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Harina de almendra (1 Kg)

7,20 €

Harina de almendra (Almendra molida), variedad Comuna. Ideal para repostería.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.

Granillo de almendra (1 Kg)

7,44 €

Almendras en granillo (daditos) crudas peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.

La Gelatina Polvo es un producto que se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.

Modo de empleo

Se recomienda por cada cucharada de gelatina, se añadirán de cinco a siete de líquido. Ha de calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.

Conocidas también como cola de pescado, las hojas de gelatina se presentan en forma de rectángulos, son hojas transparentes y de apariencia plástica, rígidas, pero una vez hidratadas en agua fría se vuelven maleables y están listas para ser utilizadas.

Se puede emplear para gelificar completamente un producto o simplemente para darle espesor, densidad.

Contenido de la caja: 1kg.


El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color violeta. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

.

Contenido: 180 gramos.

.

Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color rosa. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color rojo. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color negro. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color naranja. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color fucsia. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color bronce. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color azul real. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color celeste. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Con este glaseado de fondant de FunCakes o "fondant fundido" (Dip 'n Drip White) puedes cubrir tus cupcakes con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puedes elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o aroma). Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.

Consejo: También puedes utilizarlo para decorar tus donuts caseros.

Preparación: Pon la glasa de fondant en un recipiente apto para microondas. Calienta la glasa a 340W en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. máximo 37°C. Puedes colorearlo como más te guste.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, agua, emulgente: E471, conservador: E202, corrector de acidez: E330. Puede contener trazas de: gluten, huevo, soja, leche, frutos de cáscara, sulfitos y altramuces. Certificado Halal.

1 Kg. es suficiente para aprox. 60 cupcakes o donuts.

Contiene: 1 kg.

Déjate seducir por el crujiente encanto de nuestras Nueces Caramelizadas, una deliciosa golosina que combina la rica textura de las nueces seleccionadas con un glaseado dulce y dorado de caramelo. Cada nuez es cuidadosamente tostada para resaltar su sabor natural y luego recubierta en una capa brillante de caramelo hecho a base de azúcar moreno y una pizca de sal marina, lo que garantiza el equilibrio perfecto entre dulzor y un toque salado.

Perfectas para picar entre horas, nuestras Nueces Caramelizadas también son un complemento exquisito para ensaladas, postres y tablas de quesos. Su textura crujiente y su sabor único las convierten en un favorito instantáneo en cualquier reunión o como un regalo especial para los amantes de los frutos secos.

Empacadas en un envase elegante y práctico, estas nueces caramelizadas son ideales para mantener la frescura y garantizar que cada bocado sea tan perfecto como el primero. Libres de conservantes artificiales y elaboradas con ingredientes de la más alta calidad, nuestras Nueces Caramelizadas prometen deleitar tus sentidos y ofrecer una experiencia de sabor excepcional.

Gelatina en aerosol transparente, lista para usar, con un sabor neutro, para proteger y pulir tartas, pasteles de frutas, semifreddo, obleas y ensaladas de frutas y revivir el color de cualquier preparación de confitería. Fácil de usar: para aplicar directamente sobre el pastel, sin usar el pincel. Producto sin gluten.

Coco rallado (5 Kg)

22,10 €

Coco rallado para decoraciones de pastelería y como ingrediente de repostería. 

El coco rallado es un alimento especialmente rico en fibra, ayudando a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. También es rico en minerales y en vitaminas.

ALÉRGENOS: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL COCO RALLADO:

  • Guarde el coco rallado en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz

Coco (1 Kg)

4,72 €

Coco rallado para decoraciones de pastelería y como ingrediente de repostería. 

El coco rallado es un alimento especialmente rico en fibra, ayudando a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. También es rico en minerales y en vitaminas.

ALÉRGENOS: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL COCO RALLADO:

  • Guarde el coco rallado en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz

Brillo gelatina neutra Royal Miroir, ideal para todo tipo de terminaciones en pastelería y bollería. Con un sabor neutro podrás terminar tus piezas de pastelería con un toque espectacular. Puedes usar colorantes para dar colores espectaculares.

Aplicación: Aplicar directamente sobre sus piezas. Soporta la congelación y descongelación.

Espectacular brillo con color y sabor para bañar tus creaciones con un brillo único. 

Preparación: En superficies abombadas calentar ligeramente de 30º a 40º para conseguir la fluidez deseada y bañar el producto.

Para superficies planas usar a temperatura ambiente con espátula para conseguir una textura cremosa.

Espectacular brillo con color y sabor para bañar tus creaciones con un brillo único. 

Preparación: En superficies abombadas calentar ligeramente de 30º a 40º para conseguir la fluidez deseada y bañar el producto.

Para superficies planas usar a temperatura ambiente con espátula para conseguir una textura cremosa.

Bastones de almendra (1 Kg)

8,24 €

Almendras en bastones crudas y peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.

Almendras enteras (1 Kg)

9,84 €

Almendras crudas peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería o freir.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.

Almendras en filetes (1 Kg)

9,28 €

Almendras en filetes crudas peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería o freir.

Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)

20 g. de proteínas. 
54 g. de hidratos de carbono. 
14 g. de fibra. 
612 Calorías. 
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico. 
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.

Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea. 
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.

Ajonjoli (1 Kg)

5,18 €

El sésamo o ajonjolí, cuya semilla es el ajonjolí, es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en gastronomía, como en el pan para hamburguesas. También es usado para hacer dulces.

Presentado en bolsa de 1 kg.

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