Ingredientes

Selecciona entre una amplia gama de ingredientes de calidad que garantizan el sabor y la textura perfectos en cada creación. Desde harinas especiales hasta esencias únicas, cada elemento es esencial.

Subcategorías

  • Preelaborados
    Ingredientes esenciales que ahorran tiempo y garantizan calidad en cada creación. Perfectos para chefs y reposteros que buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.
  • Cremas Relleno y Recubrimiento
    Deliciosas y versátiles, nuestras cremas ofrecen texturas suaves y sabores intensos, ideales para dar un toque especial a tus creaciones. Perfectas para rellenar y cubrir, elevan cualquier postre al siguiente nivel.
  • Aromas y Esencias
    Transforma tus creaciones con una explosión de sabores intensos y auténticos. Añade un toque único a cada receta, elevando tus postres y panes a nuevas alturas de deleite sensorial.
  • Preparados y Mixes
    Facilita la creación de delicias con nuestras mezclas listas para usar. Ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad, ideal para profesionales que buscan consistencia y resultados excepcionales.
  • Frutas Confitadas
    Deléitate con la explosión de sabores y colores que aportan a tus creaciones. Perfectas para decorar y enriquecer pasteles, panes y postres, añaden un toque dulce y sofisticado a cada bocado.
  • Frutos secos
    Ricos en nutrientes y versátiles, estos ingredientes aportan textura y sabor a tus creaciones. Ideales para decorar, enriquecer masas o como snacks saludables, son un imprescindible en tu cocina.
  • Choco Drips
    Sumérgete en un mundo de creatividad con coberturas de chocolate que fluyen suavemente, ideales para decorar y dar un toque final irresistible a tus postres. Perfectas para reposteros exigentes.
  • Toppings y siropes
    Realza tus creaciones con una explosión de sabores y texturas. Desde siropes dulces y afrutados hasta toppings crujientes y coloridos, cada opción transforma tus postres en experiencias irresistibles.
  • Brillos y Gelatinas
    Realza tus creaciones con acabados perfectos y texturas irresistibles. Añade un toque de brillo y sabor que cautiva a la vista y al paladar, elevando cada postre a una experiencia sensorial única.
  • Azúcares
    Endulza tus creaciones con nuestra selección de azúcares. Desde el refinado hasta el moreno, cada variedad aporta un toque único de sabor y textura, elevando tus recetas a un nivel superior de delicia.
  • Aditivos
    Mejora tus creaciones con ingredientes que potencian sabores, texturas y colores. Desde emulsionantes hasta estabilizantes, cada aditivo es clave para lograr resultados consistentes y deliciosos.

Filtros activos

  • Marca: Arte Frutta
  • Marca: Demax
  • Marca: Ecco
  • Marca: Oro del Mediterráneo

ARTE FRUTTA PERA WILLIAMS CONFITADA 3 KG 65º BRIX

32,92 € 10270418

La fruta semiconfitada ArteFrutta se obtiene mediante un proceso de infusión en frío en almíbar con azúcar de caña en bruto que mantiene inalteradas las características de la fruta, dándole un aspecto natural y fresco.

El almíbar en el que se sumerge el producto es excelente para aromatizar masas y también puede utilizarse en otras aplicaciones. La suavidad que persiste incluso después de la congelación hace que la fruta semiconfitada ArteFrutta sea ideal para elaborar también postres semifríos.

Medida unitaria aprox.: 10x10 mm

BOLSA DE 1 KG DE GRANILLO DE PISTACHO PURO USA

41,23 € 11018
Descubre el auténtico sabor del pistacho con nuestra bolsa de 1 kg de granillo de pistacho puro USA. Este producto de alta calidad, obtenido de pistachos seleccionados y triturados, es el ingrediente perfecto para dar un toque gourmet a tus postres y repostería. Su sabor intenso y su textura crujiente harán que tus creaciones culinarias sean irresistibles. Además, es un producto natural, sin aditivos ni conservantes, que conserva todas las propiedades nutritivas del pistacho. ¡Atrévete a experimentar y a sorprender a tus invitados con el exquisito sabor del granillo de pistacho puro USA!

BOLSA DE 1 KG DE PISTACHO MONDADO CRUDO ORO PLUS

39,86 € 11037
Descubre el sabor auténtico y la calidad superior de nuestra "Bolsa de 1 kg de Pistacho Mondado Crudo Oro Plus". Cuidadosamente seleccionados, estos pistachos son la elección perfecta para los amantes de la repostería y pastelería. Su textura crujiente y su sabor inigualable, los convierten en el ingrediente estrella de tus recetas dulces. Además, al estar mondados y crudos, conservan todas sus propiedades nutritivas. ¡Atrévete a darle un toque gourmet a tus postres con nuestros Pistachos Oro Plus!

BOTE 1 KG SALSA DIP TOPPING CIOCCOLATO BIANCO

9,94 € 44162

Selección de salsas especialmente diseñadas para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible. Utilizada para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Contenido del bote dosificador: 1,1 kg.

Descubre la exquisita experiencia de sabor que ofrece el Bote de 1,1 kg de Salsa Dip Topping de Chocolate Blanco de la reconocida marca Ecco. Esta deliciosa salsa es el complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Su textura suave y cremosa se funde en el paladar, ofreciendo un sabor dulce y delicado que encantará a todos tus clientes. Ideal para decorar pasteles, rellenar croissants o como topping para helados, esta salsa de chocolate blanco es versátil y fácil de usar. Su presentación en un práctico bote de 1,1 kg asegura que siempre tendrás suficiente a mano para todas tus necesidades culinarias. Con Ecco, la calidad está garantizada, permitiéndote crear postres irresistibles que dejarán una impresión duradera. Añade un toque de lujo a tus creaciones con esta salsa dip topping y sorprende a todos con su sabor inigualable.

BOTE 1,1 KG SALSA DIP TOPPING DULCE DE LECHE

9,49 € 78147
Descubre el placer de saborear la exquisita Tarta de Chocolate de Ecco. Elaborada con los ingredientes más finos, esta delicia combina un bizcocho esponjoso con una rica capa de chocolate fundido que se derrite en la boca. Perfecta para cualquier ocasión, su sabor intenso y textura suave harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Con Ecco, cada momento se convierte en una celebración. ¡Déjate tentar por la perfección! Descubre el irresistible sabor del "BOTE 1,1 KG SALSA DIP TOPPING DULCE DE LECHE" de la prestigiosa marca Ecco, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Esta deliciosa salsa de dulce de leche es perfecta para añadir un toque de dulzura y sofisticación a tus postres favoritos. Su textura cremosa y su sabor auténtico harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Ideal para usar como topping en helados, relleno de pasteles o incluso como dip para frutas frescas, esta salsa es versátil y fácil de usar. El práctico bote de 1,1 kg asegura que siempre tendrás suficiente para tus creaciones culinarias, ya sea en casa o en un entorno profesional. Con Ecco, puedes confiar en la calidad y el sabor excepcional que solo una marca con experiencia puede ofrecer. Añade un toque de indulgencia a tus recetas con esta exquisita salsa de dulce de leche y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

Desmoldante Demax spray (500 ml)

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6,02 € 10271340

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo! 

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

ECCO BOTE 1 KG SALSA DIP TOPPING DE PISTACHO

11,38 € 320019/C8

Salsa de pistacho concentrado para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Presentado en bote dosificador de 1 kg.

SIN GLUTEN

Descubre la exquisitez en cada cucharada con el "ECCO BOTE 1,1 KG SALSA DIP TOPPING DE PISTACHO". Esta deliciosa salsa de la reconocida marca Ecco es el complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con su textura suave y cremosa, este topping de pistacho añade un toque de sofisticación y sabor inigualable a tus postres favoritos. Ideal para bañar helados, decorar pasteles o como dip para galletas, su versatilidad te permitirá explorar un sinfín de posibilidades culinarias. Elaborada con ingredientes de alta calidad, la salsa de pistacho de Ecco garantiza un sabor auténtico y una experiencia gourmet en cada uso. Sorprende a tus clientes o seres queridos con un toque de distinción y sabor único que solo Ecco puede ofrecer. Con este bote de 1,1 kg, tendrás la cantidad perfecta para experimentar y deleitar a todos con tus creaciones.

ECCO BOTE 1,1 KG SALSA DIP NOCCIOLA NEGRA

9,54 € 9,16 € -4% 44500

Selección de salsas especialmente diseñadas para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible. Utilizada para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Contenido del bote dosificador: 1,1 kg.

Descubre la exquisitez de la "Salsa Dip Nocciola Negra" de Ecco, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Este bote de 1,1 kg está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, ofreciendo una experiencia de sabor única y sofisticada. La salsa combina la riqueza de las avellanas con un toque de cacao, creando una textura suave y cremosa que se funde perfectamente en cualquier postre. Ideal para usar como relleno, cobertura o incluso como un dip para frutas y galletas, esta salsa es versátil y fácil de aplicar. Con Ecco, cada cucharada es una invitación a disfrutar de un momento de indulgencia. Añade un toque de lujo a tus creaciones y sorprende a tus clientes con esta deliciosa salsa que promete elevar el nivel de tus preparaciones.

Granillo de cacahuetes (1 Kg)

5,28 € 70004

Granillo de cacahuete picado. Presentado en bolsa de 1 Kg. Ideal para decoraciones de dulces, tartas y rellenos.

Descubre el toque perfecto para tus creaciones culinarias con el Granillo de Cacahuetes de Novapast. Este producto, presentado en un práctico envase de 1 kg, es ideal para añadir una textura crujiente y un sabor inconfundible a tus recetas de pastelería, panadería y heladería. Elaborado con cacahuetes de la más alta calidad, el granillo de Novapast es el complemento perfecto para decorar tartas, enriquecer panes o dar un giro especial a tus helados artesanales. Su versatilidad te permitirá experimentar en la cocina, ya sea espolvoreándolo sobre un pastel de chocolate, incorporándolo en la masa de tus galletas favoritas o utilizándolo como topping en un delicioso sundae. Además, su presentación en granillo facilita su uso y dosificación, asegurando que cada bocado tenga el equilibrio perfecto de sabor y textura. Confía en Novapast para llevar tus creaciones al siguiente nivel y sorprender a tus clientes o seres queridos con un toque de originalidad y calidad. Con el Granillo de Cacahuetes de Novapast, cada receta se convierte en una experiencia única e inolvidable.

Nueces en cuartos al vacío (1 Kg)

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14,32 € 11002

Nueces cortadas en cuartos envasada al vacío

Descubre la calidad y frescura de las Nueces en cuartos al vacío de Novapast, presentadas en un práctico envase de 1 kg. Estas nueces, cuidadosamente seleccionadas, son el complemento perfecto para tus creaciones en pastelería, panadería y heladería. Su envasado al vacío garantiza que cada pieza conserve su sabor natural y textura crujiente, asegurando que tus recetas brillen con un toque de distinción. Ideales para añadir un toque de sofisticación a tus tartas, panes o helados, estas nueces aportan un sabor inigualable y una textura que encantará a tus clientes. Además, su presentación en cuartos facilita su uso, ahorrándote tiempo en la preparación de tus delicias. Con Novapast, tienes la seguridad de contar con un producto de alta calidad que elevará tus creaciones al siguiente nivel. No esperes más para experimentar la diferencia que solo las Nueces en cuartos al vacío de Novapast pueden ofrecer.

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