Si buscas lo tradicional disponemos de las típicas velas de cera roja que te recuerdan a la infancia, combinables con cualquier numero del 0 al 9.
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Hay 135 productos.
Si buscas lo tradicional disponemos de las típicas velas de cera roja que te recuerdan a la infancia, combinables con cualquier numero del 0 al 9.
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Si buscas lo tradicional disponemos de las típicas velas de cera roja que te recuerdan a la infancia, combinables con cualquier numero del 0 al 9.
Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.
Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.
Escala: Desde los -50º hasta los +300º.
Soporte expositor para la preparación y exposición de sorbetes helados, ideal para visualizar sus productos de forma limpia y ordenada.
Contiene 24 huecos para sorbetes.
Medidas: 360 x 250 mm.
Set de 4 moldes de sorbetes fabricados en polipropileno reciclable alimentario transparente.
Medida unitaria: 165 x 51 mm.
Contenido del paquete: 4 moldes + 4 soportes.
Guantes monouso fabricados en nitrilo alimentario 100% analérgicos. Destinados para uso en alimentación.
Peso: 3,2 gramos.
Contenido de la caja: 100 guantes.
Kit compuesto por 10 carteles porta precios fabricados en Plexiglass color negro.
Bolígrafo no incluido.
Medida unitaria: 190 x 90 mm.
Contenido del paquete: 10 carteles.
Rotulador en color plata para escribir sobre porta precios y cartelería alimentaria. Borrable.
Fabricado en Italia.
Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.
Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.
Especificaciones técnicas:
- Rango: 0-50%.
- Precisión: 0,5%.
- CAT: 10-30ºC.
- Calibración: agua destilada.
Portacucharillas para mostrador profesional fabricado en Plexiglass transparente. Registro sanitario.
Medida: 15 x 18 cm.
Porta tarrinas profesional fabricado en Plexyglas transparente. Ideal para almacenar y mostrar productos en su mostrador. Registro alimentario.
Medidas: 50 cm de largo x 15 cm ancho x 15,5 cm de altura.
Expositor Vitrina profesional fabricada en Plexiglass transparente apto para contacto con alimentos.
Compartimento para cucharillas en la parte inferior.
Medidas: 35 cm de ancho x 25 cm de fondo x 43 cm de altura.
Jarra garrafa graduada para heladerías y pastelerías. Apta para contacto con alimentos y registro sanitario.
Capacidad: 5 litros.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula Silicontrix profesional con lengua en color naranja con mango PP. Certificación alimentaria y resistente hasta 110º.
Largo: 32 cm.
Espátula profesional fabricada en polipropileno alimentario. Provista de mango rígido y punta flexible.
Largo total: 34 cms.
Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.
Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.
Contenido del paquete: 1 delantal.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 60mm.
Rendimiento aproximado de 18 bolas por litro.
Peso de una bola: 55 gramos aprox.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 55mm.
Rendimiento aproximado de 20 bolas por litro.
Peso de una bola: 50 gramos aprox.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 47mm.
Rendimiento aproximado de 36 bolas por litro.
Peso de una bola: 28 gramos aprox.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 40mm.
Rendimiento aproximado de 46 bolas por litro.
Peso de una bola: 22 gramos aprox.
Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.
Ancho total: 30 cm.
Set de 100 moldes de sorbetes fabricados en polipropileno reciclable alimentario transparente.
Medida unitaria: 165 x 51 mm.
Contenido del paquete: 100 moldes + 100 soportes.
Divertidos Toppers para decorar tus tartas navideñas y postres de temporada. Sticks listos para pinchar y decorar.
Medida unitaria: Ø8 cm x 12 cm de altura.
Divertidos Toppers para decorar tus tartas navideñas y postres de temporada. Sticks listos para pinchar y decorar.
Medida unitaria: Ø8 cm x 12 cm de altura.
Divertidos Toppers para decorar tus tartas navideñas y postres de temporada. Sticks listos para pinchar y decorar.
Medida unitaria: Ø8 cm x 12 cm de altura.
Divertidos Toppers para decorar tus tartas navideñas y postres de temporada. Sticks listos para pinchar y decorar.
Medida unitaria: Ø8 cm x 12 cm de altura.
Topper para colocar directamente sobre tartas y dulces. Cada kit viene envuelto individualmente.
Medidas expresadas en la fotografía.
Topper para colocar directamente sobre tartas y dulces. Cada kit viene envuelto individualmente.
Medida unitaria: 6x6 cm aprox.
Topper para colocar directamente sobre tartas y dulces. Cada kit viene envuelto individualmente.
Medidas expresadas en la fotografía.
Topper para colocar directamente sobre tartas y dulces. Cada kit viene envuelto individualmente.
Medidas expresadas en la fotografía.
Topper para colocar directamente sobre tartas y dulces. Cada kit viene envuelto individualmente.
Medidas expresadas en la fotografía.
Topper para colocar directamente sobre tartas y dulces. Cada kit viene envuelto individualmente.
Medidas expresadas en la fotografía.
Topper para colocar directamente sobre tartas y dulces. Cada kit viene envuelto individualmente.
Medidas expresadas en la fotografía.
Topper para colocar directamente sobre tartas y dulces. Cada kit viene envuelto individualmente.
Medidas expresadas en la fotografía.
Cinta de PVC alimentario cortada a tiras de 24 cms x 4 cms de altura, para uso en pasteleria y cocina. Ideal para colocar sobre aros y moldes para su facil extraccion y soporte para postres y dulces semifrios.
Contenido del paquete: 1.000 unds,
Kits listos para decorar tus tartas de una forma rápida y sencilla. Fabricado totalmente a mano y elaborado con pasta de azúcar.
La caja contiene 6 kits y cada kit contiene 5 piezas (1 cuerno, 2 orejas y 2 ojitos).
Set de figuras para Roscón de Reyes envueltas individualmente y aptas para contacto con alimentos.
El set se compone de varios modelos surtidos.
Medida unitaria: 20-25 mm.
Descuento en compras de cajas completas de 100 unidades.
Set de figuras para Roscón de Reyes envueltas individualmente y aptas para contacto con alimentos.
El set se compone de varios modelos surtidos.
Medida unitaria: 20-25 mm.
Descuento en compras de cajas completas de 100 unidades.
Set de figuras para Roscón de Reyes envueltas individualmente y aptas para contacto con alimentos.
El set se compone de varios modelos surtidos.
Medida unitaria: 20-25 mm.
Descuento en compras de cajas completas de 100 unidades.
Set de figuras para Roscón de Reyes envueltas individualmente y aptas para contacto con alimentos.
El set se compone de varios modelos surtidos.
Medida unitaria: 20-25 mm.
Descuento en compras de cajas completas de 100 unidades.
Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.
Rollo de acetato de 150 micras de galga y 12 cms de altura. Podrás elaborar tus creaciones con esta versión extra alta para tartas y dulces altos.
Contenido del rollo: 50 metros.
Rodillo pincho para picar el hojaldre fabricado en PVC. Certificado alimentario para uso profesional.
Medida: 12 cms.
La rejilla para enfriar de Patisse es plegable, de modo que no ocupa tanto espacio cuando no se utiliza. La rejilla para enfriar está hecha de acero inoxidable y esto la hace ideal para enfriar tartas, pasteles, galletas y mucho más. Tamaño: aprox. 46 x 32 cm.
Espátula con mango para trabajar todo tipo de chocolates, cremas...Provista de mango para trabajos de alisados de tartas y decoración. Certificado alimentario.
Medida: 15x17 cms.
Bonito puente para decoración de tartas y decoraciones pasteleras. Fabricado en plastico ABS.
Medidas: 350 x 230 mm.
Set compuesto por 2 escaleras y pilar central con cisne.
ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.
Sus grandes ventajas son:
La rapidez en el trabajo.
La alta calidad.
La seguridad en la elaboración.
La facilidad en la preparación.
Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).
También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.
Si desea una crema excepcional para pastelería y bollería, PINMIX CREMA EN FRÍO se convierte en la opción idónea. Su suave textura después de batir y su color y aroma a vainilla y mantequilla, nada tiene que envidiar a la crema tradicional.
Pruebe Pinmix Crema, la selecta gama que le permitirá personalizar y decorar sus productos de pastelería y bollería con el sabor y la textura inconfundibles de la crema pastelera. Con una gran resistencia y extrema cremosidad, este surtido le ofrecerá una crema estable a la cocción y fermentación, así como una muy buena resistencia tanto en congelación como en refrigeración.
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Resultado, un producto visiblemente más artesanal gracias a una textura más suave y esponjosa, pero más resistente, además de un color y brillo aún más apetecible.
La más completa selección de mixes destinados a la elaboración de masas de
bizcocho, grandes protagonistas de la pastelería tradicional, a los que CATY aporta
gran desarrollo y volumen, una excelente textura y esponjosidad, un aroma y sabor
incomparables. Fácil y de rápida elaboración, con resultados seguros.
Porta precios Martellato fabricado en metraquilato certificado para uso alimentario. Contenido del paquete: 25 unidades.
Superficie de escritura: 7 x 3 cms.
Pareja fabricda en resina con motivo de celebración de 25 aniversario o bodas de plata. Altura de la figura: 15 cms.
Pareja fabricada en resina con motivo de celebración de 50 aniversario o bodas de oro. Altura de la figura: 16 cms.
Pareja fabricda en resina con motivo de celebración de 25 aniversario o bodas de plata. Altura de la figura: 16 cms.
Figura para celebraciones de boda fabricada en resina, apta para el contacto con alimentos.
Medidas: 17x18 cm
Sigue la moda! Figura de Boda fabricada en resina apta para contacto con alimentos. Altura total: 18 cms.
Figura de Boda fabricada en resina apta para contacto con alimentos. Altura total: 18 cms.
Mangas desechables para uso alimentario, alta presión. Resistente para rellenos fríos y calientes.
Medidas expresadas en la fotografía.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Sigue la moda! Figura de comunión fabricada en resina apta para contacto con alimentos. Altura total: 14 cms.
Muñecos de azúcar fabricados a mano de diferentes personajes. 100% comestibles, ideales para decoraciones de tartas. Resistentes a la cogelación.
Contenido de la caja: 60 unidades surtidas.
Figura ideal para comuniones fabricada en resina ideal para colocar sobre tartas y dulces.
Altura: 14 cms.
Unidad de venta: 1 unidad.
Figura ideal para comuniones fabricada en resina ideal para colocar sobre tartas y dulces.
Altura: 14 cms.
Unidad de venta: 1 unidad.
Molde profesional para creación de bombones fabricado en policarbontao altamente resistente.
Peso aprox. pieza unitaria: 8-10 gramos.
Medida molde: 27x13 cms.
Altura: 4,5 cms. Molde aro redondo fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Utilice este molde profesional para elaborar tartas y dulces.
Alta resistencia y durabilidad.
Altura: 4,5 cms. Molde aro redondo fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Utilice este molde profesional para elaborar tartas y dulces.
Alta resistencia y durabilidad.
Altura: 4,5 cms. Molde aro redondo fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Utilice este molde profesional para elaborar tartas y dulces.
Alta resistencia y durabilidad.
Altura: 4,5 cms. Molde aro redondo fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Utilice este molde profesional para elaborar tartas y dulces.
Alta resistencia y durabilidad.
Altura: 4,5 cms. Molde aro redondo fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Utilice este molde profesional para elaborar tartas y dulces.
Alta resistencia y durabilidad.
Los mini palitos de polo de Silikomart son perfectos para tus helados caseros, tus cake pops, piruletas, etc. También puedes utilizarlos para los toppers de tus tartas.
Tamaño: aprox. 7,2 x 0,8 x 0,2 cm.
Content: 100 sticks o palitos.
Pingüino es una gama de margarinas y melanges de calidad con aceites vegetales y mantequilla.
Con la garantía de la primera margarina del mercado, su fórmula tradicional sigue ofreciendo
unos resultados difíciles de superar. Es extremadamente versátil y tiene un amplio margen de
temperatura de trabajo desde 10ºC hasta 30ºC.
Excelentes prestaciones con la mayor plasticidad, consistencia y facilidad de trabajo sin renunciar a
un buen aroma y sabor.
Peso del bloque: 2 kilos
Descuento de compra por volumen: 5 placas.
-
Marcador y porcionador para tartas. Corte lasporciones a la media exacta gracias a esta herrramienta fabricada en plastico ABS.
Una cara marca 8 porciones y otra cara marca 12 porciones.
Diámetro total: 27 cms.
Manga desechable de 65 cms color verde. Ideal para rellenos de cremas o salsas en frio y en caliente. Soldaduras reforzadas para soportar altas presiones. Contenido de la caja: 100 mangas.
Glaze aporta una presentación final atractiva en panes y bolleria.
•Atractivo visual en la pieza final.
•Obtienes un producto horneado Premium.
•Ready to use (listo para usar). Simplemente rociar o pintar antes de hornear.
•Versatil. Se puede usar en productos dulces y salados.
• Alternativa al pintado con huevo, sin azúcar que brinda un color dorado brillante excepcional, suave y no pegajoso en el producto horneado.
•Cost in use atractivo. Clean label ( ningún E ) y Vegano. Ningún tipo de alérgeno.
•RTB. Proteína Vegetal para sustituir el huevo. Solo 6 ingredientes.
●INGREDIENTES :
•Proteína vegetal para sustituir el huevo o leche.
•Producto Sin gluten, sin lactosa, sin palma y con certificado Halal.
•Lista de ingredientes ajustada: agua, proteína vegetal, aceite vegetal, dextrosa , maltodextrina, almidón.
•Caducidad superior al Huevo ( 278 días ), no necesita refrigeración.
•PRODUCTO FINAL
•Todas las masas fermentadas.
Kit de futbolistas para colocar sobre tartas. Compuesto por 10 piezas. Incluye 2 porterías, pelota de futbol, árbitro y futbolistas. Fabricado en plástico.
Guantes profesionales fabricados en cuero de alta calidad resistente a altas temperaturas. Provisto de cadenas anillas en la parte posterior para trabajos que requieran mucho tiempo con bandejas y carros a altas temperaturas.
Medidas: 36 cm.
Set de 3 laminadas teflonadas aptas para cocciones de hasta 250 cº. Fabricado en fibra de vidrio. Apto para pastelerías, panaderías y restaurantes. Fáciles de limpiar y larga duración. Sustituye al papel de horno o siliconado.
79% de manzana Natural. Deliciosa compota de manzana con trozos de manzana natural, es perfecto para rellenos de tartas de manzana y todo tipo de postres.
Larga duración y apto para congelación.
Contenido de la lata: 3 kilos.
Figura original PVC SHIMMER & SHINE "SHINE (UND). Excelente terminación. Altura 10 cms
Figura original PVC SHIMMER & SHINE "SHIMMER (UND). Excelente terminación. Altura 10 cms
Figura para tartas individual para combinar entre diferentes modelos. Altura: 18 cms.
Figura para tartas individual para combinar entre diferentes modelos. Altura: 18 cms.
Figura fabricada en Metal, pintura de alta calidad y terminación. Altura: 16 cms.
Figura fabricada en Metal, pintura de alta calidad y terminación. Altura: 16 cms.
Figura con motivo de bautizo fabricada en resina y pintada a mano. Apta para contacto con alimentos.
Altura. 13 cms.
Figura con motivo de bautizo fabricada en resina y pintada a mano. Apta para contacto con alimentos.
Altura. 13 cms.
Bonita figura fabricada en resina y apta para contacto con aliemntos. Decora tu tarta de forma elegante y actual.
Altura: 16 cm.
Disfruta de elegantes tartas con este stand o soporte para tartas y pasteles de 5 pisos. Está fabricado en plástico, lo que hace que se pueda utilizar varias veces sin ningún problema. No se recomienda que se lave en el lavaplatos.
Las circunferencias de los pisos son: 19.5cm, 24,4 cm y 31, 39,2 cm y 44 cm. La distancia entre los diferentes pisos es de 17 cm.
Disfruta de elegantes tartas con este soporte para tartas y pasteles de 4 pisos. Está fabricado en plástico, lo que hace que se pueda utilizar varias veces sin ningún problema. No se recomienda que se lave en el lavaplatos.
Las circunferencias de los pisos son: 19.5cm, 24 cm, 31cm y 34 cm. La distancia entre los diferentes pisos es de 17 cm.
Espatula con pala de silicona para trabajos de pasteleria y reposteria. Mango fabricado en policarbonato
Medida: 25 cms.
Espatula pastelera provista de codo para trabjos de alisados de tartas y decoración. Certificado alimentario.
Espatula pastelera provista de codo para trabjos de alisados de tartas y decoración. Certificado alimentario.
Discos de papel siliconado, antiadherente y impermeable. Resistente a cambios de temperatura (cocción, horno y congelación).
Ideal para uso profesional en pastelerías y obradores.
Medida unitaria: 26 cm.
Contenido del paquete: 500 hojas.
Discos de papel siliconado, antiadherente y impermeable. Resistente a cambios de temperatura (cocción, horno y congelación).
Ideal para uso profesional en pastelerías y obradores.
Medida unitaria: 24 cm.
Contenido del paquete: 500 hojas.
Discos de papel siliconado, antiadherente y impermeable. Resistente a cambios de temperatura (cocción, horno y congelación).
Ideal para uso profesional en pastelerías y obradores.
Medida unitaria: 20 cm.
Contenido del paquete: 500 hojas.
Discos de papel siliconado, antiadherente y impermeable. Resistente a cambios de temperatura (cocción, horno y congelación).
Ideal para uso profesional en pastelerías y obradores.
Medida unitaria: 18 cm.
Contenido del paquete: 500 hojas.
Surtido de abetos con campanas doradas fabricado en Pvc, apto para contacto con alimentos. Ideal para decoraciones navideñas para todo tipo de postres y tartas.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Medida unitaria: 5,5 cm.
Tréboles dorados y decorados fabricados en Pvc, apto para contacto con alimentos. Ideal para decoraciones navideñas para todo tipo de postres y tartas.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Medida unitaria: 5 cm.
Bastones decorados fabricado en Pvc, apto para contacto con alimentos. Ideal para decoraciones navideñas para todo tipo de postres y tartas.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Medida unitaria: 5 cm.
Cuchillo de sierra profesional de pastelería. Fabricado en acero inoxidable. Medida de la sierra: 33 cms.
Copa para mono porción ideal para presentar postres, tanto dulces como salados, mousses y una infinidad de creaciones.
Todos nuestros envases son homologados para el contacto con alimentos.
Capacidad: 160 ml.
Medida unitaria: 57 x 57 x 57 mm. de altura.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Crema de cacao de muy alta calidad gracias a su alta concentración de pasta de avellanas. Ideal para rellenar productos de pastelería y confitería (antes y después de la cocción). Producto destinado para uso profesional.
Ingredientes:
aceites vegetales (colza, palma) cacao en polvo bajo en grasa, AVELLANAS 8%, leche entera en polvo, almidón de patata, emulsionantes, lecitina de girasol, aroma.
Puede contener trazas de soja y frutos secos de cascara.
Consumir el lugar fresco y seco.
Coco rallado para decoraciones de pastelería y como ingrediente de repostería.
El coco rallado es un alimento especialmente rico en fibra, ayudando a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. También es rico en minerales y en vitaminas.
ALÉRGENOS: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL COCO RALLADO:
- Guarde el coco rallado en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
Figura para bautizo fabricada en resina y apta para colocar sobre alimentos. Altura: 16 cms.
Figura para bautizo fabricada en resina y apta para colocar sobre alimentos. Altura: 16 cms.
Preparado con avellanas listo para usar, para rellenar productos de confitería y pastelería (antes y después de la cocción).
De intenso sabor a chocolate con avellanas (8%), Nocciorella es la crema de cacao más versátil para elaborar todo tipo
de tartas, pasteles, bombones, piezas gourmet o rellenos de bollería, ya que se puede aplicar directamente del cubo
en frío y sin ninguna manipulación, o en caliente para los rellenos, cubiertas o similares.
Chocofil Nocciola Crocante y Chocofil Nocciola Blanco, ambas con un 13,5% de pasta de avellana son las mejores
cremas de cacao listas para usar y extender, inyectar o rellenar.
Contenido: 6 kilos.
Preparado con avellanas listo para usar, para rellenar productos de confitería y pastelería (antes y después de la cocción).
De intenso sabor a chocolate con avellanas (8%), Nocciorella es la crema de cacao más versátil para elaborar todo tipo
de tartas, pasteles, bombones, piezas gourmet o rellenos de bollería, ya que se puede aplicar directamente del cubo
en frío y sin ninguna manipulación, o en caliente para los rellenos, cubiertas o similares.
Chocofil Nocciola Crocante y Chocofil Nocciola Blanco, ambas con un 13,5% de pasta de avellana son las mejores
cremas de cacao listas para usar y extender, inyectar o rellenar.
Contenido: 6 kilos.
Carrusel para decoracion de tartas fabricado en plastico ABS. Medida unitaria: 8 cms.
Pincel para uso alimentario resistente a altas temperaturas. Ideal para usar sobre dulces y tartas con gelatina caliente, fondant, almibar...
Ancho de la brocha: 40 mm.
Espectacular brillo con color y sabor para bañar tus creaciones con un brillo único.
Preparación: En superficies abombadas calentar ligeramente de 30º a 40º para conseguir la fluidez deseada y bañar el producto.
Para superficies planas usar a temperatura ambiente con espátula para conseguir una textura cremosa.
Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta lisa. Diametro de salida: 6 milimetros.
Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta lisa. Diametro de salida: 18 milimetros.
Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta lisa. Diametro de salida: 16 milimetros.
Boquilla lisa de acero inox para trabajos de pastelería y decoraciones. Boca: 12mm.
Boquilla profesional de acero inoxidable muy ancha especial para grandes planchas y anchas decoraciones de tartas. Por una parte lisa y por otra rizada.
Ancho de la boquilla (Cordón): 5 cms
Diámetro para manga: 5,5 cms.
Bobina de cinta vegetal de 800 metros longitud. Utilzada para embalajes de pasteleria, panadería y despachos en general.
Resistente al peso de las bandejas y se puede romper a mano sin necesitad de tijeras.
Rollo de cinta plastificada de 6 mm de ancho. ideal para embalar tartas y ducles, posibilidad de rizar con la tijeras. Rollo de 450 metros
Rollo de cinta plastificada de 6 mm de ancho. ideal para embalar tartas y ducles, posibilidad de rizar con la tijeras. Rollo de 450 metros
Rollo de cinta plastificada de 6 mm de ancho. ideal para embalar tartas y ducles, posibilidad de rizar con la tijeras. Rollo de 450 metros