Ingredientes

Ingredientes

Selecciona entre una amplia gama de ingredientes de calidad que garantizan el sabor y la textura perfectos en cada creación. Desde harinas especiales hasta esencias únicas, cada elemento es esencial.

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  • Preelaborados
    Preelaborados
    Ingredientes esenciales que ahorran tiempo y garantizan calidad en cada creación. Perfectos para chefs y reposteros que buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.
  • Cremas Relleno y Recubrimiento
    Cremas Relleno y Recubrimiento
    Deliciosas y versátiles, nuestras cremas ofrecen texturas suaves y sabores intensos, ideales para dar un toque especial a tus creaciones. Perfectas para rellenar y cubrir, elevan cualquier postre al siguiente nivel.
  • Aromas y Esencias
    Aromas y Esencias
    Transforma tus creaciones con una explosión de sabores intensos y auténticos. Añade un toque único a cada receta, elevando tus postres y panes a nuevas alturas de deleite sensorial.
  • Preparados y Mixes
    Preparados y Mixes
    Facilita la creación de delicias con nuestras mezclas listas para usar. Ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad, ideal para profesionales que buscan consistencia y resultados excepcionales.
  • Frutas Confitadas
    Frutas Confitadas
    Deléitate con la explosión de sabores y colores que aportan a tus creaciones. Perfectas para decorar y enriquecer pasteles, panes y postres, añaden un toque dulce y sofisticado a cada bocado.
  • Frutos secos
    Frutos secos
    Ricos en nutrientes y versátiles, estos ingredientes aportan textura y sabor a tus creaciones. Ideales para decorar, enriquecer masas o como snacks saludables, son un imprescindible en tu cocina.
  • Choco Drips
    Choco Drips
    Sumérgete en un mundo de creatividad con coberturas de chocolate que fluyen suavemente, ideales para decorar y dar un toque final irresistible a tus postres. Perfectas para reposteros exigentes.
  • Toppings y siropes
    Toppings y siropes
    Realza tus creaciones con una explosión de sabores y texturas. Desde siropes dulces y afrutados hasta toppings crujientes y coloridos, cada opción transforma tus postres en experiencias irresistibles.
  • Brillos y Gelatinas
    Brillos y Gelatinas
    Realza tus creaciones con acabados perfectos y texturas irresistibles. Añade un toque de brillo y sabor que cautiva a la vista y al paladar, elevando cada postre a una experiencia sensorial única.
  • Azúcares
    Azúcares
    Endulza tus creaciones con nuestra selección de azúcares. Desde el refinado hasta el moreno, cada variedad aporta un toque único de sabor y textura, elevando tus recetas a un nivel superior de delicia.
  • Aditivos
    Aditivos
    Mejora tus creaciones con ingredientes que potencian sabores, texturas y colores. Desde emulsionantes hasta estabilizantes, cada aditivo es clave para lograr resultados consistentes y deliciosos.

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  • Marca: Crisco
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"Spray Desmoldante Demax (600 ml) - Imprescindible para Repostería"
Demax

Desmoldante Demax spray (500 ml)

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6,02 € 10271340

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo! 

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

Grasa vegetal Crisco (453 gr) ideal para tus postres
Crisco

Grasa vegetal Crisco (453 gr)

8,92 € 23913

Crisco es una grasa o mantequilla vegetal envasada en una lata con cierre de 450g.

Las aplicaciones son diversas, por ejemplo;

Para extender pasta de goma y prevenir que se peque.

Para engrasar los cortadores, si es necesario.

Para suavizar el fondant al amasarlo.

Una vez abierto, se puede conservar a temperatura ambiente durante un año.

Ingredientes: Aceite de Soja, Aceite de Palma, Emulsionante: E471, Antioxidantes: E319, Acidos: acido cítrico E330. Este producto es Kosher.

Descubre la versatilidad y calidad de la grasa vegetal Crisco, un ingrediente esencial para cualquier amante de la repostería y la cocina creativa. Con un peso de 453 gramos, este producto se convierte en el aliado perfecto para lograr texturas suaves y esponjosas en tus pasteles, galletas y panes. La grasa vegetal Crisco es conocida por su capacidad para mejorar la consistencia de las masas, permitiendo que tus creaciones culinarias se deslicen fácilmente del molde y mantengan su forma perfecta. Además, su sabor neutro no interfiere con los ingredientes principales, asegurando que el protagonismo lo tengan tus recetas. Ideal para freír, hornear o incluso para preparar deliciosos helados caseros, Crisco es sinónimo de confianza y excelencia en la cocina. Añade un toque profesional a tus platos con esta grasa vegetal y sorprende a todos con resultados irresistibles.
TRIX PORTA SIROPES PLEXIGLAS 50CM 18 CM ALTURA
Trix

TRIX PORTA SIROPES PLEXIGLAS 50CM 18 CM ALTURA

38,02 € FV/7130
Descubre la elegancia y funcionalidad del TRIX Porta Sirope Plexiglas, un accesorio imprescindible para cualquier establecimiento de pastelería, panadería o heladería que desee ofrecer un servicio impecable. Con una longitud de 50 cm y una altura de 18 cm, este porta siropes está diseñado para organizar y exhibir tus siropes de manera ordenada y accesible. Fabricado en plexiglás de alta calidad, combina durabilidad con un diseño moderno y transparente que se integra perfectamente en cualquier ambiente. Su estructura robusta asegura estabilidad, mientras que su acabado pulido añade un toque de sofisticación a tu mostrador. Ideal para mantener tus siropes favoritos al alcance de la mano, este porta siropes no solo optimiza el espacio, sino que también facilita el flujo de trabajo, permitiendo a tus clientes disfrutar de una experiencia de servicio rápida y eficiente. Mejora la presentación de tus productos y eleva el nivel de tu negocio con el TRIX Porta Sirope Plexiglas.

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