Ingredientes

Selecciona entre una amplia gama de ingredientes de calidad que garantizan el sabor y la textura perfectos en cada creación. Desde harinas especiales hasta esencias únicas, cada elemento es esencial.

Subcategorías

  • Preelaborados
    Ingredientes esenciales que ahorran tiempo y garantizan calidad en cada creación. Perfectos para chefs y reposteros que buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.
  • Cremas Relleno y Recubrimiento
    Deliciosas y versátiles, nuestras cremas ofrecen texturas suaves y sabores intensos, ideales para dar un toque especial a tus creaciones. Perfectas para rellenar y cubrir, elevan cualquier postre al siguiente nivel.
  • Aromas y Esencias
    Transforma tus creaciones con una explosión de sabores intensos y auténticos. Añade un toque único a cada receta, elevando tus postres y panes a nuevas alturas de deleite sensorial.
  • Preparados y Mixes
    Facilita la creación de delicias con nuestras mezclas listas para usar. Ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad, ideal para profesionales que buscan consistencia y resultados excepcionales.
  • Frutas Confitadas
    Deléitate con la explosión de sabores y colores que aportan a tus creaciones. Perfectas para decorar y enriquecer pasteles, panes y postres, añaden un toque dulce y sofisticado a cada bocado.
  • Frutos secos
    Ricos en nutrientes y versátiles, estos ingredientes aportan textura y sabor a tus creaciones. Ideales para decorar, enriquecer masas o como snacks saludables, son un imprescindible en tu cocina.
  • Choco Drips
    Sumérgete en un mundo de creatividad con coberturas de chocolate que fluyen suavemente, ideales para decorar y dar un toque final irresistible a tus postres. Perfectas para reposteros exigentes.
  • Toppings y siropes
    Realza tus creaciones con una explosión de sabores y texturas. Desde siropes dulces y afrutados hasta toppings crujientes y coloridos, cada opción transforma tus postres en experiencias irresistibles.
  • Brillos y Gelatinas
    Realza tus creaciones con acabados perfectos y texturas irresistibles. Añade un toque de brillo y sabor que cautiva a la vista y al paladar, elevando cada postre a una experiencia sensorial única.
  • Azúcares
    Endulza tus creaciones con nuestra selección de azúcares. Desde el refinado hasta el moreno, cada variedad aporta un toque único de sabor y textura, elevando tus recetas a un nivel superior de delicia.
  • Aditivos
    Mejora tus creaciones con ingredientes que potencian sabores, texturas y colores. Desde emulsionantes hasta estabilizantes, cada aditivo es clave para lograr resultados consistentes y deliciosos.

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DECORY SIROPE TOPPING DE PLATANO (BOTE 1,2 KG)

6,26 € DEC100418

Sirope Topping de alta consistencia ideal para decoraciones de Helados, postres, tartas y todo tipo de ensaladas, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en bote de 1,2 kilos. Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, cacao desgrasado en polvo (11%), agua, almidón modificado, acidulante (E330), conservante (E202), antioxidante (E300) Puede contener trazas de frutos de cáscara y sus derivados, leche y sus derivados, soja y sus derivados. Agitar antes de usar.

Descubre el delicioso sabor del "Decory Sirope Topping de Plátano", un complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este sirope, presentado en un práctico bote de 1,2 kg, es ideal para añadir un toque dulce y afrutado a tus postres favoritos. Su textura suave y su intenso sabor a plátano lo convierten en el aliado perfecto para decorar helados, tortas, gofres y crepes, aportando un acabado profesional y un sabor irresistible. La marca Decory se ha esmerado en ofrecer un producto de alta calidad, garantizando que cada gota de este sirope esté llena de auténtico sabor a plátano. Además, su envase ergonómico facilita su uso, permitiéndote dosificar la cantidad justa para cada preparación. Ya sea que lo utilices en un entorno profesional o en la comodidad de tu hogar, el "Decory Sirope Topping de Plátano" es la elección perfecta para quienes buscan un toque especial en sus creaciones culinarias. Atrévete a experimentar y sorprende a todos con el sabor tropical que solo Decory puede ofrecer.

FUNCAKES BOTE DE 180 GR. CHOCO DRIP ROJO

9,49 € F54330

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color rojo. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Descubre el toque perfecto para tus creaciones con el Choco Drip Rojo de FunCakes. Este bote de 180 gramos es ideal para añadir un acabado profesional y vibrante a tus pasteles, cupcakes y postres. Su color rojo intenso no solo aporta un aspecto visualmente impactante, sino que también ofrece un delicioso sabor a chocolate que encantará a todos. La textura suave y fluida del Choco Drip permite una aplicación sencilla y uniforme, asegurando que cada gota caiga con precisión y elegancia. Perfecto para ocasiones especiales como cumpleaños, San Valentín o cualquier evento que requiera un toque de distinción. Con FunCakes, transforma tus dulces en verdaderas obras de arte que deleitarán tanto a la vista como al paladar.

FUNCAKES BOTE DE 180 GR. CHOCO DRIP VERDE HOJA

8,32 € F54285

El Choco Drip Red de FunCakes es un delicioso goteo con sabor a chocolate y color verde. Perfecto para decorar tartas o añadir acentos rojos a tus decoraciones. Nunca ha sido tan fácil añadir una gota a un pastel. Con el práctico frasco exprimible, ¡simplemente aprieta y rocía directamente sobre tu pastel! No es necesario usar mangas pasteleras.

Preparación: Retirar la tapa. Calentar en el microondas (máx. 800 W) durante 15-20 segundos, volver a tapar y agitar bien. Repetir esto hasta que el goteo esté completamente derretido. Limpiar la tapa después de su uso con agua tibia. Se puede recalentar después de su uso.

Color: Rojo.

Fácil manera de decorar.

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Contenido: 180 gramos.

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Por favor, tenga en cuenta que el aspecto del Choco Drip en el envase puede ser diferente, debido a las marcas blancas y/o circulares en el chocolate de cacao. Esto es más conocido como bloom de manteca de cacao o "fat bloom". Este "bloom" se produce durante el proceso de producción, cuando el colorante se enfría o atempera, dando lugar a cristales desiguales. Si vuelve a fundir el Choco Drip, las manchas desaparecerán y funcionará y tendrá el sabor esperado.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, espesante: E1422, colorante: E101, E322 (soja), colorante: E120, aroma, conservador: E306.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Descubre el toque perfecto para tus creaciones con el Choco Drip Verde Hoja de Funcakes. Este bote de 180 gramos es ideal para añadir un acabado profesional y vibrante a tus pasteles, cupcakes y postres. Su color verde hoja aporta una frescura visual que hará que tus dulces destaquen en cualquier ocasión. La textura suave y fluida del Choco Drip permite una aplicación sencilla, logrando un efecto de goteo impecable que encantará a todos. Además, su delicioso sabor a chocolate complementa perfectamente cualquier base de pastel o crema. Con Funcakes, cada detalle cuenta, y este Choco Drip Verde Hoja es la elección perfecta para quienes buscan calidad y creatividad en sus decoraciones. Sorprende a tus invitados con un toque de color y sabor que solo Funcakes puede ofrecer.

FUNCAKES PREPARADO BIZCOCHO RED VELVET (SACO 4 KG)

27,34 € F10835

Un color rojo perfectamente intenso, una textura tan suave como el terciopelo y ese sutil toque de sabor a chocolate. Eso es lo que hace un verdadero Red Velvet Cake americano. Originalmente se combina con un buen glaseado de queso crema para que ese color rojo resalte aún más. Nos encanta y creemos que todo pastelero casero debería poder hacerla. Así que hazte con esta mezcla FunCakes para la tarta Red Velvet y solo tienes que añadir aceite vegetal, huevos y agua a la mezcla. Además, no tienes que utilizarla necesariamente para la clásica tarta de terciopelo rojo, ¡también se puede utilizar para hacer cupcakes de terciopelo rojo o cakepops de terciopelo rojo! Con esta mezcla para hornear se prepara fácilmente un suave y esponjoso pastel de terciopelo rojo con un ligero sabor a chocolate. Solo hay que añadir aceite vegetal, huevos y agua para preparar este pastel perfectamente rojo de calidad pastelera. Esta mezcla para pasteles también es adecuada para hacer cupcakes de terciopelo rojo. Contenido: 4 kg. Preparación: Consulte la tabla de cantidades en el envase o vaya a www.funcakes.com para conocer las proporciones y el tiempo de cocción. Precalentar el horno a 175°C (horno de convección 160°C). Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Poner la mezcla, el agua, los huevos y el aceite vegetal en un bol. Mezclar durante 6-8 minutos hasta conseguir una masa ligera. Verter la masa en un molde engrasado (de 1/2 a 2/3 de su capacidad) y cocer el pastel en el horno. También es apto para cupcakes (aprox. 20 cupcakes con 500 g de receta de mezcla), tiempo de cocción aprox. 20 minutos a 175°C (horno de convección 160°C). Ingredientes: harina de trigo, azúcar, almidón de trigo, gasificante: E500, E450, E341, polvo de cacao (desnatada), emulgente: E472b (palma, semillas de nabina), E477 (palma), jarabe de glucosa (deshidratado), colorante: E172, E129, sal, harina de soja, espesante: E466, E415, aroma. E129: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, leche y altramuces. Este producto es: Certificado Halal. Almacenamiento: conservar en un lugar fresco y seco.

Descubre la magia de la repostería con el preparado para bizcocho Red Velvet de Funcakes, presentado en un práctico saco de 4 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan crear un pastel de terciopelo rojo con un sabor y textura inigualables. Con Funcakes, cada porción de bizcocho se convierte en una experiencia deliciosa, gracias a su mezcla perfectamente equilibrada que garantiza un resultado esponjoso y húmedo en cada horneado. El preparado Red Velvet de Funcakes es fácil de usar, permitiéndote ahorrar tiempo sin sacrificar la calidad. Solo necesitas añadir algunos ingredientes básicos y seguir unos sencillos pasos para obtener un bizcocho que impresionará a todos tus invitados. Perfecto para celebraciones especiales o simplemente para darte un capricho, este producto es un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la repostería. Con Funcakes, llevarás tus creaciones al siguiente nivel, asegurando un acabado profesional y un sabor que deleitará a todos.

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE PLATANO

10,26 € 800279

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Descubre la esencia pura de plátano con el "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE PLATANO" de la prestigiosa marca DWR. Este producto es el aliado perfecto para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con solo unas gotas, podrás infundir un aroma y sabor auténtico de plátano en tus recetas, transformando lo ordinario en extraordinario. Ideal para bizcochos, cremas, helados y más, esta esencia concentrada garantiza un toque gourmet que deleitará a todos los paladares. Su presentación en un práctico bote de 50 ml permite un uso fácil y preciso, asegurando que cada preparación tenga el equilibrio perfecto de sabor. Con DWR, cada creación es una obra maestra.

PME BOTE 225 GR CEREZAS MARASCHINO ROJAS C/ TALLO

5,68 € VTCFC01
Descubre el toque perfecto para tus creaciones culinarias con el PME Bote de 225 gramos de Cerezas Maraschino Rojas con Tallo. Estas exquisitas cerezas, cuidadosamente seleccionadas, son el complemento ideal para elevar tus postres, pasteles y cócteles a un nivel superior. Su vibrante color rojo y su irresistible dulzura aportan un atractivo visual y un sabor inigualable a cualquier preparación. Con su práctico tallo, son perfectas para decorar y añadir un toque de elegancia a tus platos. Ya sea que las utilices en una tarta de frutas, un helado artesanal o un sofisticado cóctel, estas cerezas maraschino garantizan una experiencia sensorial única. Añade un toque de distinción y sabor a tus recetas con este imprescindible ingrediente de la repostería y la coctelería.

Preparado para bizcocho Red Velvet Funcakes (1 Kg)

7,92 € F10565

Un color rojo perfectamente intenso, una textura tan suave como el terciopelo y ese sutil toque de sabor a chocolate. Eso es lo que hace un verdadero Red Velvet Cake americano. Originalmente se combina con un buen glaseado de queso crema para que ese color rojo resalte aún más. Nos encanta y creemos que todo pastelero casero debería poder hacerla. Así que hazte con esta mezcla FunCakes para la tarta Red Velvet y solo tienes que añadir aceite vegetal, huevos y agua a la mezcla. Además, no tienes que utilizarla necesariamente para la clásica tarta de terciopelo rojo, ¡también se puede utilizar para hacer cupcakes de terciopelo rojo o cakepops de terciopelo rojo! Con esta mezcla para hornear se prepara fácilmente un suave y esponjoso pastel de terciopelo rojo con un ligero sabor a chocolate. Solo hay que añadir aceite vegetal, huevos y agua para preparar este pastel perfectamente rojo de calidad pastelera. Esta mezcla para pasteles también es adecuada para hacer cupcakes de terciopelo rojo. Contenido: 4 kg. Preparación: Consulte la tabla de cantidades en el envase o vaya a www.funcakes.com para conocer las proporciones y el tiempo de cocción. Precalentar el horno a 175°C (horno de convección 160°C). Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Poner la mezcla, el agua, los huevos y el aceite vegetal en un bol. Mezclar durante 6-8 minutos hasta conseguir una masa ligera. Verter la masa en un molde engrasado (de 1/2 a 2/3 de su capacidad) y cocer el pastel en el horno. También es apto para cupcakes (aprox. 20 cupcakes con 500 g de receta de mezcla), tiempo de cocción aprox. 20 minutos a 175°C (horno de convección 160°C). Ingredientes: harina de trigo, azúcar, almidón de trigo, gasificante: E500, E450, E341, polvo de cacao (desnatada), emulgente: E472b (palma, semillas de nabina), E477 (palma), jarabe de glucosa (deshidratado), colorante: E172, E129, sal, harina de soja, espesante: E466, E415, aroma. E129: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, leche y altramuces. Este producto es: Certificado Halal. Almacenamiento: conservar en un lugar fresco y seco.

Descubre la magia de la repostería con el "Preparado para bizcocho Red Velvet Funcakes (1 Kg)". Este producto es la solución perfecta para quienes desean crear un bizcocho Red Velvet auténtico y delicioso sin complicaciones. Funcakes, una marca reconocida por su calidad y facilidad de uso, te ofrece este preparado que garantiza un resultado esponjoso y lleno de sabor en cada bocado. Con su característico color rojo intenso y su textura suave, este bizcocho es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa. Solo necesitas añadir algunos ingredientes básicos, seguir las instrucciones y en poco tiempo tendrás un postre que impresionará a todos. Perfecto para combinar con un glaseado de queso crema o cualquier cobertura de tu elección, este preparado te permitirá experimentar la repostería de una manera sencilla y efectiva. Con Funcakes, hornear un bizcocho Red Velvet nunca ha sido tan fácil y satisfactorio.

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