Ingredientes

Si quieres dar un delicioso e irresistible sabor a fresa a tu masa o frosting, el aroma natural de PME será un gran aliado. Añade un plus de intensidad a cualquier postre.

Modo de uso: Añade 2 cucharaditas de aroma por cada 500 gr. de masa o crema.

Contenido: 25 gr.

Si quieres dar un delicioso e irresistible sabor a menta a tu masa o frosting, el aroma natural de PME será un gran aliado. Añade un plus de intensidad a cualquier postre.

Modo de uso: Añade 2 cucharaditas de aroma por cada 500 gr. de masa o crema.

Contenido: 25 gr.

Si quieres dar un delicioso e irresistible sabor a Rosas a tu masa o frosting, el aroma natural de PME será un gran aliado. Añade un plus de intensidad a cualquier postre.

Modo de uso: Añade 2 cucharaditas de aroma por cada 500 gr. de masa o crema.

Contenido: 25 gr.

La fruta semiconfitada ArteFrutta se obtiene mediante un proceso de infusión en frío en almíbar con azúcar de caña en bruto que mantiene inalteradas las características de la fruta, dándole un aspecto natural y fresco.

El almíbar en el que se sumerge el producto es excelente para aromatizar masas y también puede utilizarse en otras aplicaciones. La suavidad que persiste incluso después de la congelación hace que la fruta semiconfitada ArteFrutta sea ideal para elaborar también postres semifríos.

Medida unitaria aprox.: 10x10 mm

Gelatina en frío Decory. Dé brillo a su repostería y bollería con este envase listo para aplicación en frío. Agitar antes de usar.

Gelatina en frío Decory. Dé brillo a su repostería y bollería con este envase listo para aplicación en frío. Presentado en cubo de 6 kgs. Agitar antes de usar.

Deliciosa crema para relleno, extender, batir con nata y un sin fin de aplicaciones. Es el sabor de moda y seguro que acertarás en tus creaciones. Es una crema con una textura muy fina y está aromatizada con leche y avellanas. Presentada en cubo de 5 kilos.

Deliciosa crema de relleno y recubrimiento sabor leche con avellanas con trozos de galleta, sorprende con este novedoso sabor.

Remover antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, suero de leche en polvo, pasta de avellanas, grasa vegetal, emulgentes, aromas, harina de trigo, cacao en polvo desgrasado, sal gasificantes, jarabe de glucosa-fructosa.

PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA Y SUS DERIVADOS, TRAZAS DE HUEVO Y TRZAS DE SULFITO.

Producto Estrella!! Salsa sabor chocolate con leche y avellanas de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en cubo de 3 kilos. 

Agitar antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, sesamo, suero de leche en polvo, pasta de avellana, grasa vegetal, cacao en polvo desgrasado, lactosa, emulgente, aromas.

Sorprende con esta crema de relleno crujiente y recubrimiento fabricada con salsa de chocolate de alta calidad con Pistacho triturado.

Remover antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente y aromas.

Puede contener trazas de soja y sus derivados, cacahuete y sus derivados.

Sorprende con esta crema de relleno y recubrimiento, salsa de chocolate con avellanas y galleta triturada bañada en chocolate blanco.

Remover antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente y aromas.

Puede contener trazas de soja y sus derivados, cacahuete y sus derivados.

Sorprende con esta crema de relleno y recubrimiento, sabor Raffaello a coco.

Remover antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente y aromas.

Puede contener trazas de soja y sus derivados, cacahuete y sus derivados.

Crema crujiente sabor Galleta Speculoos de alta consistencia ideal con trozos de galleta,  para rellenos de tartas, postres, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en cubo de 8 kilos. 

Agitar antes de usar.

Ingredientes: azucar, aceite de girasol, suero de leche en polvo, pasta de avellana, grasa vegetal, cacao en polvo desgrasado, lactosa, emulgente, aromas.

Choconut Blanco. Crema para relleno y decoración muy brillante. No se rompe al corte. Baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto. Ingredientes: Azúcar, aceite vegetal ( girasol ), cacao en polvo desgrasado (9%), lactosuero, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente (lecitina de soja), aroma y vainillina. Agitar antes de usar. Formato: 5 Kg

Choconut. Crema para relleno y decoración muy brillante. No se rompe al corte. Baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto. Ingredientes: Azúcar, aceite vegetal ( girasol ), cacao en polvo desgrasado (9%), lactosuero, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente (lecitina de soja), aroma y vainillina. Agitar antes de usar. Formato: 5 Kg

Descubre la deliciosa experiencia de nuestra Crema Crujiente Crunch Speculoos en un práctico cubo de 3 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Esta exquisita crema combina la suavidad de una textura cremosa con el irresistible crujido de trozos de galleta speculoos, creando una sinfonía de sabores y texturas que deleitará a tus clientes. Perfecta para untar, rellenar o decorar, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Además, su formato en cubo asegura una fácil manipulación y almacenamiento, garantizando que siempre tengas a mano la cantidad necesaria para tus creaciones. Añade un toque de originalidad y sabor a tus productos con esta crema que se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Sorprende a todos con el inconfundible sabor a canela y especias de los speculoos, ahora en una versión crujiente y cremosa que no dejará a nadie indiferente.

Salsa sabor Chocolate y Frambuesa, ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Salsa sabor Choco Balls ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kilos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Salsa sabor Galleta Speculoos ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Descubre el exquisito sabor del café en tus creaciones con el PME Aroma Natural 100% "Café". Este producto, presentado en un práctico bote de 25 gramos, es ideal para realzar el sabor de tus pasteles, panes y helados con un toque auténtico y natural. La marca PME se destaca por su compromiso con la calidad, ofreciendo un aroma concentrado que captura la esencia pura del café, sin aditivos artificiales. Perfecto para quienes buscan un sabor intenso y genuino, este aroma se integra fácilmente en tus recetas, permitiéndote experimentar y sorprender a tus clientes o seres queridos con un delicioso toque cafetero. Añade una dimensión extra a tus postres y disfruta de la versatilidad que ofrece el PME Aroma Natural 100% "Café".

Descubre el exquisito sabor del PME Aroma Natural 100% "Caramelo", un producto esencial para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque auténtico y delicioso a sus creaciones. Este bote de 25 gramos contiene un concentrado de aroma natural que transformará tus postres en verdaderas obras maestras. Ideal para pastelería, panadería y heladería, este aroma de caramelo se integra perfectamente en masas, cremas, glaseados y helados, proporcionando un sabor dulce y envolvente que encantará a todos. La marca PME es sinónimo de calidad y confianza, garantizando que cada gota de este aroma natural realzará tus recetas con un sabor genuino y delicioso. Añade un toque de sofisticación a tus dulces con el PME Aroma Natural "Caramelo" y sorprende a tus clientes o seres queridos con el auténtico sabor del caramelo en cada bocado.

Descubre el toque fresco y vibrante que el PME Aroma Natural 100% "Limón" puede aportar a tus creaciones culinarias. Este exquisito aroma, presentado en un práctico bote de 25 gramos, es ideal para realzar el sabor de tus pasteles, panes y helados con la esencia auténtica del limón. Elaborado por la reconocida marca PME, este producto garantiza calidad y pureza, utilizando únicamente ingredientes naturales para ofrecerte un sabor genuino y delicioso. Perfecto para quienes buscan añadir un toque cítrico y refrescante a sus recetas, el aroma de limón de PME se integra fácilmente en cualquier preparación, permitiéndote experimentar y sorprender con cada bocado. Ya sea que estés horneando un pastel de limón esponjoso o preparando un helado cremoso, este aroma se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina. Atrévete a explorar nuevas dimensiones de sabor con el PME Aroma Natural 100% "Limón".

Descubre el exquisito sabor que el aroma natural de vainilla de PME puede aportar a tus creaciones culinarias. Este producto, presentado en un práctico bote de 25 gramos, es ideal para realzar el sabor de tus pasteles, panes y helados con un toque auténtico y delicioso. Elaborado al 100% con ingredientes naturales, el aroma de vainilla de PME garantiza una experiencia sensorial única, sin aditivos artificiales que alteren el sabor original de tus recetas. Su formato concentrado permite que con solo unas gotas puedas transformar cualquier preparación en una obra maestra de la repostería. Perfecto para profesionales y aficionados que buscan calidad y autenticidad en cada bocado, este aroma es un imprescindible en cualquier cocina que aspire a la excelencia. Con PME, cada creación se convierte en una experiencia inolvidable.

Herramienta ideal para espolvorear azúcar glasé, harina y polvo de cacao

Dimensiones: 8 x 6 cm (3 x 2.3”)

Tapón de cierre de rosca que se puede quitar

Fácil de usar y limpiar

La glicerina PME es un producto viscoso, trasparente y líquido con un ligero sabor dulce. Se utiliza principalmente para suavizar el frosting, pero también se puede añadir a las recetas de tartas en las que se utilice harina para crear una textura migada más suave. También se utiliza en el Royal Icing para ??evitar que quede demasiado duro

Ingredientes: contiene glicerlo, agua, cenizas sulfatadas, butanotrioles. Este producto es : certificado Kosher, apto para vegetarianos.

Contenido: 35 gramos

Transforma tus creaciones de repostería con el PME Preparado para Bizcocho de Vainilla de 500 gramos. Este preparado es la solución perfecta para quienes buscan un bizcocho esponjoso y lleno de sabor sin complicaciones. Con ingredientes de alta calidad, garantiza un resultado consistente y delicioso en cada horneada. Solo necesitas añadir huevos, agua y aceite para obtener una masa suave y homogénea que se hornea a la perfección. Ideal para cualquier ocasión, desde celebraciones especiales hasta un simple postre casero. Su delicado aroma a vainilla y su textura ligera harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Perfecto para pasteleros aficionados y profesionales que desean ahorrar tiempo sin sacrificar el sabor. Lleva tus habilidades de repostería al siguiente nivel con este preparado que nunca decepciona.

Spray brillo glaze brillo ideal para abrillantar todo tipo de piezas de repostería como postres, tartas, bollería.

Contenido del bote: 400 ml.

Salsa sabor leche con avellanas con galletas ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, azúcar caramelizado (30%), agua, conservante (E202). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Sirope Topping Chocogofre blanco de alta consistencia ideal para Gofres, Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Agitar antes de usar.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para Gofres, Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Agitar antes de usar.

Producto Estrella!! Salsa de Kin-dher de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1 kg. Agitar antes de usar.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. 

Sirope Topping de alta consistencia de dulce de leche ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, leche desnatada en polvo, caramelo natural (E150A) aroma, sorbato potásico y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, puré de frutas (30%) (arándanos, fresa y frambuesa), agua, almidón modificado, acidulante (E330), emulsionante (E440), espesante (E440), aromas, conservante (E202), antioxidante (E300) y colorantes (E122, E133, E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, FRUTA (10%) agua, acidulante (E330), aroma y colorante (E102, E129) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, leche desnatada en polvo, caramelo natural (E150A) aroma, sorbato potásico y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, aroma y colorante (E110 y E124). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

El Aroma Natural Kosher Sugarflair Rosa es un aroma que da a sus pasteles, magdalenas y golosinas un sabor delicioso. Los sabores 100% naturales están disponibles en muchos sabores.

Perfecto para dar a sus pasteles, magdalenas, glaseados, cremas, helados y mucho más un gran sabor.

100% sabor natural.

Almacenamiento: guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Mantener fuera del alcance de los niños.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

Vida útil: 960 días

Ingredientes: aroma, aroma natural, solvente: E1520.

Dosis máxima utilizable: 3 g/kg.

Este producto es: certificado Kosher, apto para vegetarianos, apto para veganos.

Contenido neto: 30 ml.

Conservar en un sitio oscuro.

La glicerina de Sugarflair es un producto versátil que puedes utilizar para suavizar el glaseado.

Principalmente se usa para suavizar el icing o glaseado.

Añádelo a tus recetas para crear una textura más suave.

Evita que tu glaseado o Royal Icing se ablande.

Contiene: 45 gramos.

Ingredientes: humectante: E422.