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El ácido tartárico o ácido tártrico se utiliza como conservante natural de alimentos, como gasificante (a menudo en combinación con bicarbonato de sodio) y como estabilizador de la clara de huevo, para el reforzamiento de la resistencia al calor y del volumen de la clara de huevo. Además evita la cristalización de los jarabes de azúcar y la decoloración de las verduras hervidas.

No se debe confundir con crema de tártaro. El ácido tartárico se puede usar por ejemplo, para conservar mermelada y clara de huevo después de hornear. También se utiliza para hacer glaseado hervido (espuma de merengue).

Ingredientes: ácido tartárico (E334).

Descubre el secreto detrás de las creaciones más esponjosas y deliciosas con el Ácido Tartárico Funcakes. Este bote de 100 gramos es un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la repostería. Conocido por su capacidad para estabilizar claras de huevo y mejorar la textura de tus masas, el ácido tartárico es el aliado perfecto para lograr resultados profesionales en tus pasteles, merengues y soufflés. Además, es ideal para potenciar el sabor de tus recetas, aportando un toque de acidez que realza cada bocado. La marca Funcakes garantiza la máxima calidad y pureza en sus productos, asegurando que cada creación sea un éxito. Añade el Ácido Tartárico Funcakes a tu despensa y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Perfecto para quienes buscan perfeccionar sus técnicas de repostería y sorprender con cada creación.

AGR ESTABILIZANTE PARA NATA (CUBO 350 GRM)

8,83 € 03524

Estabilizante para nata en polvo para uso profesional. Presentado en cubo de 350 gramos.

Dosificación: 2 cucahraditas para cada 250 gramos de nata.

Descubre el secreto para lograr una nata perfectamente montada y estable con el Estabilizante para Nata de AGR, presentado en un práctico cubo de 350 gramos. Este producto es esencial para cualquier amante de la repostería que busque resultados profesionales en sus creaciones. Diseñado para mantener la textura y firmeza de la nata durante más tiempo, el estabilizante de AGR es ideal para decorar pasteles, rellenar tartas o preparar deliciosos postres helados. Su fórmula única garantiza que la nata no se desmorone ni pierda su forma, incluso en condiciones de calor. Además, su uso es sencillo: solo necesitas añadir la cantidad recomendada a la nata mientras la montas, y en pocos minutos obtendrás una consistencia perfecta. Con el Estabilizante para Nata de AGR, tus creaciones no solo serán deliciosas, sino que también lucirán impecables. Lleva tus habilidades de repostería al siguiente nivel y sorprende a todos con resultados dignos de un chef profesional.

Ventajas de utilización:Cremas estables al horno con textura cremosa, previene la separación del jarabe de las cremas.Utilizar entre el 2% y el 5% sobre el total de la receta.

Ingredientes: Almidón modificado (E-1442)

Descubre la versatilidad y calidad del Almidón de Maíz Modificado Norte de Eurocao, presentado en un práctico envase de 1 kg. Este producto es un aliado indispensable para los profesionales y aficionados de la pastelería, panadería y heladería. Su fórmula mejorada garantiza una textura suave y homogénea en tus preparaciones, permitiendo obtener resultados excepcionales en cada receta. El almidón de maíz modificado es ideal para espesar salsas, cremas y rellenos, aportando una consistencia perfecta sin alterar el sabor original de tus creaciones. Además, es un ingrediente clave para lograr masas más esponjosas y ligeras, mejorando la experiencia de tus clientes al degustar tus productos. Con Eurocao, tienes la seguridad de contar con un producto de alta calidad que se adapta a tus necesidades culinarias, facilitando el proceso de elaboración y garantizando un acabado profesional. Añade el Almidón de Maíz Modificado Norte a tu despensa y eleva tus preparaciones al siguiente nivel.

Selección de salsas especialmente diseñadas para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible. Utilizada para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Contenido del bote dosificador: 1,1 kg.

Descubre la exquisita experiencia de sabor que ofrece el Bote de 1,1 kg de Salsa Dip Topping de Chocolate Blanco de la reconocida marca Ecco. Esta deliciosa salsa es el complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Su textura suave y cremosa se funde en el paladar, ofreciendo un sabor dulce y delicado que encantará a todos tus clientes. Ideal para decorar pasteles, rellenar croissants o como topping para helados, esta salsa de chocolate blanco es versátil y fácil de usar. Su presentación en un práctico bote de 1,1 kg asegura que siempre tendrás suficiente a mano para todas tus necesidades culinarias. Con Ecco, la calidad está garantizada, permitiéndote crear postres irresistibles que dejarán una impresión duradera. Añade un toque de lujo a tus creaciones con esta salsa dip topping y sorprende a todos con su sabor inigualable.
Descubre el placer de saborear la exquisita Tarta de Chocolate de Ecco. Elaborada con los ingredientes más finos, esta delicia combina un bizcocho esponjoso con una rica capa de chocolate fundido que se derrite en la boca. Perfecta para cualquier ocasión, su sabor intenso y textura suave harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Con Ecco, cada momento se convierte en una celebración. ¡Déjate tentar por la perfección! Descubre el irresistible sabor del "BOTE 1,1 KG SALSA DIP TOPPING DULCE DE LECHE" de la prestigiosa marca Ecco, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Esta deliciosa salsa de dulce de leche es perfecta para añadir un toque de dulzura y sofisticación a tus postres favoritos. Su textura cremosa y su sabor auténtico harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Ideal para usar como topping en helados, relleno de pasteles o incluso como dip para frutas frescas, esta salsa es versátil y fácil de usar. El práctico bote de 1,1 kg asegura que siempre tendrás suficiente para tus creaciones culinarias, ya sea en casa o en un entorno profesional. Con Ecco, puedes confiar en la calidad y el sabor excepcional que solo una marca con experiencia puede ofrecer. Añade un toque de indulgencia a tus recetas con esta exquisita salsa de dulce de leche y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

Gelatina en frío Decory. Dé brillo a su repostería y bollería con este envase listo para aplicación en frío. Agitar antes de usar.

Descubre el toque final perfecto para tus creaciones con el Brillo Gelatina en Frío Decory. Este producto, presentado en un práctico bote de 1 kg, es ideal para dar a tus tartas, pasteles y postres un acabado profesional y brillante. Su fórmula de alta calidad garantiza un brillo duradero y una textura suave que realza la apariencia de cualquier dulce. Además, su aplicación en frío facilita su uso, permitiéndote ahorrar tiempo sin comprometer el resultado final. Con el Brillo Gelatina en Frío Decory, tus creaciones no solo lucirán irresistibles, sino que también mantendrán su frescura por más tiempo. Perfecto para pasteleros y aficionados que buscan destacar en cada detalle, este producto es un imprescindible en cualquier cocina creativa. Añade un toque de elegancia y sofisticación a tus postres con la confianza que solo Decory puede ofrecer.

El CMC se utiliza para endurezer el fondant o puede usarlo como pegamento alimentario simplemente añadiendole agua.

Ingredients: carboxymethyl cellulose: E466 (100%). Para uso en alimentación.

Descubre el secreto para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel con el CMC FunCakes "Tylo Powder". Este versátil polvo, presentado en un práctico bote de 60 gramos, es un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Ideal para dar firmeza y elasticidad a tus fondants y pastas de goma, el CMC FunCakes te permitirá moldear y esculpir con facilidad, logrando acabados profesionales en tus decoraciones. La marca FunCakes es sinónimo de calidad y confianza, y su "Tylo Powder" no es la excepción. Este producto es perfecto para crear flores, figuras y detalles que requieran un secado rápido y una estructura sólida. Además, es fácil de usar: simplemente mezcla con agua o incorpora directamente en tus masas para obtener resultados sorprendentes. Con el CMC FunCakes "Tylo Powder", tus postres no solo serán deliciosos, sino también visualmente impresionantes. ¡Haz que cada creación sea una obra de arte!

CMC Modecor (Bote 40 gramos)

4,63 € M24117

Fijador para agregar a las pastas Modecor, para
crear muñecos y flores. Agregar el fijador a la pasta, hasta obtener la consistencia deseada

Descubre el CMC Modecor, un aliado imprescindible para los apasionados de la pastelería creativa. Este bote de 40 gramos es perfecto para dar vida a tus proyectos más ambiciosos, ya que actúa como un agente espesante y estabilizante que mejora la textura y elasticidad de tus masas y fondants. Con la calidad garantizada de la marca Modecor, este producto se convierte en un recurso esencial para lograr acabados profesionales en tus decoraciones. El CMC (Carboximetilcelulosa) es ideal para elaborar flores de azúcar, figuras modeladas y cualquier diseño que requiera un toque de firmeza y detalle. Su uso es sencillo: basta con añadir una pequeña cantidad a tus mezclas para obtener resultados sorprendentes. Además, su presentación en un práctico bote facilita su almacenamiento y conservación, asegurando que siempre esté listo para usar cuando lo necesites. Con el CMC Modecor, tus creaciones alcanzarán un nuevo nivel de perfección y creatividad.

Cremor tártaro (1 Kg)

14,06 € A6010

Cremor tartaro

Bote de 1 Kg

Descubre el secreto mejor guardado de los reposteros profesionales con el Cremor Tártaro de Novapast, presentado en un práctico envase de 1 Kg. Este ingrediente esencial es perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. El Cremor Tártaro de Novapast es ideal para estabilizar claras de huevo, asegurando merengues perfectos y esponjosos en cada ocasión. Además, es un aliado indispensable para conseguir masas más suaves y esponjosas, gracias a su capacidad para actuar como agente leudante. Su pureza y calidad garantizan resultados excepcionales, permitiéndote explorar nuevas texturas y sabores en tus recetas favoritas. Con Novapast, cada postre se convierte en una obra maestra, deleitando a todos con su sabor y presentación impecables. Añade el Cremor Tártaro de Novapast a tu despensa y transforma tus creaciones culinarias en experiencias inolvidables.

Cremor tártaro Funcakes (80 gr)

1 opinión
4,35 € 3,48 € -20% F54475

El tártaro, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios.</p><p>Ingredientes: potassium tartrate (E336)

Descubre el secreto mejor guardado de los reposteros profesionales con el Cremor Tártaro Funcakes (80 gr). Este ingrediente esencial es perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. El Cremor Tártaro de Funcakes es un polvo fino y blanco que actúa como estabilizante, ideal para conseguir merengues firmes y esponjosos, así como para dar volumen y suavidad a tus bizcochos y soufflés. Además, es un aliado perfecto para evitar la cristalización del azúcar en tus jarabes y glaseados. La marca Funcakes se ha ganado la confianza de los amantes de la repostería por su compromiso con la calidad y la eficacia de sus productos. Con este Cremor Tártaro, podrás experimentar y perfeccionar tus recetas favoritas, asegurando siempre resultados profesionales. Su presentación en un práctico envase de 80 gramos te permite dosificar con precisión, garantizando que cada creación sea un éxito. Añade el Cremor Tártaro Funcakes a tu despensa y transforma tus postres en verdaderas obras de arte culinario.

Spray desmoldeante para usar en bandejas y moldes para facilitar el desmoldeo de la masa después de la cocción. No altera el sabor de los alimentos.

Contenido del bote: 500 ml.

Descubre la solución perfecta para tus creaciones de repostería con el Desmoldeante en Spray para Moldes de Decora. Este práctico spray de 500 ml es ideal para garantizar que tus pasteles, panes y helados se desmolden con facilidad y sin esfuerzo. Olvídate de los problemas al desmoldar y disfruta de resultados impecables en cada uso. Su fórmula especial está diseñada para proporcionar una cobertura uniforme, asegurando que tus preparaciones no se adhieran a los moldes. Además, es apto para todo tipo de moldes, ya sean de metal, silicona o vidrio. Con el Desmoldeante en Spray de Decora, ahorrarás tiempo y esfuerzo, permitiéndote concentrarte en lo que realmente importa: crear deliciosas obras maestras. Mejora tu experiencia en la cocina y garantiza un acabado profesional en cada una de tus recetas con este indispensable aliado de la repostería.

DECORY BOTE 1 KG SIROPE PISTACHO DIP

17,36 € 81596
Sumérgete en el exquisito sabor del Sirope de Pistacho DECORY. Este bote de 1 kg es la adición perfecta para tus postres, aportando un toque gourmet a tus creaciones. Su sabor intenso y auténtico a pistacho, combinado con su textura suave y cremosa, hará que tus pasteles, helados y batidos sean irresistibles. DECORY te ofrece la mejor calidad, garantizando un sirope sin colorantes ni conservantes artificiales. ¡Dale un giro a tus recetas con el Sirope de Pistacho DECORY y sorprende a todos con tus deliciosas creaciones!

DECORY SIROPE DE FRAMBUESA (BOTE 1,2 KG)

7,20 € DEC100410

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el toque perfecto para tus creaciones con el Decory Sirope de Frambuesa, presentado en un práctico bote de 1,2 kg. Este delicioso sirope es ideal para realzar el sabor y la presentación de tus postres, ya sea en pastelería, panadería o heladería. Con su intenso sabor a frambuesa, cada gota aporta una explosión de frescura y dulzura que encantará a tus clientes. El sirope de frambuesa de Decory es versátil y fácil de usar, perfecto para decorar tartas, rellenar pasteles o añadir un toque especial a tus helados y batidos. Su textura suave y fluida permite una aplicación precisa, asegurando resultados profesionales en cada uso. Además, su presentación en un generoso bote de 1,2 kg garantiza que siempre tendrás suficiente a mano para todas tus necesidades creativas. Confía en la calidad de Decory para llevar tus creaciones al siguiente nivel y sorprender a todos con el irresistible sabor de la frambuesa.

Salsa sabor Choco Balls ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Descubre el toque final perfecto para tus creaciones con el "Decory Sirope Topping Choco Balls". Este delicioso sirope, presentado en un práctico bote de 1 kg, es ideal para dar un acabado irresistible a tus postres. Con su rica textura y sabor a chocolate, transforma cualquier pastel, helado o postre en una experiencia gourmet. Las Choco Balls de Decory no solo aportan un sabor exquisito, sino que también añaden un atractivo visual que hará que tus creaciones sean inolvidables. Perfecto para pastelerías, panaderías y heladerías que buscan ofrecer lo mejor a sus clientes. Con Decory, cada postre se convierte en una obra maestra. Añade un toque de creatividad y sabor a tus recetas con este sirope versátil y fácil de usar. ¡Haz que cada bocado sea una delicia!

DECORY SIROPE TOPPING DE MENTA (BOTE 1,2 K)

5,02 € DEC100416

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el toque refrescante que transformará tus creaciones con el Decory Sirope Topping de Menta. Este exquisito sirope, presentado en un práctico bote de 1,2 kg, es el aliado perfecto para llevar tus postres al siguiente nivel. Ideal para pastelería, panadería y heladería, su sabor a menta es inconfundible y añade una nota fresca y vibrante a cualquier preparación. Imagina un helado de vainilla cubierto con este sirope, o un pastel de chocolate que se convierte en una experiencia única con su toque mentolado. La versatilidad del Decory Sirope Topping de Menta te permite experimentar y sorprender a tus clientes con combinaciones innovadoras y deliciosas. Además, su textura suave y fácil de verter garantiza una aplicación uniforme y sin esfuerzo. Con Decory, cada postre se convierte en una obra maestra, ofreciendo una explosión de sabor que deleitará a todos los paladares. No esperes más para incorporar este imprescindible sirope a tu repertorio de ingredientes y eleva tus creaciones a nuevas alturas.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kilos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el delicioso sabor del "Decory Sirope Topping de Plátano", un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este sirope, presentado en un práctico bote de 1,2 kg, es ideal para añadir un toque dulce y afrutado a tus postres favoritos. Su textura suave y su intenso sabor a plátano lo convierten en el aliado perfecto para decorar helados, tortas, gofres y crepes, aportando un acabado profesional y un sabor irresistible. La marca Decory se ha esmerado en ofrecer un producto de alta calidad, garantizando que cada gota de este sirope esté llena de auténtico sabor a plátano. Además, su envase ergonómico facilita su uso, permitiéndote dosificar la cantidad justa para cada preparación. Ya sea que lo utilices en un entorno profesional o en la comodidad de tu hogar, el "Decory Sirope Topping de Plátano" es la elección perfecta para quienes buscan un toque especial en sus creaciones culinarias. Atrévete a experimentar y sorprende a todos con el sabor tropical que solo Decory puede ofrecer.

Salsa sabor Galleta Speculoos ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Descubre el irresistible sabor del sirope topping Speculoos de Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso sirope, presentado en un práctico bote de 1 kg, captura la esencia especiada y dulce de las tradicionales galletas speculoos, ofreciendo una experiencia de sabor única y auténtica. Ideal para rociar sobre helados, tortitas, gofres o incluso para dar un toque especial a tus tartas y postres favoritos, el sirope topping Speculoos de Decory se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Su textura suave y su sabor equilibrado lo hacen fácil de usar y combinar con una variedad de ingredientes, permitiéndote experimentar y sorprender a tus clientes o seres queridos con cada creación. Con Decory, cada bocado es una invitación a disfrutar de la dulzura y el aroma inconfundible de los speculoos.

Desmoldante Demax spray (500 ml)

2 opiniones
6,02 € 10271340

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo! 

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

EBBANY BOTE 0,9 KG SALSA GOURMET TURRON

11,85 € 5019002

Descubre el encanto del Sirope Gourmet de Turrón, una tentadora opción para enriquecer tus postres con el clásico sabor de este dulce español tradicional. Elaborado con una mezcla experta de almendras tostadas y miel de la mejor calidad, este sirope captura la esencia del turrón en una forma líquida y versátil, perfecta para drizzlear sobre helados, crepes, waffles, y mucho más.

Nuestro Sirope de Turrón ofrece una textura suave y un sabor profundo que evoca las festividades y las tradiciones culinarias. Las almendras proporcionan un toque de textura crujiente que se complementa con la rica dulzura de la miel, creando una combinación irresistible que es tanto un placer para el paladar como para la vista.

Ideal para añadir un toque gourmet a tus postres favoritos o para experimentar con nuevas creaciones, este sirope no contiene aditivos artificiales, asegurando una experiencia de sabor puro y de alta calidad. Utilízalo para transformar cualquier postre ordinario en una deliciosa obra de arte.

EBBANY BOTE 1 KG SIROPE DE CHOCOLATE CRUJIENTE NEG Descubre el irresistible sabor del "Sirope de Chocolate Crujiente Negro" de Ebbany, un deleite para los amantes del chocolate que buscan un toque especial en sus creaciones. Este sirope, presentado en un práctico bote de 1 kg, es perfecto para añadir un toque de sofisticación a tus postres. Su textura crujiente y su intenso sabor a chocolate negro lo convierten en el complemento ideal para helados, pasteles, gofres y más. Con Ebbany, cada gota de este sirope transforma tus recetas en experiencias culinarias únicas, elevando el sabor y la presentación de tus dulces favoritos. Ideal tanto para profesionales de la repostería como para aficionados que desean sorprender con un toque gourmet. Añade un toque de magia a tus creaciones con el sirope de chocolate crujiente de Ebbany y deleita a todos con su exquisito sabor.

EBBANY BOTE 1,1 KG SALSA GOURMET MANGO

7,70 € 5019007

Deléitate con nuestra Salsa Gourmet de Mango, el complemento perfecto para elevar tus postres helados a un nivel de exquisito placer tropical. Esta salsa captura la frescura y el dulzor de mangos maduros en una textura suave y sedosa, perfecta para enriquecer cualquier tipo de helado.

Elaborada meticulosamente con mangos seleccionados por su calidad y madurez, nuestra salsa ofrece un sabor auténtico y concentrado que evoca el gusto de la fruta fresca. Su consistencia ideal permite que se distribuya de manera uniforme, creando una experiencia gustativa perfecta en cada cucharada.

Ideal para combinar con helados de vainilla, coco o incluso sabores cítricos, esta Salsa Gourmet de Mango transforma los postres ordinarios en creaciones tropicales excepcionales. Además, es una excelente opción para decorar y añadir un toque de sabor y color a yogures, mousses y tartas frías.

Refresca tus días con nuestro Granizado de Limón, perfecto para disfrutar de un toque cítrico y refrescante al instante. Este concentrado de granizado viene en presentaciones de 1 litro, diseñado para mezclarse fácilmente con 4 litros de agua, creando un total de 5 litros de granizado deliciosamente helado y lleno de sabor.

Nuestro Granizado de Limón captura la esencia vibrante de limones frescos y jugosos, ofreciendo un equilibrio ideal entre dulzura y acidez. Es la bebida perfecta para eventos, reuniones o simplemente para disfrutar de un descanso refrescante en cualquier momento del día. Además, es increíblemente fácil de preparar: simplemente mezcla el concentrado con agua, congela o utiliza una máquina de granizados para obtener la textura perfecta de hielo raspado.

Ideal para negocios como cafeterías, restaurantes, y quioscos, o para tener en casa para deleitar a familiares y amigos. Este producto no solo es delicioso y refrescante, sino también práctico y económico, ofreciendo una opción perfecta para satisfacer a todos con un clásico favorito.

Descubre la frescura y el sabor vibrante del "EBBANY PREPARADO GRANIZADA LIMÓN 1+4". Este producto, presentado en un práctico bote de 1 litro, es la solución perfecta para quienes buscan disfrutar de una bebida refrescante y revitalizante en cualquier momento del día. Con la calidad garantizada de la marca Ebbany, este preparado te permite crear una deliciosa granizada de limón con una sencilla proporción de mezcla de 1 parte de concentrado por 4 partes de agua. Ideal para pastelerías, panaderías y heladerías que desean ofrecer a sus clientes una opción refrescante y llena de sabor. Su preparación es rápida y fácil, asegurando que puedas disfrutar de una bebida helada en cuestión de minutos. Perfecto para combatir el calor del verano o para añadir un toque cítrico a tus eventos especiales. Con Ebbany, cada sorbo es una explosión de frescura que deleitará tus sentidos.

Ultima novedad! Batir y listo, solo tendrás que preparar 1 vaso de hielo, añadir 1/4 de agua y una dosis de preparado de granizada.

Dosis: 

SIN ALCOHOL: 50 gramos de producto + 150 gramos de hielo.

CON ALCOHOL: 50 gramos de producto + 100 gramos de hielo + 50 ml de vino.

Modo de empleo:

Batidora, picadora o robot de cocina. Mezclar con agua, batir y servir.

Descubre la esencia refrescante del verano con el "EBBANY PREPARADO GRANIZADA SANGRÍA". Este bote de 350 gramos es la solución perfecta para quienes desean disfrutar de una bebida helada y deliciosa en cualquier momento. Ebbany, una marca reconocida por su calidad y sabor, ha creado este preparado para que puedas experimentar la auténtica sangría en forma de granizada, sin complicaciones. Con solo mezclar el contenido del bote con agua y hielo, obtendrás una bebida vibrante y llena de sabor, ideal para compartir en reuniones con amigos o para disfrutar en un momento de relajación personal. La combinación de frutas y vino característica de la sangría se mantiene intacta, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura. Sorprende a tus invitados con una bebida que evoca las cálidas tardes de verano y transforma cualquier ocasión en una celebración. Con Ebbany, cada sorbo es una invitación a disfrutar de la vida con sabor y estilo.

ECCO BOTE 1,1 KG SALSA DIP NOCCIOLA NEGRA

9,42 € 7,06 € -25% 44500

Selección de salsas especialmente diseñadas para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible. Utilizada para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Contenido del bote dosificador: 1,1 kg.

Descubre la exquisitez de la "Salsa Dip Nocciola Negra" de Ecco, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Este bote de 1,1 kg está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, ofreciendo una experiencia de sabor única y sofisticada. La salsa combina la riqueza de las avellanas con un toque de cacao, creando una textura suave y cremosa que se funde perfectamente en cualquier postre. Ideal para usar como relleno, cobertura o incluso como un dip para frutas y galletas, esta salsa es versátil y fácil de aplicar. Con Ecco, cada cucharada es una invitación a disfrutar de un momento de indulgencia. Añade un toque de lujo a tus creaciones y sorprende a tus clientes con esta deliciosa salsa que promete elevar el nivel de tus preparaciones.

Emulsionante para bizcocho y masas de pastelería. Los productos de mantienen tiernos durante mas tiempo. Presentado en cubo de 5kgs. 

Modo de empleo: Pastelería: Colocar en la batidora el emulsionante, el azúcar, el agua y los uevos y batir a marcha corta medio minuto. A continuación añadir la harina y los demás ingredientes y batir a marcha rápida durante 4 minutos. 

Bollería: Añadir directamente a la amasadora al inicio del amasado.

Descubre la excelencia en repostería con el Emulsionante para Bizcochos Nortemul de Eurocao, presentado en un práctico cubo de 5 kg. Este producto es esencial para lograr bizcochos esponjosos y de textura uniforme, garantizando resultados profesionales en cada horneado. Diseñado para facilitar el proceso de mezcla, Nortemul asegura una emulsión perfecta de los ingredientes, mejorando la estabilidad y el volumen de tus preparaciones. Ideal tanto para pasteleros experimentados como para aficionados, este emulsionante es la clave para obtener bizcochos que se derriten en la boca. Con Eurocao, la calidad está garantizada, permitiéndote crear delicias irresistibles que deleitarán a todos. Mejora tus recetas y sorprende con cada bocado utilizando el Emulsionante para Bizcochos Nortemul.

Descubre la magia del "EUROCAO DESMOLDEANTE PARA MOLDES EN SPRAY 600 ML". Este producto es tu aliado perfecto en la cocina, garantizando que tus creaciones reposteras se desmolden con facilidad y perfección. Su fórmula especializada evita que tus pasteles y postres se peguen, preservando su forma y detalles. Con su práctico formato en spray, su aplicación es rápida y uniforme, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Además, su gran capacidad de 600 ml te permitirá disfrutar de múltiples usos. ¡Con EUROCAO, tus delicias saldrán del molde tan perfectas como tu talento culinario!

Utilice este pegamento comestible FunCakes para fijar las hojas de azúcar o las decoraciones en el fondant o en el glaseado de crema de mantequilla ligeramente endurecido. Mantiene las decoraciones en su sitio en tartas, cupcakes, galletas y mucho más. Sólo tiene que añadir pequeños puntos de pegamento a las decoraciones y dejar que se sequen. El pegamento transparente es invisible una vez seco. Viene con un pincel fácil de usar unido al tapón.

Pegamento comestible para pegar pequeñas decoraciones sobre fondant o glaseado de crema de mantequilla ligeramente endurecido.

Fácil de usar el pegamento transparente con el pincel adjunto. Sólo hay que añadir pequeños puntos a las decoraciones, pegarlas y dejar que se sequen.

100% comestible.

Almacenaje: Mantener alejado de la luz directa.

Contiene: 22 gramos.

Ingredientes: agua, emulgente: E466, conservador: E211, corrector de acidez: E330, aroma.

Descubre el aliado perfecto para tus creaciones reposteras con el pegamento alimentario de FunCakes. Este práctico producto de 22 gramos es esencial para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería que desee llevar sus decoraciones al siguiente nivel. Ideal para fijar detalles delicados en tus tartas, cupcakes o galletas, el pegamento alimentario de FunCakes garantiza una adhesión segura y comestible, sin alterar el sabor de tus dulces. Su fórmula transparente y de fácil aplicación permite unir piezas de fondant, mazapán y otros elementos decorativos con precisión y limpieza. Además, su tamaño compacto lo hace perfecto para tener siempre a mano en tu cocina. Con FunCakes, cada detalle cuenta para hacer de tus postres una obra maestra.

GELATINA EN POLVO MYRUAR (BOTE 450 GRAMOS)

28,31 € V45006

La Gelatina Polvo es un producto que se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.

Modo de empleo

Se recomienda por cada cucharada de gelatina, se añadirán de cinco a siete de líquido. Ha de calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.

Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina en Polvo Myruar de AGR, presentada en un práctico bote de 450 gramos. Este producto es ideal para los amantes de la repostería que buscan dar un toque especial a sus creaciones. Con la Gelatina en Polvo Myruar, podrás preparar desde postres clásicos hasta innovadoras recetas de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula de alta calidad garantiza una textura suave y un sabor inigualable, permitiéndote sorprender a tus invitados con cada bocado. Además, su presentación en polvo facilita su disolución y mezcla, asegurando resultados perfectos en cada uso. Ya sea para crear gelatinas, mousses, o estabilizar cremas y rellenos, la Gelatina en Polvo Myruar de AGR se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Atrévete a experimentar y eleva tus postres al siguiente nivel con este producto excepcional.

GOMA AGAR ARTIPAS (BOTE 40 GRAMOS)

8,31 € APGAGAR

Espesante y gelificante de origen vegetal. Requiere preparación. No aporta ningún sabor.

Contenido del bote: 40 gramos.

Descubre la versatilidad y calidad de la Goma Agar Artipas, un producto esencial para los amantes de la repostería, panadería y heladería. Este bote de 40 gramos contiene un gelificante natural de origen vegetal, ideal para crear texturas únicas y consistencias perfectas en tus preparaciones. La Goma Agar Artipas es conocida por su capacidad para transformar líquidos en geles firmes y transparentes, lo que la convierte en el aliado perfecto para elaborar gelatinas, mermeladas, flanes y mucho más. Además, es una excelente opción para quienes buscan alternativas vegetarianas o veganas, ya que es completamente libre de ingredientes de origen animal. Con Artipas, cada creación se convierte en una obra maestra culinaria, permitiéndote experimentar y sorprender con nuevas recetas. Añade un toque profesional a tus postres y disfruta de la calidad que solo Artipas puede ofrecer.

GOMA ARÁBIGA FUNCAKES (BOTE 50 GRAMOS)

3,30 € F54485

La goma arábiga de FunCakes es un agente de unión vegetal y puede ser usado como un estabilizador y como aglutinante. Es goma natural y no contiene ningún ingrediente de origen animal.

La goma arábiga da una estructura suave y se puede utilizar al hacer dulces, helados, sabores, edulcorantes y más. Este producto es incoloro e insípido. 

Ingredientes: goma arábiga (E414).

Descubre la versatilidad y calidad de la Goma Arábiga Funcakes, un ingrediente esencial para cualquier amante de la repostería creativa. Este bote de 50 gramos es perfecto para dar un acabado profesional a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La goma arábiga es conocida por sus propiedades estabilizantes y espesantes, lo que la convierte en un aliado ideal para mejorar la textura y el brillo de tus glaseados, fondants y decoraciones comestibles. Con la garantía de calidad de Funcakes, este producto es fácil de usar y se integra perfectamente en tus recetas, asegurando resultados consistentes y de alta calidad. Ya sea que estés preparando un pastel de bodas espectacular o unos cupcakes decorados con detalle, la Goma Arábiga Funcakes te ayudará a llevar tus habilidades al siguiente nivel. Añade un toque profesional a tus dulces y sorprende a todos con tus creaciones.

Impulsor/Gasificante pastelero para masas de bizcochos y magdalenas.

Tradición profesional.

Descubre el secreto para lograr bizcochos y magdalenas esponjosas y deliciosas con el Impulsor para Bizcochos y Magdalenas Norte de Eurocao. Este producto, presentado en un práctico envase de 1 kg, es ideal para pasteleros y reposteros que buscan resultados profesionales en cada horneado. Su fórmula especialmente diseñada garantiza una textura suave y un volumen perfecto, haciendo que tus creaciones se destaquen por su ligereza y sabor inigualable. Con el impulsor de Eurocao, cada bocado será una experiencia única, llena de sabor y suavidad. Perfecto para todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, este impulsor se convertirá en un aliado indispensable en tu cocina. Asegúrate de tener siempre a mano el Impulsor para Bizcochos y Magdalenas Norte de Eurocao y sorprende a todos con tus habilidades reposteras.

La Levadura Instant Bruggeman Pastelería “SD” (etiqueta marrón) es un producto

elaborado a partir de la multiplicación de levadura selecta libre de Saccharomyces

cerevisiae. La levadura “etiqueta marrón” es mucho más apropiada para masas con

un alto contenido en azúcar (<10%), así como para los productos que pasarán por el

proceso de congelación. Como emulsionante se utiliza el E491 (monoestearato de

sorbitán); el ácido ascórbico se utiliza como agente de tratamiento para la harina

(E300).

Descubre la magia de la repostería con la Levadura en Polvo Bruggeman Pastelería de 500 gramos, una joya indispensable para cualquier amante de la cocina dulce. Este producto, de la reconocida marca AGR, es ideal para elevar tus creaciones al siguiente nivel, garantizando esponjosidad y textura perfecta en cada bocado. Diseñada especialmente para pastelería, esta levadura en polvo asegura que tus bizcochos, magdalenas y tartas alcancen una ligereza inigualable, permitiéndote sorprender a tus seres queridos con resultados profesionales desde la comodidad de tu hogar. Su presentación de 500 gramos es perfecta para quienes disfrutan de hornear con frecuencia, asegurando que siempre tengas a mano el ingrediente clave para tus recetas favoritas. Con la Levadura en Polvo Bruggeman Pastelería, cada creación será una obra maestra de sabor y textura. ¡Atrévete a experimentar y deleita a todos con tus dulces creaciones!

Pegamento o cola alimentaria para pegar todo tipo de piezas de azúcar, fondant, oblea y todo tipo de bases alimentarias. Cómodo envase dosificador para pegado de piezas pequeñas.

Contenido del tubo: 18 gramos.

Descubre la versatilidad y eficacia del Modecor Cola Pegamento Alimentario, un producto esencial para cualquier amante de la repostería creativa. Este pegamento comestible, presentado en un práctico tubo de 18 gramos, es ideal para asegurar decoraciones en tus pasteles, cupcakes y galletas, garantizando un acabado profesional y duradero. Su fórmula segura y comestible permite adherir con facilidad elementos como fondant, mazapán y decoraciones de azúcar, sin alterar el sabor de tus creaciones. La marca Modecor, reconocida por su calidad y fiabilidad en el mundo de la pastelería, te ofrece una solución sencilla y efectiva para dar rienda suelta a tu imaginación. Con el Modecor Cola Pegamento Alimentario, cada detalle cuenta, permitiéndote crear obras maestras que deleitarán tanto a la vista como al paladar. Ideal para profesionales y aficionados, este pegamento alimentario se convertirá en tu aliado perfecto para lograr decoraciones impecables y seguras.

PME GLICERINA (BOTE 35 ML)

1,61 € GL200

La glicerina PME es un producto viscoso, trasparente y líquido con un ligero sabor dulce. Se utiliza principalmente para suavizar el frosting, pero también se puede añadir a las recetas de tartas en las que se utilice harina para crear una textura migada más suave. También se utiliza en el Royal Icing para ??evitar que quede demasiado duro

Ingredientes: contiene glicerlo, agua, cenizas sulfatadas, butanotrioles. Este producto es : certificado Kosher, apto para vegetarianos.

Contenido: 35 gramos

Descubre la versatilidad de la glicerina PME en su práctico bote de 35 ml, un aliado indispensable para cualquier amante de la repostería. Esta glicerina de alta calidad es perfecta para mantener la humedad en tus creaciones, asegurando que tus pasteles y panes se mantengan frescos y deliciosos por más tiempo. Además, es ideal para suavizar fondant y pasta de azúcar, facilitando su manejo y logrando acabados impecables en tus decoraciones. La glicerina PME es un producto esencial para quienes buscan perfeccionar sus habilidades en la pastelería, panadería y heladería. Su fórmula segura y efectiva te permitirá experimentar con nuevas texturas y sabores, elevando tus recetas al siguiente nivel. No importa si eres un profesional o un entusiasta de la cocina, este pequeño bote de glicerina se convertirá en un componente clave de tu arsenal culinario. Añade un toque de calidad a tus creaciones con la glicerina PME y sorprende a todos con resultados excepcionales.

Desmoldeante y aceite de superficie para hornear latas, sartenes y bandejas

Un paso fácil para hornear y liberar pasteles perfectos de cualquier forma de lata cada vez.

Libre de colorantes, sabores y conservantes artificiales

Contenido: 100 ml

Descubre la solución perfecta para tus creaciones de repostería con el PME Spray Desmoldante Release Cake de 100 ml. Este producto esencial de la reconocida marca PME está diseñado para facilitar el proceso de desmoldado de tus pasteles, panes y postres, garantizando resultados impecables en cada uso. Con su fórmula innovadora, el spray crea una capa antiadherente que permite que tus preparaciones se desprendan con facilidad, sin dejar residuos ni alterar el sabor de tus delicias. Ideal para moldes de cualquier material, el PME Spray Desmoldante es fácil de aplicar gracias a su práctico envase en aerosol, que asegura una distribución uniforme. Olvídate de los métodos tradicionales y complicados; con este spray, ahorrarás tiempo y esfuerzo, asegurando que tus creaciones mantengan su forma perfecta. Ya seas un profesional de la repostería o un aficionado, este producto se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina. Dale a tus postres el acabado profesional que merecen con el PME Spray Desmoldante Release Cake.

Preparado para merengue Claraval (1 Kg)

41,29 € A20008

El Claraval® es una mezcla de claras desecada con azúcar que sustituye a las claras de huevo frescas especialmente en la formación de merengues y batidos, con toda la seguridad y confianza que le dan las claras frescas. Las claras son 100% naturales, que se han deshidratado para evitar la contaminación microbiológica y los elementos patógenos. Al estar deshidratadas aumentamos su durabilidad y conseguimos que permanezca el producto inalterable durante 48 meses en su embalaje original. Es un producto sin anti apelmazantes, por lo que su rendimiento es mayor.

INSTRUCCIONES DE EMPLEO Y DOSIFICACIÓN: 1) Disolver el contenido del sobre de Claraval® en 125cc de agua. Equivale aproximadamente unas 5 claras. 2) Con la marcha rápida batir hasta que la mezcla adquiera algo de consistencia. 3) Una vez conseguida la consistencia deseada, debe incorporarse el jarabe que previamente se habrá preparado. 4) Después de incorporado la totalidad del jarabe, hay que volver a trabajar con la marcha rápida durante un par de minutos aproximadamente. PREPARACIÓN DEL JARABE: Mezclar 300 gramos de azúcar con 95 cc. de agua aproximadamente y llevarlo a ebullición.

Descubre la magia de la repostería con el "Preparado para Merengue Claraval" de Novapast, un producto esencial para cualquier amante de la pastelería. Este preparado de 1 kg es la solución perfecta para crear merengues ligeros, esponjosos y con una textura impecable. Ideal tanto para profesionales como para aficionados, su fórmula está diseñada para garantizar resultados consistentes y deliciosos en cada uso. Con el "Preparado para Merengue Claraval", podrás elaborar desde clásicos merengues franceses hasta sofisticadas pavlovas y decoraciones para tartas. Su facilidad de uso te permitirá ahorrar tiempo sin comprometer la calidad, asegurando que cada creación sea un éxito. Confía en Novapast para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y deleitar a todos con tus dulces creaciones.

Salsa sabor leche con avellanas con galletas ideal para coberturas y rellenos. Puedes usarlo para gofres, crepes, relleno de bombones, rellenos de tartas y un sin fin de combinaciones. Remover antes de usar.

Contenido del bote: 1 kg.

Descubre el irresistible Sirope/Topping Black Cookies de Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso sirope viene en un práctico bote de 1 kg, ideal para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados a la repostería. Con su sabor intenso y auténtico a galletas de chocolate, este topping es la elección perfecta para añadir un toque especial a tus postres favoritos. Imagina un helado de vainilla cubierto con este exquisito sirope, o un pastel decorado con su textura suave y cremosa. Además, su versatilidad te permite usarlo en una amplia variedad de recetas, desde batidos hasta gofres y crepes. La marca Decory garantiza calidad y sabor en cada gota, asegurando que cada creación sea un éxito. No te conformes con lo ordinario, transforma tus dulces con el Sirope/Topping Black Cookies de Decory y sorprende a todos con su delicioso sabor.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, azúcar caramelizado (30%), agua, conservante (E202). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible Sirope/Topping Caramelo Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este bote de 1,2 kg está diseñado para satisfacer a los amantes del caramelo con su sabor auténtico y su textura suave y sedosa. Ideal para decorar y realzar el sabor de tus postres favoritos, desde helados y tartas hasta crepes y gofres, el Sirope Caramelo Decory se convertirá en un imprescindible en tu cocina. La marca Decory se ha esmerado en ofrecer un producto de alta calidad, fácil de usar gracias a su práctico envase que permite un vertido preciso y sin complicaciones. Su versatilidad te permitirá experimentar y dar rienda suelta a tu creatividad culinaria, añadiendo un toque dulce y sofisticado a cada plato. Además, su generoso tamaño asegura que nunca te quedes sin este delicioso aliado en tus preparaciones. Con el Sirope/Topping Caramelo Decory, cada bocado será una experiencia inolvidable.

Sirope Topping Chocogofre blanco de alta consistencia ideal para Gofres, Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible Sirope/Topping Chocogofre Blanco Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este exquisito sirope de 1 kg está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, ofreciendo una textura suave y un sabor dulce y cremoso que se funde en la boca. Ideal para decorar gofres, helados, pasteles y cualquier postre que desees transformar en una obra maestra culinaria. La marca Decory se ha esmerado en crear un producto de alta calidad que no solo realza el sabor, sino que también añade un toque visualmente atractivo a tus delicias. Con su práctico envase, es fácil de usar y almacenar, asegurando que siempre tengas a mano este delicioso topping para sorprender a tus clientes o invitados. Añade un toque de elegancia y sabor a tus creaciones con el Sirope/Topping Chocogofre Blanco Decory y deja que cada bocado sea una experiencia inolvidable.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para Gofres, Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible Sirope/Topping ChocoGofre Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso sirope de chocolate viene en un práctico bote de 1 kg, ideal para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados a la repostería. Su textura suave y cremosa se desliza con facilidad, permitiendo una cobertura uniforme y atractiva en cada postre. El Sirope/Topping ChocoGofre Decory es perfecto para decorar gofres, helados, pasteles y cualquier dulce que desees enriquecer con un toque de chocolate. Su sabor intenso y auténtico deleitará a los paladares más exigentes, convirtiendo cada bocado en una experiencia inolvidable. Además, su presentación en un envase fácil de usar garantiza que puedas dosificar la cantidad justa sin desperdiciar ni una gota. Confía en la calidad de Decory para añadir un toque de distinción a tus creaciones culinarias. Con el Sirope/Topping ChocoGofre, cada postre se transforma en una obra maestra de sabor y presentación.

Producto Estrella!! Salsa de Kin-dher de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1 kg. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible Sirope/Topping Chocokind de Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso sirope de chocolate viene en un práctico bote de 1 kg, ideal para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados a la repostería. Su textura suave y cremosa se desliza con facilidad, permitiendo una aplicación uniforme sobre tus postres favoritos. El Sirope/Topping Chocokind de Decory es perfecto para decorar y realzar el sabor de helados, pasteles, gofres, crepes y mucho más. Su intenso sabor a chocolate cautivará a todos los amantes del cacao, convirtiendo cada bocado en una experiencia inolvidable. Además, su versatilidad te permitirá experimentar y crear combinaciones únicas que deleitarán a tus clientes o invitados. Confía en la calidad de Decory para añadir un toque de distinción y sabor a tus creaciones. Con el Sirope/Topping Chocokind, cada postre se convierte en una obra maestra que despierta los sentidos y deja una impresión duradera.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible Sirope/Topping de Chocolate Decory, presentado en un práctico bote de 1,2 kg, ideal para satisfacer a los amantes del chocolate más exigentes. Este delicioso sirope es perfecto para darle un toque especial a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su textura suave y cremosa se desliza con facilidad, permitiendo una aplicación uniforme sobre tus postres favoritos. El Sirope de Chocolate Decory es el complemento perfecto para decorar y realzar el sabor de helados, tortas, crepes, gofres y mucho más. Su intenso sabor a chocolate hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Además, su presentación en un bote de gran tamaño asegura que siempre tendrás suficiente para tus creaciones culinarias, ya sea en casa o en un entorno profesional. Confía en la calidad de Decory para llevar tus postres al siguiente nivel. Con este sirope, cada plato se convierte en una obra maestra de sabor y presentación. ¡Haz que tus dulces momentos sean aún más especiales con el Sirope/Topping de Chocolate Decory!

SIROPE/TOPPING DE CAFÉ DECORY (BOTE 1,2 KG)

6,15 € 5,23 € -15% 100422

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. 

Descubre el exquisito Sirope/Topping de Café Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este bote de 1,2 kg está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, aportando un toque de sofisticación y sabor auténtico a cada preparación. Con su textura suave y su intenso aroma a café, este sirope es ideal para decorar y realzar el sabor de tartas, pasteles, helados y bebidas. La marca Decory se ha esmerado en ofrecer un producto de alta calidad, fácil de usar y con un sabor inigualable que hará que tus postres sean irresistibles. Añade un toque de elegancia y distinción a tus creaciones con el Sirope/Topping de Café Decory y sorprende a tus clientes o invitados con un sabor que no olvidarán.

SIROPE/TOPPING DE TURRON DECORY (B. 1 KG)

6,65 € 5,65 € -15% 100416

Sirope Topping de alta consistencia de Turrón ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Almendra tostada, miel de azahar, azúcar y clara de huevo. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el exquisito Sirope/Topping de Turrón Decory, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Este sirope, presentado en un práctico envase de 1 kg, es ideal para añadir un toque de sofisticación y sabor auténtico a tus postres. Elaborado con ingredientes de alta calidad, el Sirope de Turrón Decory ofrece una textura suave y un sabor inconfundible que evocará la tradición del turrón artesanal. Perfecto para rociar sobre helados, pasteles, crepes o incluso para dar un giro especial a tus bebidas favoritas, este topping se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Su versatilidad y delicioso sabor harán que cada bocado sea una experiencia única. Con Decory, cada detalle cuenta, y este sirope es la elección perfecta para quienes buscan calidad y distinción en sus creaciones culinarias. Añade un toque de dulzura y elegancia con el Sirope/Topping de Turrón Decory y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

Sirope Topping de alta consistencia de dulce de leche ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, leche desnatada en polvo, caramelo natural (E150A) aroma, sorbato potásico y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible Sirope/Topping Dulce de Leche Decory, un deleite para los amantes de los sabores auténticos y tradicionales. Este exquisito producto, presentado en un práctico bote de 1 kg, es ideal para realzar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería con un toque de dulzura y cremosidad inigualable. Elaborado con ingredientes de alta calidad, el Dulce de Leche Decory se caracteriza por su textura suave y su sabor intenso, que evocan la esencia de los postres caseros. Perfecto para decorar tortas, rellenar crepes o dar un giro especial a tus helados favoritos, este sirope se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Además, su envase ergonómico facilita su uso, permitiéndote dosificar la cantidad justa para cada preparación. Con Decory, cada bocado es una experiencia única que deleitará a tus sentidos y a los de tus invitados. Añade un toque de distinción a tus recetas con el Sirope/Topping Dulce de Leche Decory y transforma lo cotidiano en extraordinario.

SIROPE/TOPPING FRESA DECORY (BOTE 1,2 KG)

5,62 € 100411

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, fruta (15%), agua, acidulante (E330 y colorante E124, E129 y E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el delicioso Sirope/Topping Fresa Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este exquisito sirope viene en un práctico bote de 1,2 kg, ideal para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados a la repostería. Con su intenso sabor a fresas maduras, el Sirope Fresa Decory añade un toque de frescura y dulzura a cada bocado. Perfecto para decorar tartas, helados, gofres o cualquier postre que desees realzar, este topping se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina. Su textura suave y su vibrante color rojo no solo aportan un atractivo visual, sino que también garantizan una experiencia de sabor inigualable. Además, su fácil aplicación te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad sin complicaciones. Confía en la calidad de Decory para transformar tus recetas en auténticas obras de arte culinarias. Con el Sirope/Topping Fresa Decory, cada creación será una celebración de sabor y estilo.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, puré de frutas (30%) (arándanos, fresa y frambuesa), agua, almidón modificado, acidulante (E330), emulsionante (E440), espesante (E440), aromas, conservante (E202), antioxidante (E300) y colorantes (E122, E133, E150D). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el exquisito Sirope/Topping Fruta del Bosque de Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso sirope, presentado en un práctico envase de 1,2 kg, combina la frescura y el sabor intenso de las frutas del bosque, ofreciendo una experiencia sensorial única en cada bocado. Ideal para decorar y realzar el sabor de tartas, helados, gofres y pancakes, su textura suave y su color vibrante aportan un toque de sofisticación a tus postres. La marca Decory se ha esmerado en seleccionar los mejores ingredientes para garantizar un producto de alta calidad que deleitará a tus clientes y seres queridos. Añade un toque de naturaleza y dulzura a tus creaciones con el Sirope/Topping Fruta del Bosque de Decory y sorprende con cada presentación.

SIROPE/TOPPING MANGO DECORY (BOTE 1,2 KG)

5,54 € 100415

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, FRUTA (10%) agua, acidulante (E330), aroma y colorante (E102, E129) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible sabor tropical del Sirope/Topping Mango Decory, presentado en un práctico bote de 1,2 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Este exquisito sirope, elaborado con auténtico mango, aporta un toque fresco y exótico a tus creaciones, elevando cada bocado a una experiencia única. Su textura suave y su vibrante color amarillo dorado lo convierten en el complemento perfecto para decorar y realzar el sabor de helados, tartas, crepes y una amplia variedad de postres. La marca Decory se destaca por su compromiso con la calidad, garantizando un producto que no solo es delicioso, sino también versátil y fácil de usar. Añade un toque de creatividad y sabor tropical a tus recetas con el Sirope/Topping Mango Decory y sorprende a tus clientes con un toque de frescura en cada plato.

SIROPE/TOPPING TOFEE DECORY (BOTE 1,2 KG)

5,02 € 100419

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, leche desnatada en polvo, caramelo natural (E150A) aroma, sorbato potásico y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el irresistible Sirope/Topping Toffee Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso sirope viene en un práctico bote de 1,2 kg, ideal para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados a la repostería. Con su textura suave y cremosa, el Sirope Toffee Decory se desliza fácilmente sobre tus postres, añadiendo un toque de dulzura y sofisticación que encantará a todos. Su sabor a toffee, rico y auténtico, es perfecto para realzar el gusto de helados, tartas, crepes y más. Además, su versatilidad te permite usarlo como relleno, cobertura o incluso como ingrediente secreto en tus recetas favoritas. La marca Decory se asegura de ofrecer productos de alta calidad, y este sirope no es la excepción. Añade un toque de magia a tus creaciones culinarias con el Sirope/Topping Toffee Decory y sorprende a tus clientes o invitados con un sabor inigualable.

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kg. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, aroma y colorante (E110 y E124). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el exquisito Sirope/Topping Vainilla Decory, un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este bote de 1,2 kg está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, ofreciendo un sabor auténtico y una textura suave que se integra a la perfección en cualquier postre. La marca Decory se ha esmerado en crear un producto que no solo realza el sabor, sino que también añade un toque visual irresistible a tus preparaciones. Ideal para rociar sobre helados, pasteles, gofres o crepes, este sirope de vainilla es versátil y fácil de usar. Su práctico envase permite una dosificación precisa, asegurando que cada gota aporte el máximo sabor. Además, su fórmula está pensada para mantener la frescura y el aroma característico de la vainilla, convirtiéndolo en un imprescindible en tu cocina. Con el Sirope/Topping Vainilla Decory, cada bocado será una experiencia deliciosa que tus clientes o invitados no olvidarán.

La glicerina de Sugarflair es un producto versátil que puedes utilizar para suavizar el glaseado.

Principalmente se usa para suavizar el icing o glaseado.

Añádelo a tus recetas para crear una textura más suave.

Evita que tu glaseado o Royal Icing se ablande.

Contiene: 45 gramos.

Ingredientes: humectante: E422.

Descubre la versatilidad y calidad de la glicerina Sugarflair, un producto esencial para cualquier amante de la repostería. Presentada en un práctico bote de 45 gramos, esta glicerina es ideal para mantener la humedad en tus creaciones, asegurando que tus pasteles, panes y helados se mantengan frescos y deliciosos por más tiempo. Sugarflair, una marca reconocida por su excelencia en productos de repostería, te ofrece una glicerina de alta pureza que es perfecta para suavizar fondant, mejorar la textura de tus masas y evitar que el azúcar se cristalice en tus glaseados. Su aplicación es sencilla y sus resultados son sorprendentes, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Añade un toque profesional a tus recetas con la glicerina Sugarflair y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.

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