Ingredientes

Selecciona entre una amplia gama de ingredientes de calidad que garantizan el sabor y la textura perfectos en cada creación. Desde harinas especiales hasta esencias únicas, cada elemento es esencial.

Subcategorías

  • Preelaborados
    Ingredientes esenciales que ahorran tiempo y garantizan calidad en cada creación. Perfectos para chefs y reposteros que buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.
  • Cremas Relleno y Recubrimiento
    Deliciosas y versátiles, nuestras cremas ofrecen texturas suaves y sabores intensos, ideales para dar un toque especial a tus creaciones. Perfectas para rellenar y cubrir, elevan cualquier postre al siguiente nivel.
  • Aromas y Esencias
    Transforma tus creaciones con una explosión de sabores intensos y auténticos. Añade un toque único a cada receta, elevando tus postres y panes a nuevas alturas de deleite sensorial.
  • Preparados y Mixes
    Facilita la creación de delicias con nuestras mezclas listas para usar. Ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad, ideal para profesionales que buscan consistencia y resultados excepcionales.
  • Frutas Confitadas
    Deléitate con la explosión de sabores y colores que aportan a tus creaciones. Perfectas para decorar y enriquecer pasteles, panes y postres, añaden un toque dulce y sofisticado a cada bocado.
  • Frutos secos
    Ricos en nutrientes y versátiles, estos ingredientes aportan textura y sabor a tus creaciones. Ideales para decorar, enriquecer masas o como snacks saludables, son un imprescindible en tu cocina.
  • Choco Drips
    Sumérgete en un mundo de creatividad con coberturas de chocolate que fluyen suavemente, ideales para decorar y dar un toque final irresistible a tus postres. Perfectas para reposteros exigentes.
  • Toppings y siropes
    Realza tus creaciones con una explosión de sabores y texturas. Desde siropes dulces y afrutados hasta toppings crujientes y coloridos, cada opción transforma tus postres en experiencias irresistibles.
  • Brillos y Gelatinas
    Realza tus creaciones con acabados perfectos y texturas irresistibles. Añade un toque de brillo y sabor que cautiva a la vista y al paladar, elevando cada postre a una experiencia sensorial única.
  • Azúcares
    Endulza tus creaciones con nuestra selección de azúcares. Desde el refinado hasta el moreno, cada variedad aporta un toque único de sabor y textura, elevando tus recetas a un nivel superior de delicia.
  • Aditivos
    Mejora tus creaciones con ingredientes que potencian sabores, texturas y colores. Desde emulsionantes hasta estabilizantes, cada aditivo es clave para lograr resultados consistentes y deliciosos.

Filtros activos

  • Categorías: Azúcares
  • Marca: AGR
  • Marca: Funcakes

AGR GLUCOSA 44º (CUBO 2.2 KG)

(2)
12,72 € 03036

Glucosa liquida para preparar jarabes, pastas, caramelos, pastillaje.

Presentado en cubo de 2.2 kilos.

No necesita refrigeración.

Descubre la versatilidad y calidad de la Glucosa 44º de AGR, presentada en un práctico cubo de 2.2 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Este producto es esencial para lograr texturas perfectas y un dulzor equilibrado en tus creaciones. La glucosa es un ingrediente clave para evitar la cristalización del azúcar, garantizando así una suavidad incomparable en caramelos, fondants y helados. Además, su presentación en cubo facilita su almacenamiento y dosificación, asegurando que siempre tengas a mano la cantidad necesaria para tus recetas. Con la Glucosa 44º de AGR, cada preparación se convierte en una experiencia culinaria excepcional, elevando el sabor y la calidad de tus productos finales. Confía en AGR para llevar tus creaciones al siguiente nivel y deleitar a tus clientes con resultados impecables.

AZUCAR GLASS MYRUAR (BOLSA 2 KGS)

7,19 € 03551B2K
```html

Azúcar Glass Myruar (Bolsa 2 Kgs)

El Azúcar Glass Myruar es el ingrediente esencial para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel. Con su textura finamente pulverizada, este azúcar es ideal para dar un acabado perfecto a tus postres, desde un suave glaseado hasta un delicado espolvoreado sobre tartas y pasteles.

Presentado en una práctica bolsa de 2 kg, es perfecto tanto para el uso profesional en pastelerías y panaderías, como para los entusiastas de la repostería en casa. Su disolución rápida y uniforme garantiza resultados impecables en cada preparación.

  • Textura ultra fina para acabados perfectos.
  • Ideal para glaseados, coberturas y decoraciones.
  • Presentación en bolsa de 2 kg, conveniente y económica.
  • Calidad superior para resultados profesionales.

Incorpora el Azúcar Glass Myruar en tus recetas y sorprende con postres que no solo deleitan el paladar, sino que también cautivan la vista.

```

AZUCAR GLASS PULVER (SACO 10 KGS)

(4)
29,84 € A01597

Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apfelstrudel. Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, se obtiene una pasta con la que se puede cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un elegante brillo blanquecino y crujiente. El glaseado admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.).

Descubre la excelencia en repostería con el Azúcar Glass Pulver de AGR, presentado en un práctico saco de 10 kg. Este azúcar glass es el aliado perfecto para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan un acabado impecable en sus creaciones. Su textura finamente pulverizada garantiza una disolución rápida y uniforme, ideal para glaseados, coberturas y decoraciones que requieren un toque de elegancia y suavidad. El Azúcar Glass Pulver de AGR no solo aporta dulzura, sino que también mejora la presentación de tus postres, dándoles un aspecto profesional y atractivo. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial para espolvorear sobre tartas, galletas y donuts, o para preparar deliciosas cremas y rellenos. Con este producto, cada creación se convierte en una obra maestra que deleitará a tus clientes y comensales. Confía en la calidad de AGR y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con este indispensable azúcar glass.

AZÚCAR PERLADO AGR P2 (BOLSA 2 KGS)

10,15 € 01612B2
El Azúcar Perlado AGR P2, presentado en una práctica bolsa de 2 kg, es el ingrediente ideal para quienes buscan dar un toque especial a sus creaciones de pastelería y panadería. Este tipo de azúcar se caracteriza por sus granos gruesos y brillantes, que no se disuelven fácilmente al hornear, lo que lo convierte en el complemento perfecto para decorar y añadir textura a tus productos. Ideal para espolvorear sobre bollería, galletas o incluso gofres, su resistencia al calor garantiza un acabado crujiente y atractivo. Además, su presentación en bolsa de 2 kg es perfecta para profesionales que requieren un suministro constante y de calidad. Con el Azúcar Perlado AGR P2, cada pieza horneada se transforma en una obra maestra visual y gustativa, asegurando que cada bocado sea una experiencia única.

FONDANT BLANCO S20 (CUBO 15 KGS)

45,99 € 01600

Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.

 

Presentado en cubo de 15 kilos.

Descubre la excelencia en decoración con el Fondant Blanco S20 de AGR, presentado en un práctico cubo de 15 kg. Este fondant es la elección perfecta para pasteleros y reposteros que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones. Su textura suave y maleable permite cubrir y decorar pasteles con facilidad, logrando acabados impecables y profesionales. El color blanco puro del fondant S20 es ideal para crear una base perfecta que puedes personalizar con colorantes, permitiendo una infinidad de combinaciones y diseños creativos. Además, su sabor sutil complementa cualquier tipo de pastel sin sobrecargar el paladar. Con el Fondant Blanco S20 de AGR, cada creación se convierte en una obra de arte, garantizando satisfacción tanto para el creador como para quienes disfrutan de sus dulces resultados. Perfecto para bodas, cumpleaños y cualquier ocasión especial, este fondant es un aliado indispensable en tu cocina.

FONDANT PARA GLASEADO BLANCO S20 (CUBO 7 KGS)

24,79 € V01609

Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.

 

Presentado en cubo de 7 kilos.

Descubre la excelencia en decoración con el Fondant para Glaseado Blanco S20 de la reconocida marca AGR. Este producto, presentado en un práctico cubo de 7 kg, es ideal para profesionales y aficionados de la pastelería que buscan un acabado impecable y elegante en sus creaciones. Su textura suave y maleable permite un manejo sencillo, facilitando la cobertura de pasteles y la elaboración de detalles decorativos con precisión. El fondant S20 se destaca por su color blanco puro, que aporta un toque de sofisticación a cualquier postre, y su sabor delicado que complementa sin opacar el gusto de tus preparaciones. Además, su fórmula está diseñada para mantener la frescura y flexibilidad durante más tiempo, asegurando resultados perfectos en cada uso. Con el Fondant para Glaseado Blanco S20 de AGR, tus creaciones no solo serán deliciosas, sino también visualmente impactantes.

FUNCAKES AZUCAR GLASS (ICING SUGAR) (BOLSA 0,9 KG)

(1)
5,15 € F10545

El azúcar glas de confitería de FunCakes Confitería es un azúcar el polvo con glucosa deshidratada. Rico y cremoso de sabor y con una textura más fina que el azúcar glas normal. Empaquetado en una práctica, resistente y ecológica bolsa de papel.

Este azúcar glas es apto para, entre otras cosas, la elaboración de glaseado, para hornear, decorar o para estirar mazapán y pasta de azúcar. Para obtener un resultado óptimo se debe utilizar tamizado.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa deshidratado. Es apto para Halal.

Descubre la magia de la repostería con el Azúcar Glass de Funcakes, presentado en una práctica bolsa de 0,9 kg. Este azúcar glass es el aliado perfecto para dar un toque final a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su textura finamente pulverizada garantiza una disolución rápida y uniforme, ideal para preparar glaseados suaves, cremas delicadas y decoraciones elegantes. Con Funcakes, cada postre se convierte en una obra de arte, ya que su azúcar glass aporta un acabado profesional y un dulzor equilibrado. Perfecto para espolvorear sobre pasteles, galletas y tartas, este producto es imprescindible en la cocina de cualquier amante de la repostería. Además, su presentación en bolsa resellable asegura que se mantenga fresco y listo para usar en cualquier momento. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con el Azúcar Glass de Funcakes y sorprende a todos con resultados espectaculares.

FUNCAKES AZUCAR GLASS (ICING SUGAR) SACO 4 KILOS

23,39 € F10820

El icing sugar FunCakes es un azúcar glas fino de alta calidad para repostería. El azúcar tiene un sabor rico y dulce e incluso tiene una estructura más fina que el azúcar glaseado normal.El icing sugar es perfecto para hacer glaseado, hornear, decorar y extender el fondant y el mazapán. Para obtener mejores resultados: tamizar antes de usar.

Ingredientes: azúcar (95%), jarabe de glucosa (5%) (deshidratado).

Puede contener trazas de: gluten, huevo, soja, leche, altramuces.

Este producto es: certificado Halal.

Contenido neto: 4 kg.

El envase de este producto está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos.

Descubre la magia de la repostería con el Azúcar Glass de FunCakes, presentado en un práctico saco de 4 kilos. Este azúcar glass, también conocido como icing sugar, es el aliado perfecto para todos tus proyectos de pastelería, panadería y heladería. Su textura finamente pulverizada garantiza una disolución rápida y uniforme, ideal para crear glaseados suaves, decoraciones delicadas y masas esponjosas. Con FunCakes, cada creación se convierte en una obra maestra, gracias a su calidad superior y consistencia impecable. Ya sea que estés preparando un pastel de cumpleaños, unas galletas navideñas o un helado casero, este azúcar glass te ayudará a lograr resultados profesionales en cada ocasión. Además, su presentación en saco de 4 kilos asegura que siempre tengas suficiente a mano para todas tus aventuras culinarias. Añade un toque de dulzura y perfección a tus recetas con el Azúcar Glass de FunCakes.

FUNCAKES BOLSA 500 G. AZUCAR GLASS SIN GLUTEN

3,64 € F11130

El Azúcar Glass Sin Gluten (Icing Sugar Gluten Free) de FunCakes es ideal para hacer glaseados, cremas y frostings de forma totalmente segura. Además, también puedes utilizarlo para estirar el fondant o fondant de almendras o incluso mazapán sobre él. ¡Un producto básico!

Las mezclas FunCakes sin gluten están fabricadas en un entorno libre de gluten. FunCakes garantiza que la mezcla contiene menos de 20mg / 20ppm de gluten por kg. de producto. La mayoría de personas con celiaquía o sensibilidad al gluten no notan ningún síntoma con esta cantidad tan baja de gluten. Por lo tanto, incluso una persona que siga una estricta dieta sin gluten, puede disfrutar sin peligro de las mezclas FunCakes de la gama Sin Gluten.

Este Icing Sugar es perfecto para realizar cualquier tipo de frosting, decoraciones con azúcar o para hornear tus recetas. También se puede utilizar para estirar sobre él el fondant, pasta de goma o mazapán. Para un resultado óptimo, tamizar antes de usar.

Ingredientes: azúcar (97%), almidón de maíz (3%). Puede contener trazas de leche, huevos y nueces. Sin gluten.

Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco, no exponer a cambios de temperatura o fuentes de calor.

Contenido: 500 gramos.

Descubre la versatilidad y calidad de la Azúcar Glass Sin Gluten de Funcakes, presentada en una práctica bolsa de 500 gramos. Este producto es ideal para aquellos que buscan un acabado perfecto en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería, sin comprometer sus necesidades dietéticas. La Azúcar Glass de Funcakes se caracteriza por su textura ultra fina, lo que la convierte en el ingrediente perfecto para glaseados, coberturas y decoraciones delicadas. Además, su fórmula sin gluten garantiza que todos puedan disfrutar de tus dulces sin preocupaciones. Ya sea que estés preparando un pastel de cumpleaños, unas galletas decoradas o un helado artesanal, este azúcar glass se integrará perfectamente, aportando un toque de dulzura y elegancia a tus recetas. Con Funcakes, cada creación es una obra maestra.

FUNCAKES BOTE 750 GRM AZUCAR ISOMALT NEUTRO

13,55 € F54895
El azúcar isomalt neutro de FunCakes, presentado en un práctico bote de 750 gramos, es el aliado perfecto para los profesionales de la pastelería y la repostería creativa. Este producto es ideal para elaborar decoraciones de azúcar que no solo son visualmente impresionantes, sino también duraderas y resistentes a la humedad. Su fórmula neutra permite crear estructuras transparentes y brillantes, perfectas para esculturas de azúcar, vidrieras comestibles y detalles decorativos que capturan la luz de manera espectacular. Además, el isomalt es una alternativa más saludable al azúcar tradicional, ya que tiene un índice glucémico más bajo, lo que lo hace apto para una variedad de dietas. Con FunCakes, cada creación se convierte en una obra de arte comestible, elevando tus postres a un nivel profesional.

FUNCAKES ROYAL ICING/GLASA REAL (BOLSA 0.9KG)

6,01 € F10555

Con esta mezcla para glasé real de FunCakes solo tienes que añadir agua para elaborar un glaseado para cubrir su tarta o decorarla. mezcla bien hasta que se puedan dibujar picos firmes para crear un rizo en los extremos. La mezcla de glasé real se endurece después del procesamiento.

Descubre la magia de la decoración con la Funcakes Royal Icing/Glasa Real, presentada en una práctica bolsa de 0.9 kg. Este producto es esencial para cualquier amante de la repostería que desee llevar sus creaciones al siguiente nivel. La glasa real de Funcakes es conocida por su textura suave y su capacidad para endurecerse rápidamente, lo que la convierte en la elección perfecta para decorar galletas, pasteles y cupcakes con detalles precisos y elegantes. Con su fórmula fácil de usar, solo necesitas añadir agua para obtener una consistencia ideal para delinear, rellenar o crear flores y figuras en 3D. Además, su color blanco puro es perfecto para añadir colorantes y personalizar tus diseños según la ocasión. La Funcakes Royal Icing es la herramienta perfecta para dar rienda suelta a tu creatividad y sorprender a todos con tus habilidades decorativas. Ideal tanto para principiantes como para expertos, este producto garantiza resultados profesionales en cada uso. ¡Haz que cada creación sea una obra de arte con Funcakes!

JARABE DE GLUCOSA FUNCAKES (BOTE 375 GRMS)

5,76 € F54430

El jarabe de glucosa FunCakes se puede utilizar en una gran variedad de recetas dulces y postres, tartas y mermeladas. El jarabe de glucosa evita la cristalización del azúcar y le da más elasticidad, por ejemplo para el modelado de chocolate, glasa real o royal icing, pasta de goma y fondant.

Descubre el Jarabe de Glucosa Funcakes, un ingrediente esencial para cualquier amante de la repostería. Este bote de 375 gramos es perfecto para darle a tus creaciones ese toque profesional que siempre has deseado. Ideal para preparar fondant, caramelos, helados y una variedad de postres, el jarabe de glucosa de Funcakes es conocido por su capacidad para evitar la cristalización del azúcar, garantizando texturas suaves y consistentes. Su uso es sencillo y versátil, permitiéndote experimentar con diferentes recetas y técnicas. Además, su presentación en un práctico bote facilita su almacenamiento y dosificación, asegurando que siempre tengas la cantidad justa a mano. Con Funcakes, puedes estar seguro de que estás utilizando un producto de alta calidad que elevará tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Añade el Jarabe de Glucosa Funcakes a tu despensa y transforma tus postres en verdaderas obras de arte.

ROYAL ICING 500 GR - GLASA REAL FUNCAKES (0.5 KG)

4,90 € F10140

Nunca ha sido tan fácil hacer Royal Icing como ahora. Con el preparado de FunCakes (Mix for Royal Icing) podrás hacer una glasa real perfecta. Con tan solo añadir un poco de agua al preparado tendrás el mejor Royal Icing del mundo. Podrás decorar tus tartas, galletas y cualquier cosa que se te ocurra.

Descubre la versatilidad y calidad del Royal Icing de FunCakes, un imprescindible para cualquier amante de la repostería creativa. Este producto de 500 gramos es ideal para decorar y dar un acabado profesional a tus pasteles, galletas y cupcakes. La glasa real de FunCakes se caracteriza por su textura suave y su capacidad para endurecerse rápidamente, permitiéndote crear detalles precisos y elegantes en tus creaciones. Fácil de usar, solo necesitas añadir agua para obtener la consistencia perfecta, ya sea para delinear, rellenar o crear flores y figuras en relieve. Además, su color blanco puro es perfecto para añadir colorantes y personalizar tus decoraciones según la ocasión. Con el Royal Icing de FunCakes, cada proyecto de repostería se convierte en una obra de arte, garantizando resultados espectaculares que impresionarán a todos. Lleva tus habilidades de decoración al siguiente nivel con este producto de alta calidad y sorprende con tus dulces creaciones.

Filtrar por

Categorías

Categorías

Marca

Marca

Color

Color

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia