Útiles y herramientas

Descubre la boquilla para hoja Nº353 de Colour Mill, una herramienta esencial para los amantes de la repostería que desean llevar sus creaciones al siguiente nivel. Esta boquilla está diseñada para ayudarte a crear hojas perfectas y detalladas, añadiendo un toque profesional a tus pasteles, cupcakes y tartas. Fabricada con materiales de alta calidad, la boquilla Nº353 garantiza durabilidad y precisión en cada uso. Su diseño ergonómico facilita su manejo, permitiéndote decorar con confianza y creatividad. Ya sea que estés elaborando un pastel temático o simplemente quieras embellecer tus postres diarios, la boquilla para hoja de Colour Mill es tu aliada perfecta para lograr acabados impecables y sorprendentes. Añade esta herramienta a tu colección de repostería y deja volar tu imaginación con cada decoración.

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo! 

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

Con este molde para quiche Silver-Top de Patisse puedes hacer quiche o tartas. Pero el molde también es ideal para hacer tartaletas. Gracias a su parte inferior extraíble, puedes sacar fácilmente tu tarta casera del molde.

Tamaño: 24 cm de diámetro.

Esta placa de cocción Silver-Top de Patisse es ajustable de 33 a 47 cm. Esto hace que la placa de cocción sea perfecta para múltiples hornos y un mayor número de galletas y dulces. Tamaño: ajustable desde 33 hasta 47 cm.

¡La piedra redonda para pizza Patisse es ideal para hornear y hacer pizzas caseras! La piedra para pizza con base de acero niquelado desmontable está hecha de cerámica de la más alta calidad para un excelente recalentamiento y resultados de horneado perfectos.

Cerámica resistente al calor de alta calidad.

Aptas para el lavavajillas.

33 cm de diámetro.

Temperatura máxima del horno 230°C.

Práctico cepillo de madera de Patisse (Patisse Wooden Brush -1.5cm) para lubricar tus moldes con mantequilla, crisco o cualquier otro producto engrasante. El cepillo mide aprox. 1,5 cm.

Haz deliciosas tartas, pasteles de queso y pies en este bonito molde de forma de corazón de Patisse.

Resultados perfectos.

Perfecto para el Día de San Valentín o el Día de la Madre.

No apto para el lavavajillas.

Tamaño: 20 x 7 cm.

El molde Patisse Ceramic Springform es perfecto para hacer deliciosos pasteles, pasteles de queso, tartas y más.

Adecuado para hornear y asar a la parrilla de alto nivel, apto para horno a temperaturas más altas y mayor tiempo de horno.

Fabricado en acero de alta calidad con espesor de acero de 0,5 mm, con doble revestimiento cerámico antiadherente.

Tamaño: 18 cm de diámetro.

El Patisse Ceramic Springform es perfecto para hacer deliciosos pasteles, pasteles de queso, tartas y más. Adecuado para hornear y asar a la parrilla de alto nivel, apto para horno a temperaturas más altas y mayor tiempo de horno. Fabricado en acero de alta calidad con espesor de acero de 0,5 mm, con doble revestimiento cerámico antiadherente. Tamaño: 20 cm de diámetro.

El molde Patisse Ceramic Springform es perfecto para hacer deliciosos pasteles, pasteles de queso, tartas y más.

Adecuado para hornear y asar a la parrilla de alto nivel, apto para horno a temperaturas más altas y mayor tiempo de horno.

Fabricado en acero de alta calidad con espesor de acero de 0,5 mm, con doble revestimiento cerámico antiadherente.

Tamaño: 24 cm de diámetro.

El molde Patisse Ceramic Springform es perfecto para hacer deliciosos pasteles, pasteles de queso, tartas y más.

Adecuado para hornear y asar a la parrilla de alto nivel, apto para horno a temperaturas más altas y mayor tiempo de horno.

Fabricado en acero de alta calidad con espesor de acero de 0,5 mm, con doble revestimiento cerámico antiadherente.

Tamaño: 28 cm de diámetro.

Haz dulces pasteles, tartas de queso, pasteles bavarois y mucho más en este molde Silver-Top Springform de Patisse.

Tamaño: 22 cm de diámetro x 9 cm de altura.

Con este molde para quiche Silver-Top de Patisse puedes hacer quiche o tartas. ¡El molde también es ideal para hacer tartaletas!. Gracias a su parte inferior extraíble, puedes sacar fácilmente tu tarta casera del molde.

Tamaño: 21 x 21 cm.

Haz fácilmente quichés redondos o tartaletas con este práctico molde de Patisse. Gracias a su parte inferior extraíble, puedes sacar fácilmente tu tarta casera del molde.

Tamaño: 28 cm de diámetro.

Haz fácilmente quiches o tartaletas rectangulares con éste práctico molde de Patisse. Gracias a su parte inferior extraíble, puedes sacar fácilmente tu tarta casera del molde.

Tamaño: 35 x 11 cm.

Encantador servidor de tartas de Patisse para servir los trozos de tus tartas. Tamaño: 26 cms.

Extiende fácilmente cualquier masa con este rodillo de madera de Patisse (Patisse Wooden Rolling Pin with Bearings -25cm-). Además viene con rodamientos, para facilitar incluso más el trabajo.

El rodillo de Patisse Silver-Top tiene una capa antiadherente para que la masa no se pegue al rodillo. También es perfecto para extender fondant y mazapán.

Tamaño: 25 cm.

Termómetro metálico para horno Patisse.
1 Unidad.

¡Crea 12 adorables mini tartas con el molde de silicona Scrapcooking - Mini Tartas! Fabricado en silicona platino 100%, este molde de calidad profesional es perfecto para explorar infinitas combinaciones de sabores y decoraciones. El molde es apto para horno, microondas, frigorífico y congelador, y soporta temperaturas de -20°C a +230°C. Tanto si es un panadero casero como un profesional, este molde ofrece excelentes resultados en todo momento.

Calidad Profesional: Fabricado 100% en silicona platino para mayor durabilidad y precisión.

Uso versátil: Apto para horno, microondas, frigorífico y congelador.

Fácil mantenimiento: Apto para lavavajillas para una limpieza sin esfuerzo.

Pelar, rebanar, descorazonar... ¡es un juego de niños con el pelador de manzanas Scrapcooking!

Material: Base de aleación de zinc y hoja de acero inoxidable 18/8 de grado alimentario.

Ventosa para una mayor estabilidad.

El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés, inglés, holandés, alemán, italiano y español.

Instrucciones de limpieza: Lavar en agua tibia y secar antes del primer uso, y luego después de cada uso. No se puede lavar en el lavavajillas.

Este producto no está disponible para Bélgica, Francia y Suiza.

Recambio de rodillo de amasar de plástico apto para alimentos, perfecto para amasar fondant y mazapán con un patrón de estrellas.

Material: PVC apto para alimentos.

El embalaje contiene los siguientes idiomas: Francés, inglés, holandés, alemán y español.

Instrucciones de limpieza: Lavar en agua tibia y secar antes del primer uso y después de cada uso.

Tamaño: 16 x Ø3 cm.

Muy útil para enfriar tus pasteles y tartas, para glasear tus troncos de Navidad, para cubrir tus pasteles con chocolate o simplemente para presentarlos.

Recubrimiento antiadherente.

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Su forma rectangular de 25 x 40 cm se adapta a todo tipo de pasteles.

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Material : metal pintado de calidad alimentaria.

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Instrucciones de limpieza: Lavar en agua tibia y secar antes del primer uso, y después de cada uso. Apto para el lavavajillas. No es apto para el horno.

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Tamaño: 25 x 40 cm.

Un gran rodillo de plástico de Scrapcooking, perfecto para extender fondant o mazapán.

Material: PVC de grado alimentario.

El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés, inglés, holandés, alemán, italiano y español.

Instrucciones de limpieza: Lavar en agua tibia y secar antes del primer uso, y después de cada uso.

Tamaño: 38 x Ø3 cm.

Scrapcooking te trae un juego completo de utensilios, una caja ideal para los aprendices de pastelería.

Incluye: 1 rodillo, 1 batidor, 1 espátula y 1 cuchara.

Material: silicona de grado alimenticio.

Rodillo de amasar - dimensiones: 21,5 x 5 cm.

Batidor - dimensiones: 19,5 x 6 cm.

Espátula - dimensiones: 22,2 x 3 cm.

Cuchara - dimensiones: 20,5 x 4,1 cm.

Una caja ideal para ti, con un pack que incluye 3 utensilios dorados. Estos utensilios darán un toque decorativo a tu cocina.

¡Perfecto para una idea de regalo! ¡

Ideal para regalar!

El set contiene un batidor de varillas, una espátula angular y un servidor de tartas.

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Contenido: 3 piezas.

Termómetro de alimentos de Scrapcooking, puedes usarlo con caramelos, macaroons o chocolate templado.

Rango de temperatura: -50°C a +300°C.

Se apaga automáticamente después de 10 minutos.

El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés, inglés, holandés, alemán, italiano y español.

Precauciones de uso: Mantener fuera del alcance de los niños. Limpie la sonda con un paño húmedo. No dejar en remojo. No se puede lavar en el lavavajillas.

Batería incluida.

Termómetro para alimentos de Scrapcooking con sonda eléctrica que sirve para trabajar el caramelo, comprobar la temperatura de la salsa y atemperar el chocolate con su extremo batidor de silicona.

Rango de temperatura:: -20°C a + 250°C.

Batería incluida.

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El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés e inglés.

Precauciones de uso: Mantener fuera del alcance de los niños. Limpiar la sonda con un paño húmedo. No remojar y no colocar la sección con la sonda en el lavavajillas. Limpiar el extremo de la espátula de silicona a mano o en el lavavajillas.

Tamaño: 27 x 5 x 2,3 cm.

Hornea unos macarons perfectos con este tapete para macarons de Patisse (Macaron Baking Mat). El tapete o molde tiene 48 cavidades con lo que podrás hacer 24 macarons de una sola vez.

Tamaño: aprox. 40 x 30 cm.

Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.

Ancho total: 30 cm.

Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.

Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.

Contenido del paquete: 1 delantal.

Espátula Silicontrix profesional con lengua en color naranja con mango PP. Certificación alimentaria y resistente hasta 110º.

Largo: 32 cm.

Guantes para horno fabricados en algodón especial. Resistente hasta 240ºC.

El kit contiene 2 guantes.

Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.

Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.

Especificaciones técnicas: 

- Rango: 0-50%.

- Precisión: 0,5%.

- CAT: 10-30ºC.

- Calibración: agua destilada.

Guantes monouso fabricados en nitrilo alimentario 100% analérgicos. Destinados para uso en alimentación.

Peso: 3,2 gramos.

Contenido de la caja: 100 guantes.

Guantes monouso fabricados en nitrilo alimentario 100% analérgicos. Destinados para uso en alimentación.

Peso: 3,2 gramos.

Contenido de la caja: 100 guantes.

Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.

Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.

Escala: Desde los -50º hasta los +300º.