English
Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.
Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.
Escala: Desde los -50º hasta los +300º.
Inicio
Hay 30 productos.
Soporte expositor para la preparación y exposición de sorbetes helados, ideal para visualizar sus productos de forma limpia y ordenada.
Contiene 24 huecos para sorbetes.
Medidas: 360 x 250 mm.
Set de 4 moldes de sorbetes fabricados en polipropileno reciclable alimentario transparente.
Medida unitaria: 165 x 51 mm.
Contenido del paquete: 4 moldes + 4 soportes.
Guantes monouso fabricados en nitrilo alimentario 100% analérgicos. Destinados para uso en alimentación.
Peso: 3,2 gramos.
Contenido de la caja: 100 guantes.
Kit compuesto por 10 carteles porta precios fabricados en Plexiglass color negro.
Bolígrafo no incluido.
Medida unitaria: 190 x 90 mm.
Contenido del paquete: 10 carteles.
Rotulador en color plata para escribir sobre porta precios y cartelería alimentaria. Borrable.
Fabricado en Italia.
Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.
Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.
Especificaciones técnicas:
- Rango: 0-50%.
- Precisión: 0,5%.
- CAT: 10-30ºC.
- Calibración: agua destilada.
Portacucharillas para mostrador profesional fabricado en Plexiglass transparente. Registro sanitario.
Medida: 15 x 18 cm.
Porta tarrinas profesional fabricado en Plexyglas transparente. Ideal para almacenar y mostrar productos en su mostrador. Registro alimentario.
Medidas: 50 cm de largo x 15 cm ancho x 15,5 cm de altura.
Expositor Vitrina profesional fabricada en Plexiglass transparente apto para contacto con alimentos.
Compartimento para cucharillas en la parte inferior.
Medidas: 35 cm de ancho x 25 cm de fondo x 43 cm de altura.
Jarra garrafa graduada para heladerías y pastelerías. Apta para contacto con alimentos y registro sanitario.
Capacidad: 5 litros.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula Silicontrix profesional con lengua en color naranja con mango PP. Certificación alimentaria y resistente hasta 110º.
Largo: 32 cm.
Espátula profesional fabricada en polipropileno alimentario. Provista de mango rígido y punta flexible.
Largo total: 34 cms.
Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.
Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.
Contenido del paquete: 1 delantal.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 60mm.
Rendimiento aproximado de 18 bolas por litro.
Peso de una bola: 55 gramos aprox.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 55mm.
Rendimiento aproximado de 20 bolas por litro.
Peso de una bola: 50 gramos aprox.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 47mm.
Rendimiento aproximado de 36 bolas por litro.
Peso de una bola: 28 gramos aprox.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 40mm.
Rendimiento aproximado de 46 bolas por litro.
Peso de una bola: 22 gramos aprox.
Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.
Ancho total: 30 cm.
Set de 100 moldes de sorbetes fabricados en polipropileno reciclable alimentario transparente.
Medida unitaria: 165 x 51 mm.
Contenido del paquete: 100 moldes + 100 soportes.
Coco rallado para decoraciones de pastelería y como ingrediente de repostería.
El coco rallado es un alimento especialmente rico en fibra, ayudando a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. También es rico en minerales y en vitaminas.
ALÉRGENOS: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL COCO RALLADO:
- Guarde el coco rallado en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz