CHOCOLATE A LA TAZA NORTE (BOLSA 1 KG)

Chocolate que destaca por su intenso y a la vez equilibrado sabor a cacao tostado y sus notas cítricas y de frutos rojos.

Todo ello se fusiona a la perfección con toques alicorados y de madera y sutiles matices especiados.

Delicioso chocolate puro negro (71%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

La Bolsa de 1 kg de Chocolate "Sin Azúcar" Novapast Negro es la elección perfecta para los amantes del chocolate que buscan una opción más saludable sin sacrificar el sabor. Este chocolate negro, elaborado con ingredientes de alta calidad, ofrece una experiencia rica y satisfactoria, ideal para quienes desean disfrutar de un dulce sin culpa. Su textura suave y su intenso sabor a cacao lo convierten en un ingrediente versátil para una variedad de creaciones culinarias, desde pasteles y galletas hasta mousses y coberturas. Además, al no contener azúcar, es apto para personas que siguen dietas bajas en azúcar o que tienen restricciones dietéticas específicas. Perfecto para pastelerías, panaderías y establecimientos de hostelería que buscan ofrecer productos de calidad superior a sus clientes. Con Novapast, cada bocado es una indulgencia sin remordimientos.

SIN GLUTEN. Cobertura blanca con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Cobertura Negra (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao.

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

SIN GLUTEN. Cobertura negra con leche con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Contenido de la caja: 20 kilos 

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Se caracteriza por su intenso perfil lácteo con notas caramelizadas, complementado por un suave toque a cacao. La combinación de estos sabores y su delicada cremosidad aportan a este chocolate un sabor único.

Delicioso chocolate puro con leche (34%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

El Chocolate Sucedáneo Novapast Pistacho en formato de bolsa de 1 kg es la elección perfecta para los profesionales de la pastelería, panadería y hostelería que buscan un toque distintivo en sus creaciones. Este producto combina la suavidad del chocolate con el sabor único y delicado del pistacho, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable. Ideal para coberturas, rellenos o decoraciones, su textura cremosa y su fácil manejo garantizan resultados excepcionales en cada preparación. Además, su presentación en bolsa de 1 kg es práctica y conveniente, asegurando que siempre tengas la cantidad justa para tus necesidades. Eleva tus postres y panes a un nuevo nivel de sofisticación con este exquisito chocolate sucedáneo de pistacho.

SIN GLUTEN. Cobertura blanca con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Descubre la exquisita Cobertura Chocolate "Blanca" Vegetal ETNA de Eurocao, una opción ideal para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta cobertura, presentada en una práctica caja de 5 kg, ofrece una textura suave y cremosa que se funde perfectamente, garantizando un acabado impecable en cada aplicación. Su sabor delicado y equilibrado realza el dulzor de tus postres sin opacar otros ingredientes, permitiéndote experimentar con una amplia variedad de combinaciones. Además, al ser de origen vegetal, es una alternativa versátil que se adapta a diferentes necesidades dietéticas, sin comprometer la calidad ni el sabor. Con la Cobertura Chocolate "Blanca" Vegetal ETNA de Eurocao, cada bocado será una experiencia deliciosa que deleitará a tus clientes y comensales.

SIN GLUTEN. Cobertura blanca (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado.

Puedes teñir de colores con nuestra gama de Colorantes.

AVISO IMPORTANTE: Debido a los cambios de temperatura durante el transporte las coberturas pueden llegar un poco fundidas, la finalidad de las coberturas es fundirlas para utilizarlas como baños, si la desea para decoración (usando las monedas) no le recomendamos la compra del producto.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Sucedánea Novapast Blanca, presentada en una práctica bolsa de 1 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan un acabado impecable y delicioso en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La cobertura Novapast Blanca se caracteriza por su textura suave y su capacidad para fundirse de manera uniforme, garantizando un resultado profesional en cada aplicación. Su sabor delicado y su color blanco puro aportan un toque de elegancia a tus postres, desde tartas y pasteles hasta bombones y helados. Además, su fácil manejo la convierte en la elección perfecta tanto para aficionados como para expertos en el arte culinario. Con Novapast, cada creación se transforma en una obra maestra, deleitando a todos con su sabor y presentación impecables.

Saco de 10 kilos de cobertura sucedáneo de chocolate con leche fluida para aplicaciones de bollería. Cobertura especial con grasa vegetal de leche y sobor culce. 5% de cacao.

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con el "SACO DE 10 COBERTURA CHOCOLATE SUCED C/LECHE ARES" de la reconocida marca Eurocao. Este producto es ideal para aquellos que buscan un chocolate de cobertura que combine calidad y sabor en cada bocado. Elaborado con ingredientes seleccionados, ofrece una textura suave y un sabor a leche que se funde perfectamente en el paladar, elevando tus creaciones a un nivel superior. Perfecto para bañar, decorar o rellenar tus pasteles, panes y helados, este chocolate sucedáneo es una opción versátil y económica sin comprometer el sabor. Con Eurocao, cada pieza de repostería se convierte en una obra maestra, asegurando que tus clientes regresen por más. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con este imprescindible en tu cocina.

¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

Cobertura de chocolate Zafiro Fresa. Cubre tus piezas de color sin necesidad de atemperar. Nuestras Coberturas fraccionadas son una excelente alternativa al chocolate por su brillo, textura , fusión en boca y su intenso sabor.

¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

Cobertura sucedaneo con leche ideal para recetas de pastelería, cubiertas de bollería y bañados en cakepops y galletas.

Presentado en bolsa de 1 kilo.

AVISO IMPORTANTE: Debido a los cambios de temperatura durante el transporte las coberturas pueden llegar un poco fundidas, la finalidad de las coberturas es fundirlas para utilizarlas como baños, si la desea para decoración (usando las monedas) no le recomendamos la compra del producto.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Sucedánea Novapast con Leche de Modecor. Esta cobertura, presentada en una práctica bolsa de 1 kg, es ideal para quienes buscan un acabado perfecto y delicioso en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula con leche ofrece un sabor suave y cremoso que complementa a la perfección cualquier postre, desde tartas y pasteles hasta helados y galletas. La Cobertura Sucedánea Novapast se derrite fácilmente, permitiendo una aplicación uniforme y un brillo excepcional que realza la presentación de tus dulces. Además, su versatilidad te permite experimentar con diferentes técnicas de decoración, asegurando siempre resultados profesionales. Con Modecor, cada detalle cuenta, y esta cobertura es la elección perfecta para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Lleva tus creaciones al siguiente nivel y sorprende a tus clientes o invitados con un toque de distinción y sabor inigualable.

Chocolate con un delicado sabor a cacao que se caracteriza por un equilibrio entre notas a frutas dulces y suaves matices a madera, acompañadas de un ligero toque a frutos secos

Delicioso chocolate puro negro (55%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Chocolate Zafiro Negra, presentada en una práctica bolsa de 5 kg. Este producto de la prestigiosa marca "" es ideal para aquellos que buscan un chocolate de calidad superior para sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Con un sabor intenso y un brillo excepcional, esta cobertura es perfecta para bañar, decorar o rellenar tus postres, aportando un toque de sofisticación y elegancia. Su textura suave y cremosa se funde fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y resultados profesionales en cada aplicación. Además, su versatilidad la convierte en la elección ideal tanto para recetas clásicas como para innovadoras creaciones culinarias. La Cobertura Chocolate Zafiro Negra es el aliado perfecto para chefs y aficionados que desean elevar sus preparaciones al siguiente nivel, garantizando siempre un acabado impecable y un sabor inigualable. Lleva tus postres a nuevas alturas con este producto esencial en tu cocina.

Su color rojo terroso, aroma y calidad 22/24% Premium de origen África Occidental lo convierte en el top de su gama, ideal para desarrollos en confiterías, postres, helados, galletas, coberturas, cereales, bollería, batidos y siropes con una experiencia muy placentera en aroma, sabor y textura.

Potencie los sentidos con la experiencia artesanal de CACAO PURO.