Spray brillo glaze brillo ideal para abrillantar todo tipo de piezas de repostería como postres, tartas, bollería.
Contenido del bote: 400 ml.
Hay 4 productos.
Spray brillo glaze brillo ideal para abrillantar todo tipo de piezas de repostería como postres, tartas, bollería.
Contenido del bote: 400 ml.
Brillo gelatina neutra Royal Miroir, ideal para todo tipo de terminaciones en pastelería y bollería. Con un sabor neutro podrás terminar tus piezas de pastelería con un toque espectacular. Puedes usar colorantes para dar colores espectaculares.
Aplicación: Aplicar directamente sobre sus piezas. Soporta la congelación y descongelación.
Espectacular brillo con color y sabor para bañar tus creaciones con un brillo único.
Preparación: En superficies abombadas calentar ligeramente de 30º a 40º para conseguir la fluidez deseada y bañar el producto.
Para superficies planas usar a temperatura ambiente con espátula para conseguir una textura cremosa.
Espectacular brillo con color y sabor para bañar tus creaciones con un brillo único.
Preparación: En superficies abombadas calentar ligeramente de 30º a 40º para conseguir la fluidez deseada y bañar el producto.
Para superficies planas usar a temperatura ambiente con espátula para conseguir una textura cremosa.