Ingredientes

Conocidas también como cola de pescado, las hojas de gelatina se presentan en forma de rectángulos, son hojas transparentes y de apariencia plástica, rígidas, pero una vez hidratadas en agua fría se vuelven maleables y están listas para ser utilizadas.

Se puede emplear para gelificar completamente un producto o simplemente para darle espesor, densidad.

Contenido de la caja: 1kg.

 

Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina en hojas Modecor, un producto esencial para cualquier amante de la repostería. Presentada en un práctico formato de 1 kg, esta gelatina es ideal para dar vida a tus creaciones culinarias, desde tartas y mousses hasta gelatinas decorativas. Las hojas de gelatina Modecor se disuelven fácilmente, garantizando una textura suave y homogénea en cada preparación. Su transparencia y brillo excepcionales realzan la presentación de tus postres, convirtiéndolos en verdaderas obras de arte. Además, su sabor neutro permite que los sabores principales de tus recetas brillen sin interferencias. Con la Gelatina en hojas Modecor, cada postre se transforma en una experiencia sensorial única, perfecta para sorprender a tus invitados o deleitar a tus clientes. Apuesta por la calidad y la excelencia en cada creación con Modecor.

La Gelatina Polvo es un producto que se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.

Modo de empleo

Se recomienda por cada cucharada de gelatina, se añadirán de cinco a siete de líquido. Ha de calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.

Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina en Polvo Myruar de AGR, presentada en un práctico bote de 450 gramos. Este producto es ideal para los amantes de la repostería que buscan dar un toque especial a sus creaciones. Con la Gelatina en Polvo Myruar, podrás preparar desde postres clásicos hasta innovadoras recetas de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula de alta calidad garantiza una textura suave y un sabor inigualable, permitiéndote sorprender a tus invitados con cada bocado. Además, su presentación en polvo facilita su disolución y mezcla, asegurando resultados perfectos en cada uso. Ya sea para crear gelatinas, mousses, o estabilizar cremas y rellenos, la Gelatina en Polvo Myruar de AGR se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Atrévete a experimentar y eleva tus postres al siguiente nivel con este producto excepcional.

Gelatina neutra alimenaria Modecor presentada en comodo envase de dosificacion. Admite colorantes, ideal para decoraciones y aplicaciones de pegado de figuras y obleas. Tubo de 20 gramos.

Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina Transparente Alimentaria de Modecor, un producto esencial para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Este paquete de 50 gramos es perfecto para dar un acabado profesional a tus creaciones culinarias. La gelatina transparente de Modecor es ideal para dar brillo y firmeza a tus tartas, pasteles y postres, sin alterar el sabor original de tus ingredientes. Su aplicación es sencilla y rápida, permitiéndote lograr un acabado impecable en cuestión de minutos. Además, su fórmula de alta calidad garantiza una textura suave y uniforme, asegurando que tus postres luzcan tan bien como saben. Con la Gelatina Transparente Alimentaria de Modecor, cada creación se convierte en una obra maestra que deleitará tanto a la vista como al paladar. Añade este imprescindible a tu repertorio de cocina y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

Tubo listo para usar con crema de chocolate y cacahuetes. Ideal para escribir sobre tartas y realizar pequeñas decoraciones.

SIN GLUTEN. Contenido:23 gramos.

Descubre el Tubito Escritura Chocolate Chocotube de Modecor, la herramienta perfecta para dar rienda suelta a tu creatividad en la repostería. Este innovador producto te permite decorar tus pasteles, galletas y postres con un toque personal y profesional. Con su diseño ergonómico, el Chocotube es fácil de manejar, permitiéndote escribir, dibujar y crear detalles precisos con chocolate de alta calidad. Su textura suave y cremosa garantiza un acabado impecable y delicioso en cada creación. Ideal tanto para aficionados como para expertos en pastelería, este tubito es un imprescindible en tu cocina. Sorprende a tus seres queridos con decoraciones únicas y personalizadas que harán de cada ocasión un momento especial. Con Modecor, la creatividad no tiene límites.

Con estos divertidos tubos de gelatina podrás escribir textos en tus dulces directamente. Cuando termines puedes cerrarlo con su tapón y usarlo en otro momento. Contenido del tubo: 20 gramos.

Descubre el toque perfecto para tus creaciones con el Tubo Gelatina Color Rojo para Decoración de 20 gramos de la reconocida marca Modecor. Este producto es ideal para dar vida y color a tus pasteles, tartas y postres, añadiendo un acabado brillante y profesional que capturará todas las miradas. Su fórmula de alta calidad garantiza un color rojo vibrante y duradero, perfecto para resaltar detalles y crear diseños únicos. Además, su práctico envase en forma de tubo permite una aplicación precisa y controlada, facilitando el trabajo tanto a profesionales como a aficionados de la repostería. Con el Tubo Gelatina Color Rojo de Modecor, cada creación se convierte en una obra de arte, llena de sabor y color. Ideal para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta celebraciones especiales, este producto es un imprescindible en tu cocina. ¡Deja volar tu imaginación y sorprende a todos con decoraciones espectaculares!

Con estos divertidos tubos de gelatina podrás escribir textos en tus dulces directamente. Cuando termines puedes cerrarlo con su tapón y usarlo en otro momento. Contenido del tubo: 20 gramos.

Descubre la magia de la decoración con el Tubo Gelatina Color Verde para Decoración de 20 gramos de la prestigiosa marca Modecor. Este producto es el aliado perfecto para dar vida y color a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su vibrante tono verde es ideal para añadir un toque fresco y natural a tus tartas, cupcakes, galletas y más. La gelatina en tubo es fácil de aplicar, permitiéndote crear diseños precisos y detallados con gran facilidad. Además, su textura suave y brillante garantiza un acabado profesional que impresionará a todos. Con Modecor, cada detalle cuenta, y este tubo de gelatina es la herramienta esencial para elevar tus decoraciones al siguiente nivel. Perfecto para ocasiones especiales o para dar un toque especial a tus postres diarios, este producto es un must-have en tu cocina. ¡Deja volar tu creatividad y sorprende con resultados espectaculares!