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"Spray Desmoldante Demax (600 ml) - Imprescindible para Repostería"

Desmoldante Demax spray (500 ml)

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6,02 € 10271340

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo!

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

Estuche Tartaletas Cuadradas 40x40mm (12 uds) - Elegancia Dulce

-15%

DWR

ESTUCHE TARTALETAS CUADRADAS 40X40MM. (12 UNDS)

2,08 € 1,77 € -15% 100200

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 40x40mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Descubre la elegancia y versatilidad de las Tartaletas Cuadradas 40x40mm de la reconocida marca DWR. Este estuche contiene 12 unidades, perfectas para dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Con un diseño cuadrado y un tamaño ideal, estas tartaletas son la base perfecta para tus creaciones dulces o saladas. Su textura crujiente y sabor neutro permiten que los ingredientes que elijas sean los protagonistas, ya sea una delicada crema pastelera con frutas frescas o un relleno salado de queso y hierbas. Las tartaletas de DWR son elaboradas con ingredientes de alta calidad, garantizando un producto que no solo es delicioso, sino también confiable para cualquier ocasión. Sorprende a tus invitados con presentaciones sofisticadas y sabores exquisitos, haciendo de cada bocado una experiencia memorable. Ideales para eventos, celebraciones o simplemente para disfrutar en casa, estas tartaletas cuadradas son un imprescindible en la despensa de cualquier amante de la pastelería y la cocina creativa.

Estuche Tartaletas Neutras 38mm: Versatilidad en 12 unidades

-15%

DWR

ESTUCHE TARTALETAS NEUTRAS 38MM. (12 UNDS)

2,00 € 1,70 € -15% 100206

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 38 mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Descubre la versatilidad y calidad de las Tartaletas Neutras de 38 mm de la reconocida marca DWR. Este estuche contiene 12 unidades, perfectas para dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Con una base crujiente y un sabor neutro, estas tartaletas son el lienzo ideal para tus creaciones dulces o saladas. Ya sea que desees preparar un delicado postre con frutas frescas y crema pastelera, o un aperitivo salado con queso y hierbas, estas tartaletas se adaptan a cualquier ocasión. Su tamaño de 38 mm las hace perfectas para bocados individuales, ideales para eventos, celebraciones o simplemente para disfrutar en casa. Con DWR, tienes la garantía de un producto de alta calidad que hará que tus preparaciones sean un éxito. Añade un toque de elegancia y sabor a tus recetas con estas tartaletas que combinan a la perfección con cualquier ingrediente que elijas.

DWR

Yema confitada Yemaval (7 Kg)

31,68 € 110006

¿Qué es Yemaval®?
Yemaval® es una yema blanda confitada lista para el recubrimiento o relleno de cualquier tipo de producto de pastelería, confitería y repostería.

Descubre la exquisitez de la Yema Confitada Yemaval, un producto de la prestigiosa marca DWR, diseñado especialmente para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Presentada en un práctico envase de 7 kg, esta yema confitada es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en grandes cantidades. Su textura suave y su sabor dulce y delicado la convierten en el ingrediente perfecto para rellenar pasteles, decorar tartas o dar un toque especial a tus helados artesanales. Con Yemaval, cada bocado se transforma en una experiencia única, garantizando la satisfacción de tus clientes más exigentes. Además, su fácil manejo y versatilidad te permitirán explorar nuevas recetas y sorprender con creaciones innovadoras. Confía en DWR y lleva tus preparaciones al siguiente nivel con la Yema Confitada Yemaval.

"Compre DWR Azúcar Invertido - Bote 1 Litro para Repostería Exquisita"

DWR

DWR AZUCAR INVERTIDO (BOTE 1 LITRO)

8,31 € 800188

El jarabe de glucosa es un líquido con un poder edulcorante mayor que el azúcar y perfecto para hacer helados, porque impide la cristalización de la mezcla, o para bizcochos y otras masas, a las que ayuda a conservar la humedad.

Contenido del bote: 1 litro.

Descubre el secreto mejor guardado de los maestros reposteros con el DWR Azúcar Invertido, presentado en un práctico bote de 1 litro. Este producto es un aliado indispensable en la elaboración de tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. El azúcar invertido de DWR es ideal para mejorar la textura y prolongar la frescura de tus productos, gracias a su capacidad para retener la humedad. Además, potencia los sabores y aporta un dulzor más suave y equilibrado. Perfecto para preparar helados más cremosos, bizcochos esponjosos y panes que se mantienen tiernos por más tiempo. Su formato de 1 litro es perfecto para profesionales y aficionados que buscan resultados excepcionales en cada receta. Con DWR Azúcar Invertido, lleva tus creaciones al siguiente nivel y sorprende a todos con la calidad de tus postres.

"Estuche de 12 Tartaletas Triangulares Neutras - Pastelería Gourmet"

DWR

ESTUCHE TARTALETAS TRIANGULO NEUTRA (12 UNDS)

2,07 € 100201

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 40x40x40mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Descubre la versatilidad y elegancia de las Tartaletas Triángulo Neutra de DWR, un producto diseñado para elevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel. Este estuche contiene 12 unidades de tartaletas con una forma triangular única que añade un toque moderno y sofisticado a cualquier presentación. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, estas tartaletas ofrecen una base crujiente y neutra, perfecta para combinar con una amplia variedad de rellenos, tanto dulces como salados. Desde cremosos mousses y frutas frescas hasta delicados patés y quesos, las posibilidades son infinitas. Su diseño innovador no solo garantiza una experiencia visual atractiva, sino que también facilita su manipulación y servicio en eventos especiales o en la comodidad de tu hogar. Con las Tartaletas Triángulo Neutra de DWR, cada bocado es una invitación a la creatividad y al deleite. Añade un toque de distinción a tus postres y aperitivos con este imprescindible en tu repertorio de pastelería y cocina gourmet.

"Preparado DWR BOTE 75 GR para Merengue Claraval -"

DWR

DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL

7,59 € 900008

"DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL" es tu aliado perfecto en la cocina. Este preparado de alta calidad te permitirá crear merengues esponjosos y deliciosos con facilidad y rapidez. Su formato en bote de 75 gramos es práctico y fácil de usar, ideal para tener siempre a mano. Con CLARAVAL, darás un toque profesional a tus postres y sorprenderás a todos con tus habilidades de repostería. ¡Descubre la magia de la repostería con CLARAVAL y convierte cada momento en una dulce tentación!

Ingredientes

Azúcar, *albúmina de huevo desecada, gomas naturales (E414), ácido tartárico (E334) y citrato trisódico (E331). *Alérgeno

"Colorante en Polvo Rojo Brillo Gourmet para Pastelería - 50 gr"

DWR

GOURMET PASTRY COLORANTE POLVO ROJO BRILLO (50 GR)

11,79 € 800215

Colorante en polvo Gourmet Pastry para uso en masas y todo tipo de productos al agua y con grasa. Podrás utilizarlo para colorear natas, mousses, masas...

Presentado en bote de 50 gramos.

Descubre el toque mágico que transformará tus creaciones con el "GOURMET PASTRY COLORANTE POLVO ROJO BRILLO (50 GR)" de la prestigiosa marca DWR. Este colorante en polvo es ideal para dar vida y un acabado espectacular a tus postres, desde macarons hasta glaseados y fondants. Su fórmula concentrada garantiza un color rojo intenso y vibrante que no se desvanece con el tiempo, asegurando que cada pieza sea una obra de arte visual. El colorante en polvo de DWR es fácil de usar y se mezcla perfectamente con otros ingredientes, permitiéndote experimentar y crear tonos personalizados. Además, su presentación en un práctico envase de 50 gramos te asegura que tendrás suficiente producto para múltiples usos, manteniendo siempre la calidad y el brillo que tus creaciones merecen. Añade un toque de sofisticación y profesionalismo a tus dulces con este imprescindible en tu cocina. ¡Haz que cada bocado sea inolvidable con el colorante rojo brillo de DWR!

Patisse

CAKE MASTERS ROLLO DE 20 METROS ACETATO 15CM ALTUR

9,71 € CM16412

Descubre la excelencia en la presentación de tus creaciones con el "Rollo de 20 Metros de Acetato 15cm de Altura" de la reconocida marca Cake Masters. Este producto es esencial para cualquier profesional o aficionado de la pastelería, panadería y heladería que busca perfeccionar sus técnicas y elevar la calidad de sus postres. El acetato de Cake Masters es ideal para moldear y dar forma a tus tartas, mousses y otros postres, garantizando un acabado liso y profesional. Su altura de 15 cm es perfecta para trabajar con una amplia variedad de tamaños y estilos de pasteles, permitiéndote experimentar y crear sin límites. Además, su longitud de 20 metros asegura que tendrás suficiente material para múltiples proyectos, optimizando tu inversión. Fabricado con materiales de alta calidad, este acetato es resistente y flexible, facilitando su manejo y asegurando que tus creaciones mantengan su forma perfecta hasta el momento de servir. No importa si estás preparando una tarta para una ocasión especial o experimentando con nuevas recetas, el Rollo de Acetato de Cake Masters es tu aliado perfecto para lograr resultados impecables. Asegúrate de tener siempre a mano este indispensable accesorio en tu cocina y sorprende a todos con presentaciones dignas de un verdadero maestro pastelero.

"Esencia Pura de Nata Gourmet en Bote de 50 ML - Pastelería Exquisita"

DWR

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE NATA

9,12 € 800259

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia de la perfección con el "Gourmet Pastry Bote 50 ml Esencia Pura de Nata" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado ideal para los amantes de la repostería que buscan llevar sus creaciones al siguiente nivel. Con su fórmula concentrada, esta esencia captura el sabor auténtico y cremoso de la nata, aportando un toque de sofisticación a tus postres, panes y helados. Su presentación en un práctico bote de 50 ml permite una dosificación precisa, asegurando que cada gota se convierta en una explosión de sabor. Ideal para chefs profesionales y aficionados, esta esencia pura es perfecta para realzar el perfil gustativo de tus recetas favoritas, desde una suave crema pastelera hasta un helado artesanal. Con DWR, cada creación se transforma en una experiencia culinaria única, llena de sabor y calidad. Añade un toque de distinción a tus preparaciones con esta esencia de nata y sorprende a todos con resultados excepcionales.

"Esencia Pura Mantequilla 50ml - Pastelería Gourmet de Alta Calidad"

DWR

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA MANTEQUILLA

9,05 € 800253