0252020
La distancia entre la 5 hojas se puede regular en función de las exigencias de corte. El rodillo esta compuesto por 5 hojas lisas y 5 hojas dentadas. Perfecto para pastelería, tartas, pasta casera y todo tipo de masas. Permite cortar simultáneamente varias tiras de mín. 1 cm a máx. 12 cm.
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Rodillo con ruedas de acero inoxidable ideado para cortar simultáneamente varias tiras de pasta del mismo tamaño. La distancia entre la 5 hojas se puede regular en función de las exigencias de corte. El rodillo esta compuesto por 5 hojas lisas y 5 hojas dentadas. Perfecto para pastelería, tartas, pasta casera y todo tipo de masas. Permite cortar simultáneamente varias tiras de mín. 1 cm a máx. 12 cm.
Referencias específicas
Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.
Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.
Especificaciones técnicas:
- Rango: 0-50%.
- Precisión: 0,5%.
- CAT: 10-30ºC.
- Calibración: agua destilada.
Este set de herramientas de modelado profesional de 5 piezas de Dekofee (Professional Modelling Tool Set Stainless Steel) ha sido desarrollado con la ayuda del conocido diseñador internacional de pasteles Nicola Keysselitz. Las herramientas tienen diferentes opciones en ambos extremos y son ideales para modelar. Son ideales para trabajar con pasta de modelar, chocolate de modelar y pasta de goma.
Realizado en acero inoxidable de alta calidad.
Contiene: 5 herramientas.
Guantes profesionales fabricados en cuero de alta calidad resistente a altas temperaturas. Provisto de cadenas anillas en la parte posterior para trabajos que requieran mucho tiempo con bandejas y carros a altas temperaturas.
Medidas: 36 cm.
La rejilla para enfriar de Patisse es plegable, de modo que no ocupa tanto espacio cuando no se utiliza. La rejilla para enfriar está hecha de acero inoxidable y esto la hace ideal para enfriar tartas, pasteles, galletas y mucho más. Tamaño: aprox. 46 x 32 cm.
Con este set de igualadores de Dekofee podrás extender fondant, mazapán o cualquier masa a la misma altura. El set contiene 3 grosores: 5 mm (rojo), 3 mm (amarillo) y 1,5 mm (blanco).
Modo de empleo: Colocar dos igualadores del grosor deseado a ambos lados de la masa a extender (a una distancia máxima del ancho del rodillo) y extender con el rodillo.
Tamaño: 1,5 mm x 35 cm, 3 mm x 35 cm y 5 mm x 35 cm.
Contiene: 3 sets.
Termómetro metálico para horno Patisse.
1 Unidad.
Extiende fácilmente cualquier masa con este rodillo de madera de Patisse (Patisse Wooden Rolling Pin with Bearings -25cm-). Además viene con rodamientos, para facilitar incluso más el trabajo.
Pelar, rebanar, descorazonar... ¡es un juego de niños con el pelador de manzanas Scrapcooking!
Material: Base de aleación de zinc y hoja de acero inoxidable 18/8 de grado alimentario.
Ventosa para una mayor estabilidad.
El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés, inglés, holandés, alemán, italiano y español.
Instrucciones de limpieza: Lavar en agua tibia y secar antes del primer uso, y luego después de cada uso. No se puede lavar en el lavavajillas.
Este producto no está disponible para Bélgica, Francia y Suiza.
De uso corto. Libres de polvo e ideales para el comercio, el hogar, la industria alimenticia y salones de belleza, entre otras aplicaciones.
Talla única de alta densidad.
Contenido del paquete: 100 guantes.
Plato giratorio profesional fabricado en metal. Su debido peso en el eje central le facilita el rodamineto del disco de forma totalmente uniforme. Trabaje de una forma segura y efectiva.
Diámetro del plato: 30 cms
Altura: 14 cms.
Procesador de alimentos Bestron en un elegante diseño de cobre. La herramienta perfecta para todo decorador de pasteles.
Tazón de mezcla de acero inoxidable: capacidad de trabajo de 500 gr. de masa - 2,5 litros de masa.
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Incluye tapa antisalpicaduras con abertura de recambio, gancho mezclador, gancho amasador y batidor.
Preparado para amasar y para batir.
Adecuada para amasar, batir y mezclar en un instante con 7 velocidades.
Potente cocina/barbacoa con un diseño de gran calidad.
Potente máquina de cocina/amasado: 1000 Watt máx..
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Movimiento planetario para una mezcla óptima (el accesorio gira a la izquierda, el cabezal a la derecha).
Permiten medir, sin necesidad de contacto, la temperatura de superficies calientes y de difícil acceso. Simplemente apunte el dispositivo y presione el botón para leer la temperatura.
Precisión: -50º y 400º.
Práctico cortador de pasteles que divide de un solo corte el pastel en ocho porciones idénticas.
Fabricado en metal.
Diámetro del cortador: 25,5 cms.
El papel de hornear antiadherente de alto espesor es más resistente y también apto para cocciones prolongadas en el horno. Es ideal para cocinar, recalentar y descongelar alimentos en un horno tradicional o microondas y permite mejores resultados de cocción. El práctico formato de la hoja no se riza pero se adhiere perfectamente, adaptándose al tamaño estándar de las bandejas de horneado domésticas comunes, lo que garantiza un uso rápido y fácil.
Dimensiones : 30 x 40 cm Paquete de 25 piezas
Tamiz de plástico con 3 enlaces intercambiables, de diferente textura, en acero. Las mallas finas, medianas y grandes le permiten tamizar varios tipos de alimentos: desde azúcar, ricotta, puré de frutas, hasta varios tipos de polvos y granos.
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