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Descubre la excelencia en cada capa con la Margarina Delphia Hojaldre/Croissant en su presentación de placa de 2 kg. Este producto es la elección perfecta para los profesionales de la pastelería y panadería que buscan resultados excepcionales en sus creaciones. La Margarina Delphia está especialmente formulada para ofrecer una textura suave y un sabor delicioso, ideal para hojaldres y croissants que se deshacen en la boca. Su composición permite un laminado perfecto, garantizando un hojaldrado uniforme y crujiente. Además, su formato en placa facilita su manejo y dosificación, optimizando el tiempo en la cocina. Con la Margarina Delphia, cada pieza se convierte en una obra maestra, elevando la calidad de tus productos y satisfaciendo a los paladares más exigentes. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con la confianza y calidad que solo Delphia puede ofrecer.
Ingredientes
Subcategorías
Hay 6 productos.
Pingüino es una gama de margarinas y melanges de calidad con aceites vegetales y mantequilla.
Con la garantía de la primera margarina del mercado, su fórmula tradicional sigue ofreciendo
unos resultados difíciles de superar. Es extremadamente versátil y tiene un amplio margen de
temperatura de trabajo desde 10ºC hasta 30ºC.
Excelentes prestaciones con la mayor plasticidad, consistencia y facilidad de trabajo sin renunciar a
un buen aroma y sabor.
Peso del bloque: 2 kilos
Descuento de compra por volumen: 5 placas.
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Resultado, un producto visiblemente más artesanal gracias a una textura más suave y esponjosa, pero más resistente, además de un color y brillo aún más apetecible.
La más completa selección de mixes destinados a la elaboración de masas de
bizcocho, grandes protagonistas de la pastelería tradicional, a los que CATY aporta
gran desarrollo y volumen, una excelente textura y esponjosidad, un aroma y sabor
incomparables. Fácil y de rápida elaboración, con resultados seguros.
Descubre la excelencia en repostería con el "Preparado Bizcocho Plus Caty" de la reconocida marca Pinmix/Caty. Este producto, presentado en un práctico saco de 5 kg, es la solución perfecta para quienes buscan crear bizcochos esponjosos y deliciosos con facilidad. Su fórmula mejorada garantiza una textura suave y un sabor irresistible que deleitará a todos tus clientes o invitados. Ideal tanto para profesionales de la pastelería como para aficionados que desean resultados de calidad, este preparado te ahorra tiempo sin sacrificar el sabor ni la calidad. Simplemente añade los ingredientes líquidos, mezcla y hornea para obtener un bizcocho perfecto en cada ocasión. Con el "Preparado Bizcocho Plus Caty", cada bocado será una experiencia inolvidable. Lleva tus creaciones al siguiente nivel y sorprende con la calidad que solo Pinmix/Caty puede ofrecer.
Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.
Descubre la magia de la repostería con el "Preparado Bizcocho Universal Chocolate" de Pinmix/Caty, presentado en un práctico saco de 5 kg. Este producto es la solución perfecta para quienes buscan crear bizcochos de chocolate irresistibles con facilidad y consistencia. Su fórmula ha sido cuidadosamente desarrollada para garantizar un sabor intenso y una textura esponjosa en cada bocado, ideal tanto para profesionales como para aficionados de la repostería. Con el Preparado Bizcocho Universal Chocolate, ahorrarás tiempo sin sacrificar calidad. Solo necesitas añadir unos pocos ingredientes básicos para obtener un resultado espectacular. Es perfecto para elaborar desde un clásico bizcocho de chocolate hasta creaciones más elaboradas como tartas y cupcakes. Además, su versatilidad te permite experimentar con diferentes rellenos y coberturas, adaptándose a cualquier ocasión. Confía en la experiencia de Pinmix/Caty y lleva tus creaciones al siguiente nivel con este preparado que combina tradición y calidad en cada saco. ¡Haz que cada momento dulce sea inolvidable!
Si desea una crema excepcional para pastelería y bollería, PINMIX CREMA EN FRÍO se convierte en la opción idónea. Su suave textura después de batir y su color y aroma a vainilla y mantequilla, nada tiene que envidiar a la crema tradicional.
Pruebe Pinmix Crema, la selecta gama que le permitirá personalizar y decorar sus productos de pastelería y bollería con el sabor y la textura inconfundibles de la crema pastelera. Con una gran resistencia y extrema cremosidad, este surtido le ofrecerá una crema estable a la cocción y fermentación, así como una muy buena resistencia tanto en congelación como en refrigeración.
Descubre la excelencia en repostería con el "Preparado Crema Pastelera Pinmix", un producto de la reconocida marca Pinmix/Caty. Este saco de 5 kg es la solución perfecta para pasteleros y panaderos que buscan calidad y eficiencia en sus creaciones. Con este preparado, podrás elaborar una crema pastelera suave, cremosa y de sabor exquisito en cuestión de minutos, ahorrando tiempo sin comprometer el sabor ni la textura. Ideal para rellenar tartas, pasteles, eclairs y una variedad de postres, este preparado garantiza resultados consistentes y profesionales en cada uso. Su fácil preparación permite que tanto expertos como principiantes en la cocina puedan disfrutar de una crema pastelera perfecta. Además, su presentación en saco de 5 kg es ideal para negocios que requieren grandes volúmenes, asegurando siempre la frescura y calidad del producto. Confía en Pinmix/Caty para llevar tus creaciones al siguiente nivel y deleitar a tus clientes con una crema pastelera que hará que tus postres sean inolvidables.
ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.
Sus grandes ventajas son:
La rapidez en el trabajo.
La alta calidad.
La seguridad en la elaboración.
La facilidad en la preparación.
Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).
También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.
Descubre la magia de la repostería con el "Preparado para Florentina Isaflorentin" de Pinmix/Caty, un producto diseñado para facilitar la creación de deliciosas y auténticas florentinas en la comodidad de tu hogar o negocio. Este preparado de 500 gramos es ideal para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Con una mezcla perfectamente equilibrada, podrás lograr esas crujientes y doradas galletas que combinan almendras, miel y caramelo, características de las tradicionales florentinas. Su uso es sencillo y rápido, permitiéndote ahorrar tiempo sin sacrificar el sabor artesanal que tanto deseas. Ya sea que estés iniciando en el mundo de la repostería o seas un experto pastelero, este producto te garantiza resultados excepcionales. Sorprende a tus clientes o seres queridos con un postre que combina tradición y excelencia. Con Pinmix/Caty, cada creación es una obra maestra.