Útiles y herramientas

Molde de silicona apta para alimentos diseño "Trufles" provisto de 15 huecos con capacidad de 29 ml cada uno.

Medida unitaria: 40 mm de diámetro x 25 mm de altura.

Molde de silicona apta para alimentos diseño "Trufles" provisto de 8 huecos con capacidad de 117 ml cada uno.

Medida unitaria: 62 mm de diámetro x 52 mm de altura.

Rodillo profesional fabricado en acero inoxidable y plástico ABS. Gracias a su corte triangular podrá elaborar sus Croissants de una forma rápida y sin recortes.

Ancho total del rodillo: 50 cm.

Batidora profesional modelo MPM7 con su estilo "blanco clásico" no traerá mucho ruido a su cocina, ya que es muy silenciosa a pesar de su alta velocidad.

Dispone de una carcasa de metal resistente con revestimiento resistente a los arañazos. Su peso es de 17 kilogramos y la tenemos disponible en varios colores.

Con la garantía de Novapast en servicio técnico y repuestos.

Entrega EN 24 HORAS.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta lisa. Diametro de salida: 11 milimetros.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta lisa. Diametro de salida: 8 milimetros.

Descubre la excelencia en decoración con la boquilla lisa de 8 mm de Novapast, una herramienta esencial para cualquier amante de la repostería. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta boquilla garantiza durabilidad y resistencia, permitiéndote crear acabados perfectos en tus creaciones. Su diseño liso es ideal para realizar bordes precisos, escribir mensajes o elaborar delicadas decoraciones en pasteles, cupcakes y galletas. La boquilla de 8 mm ofrece un flujo constante y uniforme de glaseado, asegurando resultados profesionales en cada uso. Compatible con la mayoría de las mangas pasteleras, es fácil de limpiar y mantener, lo que la convierte en una adición indispensable para tu colección de utensilios de cocina. Con la boquilla lisa de Novapast, lleva tus habilidades de decoración al siguiente nivel y sorprende a todos con tus deliciosas y hermosas creaciones.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta rizada. Diametro de salida: 13 milimetros. Provista de 15 puntas.

Descubre la boquilla rizada de 13 mm de Novapast, el accesorio imprescindible para llevar tus creaciones de pastelería y repostería al siguiente nivel. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta boquilla garantiza durabilidad y resistencia, permitiéndote crear decoraciones precisas y elegantes en cada uso. Su diseño rizado es perfecto para añadir un toque profesional a tus tartas, cupcakes y galletas, ofreciendo un acabado impecable que impresionará a todos. La boquilla de 13 mm es ideal para trabajar con diferentes tipos de masas y cremas, asegurando un flujo constante y uniforme. Además, su fácil limpieza y compatibilidad con la mayoría de las mangas pasteleras la convierten en una herramienta esencial para cualquier amante de la repostería. Con la boquilla rizada de Novapast, cada detalle cuenta y cada creación se convierte en una obra de arte. ¡Haz que tus postres hablen por sí mismos con esta increíble boquilla!

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta rizada. Diametro de salida: 14 milimetros. Provista de 17 puntas.

Descubre la excelencia en decoración con la boquilla rizada de 14 mm de Novapast, un accesorio imprescindible para los amantes de la repostería creativa. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta boquilla garantiza durabilidad y resistencia, permitiéndote crear diseños precisos y elegantes en cada uno de tus postres. Su tamaño de 14 mm es ideal para elaborar desde delicadas flores hasta bordes rizados en tartas y cupcakes, aportando un toque profesional a tus creaciones. La marca Novapast se destaca por su compromiso con la calidad, asegurando que cada producto cumpla con los estándares más exigentes del mercado. Además, su diseño ergonómico facilita su manejo, permitiéndote trabajar con comodidad y precisión. Ya sea que estés decorando un pastel para una ocasión especial o simplemente experimentando en la cocina, la boquilla rizada de Novapast es tu aliada perfecta para llevar tus habilidades de decoración al siguiente nivel. Transforma tus postres en verdaderas obras de arte con esta herramienta esencial.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta rizada. Diametro de salida: 18 milimetros. Provista de 18 puntas.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta rizada. Diametro de salida: 9 milimetros. Provista de 12 puntas.

Pincel para uso alimentario resistente a altas temperaturas. Ideal para usar sobre dulces y tartas con gelatina caliente, fondant, almibar...

Pincel para uso alimentario resistente a altas temperaturas. Ideal para usar sobre dulces y tartas con gelatina caliente, fondant, almibar...

Ancho de la brocha: 60 mm.

Pincel para uso alimentario resistente a altas temperaturas. Ideal para usar sobre dulces y tartas con gelatina caliente, fondant, almibar...

Ancho de la brocha: 70 mm.

Cree lujosas trufas de diamante con el BWB Molde de Chocolate 3-partes - Trufa Diamante. Este molde de alta calidad está diseñado para hacer 4 trufas de diamante de forma perfecta, ideales para crear exclusivos regalos de chocolate o golosinas festivas. El molde garantiza un acabado liso y profesional, y los insertos flexibles de silicona facilitan el desmoldado de las trufas. Perfecto para los amantes del chocolate que buscan un capricho único y refinado.

• Molde de 3 Partes: Fácil de usar, para resultados rápidos.
• 4 Trufas Diamante por Molde: Crea 4 trufas de lujo a la vez.
• Silicona de Alta Calidad: Duradera, flexible y fácil de limpiar.
• Acabado profesional: Garantiza una forma lisa y uniforme.
• Dimensiones del molde: Longitud 35,5 cm, Anchura 24,1 cm, Altura 8,4 cm.

¡Crea exclusivas trufas de diamante con este molde de primera calidad!

Este molde reutilizable se limpia mejor con agua tibia y un paño suave; NO se puede meter en el lavavajillas. Evite las diferencias extremas de temperatura (como la luz solar directa o los cambios rápidos de calor a frío), ya que esto puede hacer que el molde se deforme. El molde es resistente a temperaturas de hasta un máximo de 50 grados.

Descubre la solución perfecta para tus necesidades de repostería con la "Caja de 100 Mangas Desechables de Alta Presión de 30 cm Novapast Transparente". Estas mangas pasteleras están diseñadas para ofrecerte la máxima comodidad y eficiencia en cada uso. Fabricadas con materiales de alta calidad, son ideales para trabajar con cremas, masas y cualquier preparación que requiera precisión y control. Su diseño transparente te permite ver el contenido y controlar la cantidad exacta que necesitas aplicar, asegurando resultados impecables. Además, su resistencia a la alta presión las hace perfectas para trabajos exigentes, garantizando que no se rompan ni se deformen durante su uso. Olvídate de la limpieza engorrosa, ya que son desechables, lo que te permite ahorrar tiempo y esfuerzo. Con una longitud de 30 cm, son adecuadas para una amplia variedad de aplicaciones, desde decoraciones detalladas hasta rellenos generosos. Mejora tu experiencia en la cocina con estas mangas prácticas y eficientes, y lleva tus creaciones al siguiente nivel.

Mangas desechables para uso alimentario, alta presión. Resistente para rellenos fríos y calientes. 

Medidas expresadas en la fotografía. 

Contenido del paquete: 100 unidades.

Descubre la practicidad y calidad de las mangas desechables Crystal de 40 cm de la reconocida marca Novapast. Este paquete de 100 unidades es ideal para profesionales y aficionados de la pastelería, panadería y heladería que buscan precisión y limpieza en cada creación. Fabricadas con materiales de alta resistencia, estas mangas garantizan un manejo cómodo y seguro, permitiéndote decorar con facilidad desde cupcakes hasta elaborados pasteles. Su diseño transparente te ofrece una visibilidad perfecta del contenido, facilitando el control de las cantidades y colores. Además, su tamaño de 40 cm es perfecto para manejar grandes volúmenes de mezcla sin necesidad de recargas constantes. Con Novapast, cada detalle cuenta para que tus creaciones sean siempre impecables. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con estas mangas desechables que combinan funcionalidad y calidad en cada uso.

Mangas desechables para uso alimentario, alta presión. Resistente para rellenos fríos y calientes. 

Medidas expresadas en la fotografía. 

Contenido del paquete: 100 unidades.

Descubre la excelencia en cada detalle con el "Paquete de 100 Mangas Desechables Crystal 55 cm" de la reconocida marca Novapast. Diseñadas para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes en pastelería, panadería y heladería, estas mangas desechables ofrecen una solución práctica y eficiente para tus creaciones culinarias. Con una longitud de 55 cm, proporcionan el tamaño perfecto para manejar grandes cantidades de mezcla o crema, garantizando un flujo constante y controlado. Fabricadas con materiales de alta calidad, las mangas Crystal de Novapast son transparentes, lo que permite ver el contenido y facilita su uso. Su resistencia y flexibilidad aseguran un manejo cómodo y seguro, evitando roturas o derrames indeseados. Además, al ser desechables, te permiten mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, ahorrando tiempo en la limpieza. Ideal para decorar pasteles, rellenar postres o trabajar con masas, este paquete de 100 unidades es una herramienta indispensable para cualquier amante de la repostería que busque resultados profesionales.

El molde ajustable para tartas Cake-Masters es ideal para hornear y crear tartas.

El anillo se puede ajustar de forma continua.

El anillo para tartas está fabricado en acero inoxidable y es apto para el lavavajillas.

Altura: 20cm.

Diámetro: 18-32cm.

Descubre la versatilidad y calidad del "Cake-Masters Molde Redondo Ajustable 20 cm Altura" de la reconocida marca Novapast. Este molde es el aliado perfecto para los amantes de la repostería que buscan precisión y resultados profesionales en cada creación. Su diseño ajustable te permite adaptar el diámetro según tus necesidades, garantizando siempre un acabado impecable. Fabricado con materiales de alta calidad, asegura una distribución uniforme del calor, logrando que tus pasteles se horneen de manera homogénea. Además, su altura de 20 cm es ideal para elaborar tartas de varias capas, permitiéndote experimentar con diferentes rellenos y decoraciones. Fácil de limpiar y resistente al uso frecuente, este molde es una inversión duradera para tu cocina. Con Novapast, cada detalle cuenta para que tus postres sean una obra maestra.

El anillo ajustable para tartas de Cake-Masters es ideal para hornear y colocar tartas.

El anillo se puede regular .

El anillo para tartas está hecho de acero inoxidable y es apto para el lavavajillas.

Altura: 8cm.

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Diámetro: 16-30cm.

El marco cuadrado ajustable para tartas de Cake-Masters puede utilizarse para hornear tartas, bizcochos, pizzas y mucho más. También se puede utilizar para colocar tartas de frutas o de crema. Podrá hornear dos pasteles o pizzas diferentes a la vez.

El marco se puede ajustar de forma continua y viene con un divisor.

El marco para tartas está fabricado en acero inoxidable y es apto para el lavavajillas.

Altura: 5cm.

Ancho: de 18,5cm a 34cm.

Longitud: de 27,5cm a 52,5cm

Cortador de masas extensible hasta 60 cms, construido en acero inoxidable. Provisto de 5 ruedas

100 Delantales desechables 72x127cm color blanco 25 micras paq.

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo! 

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

El último aerógrafo de Dinkydoodle Designs es todo lo que querrías de un aerógrafo profesional tanto para repostería como para manualidades.

Fácil uso del compresor de acción simple. Tres ajustes de potencia y 40 PSI (máximo) de salida.

El set incluye: compresor de acción simple, manguera transparente con conector de fácil liberación, enchufe de la UE, bolígrafo aerógrafo de aluminio negro ligero con depósito de aluminio púrpura intercambiable de 5CC, y otro rosa de 9CC, con tapa de aluminio, aguja de 0,3.

Incluye: Estuche protector rígido.

Resistentes hasta 300º.

Manga desechable de 55 cms color verde. Ideal para rellenos de cremas o salsas en frio y en caliente. Soldaduras reforzadas para soportar altas presiones. Contenido de la caja: 100 mangas.

Transpirable e Impermeable, con Doble Costura Reforzada. Gancho para Fácil Almacenaje.

Transpirable e Impermeable, con Doble Costura Reforzada. Gancho para Fácil Almacenaje.

Transpirable e Impermeable, con Doble Costura Reforzada. Gancho para Fácil Almacenaje.

Descubre la excelencia en la decoración de tus creaciones con la Manga Pastelera Profesional Termo de 70 cm de la reconocida marca Novapast. Diseñada para satisfacer las necesidades de los pasteleros más exigentes, esta manga pastelera combina funcionalidad y durabilidad en un solo producto. Fabricada con materiales de alta calidad, su diseño termo asegura que tus mezclas se mantengan a la temperatura ideal, permitiéndote trabajar con precisión y sin interrupciones. La longitud de 70 cm es perfecta para manejar grandes cantidades de crema, glaseado o cualquier preparación que desees aplicar con maestría. Su textura antideslizante proporciona un agarre seguro, facilitando su uso incluso en las sesiones de repostería más intensas. Además, su fácil limpieza y resistencia al desgaste la convierten en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional o amateur. Con la Manga Pastelera Profesional Termo de Novapast, cada detalle cuenta para llevar tus postres al siguiente nivel.

Marco fabricado en acero inoxidable para elaboracion de planchas y tartas. Altura: 4,5 cms.

Marco fabricado en acero inoxidable para elaboracion de planchas y tartas. Altura: 4,5 cms.

Molde fabricado en Plastico ABS perfecto para realizar piruletas de chocolate en forma de estrella.. El molde dispone de 3 huecos para 3 piruletas tamaño standard de 5 cms de diámetro.

Con cada molde puedes elaborar 3 Piezas.

Medidas pieza: alto 60 mm, ancho 70 mm, profundo 5 mm.

Molde fabricado en Plastico ABS perfecto para realizar piruletas de chocolate. El molde dispone de 3 huecos para 3 piruletas tamaño standard de 5 cms de diámetro.

Molde plástico para elaboración de piruletas de chocolate, totalmente resistente a altas temperaturas del chocolate.

Medida unitaria: 60mm. de diámetro.

Medida total del molde: 105 x 155 mm.

Descubre el molde para piruletas redondas de 6 cm de Artipas, la herramienta perfecta para dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Este molde está diseñado para facilitar la elaboración de deliciosas piruletas caseras, ya sea de chocolate, caramelo o cualquier otra mezcla que desees experimentar. Fabricado con materiales de alta calidad, garantiza una distribución uniforme del calor, asegurando resultados perfectos en cada uso. Su diseño ergonómico permite un desmolde fácil y rápido, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Ideal tanto para profesionales de la repostería como para aficionados que buscan sorprender a sus seres queridos con creaciones únicas. Con el molde para piruletas redondas de Artipas, cada ocasión se convierte en una oportunidad para deleitar el paladar y la vista. ¡Haz de tus postres una obra de arte!

Molde de  PVC con formas de monedas de 1 euro. Con este molde podrás elaborar 6 monedas a la vez.

Diámetro de cada moneda: 35mm.

Espesor: 2 mm.

Medida total del molde: 111x115mm.

Molde Briochette fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.

Medida unitaria: 79mm. de diámetro x 37mm. de altura.

** El molde contiene 6 piezas; capacidad = 6x110 ml.

Molde semiesfera fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.

Medida unitaria: 80mm de diámetro x 40mm de alto.

* El molde contiene 5 piezas; capacidad = 5x120 ml.

Molde triangular fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.

Medida unitaria: 79X39X30MM

* El molde contiene 12 piezas; capacidad = 12x70 ml.

Molde triangular fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.

Medida unitaria: Base: 71 x 71mm. x 40mm de alto.

* El molde contiene 6 piezas; capacidad = 6x90 ml.

Papel para cocción reutilizable hasta 6 veces. Medidas: 40x60 cms. Caja de 500 unds.

Descubre la comodidad y eficiencia del Papel Sulfurizado Reutilizable para Horno de 60x40 cm (500 unidades). Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales, este papel ofrece una solución ecológica y económica para todas tus necesidades de horneado. Su diseño reutilizable permite múltiples usos, reduciendo el desperdicio y los costos. Resistente al calor, asegura una cocción uniforme y evita que los alimentos se peguen, facilitando la limpieza. Perfecto para hornear panes, pasteles, galletas y más. Eleva la calidad de tus preparaciones y optimiza tu tiempo con este imprescindible en tu cocina profesional. ¡Haz tu pedido hoy mismo!

Plato para trabajos inclinados necesarios para decoración de tartas.

Diámetro: 24 cms.

Altura: 14 cms.

Cinta de PVC alimentario para uso en pasteleria y cocina. Ideal para colocar sobre aros y moldes para su facil extraccion y soporte para postres y dulces semifrios.

Altura de la cinta: 40 mm.

Rollo de 100 metros recortable a la medida deseada.

Cinta de PVC alimentario para uso en pasteleria y cocina. Ideal para colocar sobre aros y moldes para su facil extraccion y soporte para postres y dulces semifrios.

Altura de la cinta: 60 mm.

Rollo de 100 metros recortable a la medida deseada.

Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.

Ancho total: 30 cm.

Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.

Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.

Contenido del paquete: 1 delantal.

Espátula Silicontrix profesional con lengua en color naranja con mango PP. Certificación alimentaria y resistente hasta 110º.

Largo: 32 cm.

Guantes para horno fabricados en algodón especial. Resistente hasta 240ºC.

El kit contiene 2 guantes.

Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.

Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.

Especificaciones técnicas: 

- Rango: 0-50%.

- Precisión: 0,5%.

- CAT: 10-30ºC.

- Calibración: agua destilada.

Guantes monouso fabricados en nitrilo alimentario 100% analérgicos. Destinados para uso en alimentación.

Peso: 3,2 gramos.

Contenido de la caja: 100 guantes.

Guantes monouso fabricados en nitrilo alimentario 100% analérgicos. Destinados para uso en alimentación.

Peso: 3,2 gramos.

Contenido de la caja: 100 guantes.

Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.

Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.

Escala: Desde los -50º hasta los +300º.