Ingredientes

Selecciona entre una amplia gama de ingredientes de calidad que garantizan el sabor y la textura perfectos en cada creación. Desde harinas especiales hasta esencias únicas, cada elemento es esencial.

Subcategorías

  • Preelaborados
    Ingredientes esenciales que ahorran tiempo y garantizan calidad en cada creación. Perfectos para chefs y reposteros que buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.
  • Cremas Relleno y Recubrimiento
    Deliciosas y versátiles, nuestras cremas ofrecen texturas suaves y sabores intensos, ideales para dar un toque especial a tus creaciones. Perfectas para rellenar y cubrir, elevan cualquier postre al siguiente nivel.
  • Aromas y Esencias
    Transforma tus creaciones con una explosión de sabores intensos y auténticos. Añade un toque único a cada receta, elevando tus postres y panes a nuevas alturas de deleite sensorial.
  • Preparados y Mixes
    Facilita la creación de delicias con nuestras mezclas listas para usar. Ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad, ideal para profesionales que buscan consistencia y resultados excepcionales.
  • Frutas Confitadas
    Deléitate con la explosión de sabores y colores que aportan a tus creaciones. Perfectas para decorar y enriquecer pasteles, panes y postres, añaden un toque dulce y sofisticado a cada bocado.
  • Frutos secos
    Ricos en nutrientes y versátiles, estos ingredientes aportan textura y sabor a tus creaciones. Ideales para decorar, enriquecer masas o como snacks saludables, son un imprescindible en tu cocina.
  • Choco Drips
    Sumérgete en un mundo de creatividad con coberturas de chocolate que fluyen suavemente, ideales para decorar y dar un toque final irresistible a tus postres. Perfectas para reposteros exigentes.
  • Toppings y siropes
    Realza tus creaciones con una explosión de sabores y texturas. Desde siropes dulces y afrutados hasta toppings crujientes y coloridos, cada opción transforma tus postres en experiencias irresistibles.
  • Brillos y Gelatinas
    Realza tus creaciones con acabados perfectos y texturas irresistibles. Añade un toque de brillo y sabor que cautiva a la vista y al paladar, elevando cada postre a una experiencia sensorial única.
  • Azúcares
    Endulza tus creaciones con nuestra selección de azúcares. Desde el refinado hasta el moreno, cada variedad aporta un toque único de sabor y textura, elevando tus recetas a un nivel superior de delicia.
  • Aditivos
    Mejora tus creaciones con ingredientes que potencian sabores, texturas y colores. Desde emulsionantes hasta estabilizantes, cada aditivo es clave para lograr resultados consistentes y deliciosos.

Filtros activos

  • Marca: Demax
  • Marca: DWR
  • Marca: Wilton

Desmoldante Demax spray (500 ml)

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6,02 € 10271340

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo! 

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

DWR AROMA DE FRESA PROF. (BOTELLA 1 LITRO)

19,92 € 800102

Esencia alimentaria líquida de fresa. Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma a fresa.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

Producto no perecedero con una vida útil de 24 meses.

Ingredientes: Mezcla de sustancias aromáticas.

*Dosificación: 1,5-3 gr. por kilo de masa.

*1 gr. equivale aprox. entre 15-20 gotas de producto.

Descubre el exquisito "DWR Aroma de Fresa Prof." en su presentación de 1 litro, un producto esencial para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan añadir un toque auténtico y delicioso a sus creaciones. Este aroma de fresa, desarrollado por la reconocida marca DWR, captura la esencia natural de las fresas maduras, ofreciendo un sabor y fragancia intensos que transformarán tus recetas en verdaderas obras maestras. Ideal para una amplia variedad de aplicaciones, desde bizcochos y galletas hasta helados y cremas, este aroma se integra perfectamente en tus mezclas, garantizando un resultado consistente y de alta calidad. Su presentación en botella de 1 litro asegura que siempre tendrás suficiente producto para experimentar y deleitar a tus clientes con sabores frescos y vibrantes. Con DWR, cada creación se convierte en una experiencia sensorial inolvidable.

DWR AZUCAR INVERTIDO (BOTE 1 LITRO)

8,31 € 800188

El jarabe de glucosa es un líquido con un poder edulcorante mayor que el azúcar y perfecto para hacer helados, porque impide la cristalización de la mezcla, o para bizcochos y otras masas, a las que ayuda a conservar la humedad.

Contenido del bote: 1 litro.

Descubre el secreto mejor guardado de los maestros reposteros con el DWR Azúcar Invertido, presentado en un práctico bote de 1 litro. Este producto es un aliado indispensable en la elaboración de tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. El azúcar invertido de DWR es ideal para mejorar la textura y prolongar la frescura de tus productos, gracias a su capacidad para retener la humedad. Además, potencia los sabores y aporta un dulzor más suave y equilibrado. Perfecto para preparar helados más cremosos, bizcochos esponjosos y panes que se mantienen tiernos por más tiempo. Su formato de 1 litro es perfecto para profesionales y aficionados que buscan resultados excepcionales en cada receta. Con DWR Azúcar Invertido, lleva tus creaciones al siguiente nivel y sorprende a todos con la calidad de tus postres.

DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL

7,59 € 900008

"DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL" es tu aliado perfecto en la cocina. Este preparado de alta calidad te permitirá crear merengues esponjosos y deliciosos con facilidad y rapidez. Su formato en bote de 75 gramos es práctico y fácil de usar, ideal para tener siempre a mano. Con CLARAVAL, darás un toque profesional a tus postres y sorprenderás a todos con tus habilidades de repostería. ¡Descubre la magia de la repostería con CLARAVAL y convierte cada momento en una dulce tentación!

Ingredientes

Azúcar, *albúmina de huevo desecada, gomas naturales (E414), ácido tartárico (E334) y citrato trisódico (E331). *Alérgeno

GOURMET PASTRY AROMA PASTA CEREZA (100 GRMS)

4,35 € 800202

Aroma en pasta Gourmet Pastry ideal para dar color y sabor a tus masas, semifríos, mousses, nata...

Dosificación: 5 a 15 gramos por kilo de masa.

Contenido del bote: 100 gramos.

Descubre el exquisito sabor de la "Gourmet Pastry Aroma Pasta Cereza" de DWR, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta pasta de aroma, presentada en un práctico envase de 100 gramos, captura la esencia pura de las cerezas más jugosas, aportando un toque de frescura y dulzura natural a tus recetas. Ideal para incorporar en masas, cremas, rellenos y glaseados, su versatilidad te permitirá experimentar y sorprender a tus clientes con sabores únicos y memorables. La calidad premium de DWR garantiza que cada cucharada de esta pasta se traduzca en una explosión de sabor, transformando tus postres en auténticas obras maestras. Añade un toque gourmet a tus creaciones y deleita los paladares más exigentes con esta irresistible pasta de cereza.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE AVELLANA

11,33 € 800247

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de la avellana con el "Gourmet Pastry Bote 50 ml Esencia Pura de Avellana" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con solo unas gotas, podrás infundir tus recetas con el auténtico sabor y aroma de las avellanas más selectas, aportando un toque gourmet que encantará a todos los paladares. Ideal para incorporar en masas, cremas, helados y glaseados, esta esencia pura se caracteriza por su concentración y calidad inigualables. Su práctico envase de 50 ml permite un uso preciso y eficiente, asegurando que cada preparación tenga el equilibrio perfecto de sabor. Con DWR, cada bocado se convierte en una experiencia sensorial única, haciendo de tus postres una verdadera obra maestra. Añade un toque de sofisticación y deleita a tus clientes o seres queridos con el inconfundible sabor de la avellana.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE BIZCOCHO

14,09 € 800280

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia de la repostería con el "Gourmet Pastry Bote 50 ml Esencia Pura de Bizcocho" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para los amantes de la pastelería que buscan llevar sus creaciones al siguiente nivel. Con solo unas gotas, transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, impregnando cada bocado con el auténtico sabor del bizcocho recién horneado. Ideal para pasteles, galletas, helados y cualquier postre que desees enriquecer con un toque gourmet. Su presentación en un práctico bote de 50 ml permite una dosificación precisa, asegurando que cada preparación tenga el equilibrio perfecto de sabor. Con DWR, la calidad y la pasión por la repostería se unen para ofrecerte una experiencia culinaria inigualable. Lleva la magia de la esencia pura de bizcocho a tu cocina y sorprende a todos con creaciones irresistibles.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE CAFE

9,08 € 800278

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura del café con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE CAFÉ" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque sofisticado y auténtico a sus creaciones. Con solo unas gotas, podrás transformar tus pasteles, panes y helados en verdaderas obras maestras culinarias, impregnadas del aroma y sabor inconfundible del café recién molido. La esencia viene en un práctico bote de 50 ml, ideal para conservar su frescura y facilitar su uso en cualquier momento. Su fórmula concentrada garantiza que cada gota aporte una intensidad de sabor excepcional, permitiéndote experimentar y personalizar tus recetas al máximo. Ya sea que desees realzar un clásico tiramisú o innovar con un helado de café, este producto te ofrece infinitas posibilidades para sorprender a tus comensales. Con DWR, lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel y deleita a todos con el sabor genuino del café.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE COCO

9,83 € 800249

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia tropical que transformará tus creaciones culinarias con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE COCO" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para los amantes de la pastelería, panadería y heladería que buscan añadir un toque exótico y auténtico a sus recetas. Elaborada con coco de la más alta calidad, esta esencia pura captura la frescura y el aroma natural del coco, brindando un sabor inigualable a tus postres. Ideal para incorporar en masas, cremas, helados y glaseados, su formato de 50 ml es práctico y fácil de dosificar, permitiéndote experimentar y ajustar la intensidad del sabor según tus preferencias. Con DWR, cada gota de esta esencia pura de coco es una invitación a un viaje sensorial que enriquecerá tus creaciones con un toque de sofisticación y originalidad. Atrévete a innovar en la cocina y sorprende a tus clientes o seres queridos con el sabor auténtico del coco en cada bocado.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE FRESA

10,18 € 800273

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia de la perfección con el "Gourmet Pastry Bote 50 ml Esencia Pura de Fresa" de la prestigiosa marca DWR. Esta esencia es el secreto mejor guardado de los maestros reposteros que buscan llevar sus creaciones al siguiente nivel. Con solo unas gotas, transforma tus pasteles, panes y helados en auténticas obras de arte culinarias, impregnadas de un aroma y sabor a fresa intensamente natural. Elaborada con ingredientes de la más alta calidad, esta esencia captura la frescura y dulzura de las fresas recién cosechadas, garantizando una experiencia sensorial inigualable. Ideal para quienes desean añadir un toque gourmet a sus recetas, el "Gourmet Pastry Bote 50 ml Esencia Pura de Fresa" de DWR es imprescindible en cualquier cocina que aspire a la excelencia. Convierte cada bocado en una experiencia memorable y deleita a tus seres queridos con el sabor auténtico de la fresa.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE KIWI

12,08 € 800266

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia vibrante y refrescante del kiwi con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE KIWI" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con solo unas gotas, podrás infundir tus recetas con el auténtico sabor del kiwi, aportando un toque exótico y refrescante que sorprenderá a todos tus comensales. La esencia pura de kiwi de DWR se presenta en un práctico bote de 50 ml, ideal para mantener su frescura y facilitar su uso en cualquier momento. Su fórmula concentrada garantiza un sabor intenso y natural, sin aditivos artificiales, permitiéndote disfrutar de la esencia del kiwi en su máxima expresión. Ya sea que estés preparando un pastel, un helado o un pan especial, esta esencia se convertirá en un ingrediente indispensable en tu cocina. Atrévete a experimentar y deleita a tus clientes con el inconfundible sabor del kiwi.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE LIMON

13,44 € 800173

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de limón con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE LIMÓN" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para los amantes de la pastelería, panadería y heladería que buscan añadir un toque fresco y vibrante a sus creaciones. Elaborada con ingredientes de la más alta calidad, esta esencia captura la intensidad y el aroma natural del limón, transformando cualquier receta en una experiencia sensorial única. Ideal para realzar el sabor de tartas, bizcochos, galletas y helados, su presentación en un práctico bote de 50 ml permite dosificar con precisión, asegurando que cada gota aporte el equilibrio perfecto de sabor. Con DWR, cada creación se convierte en una obra maestra culinaria.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE MANZANA

10,57 € 800276

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de manzana con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE MANZANA" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con solo unas gotas, podrás infundir tus recetas con el auténtico sabor de manzanas frescas, aportando un toque natural y delicioso a tus postres. Ideal para tartas, bizcochos, helados y más, esta esencia concentrada garantiza un sabor intenso y duradero. Su práctico envase de 50 ml es fácil de usar y almacenar, permitiéndote dosificar con precisión para obtener el resultado deseado en cada preparación. Además, la calidad premium de DWR asegura que cada gota mantenga la pureza y frescura del sabor a manzana, sin aditivos artificiales. Sorprende a tus clientes o seres queridos con el inconfundible aroma y sabor de la manzana, y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras culinarias. Con DWR, cada creación es una experiencia gourmet.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE NATA

9,12 € 800259

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia de la perfección con el "Gourmet Pastry Bote 50 ml Esencia Pura de Nata" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado ideal para los amantes de la repostería que buscan llevar sus creaciones al siguiente nivel. Con su fórmula concentrada, esta esencia captura el sabor auténtico y cremoso de la nata, aportando un toque de sofisticación a tus postres, panes y helados. Su presentación en un práctico bote de 50 ml permite una dosificación precisa, asegurando que cada gota se convierta en una explosión de sabor. Ideal para chefs profesionales y aficionados, esta esencia pura es perfecta para realzar el perfil gustativo de tus recetas favoritas, desde una suave crema pastelera hasta un helado artesanal. Con DWR, cada creación se transforma en una experiencia culinaria única, llena de sabor y calidad. Añade un toque de distinción a tus preparaciones con esta esencia de nata y sorprende a todos con resultados excepcionales.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE PERA

9,45 € 800275

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de la pera con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE PERA" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque de frescura y autenticidad a sus creaciones. Con solo unas gotas, transforma tus pasteles, panes y helados en verdaderas obras maestras culinarias. La esencia captura la dulzura y el aroma natural de la pera, ofreciendo un sabor intenso y genuino que deleitará a todos los paladares. Ideal para chefs profesionales y aficionados, este bote de 50 ml es fácil de usar y garantiza resultados consistentes en cada preparación. Añade un toque gourmet a tus recetas y sorprende a tus invitados con el sabor inigualable de la pera. Con DWR, la calidad y la excelencia están aseguradas en cada gota.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE PISTACHO

13,11 € 800277

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de pistacho con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE PISTACHO" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con solo unas gotas, podrás infundir tus recetas con el auténtico sabor y aroma del pistacho, transformando cada bocado en una experiencia gourmet inolvidable. Ideal para añadir un toque distintivo a tus tartas, galletas, helados y más, esta esencia se presenta en un práctico bote de 50 ml, asegurando que siempre tengas a mano la cantidad justa para tus necesidades culinarias. La calidad superior de DWR garantiza que cada gota de esta esencia pura de pistacho mantenga su intensidad y frescura, permitiéndote sorprender a tus clientes o seres queridos con sabores auténticos y sofisticados. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con este imprescindible en tu cocina.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE PLATANO

10,26 € 800279

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de plátano con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE PLATANO" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con solo unas gotas, podrás infundir un aroma y sabor auténtico de plátano en tus recetas, transformando lo ordinario en extraordinario. Ideal para bizcochos, cremas, helados y más, esta esencia concentrada garantiza un toque gourmet que deleitará a todos los paladares. Su presentación en un práctico bote de 50 ml permite un uso fácil y preciso, asegurando que cada preparación tenga el equilibrio perfecto de sabor. Con DWR, cada creación es una obra maestra.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE TOFEE

9,08 € 800250

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de toffee con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML" de la prestigiosa marca DWR, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este exquisito concentrado captura la esencia auténtica del toffee, ofreciendo un sabor rico y profundo que transformará tus recetas en verdaderas obras maestras culinarias. Ideal para añadir un toque de sofisticación a tus postres, esta esencia es perfecta para incorporar en cremas, masas, glaseados y helados, proporcionando un aroma irresistible y un sabor inigualable. Su presentación en un práctico bote de 50 ml asegura que puedas dosificar con precisión, garantizando siempre el equilibrio perfecto en cada preparación. Con DWR, cada gota es una invitación a disfrutar de una experiencia gourmet única.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA MANTEQUILLA

9,05 € 800253

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de la mantequilla con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA MANTEQUILLA" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con solo unas gotas, podrás infundir tus recetas con el auténtico sabor y aroma de la mantequilla fresca, logrando un toque gourmet que encantará a todos los paladares. Ideal para bizcochos, galletas, cremas y helados, esta esencia concentrada garantiza resultados consistentes y deliciosos. Su práctico envase de 50 ml es fácil de usar y almacenar, asegurando que siempre tengas a mano el secreto para un sabor inigualable. Con DWR, cada creación se convierte en una obra maestra culinaria.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA MELOCOTON

9,51 € 800274

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de melocotón con el "Gourmet Pastry Bote 50 ml" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con solo unas gotas, podrás infundir tus postres con el aroma y sabor auténtico del melocotón, transformando cada bocado en una experiencia sensorial inolvidable. Ideal para mousses, tartas, helados y más, esta esencia se integra fácilmente en cualquier receta, garantizando un resultado profesional. Su presentación en un práctico bote de 50 ml asegura que siempre tendrás a mano la cantidad justa para tus preparaciones. Con DWR, cada creación se convierte en una obra maestra de sabor.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA NATA/TOFEE

9,12 € 800264

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia de la repostería gourmet con el "Gourmet Pastry Bote 50 ml Esencia Pura Nata/Toffee" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es un auténtico tesoro para los amantes de la pastelería, panadería y heladería, diseñado para elevar tus creaciones culinarias a un nivel superior. Con su exquisita combinación de nata y toffee, esta esencia pura ofrece un sabor inigualable que transformará tus postres en verdaderas obras de arte. Ideal para añadir un toque sofisticado a tus tartas, galletas, helados y más, su formato de 50 ml es perfecto para mantener la frescura y la intensidad del sabor en cada uso. La esencia de DWR se integra fácilmente en tus recetas, permitiéndote experimentar y sorprender a tus invitados con un sabor dulce y cremoso que no dejará indiferente a nadie. Añade un toque de distinción a tus creaciones con esta esencia de alta calidad y disfruta del arte de la repostería como nunca antes.

GOURMET PASTRY BOTE 50ML ESENCIA PURA DE FRAMBUESA

10,32 € 800272

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de frambuesa "Gourmet Pastry Bote 50ml" de la prestigiosa marca DWR, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta esencia captura la frescura y el sabor intenso de las frambuesas maduras, ofreciendo un toque auténtico y natural a tus recetas. Ideal para añadir un aroma irresistible y un sabor vibrante a tus tartas, bizcochos, helados y más. Su presentación en un práctico bote de 50ml permite una dosificación precisa, asegurando que cada gota aporte la intensidad perfecta. Con DWR, transforma tus postres en verdaderas obras maestras culinarias que deleitarán a todos los paladares.

GOURMET PASTRY BOTE 50ML ESENCIA PURA DE MANDARINA

21,20 € 800269

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

VAINILLINA 100% CRISTALIZADA (BOTE 0.5 KG)

35,67 € A20009-1

Sustancia aromatica natural. para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de pastelería, bolleria, confiteria, repostería, helados y en todos aquellos alimentos que la reglamentacion Tecnico-Sanitaria autorice. Dosificación: Según masa.

Descubre la esencia pura de la vainilla con la Vainillina 100% Cristalizada de DWR, presentada en un práctico bote de 0.5 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan un sabor auténtico y consistente en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La vainillina cristalizada de DWR se disuelve fácilmente, permitiendo que su aroma y sabor se integren perfectamente en tus recetas, desde bizcochos y galletas hasta helados y cremas. Su formato en cristales garantiza una dosificación precisa, asegurando que cada preparación tenga el toque justo de dulzura y sofisticación. Además, su presentación en un bote hermético conserva su frescura y potencia durante más tiempo. Con la Vainillina 100% Cristalizada de DWR, cada bocado será una experiencia inolvidable que deleitará a tus clientes y seres queridos. Añade este ingrediente esencial a tu despensa y eleva tus creaciones culinarias a un nivel superior.

WILTON IMITACION EXTRACTO VAINILLA TRANSP. 236ML

7,32 € 04-0-0069
El "Wilton Imitación Extracto de Vainilla Transparente" de 236 ml es el aliado perfecto para quienes buscan un toque de sabor auténtico sin alterar el color de sus creaciones. Ideal para pasteleros y reposteros que desean mantener la pureza visual de sus glaseados, cremas y masas, este extracto ofrece el inconfundible aroma y sabor de la vainilla sin el tono oscuro que caracteriza a los extractos tradicionales. Su fórmula transparente es especialmente útil en preparaciones donde la estética es tan importante como el sabor. Además, su presentación de 236 ml asegura que tendrás suficiente para múltiples recetas, garantizando consistencia y calidad en cada uso. Perfecto para profesionales y aficionados que buscan resultados impecables en cada creación culinaria.

Yema confitada Yemaval (7 Kg)

31,68 € 110006

¿Qué es Yemaval®?
Yemaval® es una yema blanda confitada lista para el recubrimiento o relleno de cualquier tipo de producto de pastelería, confitería y repostería.

Descubre la exquisitez de la Yema Confitada Yemaval, un producto de la prestigiosa marca DWR, diseñado especialmente para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Presentada en un práctico envase de 7 kg, esta yema confitada es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en grandes cantidades. Su textura suave y su sabor dulce y delicado la convierten en el ingrediente perfecto para rellenar pasteles, decorar tartas o dar un toque especial a tus helados artesanales. Con Yemaval, cada bocado se transforma en una experiencia única, garantizando la satisfacción de tus clientes más exigentes. Además, su fácil manejo y versatilidad te permitirán explorar nuevas recetas y sorprender con creaciones innovadoras. Confía en DWR y lleva tus preparaciones al siguiente nivel con la Yema Confitada Yemaval.

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