Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.
Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.
Escala: Desde los -50º hasta los +300º.
Hay 41 productos.
Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.
Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.
Escala: Desde los -50º hasta los +300º.
Guantes monouso fabricados en nitrilo alimentario 100% analérgicos. Destinados para uso en alimentación.
Peso: 3,2 gramos.
Contenido de la caja: 100 guantes.
Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.
Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.
Especificaciones técnicas:
- Rango: 0-50%.
- Precisión: 0,5%.
- CAT: 10-30ºC.
- Calibración: agua destilada.
Espátula Silicontrix profesional con lengua en color naranja con mango PP. Certificación alimentaria y resistente hasta 110º.
Largo: 32 cm.
Espátula profesional fabricada en polipropileno alimentario. Provista de mango rígido y punta flexible.
Largo total: 34 cms.
Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.
Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.
Contenido del paquete: 1 delantal.
Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.
Ancho total: 30 cm.
Cortadores de letras - Juego de letras y números en acero inoxidable
Este juego de PME contiene útiles cortadores de letras pequeñas y números.
Perfecto para crear un gran mensaje en un pastel, magdalenas o galletas, o utilizar los cortadores para personalizar un pastel de cumpleaños.
Este conjunto contiene las letras de la A a la Z y los números del 0 al 9.
Aprox. dimensión: 20 x 20 mm (0,78 x 0,78 ").
Elimine el límite de sus diseños de pasteles con el PME Infinity Multicutter. Esta innovadora herramienta es perfecta para crear múltiples bordes impresionantes en pasteles, de manera simple y efectiva. Elige entre una gama de 4 llamativos diseños diferentes.
El multicortador PME Infinity es la herramienta perfecta para crear un sinfín de patrones exquisitos en sus pasteles, de manera rápida y conveniente.
Cortadores versátiles para tiras, ondas, rejillas. También es ideal para estampar en fondant/pasta de azúcar.
¡Sigue cortando para obtener una tira de cualquier longitud! ¿Hasta el infinito?
Material duradero y resistente. Fabricado con plástico ABS apto para uso alimentario de alta calidad.
Corte preciso y resultados notables. Corta varias formas idénticas rápida y fácilmente.
¡Ideal para usar con pasta de goma, pasta de azúcar, pasta de modelar, pasta de flores o mazapán y mucho más!
Un juego de 2 cortadores. Dimensiones: 13 x 7 cm (5,2 x 2,8 pulgadas). Con estos cortadores, puede cortar tiras de 2 tamaños de ancho diferentes - Pequeña: 0,8 cm (0,3 in) y Grande: 1,2 cm (0,5 in)
Elimine el límite de sus diseños de pasteles con el PME Infinity Multicutter. Esta innovadora herramienta es perfecta para crear múltiples bordes impresionantes en pasteles, de manera simple y efectiva. Elige entre una gama de 4 llamativos diseños diferentes.
El multicortador PME Infinity es la herramienta perfecta para crear un sinfín de patrones exquisitos en sus pasteles, de manera rápida y conveniente.
Cortadores versátiles para tiras, ondas, rejillas. También es ideal para estampar en fondant/pasta de azúcar.
¡Sigue cortando para obtener una tira de cualquier longitud! ¿Hasta el infinito?
Material duradero y resistente. Fabricado con plástico ABS apto para uso alimentario de alta calidad.
Corte preciso y resultados notables. Corta varias formas idénticas rápida y fácilmente.
¡Ideal para usar con pasta de goma, pasta de azúcar, pasta de modelar, pasta de flores o mazapán y mucho más!
Un juego de 2 cortadores. Dimensiones: 13 x 7 cm (5,2 x 2,8 pulgadas). Con estos cortadores, puede cortar tiras de 2 tamaños de ancho diferentes - Pequeña: 0,8 cm (0,3 in) y Grande: 1,2 cm (0,5 in)
Elimine el límite de sus diseños de pasteles con el PME Infinity Multicutter. Esta innovadora herramienta es perfecta para crear múltiples bordes impresionantes en pasteles, de manera simple y efectiva. Elige entre una gama de 4 llamativos diseños diferentes.
El multicortador PME Infinity es la herramienta perfecta para crear un sinfín de patrones exquisitos en sus pasteles, de manera rápida y conveniente.
Cortadores versátiles para tiras, ondas, rejillas. También es ideal para estampar en fondant/pasta de azúcar.
¡Sigue cortando para obtener una tira de cualquier longitud! ¿Hasta el infinito?
Material duradero y resistente. Fabricado con plástico ABS apto para uso alimentario de alta calidad.
Corte preciso y resultados notables. Corta varias formas idénticas rápida y fácilmente.
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Un juego de 2 cortadores. Dimensiones: 13 x 7 cm (5,2 x 2,8 pulgadas). Con estos cortadores, puede cortar tiras de 2 tamaños de ancho diferentes - Pequeña: 0,8 cm (0,3 in) y Grande: 1,2 cm (0,5 in)
Elimine el límite de sus diseños de pasteles con el PME Infinity Multicutter. Esta innovadora herramienta es perfecta para crear múltiples bordes impresionantes en pasteles, de manera simple y efectiva. Elige entre una gama de 4 llamativos diseños diferentes.
El multicortador PME Infinity es la herramienta perfecta para crear un sinfín de patrones exquisitos en sus pasteles, de manera rápida y conveniente.
Cortadores versátiles para tiras, ondas, rejillas. También es ideal para estampar en fondant/pasta de azúcar.
¡Sigue cortando para obtener una tira de cualquier longitud! ¿Hasta el infinito?
Material duradero y resistente. Fabricado con plástico ABS apto para uso alimentario de alta calidad.
Corte preciso y resultados notables. Corta varias formas idénticas rápida y fácilmente.
¡Ideal para usar con pasta de goma, pasta de azúcar, pasta de modelar, pasta de flores o mazapán y mucho más!
Un juego de 2 cortadores. Dimensiones: 13 x 7 cm (5,2 x 2,8 pulgadas). Con estos cortadores, puede cortar tiras de 2 tamaños de ancho diferentes - Pequeña: 0,8 cm (0,3 in) y Grande: 1,2 cm (0,5 in)
Estas boquillas increíbles han sido diseñados de forma única mediante la mejor tecnología para asegurar una punta precisa y estrecha. Los tubos están perfectamente señalaron asegurar excelentes resultados.
Tubos sin fisuras para una perfecta tuberías
El juego incluye; 1, 1,5, 2, 3, 4, 7, 13, 17, 44, 52, 53, 57S
Únicamente para una precisión sin precedentes, profesional y resultados impecables
. Todas las boquillas de trabajo con bolsas de pergamino de tuberías, bolsas estándar y acopladores y están hechos de acero inoxidable de alta calidad sin fisuras
Proporciona a sus pasteles una distribución uniforme del calor
Dimensiones: 18,4 x 5 x 14,9 cm
Fabricado en aluminio anodizado de alta calidad
Lavar a mano con una esponja y agua tibia jabonosa
Vajilla antiadherente para hornear de Acero al Carbono de primera calidad en forma de corazones.
Construcción robusta que proporciona estabilidad y distribución uniforme del calor
Duradero revestimiento antiadherente Whitford en interior y exterior que asegura una fácil liberación.
5 años de garantía PME
Dimensión total de la bandeja: 37,3 x 26,1 cm
Lira profesional metálica con altura ajustable para bizcocho, permite hacer cortes horizontales perfectos.
Herramienta ideal para espolvorear azúcar glasé, harina y polvo de cacao
Dimensiones: 8 x 6 cm (3 x 2.3”)
Tapón de cierre de rosca que se puede quitar
Fácil de usar y limpiar
Plato giratorio de metal con rotación suave ideal para decorar pasteles
También es perfecto como elegante soporte para tartas.
Recubrimiento blanco apto para alimentos.
Base de silicona antideslizante para un uso resistente
Un regalo esencial y perfecto para cualquier panadero.
13 cm/5" de alto para elevar tu pastel a la altura perfecta
Superficie plana con esquinas hundidas para acceder fácilmente al fondo del pastel sin enganchar la manga pastelera en el borde del plato giratorio
La parte superior mide 12" (30,5 cm) de diámetro
Utilícelo para añadir textura y un patrón complicado a la pasta de azúcar, chocolate, etc.
Dimensión: 305 x 150 mm (12 x 6")
Doble cara para realzar o acentuar el patrón en la pasta
Flexible, resistente y fácil de lavar.
Fabricado en plástico apto para uso alimentario
Con esta plantilla podrás imprimir formas de diamante en tus creaciones. Puedes utilizarlo con fondant, mazapán y pasta de goma.
Tamaño total aprox. 15 x 30,5 cm. Tamaño del diamante aprox. 5 x 3,5 cm.
Con esta plantilla podrás imprimir cuadrados en tus creaciones. Puedes utilizarlo con fondant, mazapán y pasta de goma.
Tamaño total aprox. 15 x 30,5 cm. Tamaño de los cuadrados aprox. 2,5 x 2,5 cm.
Pincel de pastelería. Mangos de ABS blanco y filamentos nailon nº 66 que resitne hasta +150º C.
Pincel de pastelería. Mangos de ABS blanco y filamentos nailon nº 66 que resitne hasta +150º C.
Bandeja PME Deep oblong (rectangular) de 27,5 x 37,5 x 7,5cm. Una bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.
Lavar a mano. No se puede lavar en el lavaplatos.
Bandeja PME Deep oblong (rectangular) de 22,5 x 32,5 x 7,5cm. Una bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.
Bandeja PME Extra Deep Square (cuadrada extraprofunda) (6x6x4) de 20 x 20 x 10cm. Una bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.
Bandeja PME Extra Deep Square (cuadrada extraprofunda) (6x6x4) de 15 x 15 x 10cm. Una bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.
Bandeja PME Round Cake extraprofunda (4 x 4 ), 10 cm de diámetro por 10 cm de profundidad. Bandeja redonda para tartas con aluminio extragrueso, que asegura una óptima conducción del calor. Sin soldaduras, borde recto y fabricada en aluminio anodizado.
Hornea tus mini panettones con estos moldes de papel aptos para cocción, son resistentes hasta 200º y aptos para contacto con alimentos.
Medida unitaria: 7 cm de diámetro x 5 cm de altura.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Las mangas de decoración desechables de FunCakes son mangas de alta calidad y perfectas para rellenos fríos, calientes, densos y ligeros. Estas mangas de decoración están hechas con un material muy flexible y antideslizante, son ideales para la decoración de tartas, cupcakes, galletas y mucho más. Las mangas pueden ser rellenadas antes de utilizar, conservar en el frigorífico y calentar cuando se vaya a utilizar en el microondas o al baño maría Tamaño manga decoración: aprox. 46 x 26 cm.
Las mangas de decoración desechables de FunCakes son mangas de alta calidad y perfectas para rellenos fríos, calientes, densos y ligeros. Estas mangas de decoración están hechas con un material muy flexible y antideslizante, son ideales para la decoración de tartas, cupcakes, galletas y mucho más. Las mangas pueden ser rellenadas antes de utilizar, conservar en el frigorífico y calentar cuando se vaya a utilizar en el microondas o al baño maría
Tamaño manga decoración: aprox. 30 x 17 cm.
Pequeño y práctico temporizador eléctrico de 60 minutos en color blanco.
Medidas: 6 x 5 x 2 cm.
Set de 10 ampollas de recarga para sifón montador de nata.
Medida unitaria: 9,2x6,5x3,5 cm.
La repostería es un arte que requiere precisión, delicadeza y las herramientas adecuadas. Con la "GDP PALETA PARA PASTELERIA PLATEADA INOX 28X6 CM", podrás llevar tus habilidades de repostería al siguiente nivel. Esta paleta de pastelería no solo es asequible, sino que también ofrece un valor excepcional, combinando calidad, durabilidad y funcionalidad en un solo producto.
Práctica pala fabricada en policarbonato transparente ideal para recoger todo tipo de alimentos. Apta para contacto alimentario. Registro sanitario.
Capacidad: 1,9 litros.
Medida: 35,5 x 15 x 8 cm
Práctico cortador de pasteles que divide de un solo corte el pastel en ocho porciones idénticas.
Fabricado en metal.
Diámetro del cortador: 25,5 cms.
Esta espátula de PME tiene una Paleta angulada. La paleta es perfecta para distribuir glasa real, crema de mantequlla o cualquier otro tipo de cobertur en tus tartas y pasteles. Tiene un mango diseñado ergonómicamente de plástico. La espátula es de fácil uso y se puede meter en el lavaplatos.
Tamaño apróximado: 33 cm (13 pulgadas).
Esta espátula de PME es ideal para distribuir glasa real, crema de mantequilla o cualquier otro tipo de cobertura en tus tartas y pasteles. Tiene un mango diseñado ergonómicamente de plástico y tiene una zona de descanso para el pulgar para tu comodidad. La espátula es de fácil uso y se puede meter en el lavaplatos.
Tamaño de la espátula: 23 cm (9 inch).
Tamaño de la cuchilla de acero inoxidable: 10,5 cm (4 inch).
Este giradiscos versátil es ideal no sólo para los panaderos, pero todos los hogares! No se limite a las tortas, utilice esta plataforma giratoria para servir patatas fritas y salsa, guacamole, humus y todas las cosas deliciosas.
De igual modo, utilizar esto para decorar sus tortas ya que esta plataforma giratoria es ideal para la creación de diseños delicados.
Para uso limpio paño húmedo para limpiar - los medios 3 piezas es aún más fácil de mantener para la próxima fiesta
Con el alisador extra alto de PME (Plain Edge Extra Tall Side Scraper) dejarás tus tartas con una superficie lisa y perfecta. Es ideal para utilizar con buttercream, royal icing, ganache, glasa y mucho más.
Realizado en plástico de alta calidad y apto para el uso alimentario.
Tamaño: aprox. 25,4 x 9,3 cm.