
Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.
Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.
Cubo de 3 kilos.
Pasta/Variegato de crema de chocolate negro con trocitos de galleta de cacao.
Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.
La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.
Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.
Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.
Cubo de 3 kilos.
Descubre la exquisitez de la "Pasta Veteado Cacao Avellanas" de Ebbany, presentada en un práctico cubo de 6 kg. Este producto es ideal para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. La combinación perfecta de cacao y avellanas ofrece un sabor intenso y una textura cremosa que se funde en el paladar, proporcionando una experiencia sensorial única. La pasta veteada de Ebbany es versátil y fácil de usar, perfecta para rellenar tartas, decorar pasteles, o como un delicioso topping para helados. Su presentación en cubo de 6 kg asegura que siempre tendrás suficiente cantidad para tus necesidades profesionales, manteniendo la frescura y calidad del producto. Con Ebbany, cada creación se convierte en una obra maestra, gracias a la cuidadosa selección de ingredientes y la dedicación a la excelencia. Añade un toque de lujo y sofisticación a tus recetas con la Pasta Veteado Cacao Avellanas y sorprende a tus clientes con sabores irresistibles.
Refresca tus días con nuestro Granizado de Limón, perfecto para disfrutar de un toque cítrico y refrescante al instante. Este concentrado de granizado viene en presentaciones de 1 litro, diseñado para mezclarse fácilmente con 4 litros de agua, creando un total de 5 litros de granizado deliciosamente helado y lleno de sabor.
Nuestro Granizado de Limón captura la esencia vibrante de limones frescos y jugosos, ofreciendo un equilibrio ideal entre dulzura y acidez. Es la bebida perfecta para eventos, reuniones o simplemente para disfrutar de un descanso refrescante en cualquier momento del día. Además, es increíblemente fácil de preparar: simplemente mezcla el concentrado con agua, congela o utiliza una máquina de granizados para obtener la textura perfecta de hielo raspado.
Ideal para negocios como cafeterías, restaurantes, y quioscos, o para tener en casa para deleitar a familiares y amigos. Este producto no solo es delicioso y refrescante, sino también práctico y económico, ofreciendo una opción perfecta para satisfacer a todos con un clásico favorito.
Descubre la frescura y el sabor vibrante del "EBBANY PREPARADO GRANIZADA LIMÓN 1+4". Este producto, presentado en un práctico bote de 1 litro, es la solución perfecta para quienes buscan disfrutar de una bebida refrescante y revitalizante en cualquier momento del día. Con la calidad garantizada de la marca Ebbany, este preparado te permite crear una deliciosa granizada de limón con una sencilla proporción de mezcla de 1 parte de concentrado por 4 partes de agua. Ideal para pastelerías, panaderías y heladerías que desean ofrecer a sus clientes una opción refrescante y llena de sabor. Su preparación es rápida y fácil, asegurando que puedas disfrutar de una bebida helada en cuestión de minutos. Perfecto para combatir el calor del verano o para añadir un toque cítrico a tus eventos especiales. Con Ebbany, cada sorbo es una explosión de frescura que deleitará tus sentidos.
Ultima novedad! Batir y listo, solo tendrás que preparar 1 vaso de hielo, añadir 1/4 de agua y una dosis de preparado de granizada.
Dosis:
SIN ALCOHOL: 50 gramos de producto + 150 gramos de hielo.
CON ALCOHOL: 50 gramos de producto + 100 gramos de hielo + 50 ml de vino.
Modo de empleo:
Batidora, picadora o robot de cocina. Mezclar con agua, batir y servir.
Descubre la esencia refrescante del verano con el "EBBANY PREPARADO GRANIZADA SANGRÍA". Este bote de 350 gramos es la solución perfecta para quienes desean disfrutar de una bebida helada y deliciosa en cualquier momento. Ebbany, una marca reconocida por su calidad y sabor, ha creado este preparado para que puedas experimentar la auténtica sangría en forma de granizada, sin complicaciones. Con solo mezclar el contenido del bote con agua y hielo, obtendrás una bebida vibrante y llena de sabor, ideal para compartir en reuniones con amigos o para disfrutar en un momento de relajación personal. La combinación de frutas y vino característica de la sangría se mantiene intacta, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura. Sorprende a tus invitados con una bebida que evoca las cálidas tardes de verano y transforma cualquier ocasión en una celebración. Con Ebbany, cada sorbo es una invitación a disfrutar de la vida con sabor y estilo.
Extracto de vainilla en pasta puro Mami presentado en tubo dosificador.
Contenido: 50 gramos.
Descubre el secreto para llevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel con el Extracto de Vainilla en Pasta Modecor. Este producto de 50 gramos es ideal para realzar el sabor de tus postres, panes y helados, aportando un toque de sofisticación y autenticidad que solo la vainilla de calidad puede ofrecer. La marca Modecor, reconocida por su excelencia en ingredientes para repostería, garantiza un extracto concentrado que se integra perfectamente en tus recetas, liberando un aroma y sabor intensos y naturales. Su formato en pasta facilita la dosificación y mezcla, asegurando una distribución uniforme en tus preparaciones. Ya sea que estés horneando un pastel, preparando una crema o elaborando un helado artesanal, el Extracto de Vainilla en Pasta Modecor es tu aliado perfecto para sorprender a todos con un sabor inigualable. Añade este imprescindible a tu despensa y transforma cada bocado en una experiencia deliciosa.
Gelatina neutra alimenaria Modecor presentada en comodo envase de dosificacion. Admite colorantes, ideal para decoraciones y aplicaciones de pegado de figuras y obleas. Tubo de 20 gramos.
Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina Transparente Alimentaria de Modecor, un producto esencial para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Este paquete de 50 gramos es perfecto para dar un acabado profesional a tus creaciones culinarias. La gelatina transparente de Modecor es ideal para dar brillo y firmeza a tus tartas, pasteles y postres, sin alterar el sabor original de tus ingredientes. Su aplicación es sencilla y rápida, permitiéndote lograr un acabado impecable en cuestión de minutos. Además, su fórmula de alta calidad garantiza una textura suave y uniforme, asegurando que tus postres luzcan tan bien como saben. Con la Gelatina Transparente Alimentaria de Modecor, cada creación se convierte en una obra maestra que deleitará tanto a la vista como al paladar. Añade este imprescindible a tu repertorio de cocina y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.
Frambuesas liofilizadas presentada en bolsa de 200 gramos con la más alta calidad del mercado.
Diámetros aprox: 2 cm.
Rodajas de lima deshidratada presentada en bolsa de 200 gramos con la más alta calidad del mercado.
Diámetros de las rodajas: 3/5 cm.
Rodajas de naranja deshidratada presentada en bolsa de 200 gramos con la más alta calidad del mercado.
Diámetros de las rodajas: 3/5 cm.
Pegamento o cola alimentaria para pegar todo tipo de piezas de azúcar, fondant, oblea y todo tipo de bases alimentarias. Cómodo envase dosificador para pegado de piezas pequeñas.
Contenido del tubo: 18 gramos.
Descubre la versatilidad y eficacia del Modecor Cola Pegamento Alimentario, un producto esencial para cualquier amante de la repostería creativa. Este pegamento comestible, presentado en un práctico tubo de 18 gramos, es ideal para asegurar decoraciones en tus pasteles, cupcakes y galletas, garantizando un acabado profesional y duradero. Su fórmula segura y comestible permite adherir con facilidad elementos como fondant, mazapán y decoraciones de azúcar, sin alterar el sabor de tus creaciones. La marca Modecor, reconocida por su calidad y fiabilidad en el mundo de la pastelería, te ofrece una solución sencilla y efectiva para dar rienda suelta a tu imaginación. Con el Modecor Cola Pegamento Alimentario, cada detalle cuenta, permitiéndote crear obras maestras que deleitarán tanto a la vista como al paladar. Ideal para profesionales y aficionados, este pegamento alimentario se convertirá en tu aliado perfecto para lograr decoraciones impecables y seguras.
Ideal para abrillantar la fruta y piezas de repostería perfecta para prevenir la oxidación. Dosificación perfecta del spray, sin grumos.
Contenido del bote: 200 ml.
Descubre la excelencia en decoración de repostería con la Gelatina en Spray Profesional de Modecor, presentada en un práctico bote de 200 ml. Este innovador producto es ideal para dar un acabado brillante y profesional a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula de alta calidad garantiza un brillo uniforme y duradero, realzando la apariencia de tartas, pasteles, frutas y postres helados. La Gelatina en Spray de Modecor es fácil de aplicar, permitiéndote lograr resultados impecables con un simple gesto. Además, su formato en spray asegura una distribución homogénea, evitando excesos y desperdicios. Perfecta para profesionales y aficionados que buscan un toque de distinción en sus elaboraciones, esta gelatina es el aliado perfecto para impresionar en cualquier ocasión. Confía en Modecor para llevar tus creaciones al siguiente nivel con un acabado que no solo es visualmente atractivo, sino también seguro y de calidad. Transforma tus postres en verdaderas obras de arte con la Gelatina en Spray Profesional de Modecor.
Tubo listo para usar con crema de chocolate y cacahuetes. Ideal para escribir sobre tartas y realizar pequeñas decoraciones.
SIN GLUTEN. Contenido:23 gramos.
Descubre el Tubito Escritura Chocolate Chocotube de Modecor, la herramienta perfecta para dar rienda suelta a tu creatividad en la repostería. Este innovador producto te permite decorar tus pasteles, galletas y postres con un toque personal y profesional. Con su diseño ergonómico, el Chocotube es fácil de manejar, permitiéndote escribir, dibujar y crear detalles precisos con chocolate de alta calidad. Su textura suave y cremosa garantiza un acabado impecable y delicioso en cada creación. Ideal tanto para aficionados como para expertos en pastelería, este tubito es un imprescindible en tu cocina. Sorprende a tus seres queridos con decoraciones únicas y personalizadas que harán de cada ocasión un momento especial. Con Modecor, la creatividad no tiene límites.
Con estos divertidos tubos de gelatina podrás escribir textos en tus dulces directamente. Cuando termines puedes cerrarlo con su tapón y usarlo en otro momento. Contenido del tubo: 20 gramos.
Descubre el toque perfecto para tus creaciones con el Tubo Gelatina Color Rojo para Decoración de 20 gramos de la reconocida marca Modecor. Este producto es ideal para dar vida y color a tus pasteles, tartas y postres, añadiendo un acabado brillante y profesional que capturará todas las miradas. Su fórmula de alta calidad garantiza un color rojo vibrante y duradero, perfecto para resaltar detalles y crear diseños únicos. Además, su práctico envase en forma de tubo permite una aplicación precisa y controlada, facilitando el trabajo tanto a profesionales como a aficionados de la repostería. Con el Tubo Gelatina Color Rojo de Modecor, cada creación se convierte en una obra de arte, llena de sabor y color. Ideal para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta celebraciones especiales, este producto es un imprescindible en tu cocina. ¡Deja volar tu imaginación y sorprende a todos con decoraciones espectaculares!
Con estos divertidos tubos de gelatina podrás escribir textos en tus dulces directamente. Cuando termines puedes cerrarlo con su tapón y usarlo en otro momento. Contenido del tubo: 20 gramos.
Descubre la magia de la decoración con el Tubo Gelatina Color Verde para Decoración de 20 gramos de la prestigiosa marca Modecor. Este producto es el aliado perfecto para dar vida y color a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su vibrante tono verde es ideal para añadir un toque fresco y natural a tus tartas, cupcakes, galletas y más. La gelatina en tubo es fácil de aplicar, permitiéndote crear diseños precisos y detallados con gran facilidad. Además, su textura suave y brillante garantiza un acabado profesional que impresionará a todos. Con Modecor, cada detalle cuenta, y este tubo de gelatina es la herramienta esencial para elevar tus decoraciones al siguiente nivel. Perfecto para ocasiones especiales o para dar un toque especial a tus postres diarios, este producto es un must-have en tu cocina. ¡Deja volar tu creatividad y sorprende con resultados espectaculares!