Ingredientes

Selecciona entre una amplia gama de ingredientes de calidad que garantizan el sabor y la textura perfectos en cada creación. Desde harinas especiales hasta esencias únicas, cada elemento es esencial.

Subcategorías

  • Preelaborados
    Ingredientes esenciales que ahorran tiempo y garantizan calidad en cada creación. Perfectos para chefs y reposteros que buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.
  • Cremas Relleno y Recubrimiento
    Deliciosas y versátiles, nuestras cremas ofrecen texturas suaves y sabores intensos, ideales para dar un toque especial a tus creaciones. Perfectas para rellenar y cubrir, elevan cualquier postre al siguiente nivel.
  • Aromas y Esencias
    Transforma tus creaciones con una explosión de sabores intensos y auténticos. Añade un toque único a cada receta, elevando tus postres y panes a nuevas alturas de deleite sensorial.
  • Preparados y Mixes
    Facilita la creación de delicias con nuestras mezclas listas para usar. Ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad, ideal para profesionales que buscan consistencia y resultados excepcionales.
  • Frutas Confitadas
    Deléitate con la explosión de sabores y colores que aportan a tus creaciones. Perfectas para decorar y enriquecer pasteles, panes y postres, añaden un toque dulce y sofisticado a cada bocado.
  • Frutos secos
    Ricos en nutrientes y versátiles, estos ingredientes aportan textura y sabor a tus creaciones. Ideales para decorar, enriquecer masas o como snacks saludables, son un imprescindible en tu cocina.
  • Choco Drips
    Sumérgete en un mundo de creatividad con coberturas de chocolate que fluyen suavemente, ideales para decorar y dar un toque final irresistible a tus postres. Perfectas para reposteros exigentes.
  • Toppings y siropes
    Realza tus creaciones con una explosión de sabores y texturas. Desde siropes dulces y afrutados hasta toppings crujientes y coloridos, cada opción transforma tus postres en experiencias irresistibles.
  • Brillos y Gelatinas
    Realza tus creaciones con acabados perfectos y texturas irresistibles. Añade un toque de brillo y sabor que cautiva a la vista y al paladar, elevando cada postre a una experiencia sensorial única.
  • Azúcares
    Endulza tus creaciones con nuestra selección de azúcares. Desde el refinado hasta el moreno, cada variedad aporta un toque único de sabor y textura, elevando tus recetas a un nivel superior de delicia.
  • Aditivos
    Mejora tus creaciones con ingredientes que potencian sabores, texturas y colores. Desde emulsionantes hasta estabilizantes, cada aditivo es clave para lograr resultados consistentes y deliciosos.

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  • Categorías: Aditivos
  • Marca: Modecor

CMC Modecor (Bote 40 gramos)

4,77 € M24117

Fijador para agregar a las pastas Modecor, para
crear muñecos y flores. Agregar el fijador a la pasta, hasta obtener la consistencia deseada

Descubre el CMC Modecor, un aliado imprescindible para los apasionados de la pastelería creativa. Este bote de 40 gramos es perfecto para dar vida a tus proyectos más ambiciosos, ya que actúa como un agente espesante y estabilizante que mejora la textura y elasticidad de tus masas y fondants. Con la calidad garantizada de la marca Modecor, este producto se convierte en un recurso esencial para lograr acabados profesionales en tus decoraciones. El CMC (Carboximetilcelulosa) es ideal para elaborar flores de azúcar, figuras modeladas y cualquier diseño que requiera un toque de firmeza y detalle. Su uso es sencillo: basta con añadir una pequeña cantidad a tus mezclas para obtener resultados sorprendentes. Además, su presentación en un práctico bote facilita su almacenamiento y conservación, asegurando que siempre esté listo para usar cuando lo necesites. Con el CMC Modecor, tus creaciones alcanzarán un nuevo nivel de perfección y creatividad.

MODECOR COLA PEGAMENTO ALIMENTARIO (TUBO 18GR)

2,70 € M23188

Pegamento o cola alimentaria para pegar todo tipo de piezas de azúcar, fondant, oblea y todo tipo de bases alimentarias. Cómodo envase dosificador para pegado de piezas pequeñas.

Contenido del tubo: 18 gramos.

Descubre la versatilidad y eficacia del Modecor Cola Pegamento Alimentario, un producto esencial para cualquier amante de la repostería creativa. Este pegamento comestible, presentado en un práctico tubo de 18 gramos, es ideal para asegurar decoraciones en tus pasteles, cupcakes y galletas, garantizando un acabado profesional y duradero. Su fórmula segura y comestible permite adherir con facilidad elementos como fondant, mazapán y decoraciones de azúcar, sin alterar el sabor de tus creaciones. La marca Modecor, reconocida por su calidad y fiabilidad en el mundo de la pastelería, te ofrece una solución sencilla y efectiva para dar rienda suelta a tu imaginación. Con el Modecor Cola Pegamento Alimentario, cada detalle cuenta, permitiéndote crear obras maestras que deleitarán tanto a la vista como al paladar. Ideal para profesionales y aficionados, este pegamento alimentario se convertirá en tu aliado perfecto para lograr decoraciones impecables y seguras.

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