Ingredientes

Selecciona entre una amplia gama de ingredientes de calidad que garantizan el sabor y la textura perfectos en cada creación. Desde harinas especiales hasta esencias únicas, cada elemento es esencial.

Subcategorías

  • Preelaborados
    Ingredientes esenciales que ahorran tiempo y garantizan calidad en cada creación. Perfectos para chefs y reposteros que buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.
  • Cremas Relleno y Recubrimiento
    Deliciosas y versátiles, nuestras cremas ofrecen texturas suaves y sabores intensos, ideales para dar un toque especial a tus creaciones. Perfectas para rellenar y cubrir, elevan cualquier postre al siguiente nivel.
  • Aromas y Esencias
    Transforma tus creaciones con una explosión de sabores intensos y auténticos. Añade un toque único a cada receta, elevando tus postres y panes a nuevas alturas de deleite sensorial.
  • Preparados y Mixes
    Facilita la creación de delicias con nuestras mezclas listas para usar. Ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad, ideal para profesionales que buscan consistencia y resultados excepcionales.
  • Frutas Confitadas
    Deléitate con la explosión de sabores y colores que aportan a tus creaciones. Perfectas para decorar y enriquecer pasteles, panes y postres, añaden un toque dulce y sofisticado a cada bocado.
  • Frutos secos
    Ricos en nutrientes y versátiles, estos ingredientes aportan textura y sabor a tus creaciones. Ideales para decorar, enriquecer masas o como snacks saludables, son un imprescindible en tu cocina.
  • Choco Drips
    Sumérgete en un mundo de creatividad con coberturas de chocolate que fluyen suavemente, ideales para decorar y dar un toque final irresistible a tus postres. Perfectas para reposteros exigentes.
  • Toppings y siropes
    Realza tus creaciones con una explosión de sabores y texturas. Desde siropes dulces y afrutados hasta toppings crujientes y coloridos, cada opción transforma tus postres en experiencias irresistibles.
  • Brillos y Gelatinas
    Realza tus creaciones con acabados perfectos y texturas irresistibles. Añade un toque de brillo y sabor que cautiva a la vista y al paladar, elevando cada postre a una experiencia sensorial única.
  • Azúcares
    Endulza tus creaciones con nuestra selección de azúcares. Desde el refinado hasta el moreno, cada variedad aporta un toque único de sabor y textura, elevando tus recetas a un nivel superior de delicia.
  • Aditivos
    Mejora tus creaciones con ingredientes que potencian sabores, texturas y colores. Desde emulsionantes hasta estabilizantes, cada aditivo es clave para lograr resultados consistentes y deliciosos.

Filtros activos

  • Categorías: Preparados y Mixes
  • Marca: Novapast
  • Marca: ScrapCooking

CRISCO GRASA VEGETAL AMERICAN (1,36 KG)

23,51 € 0294

Crisco es una grasa o manteca vegetal envasada en una lata fácil de cerrar de 1,36 kg. Tiene varias utilidades, como por ejemplo extender pasta de goma y prevenir que se pegue a las manos o la tabla, para engrasar los cortadores si es necesario, para suavizar el fondant al amasarlo... Una vez abierto, se puede conservar a temperatura ambiente durante un año.

Ingredientes: aceite de soja hidrogenado, aceite de palma hidrogenado, semilla de soja parcialmente hidrogenadas, ácido cítrico (antioxidantes) E330. Atención: Kosher, si se sobrecalienta hay peligro de incendio.

CUBO 1,5 KG TROZOS GALLETA CUMB. LOTUS

23,38 € KO92083
Sumérgete en el irresistible sabor de los trozos de galleta Lotus con nuestro cubo de 1,5 kg, ideal para profesionales de la pastelería, panadería y hostelería. Estos trozos de galleta, con su inconfundible toque caramelizado y crujiente, son el complemento perfecto para elevar tus creaciones culinarias a un nivel superior. Añádelos a tus postres, helados, batidos o incluso como topping en tus tartas y cupcakes para sorprender a tus clientes con una explosión de sabor y textura. Su presentación en cubo facilita su almacenamiento y dosificación, asegurando que siempre tengas a mano la cantidad perfecta para cada receta. Con los trozos de galleta Lotus, cada bocado se convierte en una experiencia única y deliciosa.

CUBO 5 KG CABELLO DE ANGEL SUPREMA P. PICO 65º BRIX

22,13 € 40100010

Descubre la excelencia en repostería con nuestro "Cubo 5 kg Cabello de Ángel Suprema P. Pico". Este producto es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y sabor en sus creaciones culinarias. Elaborado con ingredientes de primera, nuestro cabello de ángel se caracteriza por su textura suave y su dulzura equilibrada, ideal para dar un toque especial a tus tartas, empanadas y postres tradicionales. El formato de 5 kg es perfecto tanto para profesionales de la pastelería como para aficionados que desean experimentar en la cocina. Su presentación en cubo asegura una conservación óptima, manteniendo la frescura y el sabor intactos por más tiempo. Además, su versatilidad te permitirá innovar en tus recetas, sorprendiendo a tus clientes o invitados con un toque de distinción. No dejes pasar la oportunidad de elevar tus creaciones al siguiente nivel con el Cabello de Ángel Suprema P. Pico, un aliado indispensable en tu cocina que garantiza resultados deliciosos y de alta calidad.

Nata vegetal 100% sin lactosa Professional Crem (1 L)

(3)
3,91 € N15006

Nata vegetal 100% con azúcar sin lactosa. 

SIN GLUTEN - SIN LACTOSA - SIN PROTEÍNAS DE LA LECHE

Ingredientes: agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmisto, 20%), azúcar, proteínas de soja isoladas, estabilizantes E420ii, E463, E339, emulsionantes E472E, E433, E472B, sal, aromas, colorante: beta carotene (160a).

Cantidad: 1 litro.

Descubre la excelencia en cada batido con la Nata Vegetal 100% sin Lactosa Professional Crem de Novapast. Este producto de un litro es la solución perfecta para profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones. Elaborada sin lactosa, es ideal para quienes desean disfrutar de una experiencia cremosa sin comprometer su bienestar digestivo. Su textura suave y su capacidad para montar rápidamente la convierten en el aliado perfecto para decorar pasteles, rellenar tartas o dar un toque especial a tus helados. Además, su estabilidad garantiza que tus creaciones mantendrán su forma y frescura por más tiempo. Con Novapast, cada postre se transforma en una obra maestra, asegurando satisfacción en cada bocado. Lleva tus recetas al siguiente nivel con la Nata Vegetal Professional Crem y sorprende a tus clientes con resultados excepcionales.

NATA VEGETAL CHANTYPAK PURATOS (BRICK 1 LITRO)

4,28 € 6717011

Preparado de nata vegetal PURATOS para montar, ideal para relleno de petisú, bollería, hojaldres, bizcochos, tartas, en la confección de Chantilly y helados. En decoración obtendremos lineas perfectas y estables. Se puede mezclar con mermeladas y cremas de frutas. Montando con nata le proporcionará a sus decoraciones y rellenos una estabilidad, blancura y textura sumamente finas. Se puede congelar. No presenta problemas en su descongelación. Contiene Leche y soja.

Descubre la versatilidad y calidad de la Nata Vegetal Chantypak de Puratos, presentada por Novapast en un práctico brick de 1 litro. Este producto es ideal para profesionales y aficionados de la pastelería, panadería y heladería que buscan resultados excepcionales en sus creaciones. La Nata Vegetal Chantypak se caracteriza por su textura suave y cremosa, perfecta para montar y decorar tus postres favoritos. Además, su estabilidad garantiza que tus creaciones mantendrán su forma y frescura por más tiempo. Con un sabor delicado y una consistencia perfecta, es la elección ideal para mousses, rellenos y coberturas. Su fácil manejo y excelente rendimiento hacen de este producto un aliado indispensable en tu cocina. Apuesta por la calidad y la innovación con la Nata Vegetal Chantypak de Puratos, distribuida por Novapast, y lleva tus creaciones al siguiente nivel.

Nata vegetal Parfect Crem (1 L)

(4)
3,89 € N15004

Excelente nata vegetal azucarada, sustituye a la nata animal.

Enviamos en embalaje rosa (momentáneamente) siendo exactamente el mismo producto en envase diferente.

Dosificación

Enfriar el Mix Vegetal a 3-6ºC y montar en batidora o cualquier tipo de montadora de nata, obteniendo una crema esponjosa, blanca y estable, aunque no se refrigere inmediatamente.

Se puede congelar, y mezclar con cremas de frutas, mermeladas, etc. Ideal como relleno de bollos, pasteles, como frosting para cupcakes, etc

Descubre la excelencia en cada batido con la Nata Vegetal Parfect Crem de Novapast. Este producto de 1 litro es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Elaborada con ingredientes de origen vegetal, Parfect Crem ofrece una textura suave y cremosa que se monta fácilmente, garantizando un volumen óptimo y una estabilidad excepcional. Ideal para decorar tartas, rellenar pasteles o dar un toque especial a tus postres helados, su sabor neutro permite que los sabores principales de tus recetas brillen con intensidad. Además, su formato práctico y su larga duración en refrigeración hacen de esta nata vegetal una opción conveniente para profesionales y aficionados por igual. Con Novapast, cada creación se convierte en una obra maestra.

PURATOS NATA VEGETAL AMBIANTE (BRICK 1 LITRO)

(1)
6,75 € 6,41 € -5% 6717010

Ambiante es una crema vegetal de gran consistencia con azúcar incorporado, especial para decoraciones con sabor dulce. Tiene sabor muy agradable y una estabilidad perfecta por aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.

Admite congelación

Más tiempo fresca sobre la pieza sin agrietarse

Desarrolla hasta cuatro veces su volumen

Se puede colorear y aromatizar

Con azúcar incorporado

Contenido del Brik: 1 litro.

Descubre la excelencia en cada postre con la Nata Vegetal Ambiance de Puratos, presentada en un práctico brick de 1 litro. Este producto, distribuido por la reconocida marca Novapast, es ideal para aquellos que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La Nata Vegetal Ambiance se destaca por su textura suave y cremosa, perfecta para decorar y rellenar tus dulces favoritos. Además, su origen vegetal la convierte en una opción más ligera y adecuada para diversas dietas. Con una estabilidad excepcional, esta nata mantiene su consistencia incluso en las condiciones más exigentes, asegurando que tus creaciones luzcan impecables por más tiempo. Ya sea que estés preparando un pastel de celebración, unos cupcakes irresistibles o un helado artesanal, la Nata Vegetal Ambiance de Puratos es tu aliada perfecta para lograr resultados profesionales y deliciosos. Atrévete a innovar en la cocina con este producto de alta calidad que Novapast trae para ti.

SCRAAPCOOKING 100GR CARAMELOS DE GELATINA FRESA

3,97 € SC8542
Descubre la deliciosa experiencia de los caramelos de gelatina de fresa SCRAAPCOOKING, un producto que no puede faltar en tu repertorio de repostería y confitería. Con un peso de 100 gramos, estos caramelos ofrecen el equilibrio perfecto entre sabor y textura, ideales para satisfacer los paladares más exigentes. Su intenso sabor a fresa, combinado con una textura suave y masticable, los convierte en el complemento perfecto para decorar pasteles, cupcakes o simplemente para disfrutar como un dulce capricho. Elaborados con ingredientes de alta calidad, los caramelos de gelatina SCRAAPCOOKING garantizan una experiencia de sabor auténtica y deliciosa. Su vibrante color rojo no solo atraerá a los amantes de los dulces, sino que también añadirá un toque visualmente atractivo a tus creaciones culinarias. Perfectos para cualquier ocasión, desde fiestas infantiles hasta eventos especiales, estos caramelos son una opción versátil y deliciosa que encantará a todos. Añade un toque de dulzura y creatividad a tus postres con los caramelos de gelatina de fresa SCRAAPCOOKING.

SCRAAPCOOKING PREPARADO PARA CHURROS 325 GR

3,98 € SC8537
Descubre la magia de preparar churros auténticos en casa con el "Scrapcooking Preparado para Churros 325 gr". Este producto es la solución perfecta para quienes desean disfrutar de churros frescos y crujientes sin complicaciones. Con una mezcla cuidadosamente elaborada, solo necesitas añadir agua y seguir unos sencillos pasos para obtener churros dorados y deliciosos, ideales para compartir en desayunos, meriendas o cualquier ocasión especial. El preparado de Scrapcooking garantiza una textura perfecta y un sabor irresistible que conquistará a toda la familia. Además, su presentación de 325 gramos es ideal para preparar una cantidad generosa de churros, asegurando que nadie se quede sin probarlos. Sorprende a tus seres queridos con esta delicia tradicional y acompáñalos con chocolate caliente, azúcar o canela para una experiencia completa. Con Scrapcooking, hacer churros en casa nunca fue tan fácil y delicioso.

SCRAPCOOKING BOLSA 160 GR ALGODON DE AZUCAR AZUL

5,98 € 4,78 € -20% SC4531

Mezcla de azúcar azul con aroma natural de algodón de azúcar para hacer algodón de azúcar y aromatizar y decorar postres.

Ingredientes: azúcar, aroma, colorante: E131.

Puede contener trazas de: glutenhuevocacahuetessojalechefrutos de cáscara.

Contenido neto: 160 g.

Almacenar en un lugar seco y oscuro.

Descubre la magia de la feria en la comodidad de tu hogar con la Bolsa de Algodón de Azúcar Azul de ScrapCooking. Este delicioso y esponjoso manjar de 160 gramos te transportará a momentos de pura diversión y dulzura. Perfecto para fiestas, celebraciones o simplemente para darte un capricho, su vibrante color azul no solo deleita el paladar, sino que también añade un toque visual encantador a cualquier evento. Elaborado con ingredientes de alta calidad, este algodón de azúcar garantiza una experiencia gustativa única, evocando recuerdos de infancia y alegría. Su presentación en bolsa es ideal para compartir con amigos y familiares, o para disfrutar en solitario. Añade un toque de fantasía a tus momentos especiales con este irresistible algodón de azúcar azul.

SCRAPCOOKING BOLSA 160 GR ALGODON DE AZUCAR ROSA

6,27 € 5,02 € -20% SC4530

Mezcla de azúcar rosa con aroma natural de algodón de azúcar para hacer algodón de azúcar y aromatizar y decorar postres.

Ingredientes: azúcar, aroma, colorante: E120.

Puede contener trazas de: glutenhuevocacahuetessojalechefrutos de cáscara.

Contenido neto: 160 g.

Almacenar en un lugar seco y oscuro.

Descubre la magia de la dulzura con la bolsa de 160 gramos de algodón de azúcar rosa de ScrapCooking. Este delicioso producto te transportará a ferias y carnavales con su sabor auténtico y su textura esponjosa. Perfecto para añadir un toque de diversión a tus celebraciones, el algodón de azúcar rosa es ideal para fiestas de cumpleaños, eventos temáticos o simplemente para disfrutar en casa. Su vibrante color rosa no solo deleita el paladar, sino que también añade un elemento visual encantador a cualquier mesa de postres. Elaborado con ingredientes de alta calidad, este algodón de azúcar garantiza una experiencia dulce y memorable. Además, su práctica presentación en bolsa facilita su almacenamiento y conservación, permitiéndote disfrutar de su frescura en cualquier momento. Añade un toque de nostalgia y alegría a tus momentos especiales con ScrapCooking.

Filtrar por

Categorías

Categorías

Marca

Marca

Color

Color

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia