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  • Marca: Arte Frutta
  • Marca: Decora
  • Marca: Demax

La fruta semiconfitada ArteFrutta se obtiene mediante un proceso de infusión en frío en almíbar con azúcar de caña en bruto que mantiene inalteradas las características de la fruta, dándole un aspecto natural y fresco.

El almíbar en el que se sumerge el producto es excelente para aromatizar masas y también puede utilizarse en otras aplicaciones. La suavidad que persiste incluso después de la congelación hace que la fruta semiconfitada ArteFrutta sea ideal para elaborar también postres semifríos.

Fruta cuidadosamente seleccionada en origen para garantizar la máxima calidad e integridad. Proceso tradicional de confitería en caliente que, por ósmosis en infusión de almíbar con azúcar de caña en bruto, da como resultado fruta confitada de calidad superior.

Fragante, de sabor intenso y aspecto impecable. Ideales para todos los productos horneados como productos con levadura y pasteles, mantienen el crujiente y la intensidad del sabor incluso después de la cocción.

Medida unitaria aprox.: 10x10 mm.

Fruta cuidadosamente seleccionada en origen para garantizar la máxima calidad e integridad. Proceso tradicional de confitería en caliente que, por ósmosis en infusión de almíbar con azúcar de caña en bruto, da como resultado fruta confitada de calidad superior.

Fragante, de sabor intenso y aspecto impecable. Ideales para todos los productos horneados como productos con levadura y pasteles, mantienen el crujiente y la intensidad del sabor incluso después de la cocción.

La fruta semiconfitada ArteFrutta se obtiene mediante un proceso de infusión en frío en almíbar con azúcar de caña en bruto que mantiene inalteradas las características de la fruta, dándole un aspecto natural y fresco.

El almíbar en el que se sumerge el producto es excelente para aromatizar masas y también puede utilizarse en otras aplicaciones. La suavidad que persiste incluso después de la congelación hace que la fruta semiconfitada ArteFrutta sea ideal para elaborar también postres semifríos.

Medida unitaria aprox.: 14x14 mm

La fruta semiconfitada ArteFrutta se obtiene mediante un proceso de infusión en frío en almíbar con azúcar de caña en bruto que mantiene inalteradas las características de la fruta, dándole un aspecto natural y fresco.

El almíbar en el que se sumerge el producto es excelente para aromatizar masas y también puede utilizarse en otras aplicaciones. La suavidad que persiste incluso después de la congelación hace que la fruta semiconfitada ArteFrutta sea ideal para elaborar también postres semifríos.

Medida unitaria aprox.: 10x10 mm

Fruta cuidadosamente seleccionada en origen para garantizar la máxima calidad e integridad. Proceso tradicional de confitería en caliente que, por ósmosis en infusión de almíbar con azúcar de caña en bruto, da como resultado fruta confitada de calidad superior.

Fragante, de sabor intenso y aspecto impecable. Ideales para todos los productos horneados como productos con levadura y pasteles, mantienen el crujiente y la intensidad del sabor incluso después de la cocción.

Medida unitaria aprox.: 80x6x5 mm.

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el exquisito "Aroma de Almendra Amarga" de Decora, un producto esencial para los amantes de la repostería que buscan añadir un toque distintivo a sus creaciones. Este bote de 50 gramos concentra la esencia pura de la almendra amarga, ofreciendo un sabor intenso y auténtico que transformará tus postres en verdaderas obras maestras. Ideal para enriquecer masas, cremas y helados, su uso es sencillo y su efecto, sorprendente. Con solo unas gotas, podrás elevar el perfil de sabor de tus recetas, aportando un matiz sofisticado y único. La marca Decora, reconocida por su calidad y tradición en el mundo de la pastelería, garantiza un producto de excelencia que no puede faltar en tu cocina. Atrévete a experimentar y deleita a tus seres queridos con el inconfundible sabor de la almendra amarga.

DECORA AROMA DE CAPUCCINO (BOTE 50 GRAMOS)

4,96 € 9261641

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el exquisito "Aroma de Capuccino" de la reconocida marca Decora, un producto esencial para los amantes de la repostería que desean añadir un toque especial a sus creaciones. Este bote de 50 gramos concentra la esencia auténtica del capuccino, permitiendo que cada bocado transporte a tus sentidos a una acogedora cafetería. Ideal para enriquecer masas, cremas, helados y postres, su versatilidad te sorprenderá. Con solo unas gotas, transforma tus recetas en experiencias gourmet, elevando el sabor y aroma de tus dulces favoritos. La calidad de Decora garantiza un producto de alta pureza y concentración, asegurando resultados consistentes y deliciosos. Perfecto tanto para profesionales como para aficionados, este aroma es el aliado perfecto para quienes buscan innovar y deleitar en la cocina. Añade el "Aroma de Capuccino" de Decora a tu colección de ingredientes y sorprende a todos con creaciones irresistibles.

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre la esencia de los sabores más exquisitos con el "Aroma de Frutas del Bosque" de la reconocida marca Decora. Este producto, presentado en un práctico bote de 50 gramos, es el aliado perfecto para transformar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras culinarias. Con solo unas gotas, podrás impregnar tus recetas con el delicioso y auténtico sabor de las frutas del bosque, evocando la frescura y el dulzor de la naturaleza en cada bocado. Ideal para bizcochos, cremas, helados y más, este aroma es fácil de usar y garantiza un resultado profesional. Sorprende a tus clientes o seres queridos con postres que despierten los sentidos y dejen una impresión duradera. Con Decora, cada creación se convierte en una experiencia única y memorable.

DECORA AROMA DE RON (BOTE 50 GRAMOS)

4,24 € 9261643

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el toque perfecto para tus creaciones culinarias con el "Aroma de Ron" de Decora. Este exquisito producto, presentado en un práctico bote de 50 gramos, es ideal para realzar el sabor de tus pasteles, panes y helados, llevándolos a un nivel superior. La marca Decora, reconocida por su calidad y dedicación en el mundo de la repostería, te ofrece un aroma auténtico y concentrado que captura la esencia del ron, permitiéndote infundir tus recetas con un sabor profundo y sofisticado. Perfecto para quienes buscan añadir un toque especial a sus postres, el Aroma de Ron de Decora es fácil de usar y se integra perfectamente en cualquier mezcla. Ya sea que estés preparando un bizcocho esponjoso, un pan dulce o un helado cremoso, este aroma se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina. Atrévete a experimentar y sorprende a tus invitados con el sabor inconfundible que solo Decora puede ofrecer.

DECORA AROMA DE VIOLETA (BOTE 50 GRAMOS)

5,97 € 9261637

La línea de aromas decora se expande con muchas fragancias y sabores. Perfectas para aromatizar cremas y masas, se pueden utilizar tanto en cocción como en frío. Dependiendo del sabor, 5 o 10 g de producto son suficientes para aromatizar 1 kg de preparaciones. 

Descubre el toque floral y delicado que transformará tus creaciones con el Aroma de Violeta de Decora. Este exquisito producto, presentado en un práctico bote de 50 gramos, es ideal para realzar el sabor de tus pasteles, panes y helados, llevándolos a un nivel superior de sofisticación. La marca Decora, reconocida por su calidad y dedicación en el mundo de la repostería, te ofrece este aroma concentrado que captura la esencia pura de las violetas, permitiéndote experimentar con nuevas combinaciones y sorprender a tus clientes o invitados. Su aplicación es sencilla: basta con añadir unas gotas a tus mezclas para obtener un sabor auténtico y envolvente. Perfecto para quienes buscan innovar en la cocina, el Aroma de Violeta de Decora es el aliado ideal para dar un giro creativo a tus recetas tradicionales. Atrévete a explorar nuevas sensaciones y deja que el delicado perfume de las violetas conquiste los paladares más exigentes.

Spray desmoldeante para usar en bandejas y moldes para facilitar el desmoldeo de la masa después de la cocción. No altera el sabor de los alimentos.

Contenido del bote: 500 ml.

Descubre la solución perfecta para tus creaciones de repostería con el Desmoldeante en Spray para Moldes de Decora. Este práctico spray de 500 ml es ideal para garantizar que tus pasteles, panes y helados se desmolden con facilidad y sin esfuerzo. Olvídate de los problemas al desmoldar y disfruta de resultados impecables en cada uso. Su fórmula especial está diseñada para proporcionar una cobertura uniforme, asegurando que tus preparaciones no se adhieran a los moldes. Además, es apto para todo tipo de moldes, ya sean de metal, silicona o vidrio. Con el Desmoldeante en Spray de Decora, ahorrarás tiempo y esfuerzo, permitiéndote concentrarte en lo que realmente importa: crear deliciosas obras maestras. Mejora tu experiencia en la cocina y garantiza un acabado profesional en cada una de tus recetas con este indispensable aliado de la repostería.

Extracto de vainilla natural bourbon madagascar, de sabor intenso. Adecuado para condimentar dulces horneados, galletas y helados. Utilice 3 cucharadas de café de vainilla por 1l de producto.

Descubre el auténtico sabor de la vainilla con el Extracto de Vainilla Bourbon de Madagascar de Decora. Este exquisito extracto, presentado en un práctico frasco de 20 ml, es el aliado perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Elaborado con vainas de vainilla de la más alta calidad, cultivadas en las fértiles tierras de Madagascar, este extracto ofrece un aroma y sabor intensos que transformarán tus recetas en verdaderas obras maestras. Ideal para añadir un toque de sofisticación a tus postres, el Extracto de Vainilla Bourbon de Decora es perfecto para incorporar en masas, cremas, helados y más. Su concentración permite que con solo unas gotas logres un sabor profundo y auténtico, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Confía en la calidad y tradición de Decora para llevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel.

Gelatina con sabor a albaricoque ideal para decorar, pulir frutas y terminar postres.

Para obtener una consistencia más líquida, disolver 200 g de producto con 50 g de agua al baño María y mezclar bien.

Disuelva antes de usar.

Contenido del bote: 200 gramos.

Descubre la exquisita "Gelatina de Albaricoque" de la reconocida marca Decora, un producto esencial para los amantes de la pastelería, panadería y heladería. Este bote de 200 gramos es perfecto para dar un toque de brillo y sabor a tus creaciones dulces. Su textura suave y su intenso aroma a albaricoque realzan cualquier postre, desde tartas y pasteles hasta helados y galletas. La gelatina de albaricoque de Decora no solo aporta un acabado profesional, sino que también conserva la frescura de tus preparaciones. Fácil de aplicar, este producto es ideal tanto para aficionados como para expertos que buscan un resultado impecable. Añade un toque de elegancia y sabor a tus delicias con la gelatina de albaricoque de Decora y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

La cobertura espejo es perfecta para la decoración de todo tipo de postres. Ideal para cubrir buñuelos, galletas, semifríos y postres. El paquete de 250 g es ideal para cubrir una tarta de cm 30 x 5 h cms. Lista para usar, se puede verter directamente sobre el producto a bañar.

Descubre el toque final perfecto para tus creaciones de repostería con el Glase Chocolate Baño Espejo de Decora. Este exquisito producto, presentado en un práctico envase de 250 gramos, es ideal para dar a tus postres un acabado brillante y profesional que impresionará a todos. Su textura suave y su intenso sabor a chocolate realzan cualquier pastel, tarta o postre que desees decorar. El Glase Chocolate Baño Espejo de Decora es fácil de aplicar y garantiza un resultado impecable, gracias a su fórmula especialmente diseñada para lograr un brillo espejo que se mantiene intacto. Ya sea que estés preparando un evento especial o simplemente quieras consentir a tus seres queridos, este glaseado es la elección perfecta para elevar tus creaciones al siguiente nivel. Con Decora, cada detalle cuenta, y este producto es la prueba de que la perfección está en los pequeños detalles.

Preparado en polvo, con colorantes de extracción natural, sin grasas hidrogenadas y sin aceite de palma. Simplemente agregue agua para hacer deliciosos macarons de almendras. Un paquete es suficiente para hacer 35 macarons emparejados de ø 3,5 cm.

Instrucciones:

Batir 250 g de mezcla en polvo con 50/60 g de agua con una batidora eléctrica durante unos 7-10 minutos a velocidad media hasta que la mezcla sea suave y homogénea. Transferir el compuesto obtenido a la manga con ayuda de una boquilla lisa y formar pequeños círculos uniformes. Utiliza la alfombrilla de silicona para macarons que te ayudará a conseguir unos macarons perfectos. Dejar reposar la mezcla obtenida unos 120 minutos para que se forme una costra ligera. Hornear a 135°c (horno ventilado), a 150°c (horno estático) durante unos 15 minutos.

Descubre la magia de la repostería francesa con el "Preparado en Polvo para Macaron Blanco" de Decora. Este producto de 250 gramos es la solución perfecta para quienes desean crear macarons exquisitos y auténticos sin complicaciones. Con la calidad garantizada de la marca Decora, este preparado te permite obtener una textura suave y un sabor delicado en cada bocado. Solo necesitas añadir agua y seguir unos sencillos pasos para disfrutar de macarons perfectos, con esa característica capa crujiente y un interior suave y esponjoso. Ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial o para deleitarte con un capricho dulce en casa. Con Decora, la alta pastelería está al alcance de todos. ¡Atrévete a crear y disfrutar!

Desmoldante Demax spray (500 ml)

2 opiniones
6,02 € 10271340

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo! 

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

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