Ingredientes

Ingredientes

Selecciona entre una amplia gama de ingredientes de calidad que garantizan el sabor y la textura perfectos en cada creación. Desde harinas especiales hasta esencias únicas, cada elemento es esencial.

Subcategorías

  • Preelaborados
    Preelaborados
    Ingredientes esenciales que ahorran tiempo y garantizan calidad en cada creación. Perfectos para chefs y reposteros que buscan eficiencia sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.
  • Cremas Relleno y Recubrimiento
    Cremas Relleno y Recubrimiento
    Deliciosas y versátiles, nuestras cremas ofrecen texturas suaves y sabores intensos, ideales para dar un toque especial a tus creaciones. Perfectas para rellenar y cubrir, elevan cualquier postre al siguiente nivel.
  • Aromas y Esencias
    Aromas y Esencias
    Transforma tus creaciones con una explosión de sabores intensos y auténticos. Añade un toque único a cada receta, elevando tus postres y panes a nuevas alturas de deleite sensorial.
  • Preparados y Mixes
    Preparados y Mixes
    Facilita la creación de delicias con nuestras mezclas listas para usar. Ahorra tiempo sin sacrificar sabor ni calidad, ideal para profesionales que buscan consistencia y resultados excepcionales.
  • Frutas Confitadas
    Frutas Confitadas
    Deléitate con la explosión de sabores y colores que aportan a tus creaciones. Perfectas para decorar y enriquecer pasteles, panes y postres, añaden un toque dulce y sofisticado a cada bocado.
  • Frutos secos
    Frutos secos
    Ricos en nutrientes y versátiles, estos ingredientes aportan textura y sabor a tus creaciones. Ideales para decorar, enriquecer masas o como snacks saludables, son un imprescindible en tu cocina.
  • Choco Drips
    Choco Drips
    Sumérgete en un mundo de creatividad con coberturas de chocolate que fluyen suavemente, ideales para decorar y dar un toque final irresistible a tus postres. Perfectas para reposteros exigentes.
  • Toppings y siropes
    Toppings y siropes
    Realza tus creaciones con una explosión de sabores y texturas. Desde siropes dulces y afrutados hasta toppings crujientes y coloridos, cada opción transforma tus postres en experiencias irresistibles.
  • Brillos y Gelatinas
    Brillos y Gelatinas
    Realza tus creaciones con acabados perfectos y texturas irresistibles. Añade un toque de brillo y sabor que cautiva a la vista y al paladar, elevando cada postre a una experiencia sensorial única.
  • Azúcares
    Azúcares
    Endulza tus creaciones con nuestra selección de azúcares. Desde el refinado hasta el moreno, cada variedad aporta un toque único de sabor y textura, elevando tus recetas a un nivel superior de delicia.
  • Aditivos
    Aditivos
    Mejora tus creaciones con ingredientes que potencian sabores, texturas y colores. Desde emulsionantes hasta estabilizantes, cada aditivo es clave para lograr resultados consistentes y deliciosos.

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  • Marca: DWR
  • Marca: Pinmix/Caty
  • Marca: PME
Margarina Vegetal Cremas Pingüino 2.5kg: Ideal para Repostería
  • Nuevo
Pinmix/Caty

BLOQUE DE 2,5 KG MARGARINA VEGETAL CREMAS PINGUINO

12,48 € 10236981
La Margarina Vegetal Cremas Pinguino en su presentación de bloque de 2,5 kg es la elección perfecta para profesionales de la pastelería, panadería y hostelería que buscan calidad y rendimiento en sus creaciones. Este producto destaca por su textura suave y cremosa, ideal para elaborar desde las más delicadas cremas hasta masas hojaldradas que requieren un toque especial. Su fórmula está diseñada para ofrecer un sabor neutro que realza los ingredientes principales sin opacarlos, permitiendo que cada bocado sea una experiencia memorable. Además, su resistencia a altas temperaturas garantiza un acabado perfecto en horneados y frituras. Con la Margarina Vegetal Cremas Pinguino, cada receta se convierte en una obra maestra culinaria, asegurando consistencia y sabor en cada preparación.
Cono Hojaldre 60 mm (Caja 216 unds) - Delicia crujiente
DWR

CONO HOJALDRE ARTESANO 60 MM (CAJA 216 UNDS)

72,50 € 200012

El Cono Hojaldre de 60 mm es la elección perfecta para quienes buscan calidad y versatilidad en sus creaciones culinarias. Esta caja contiene 216 unidades de hojaldre crujiente y dorado, ideal para rellenar con tus ingredientes favoritos, ya sean dulces o salados. Su tamaño compacto lo hace perfecto para aperitivos, postres individuales o presentaciones creativas en eventos especiales. La textura ligera y el sabor delicado del hojaldre se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica que deleitará a tus clientes. Además, su fácil manejo permite ahorrar tiempo en la cocina, garantizando resultados profesionales en cada preparación. Ideal para pastelerías, panaderías y negocios de hostelería que buscan ofrecer productos de alta calidad y presentación impecable.

"Estuche Exclusivo: 140 Tartaletas Cuadradas de 37x37mm "
DWR

ESTUCHE CAJA DE 140 TARTALETAS CUADRADAS 37X37 MM

22,64 € 100277

Descubre la elegancia y sofisticación en repostería con nuestro estuche de 140 tartaletas cuadradas de 37x37 mm. Perfectas para cualquier ocasión, estas tartaletas son el lienzo ideal para tus creaciones dulces. Su forma cuadrada aporta un toque moderno y original, mientras que su tamaño es perfecto para una porción individual. Hechas con ingredientes de alta calidad, estas tartaletas garantizan un sabor y textura inigualables. Sorprende a tus invitados o clientes con postres exquisitos y visualmente atractivos. ¡Con nuestro estuche de tartaletas, el límite es tu imaginación!

Base de pasta brisa o masa quebrada, con forma cuadrada de 37mm y con altura de pared de 1,9 cm. ¡Lista para ser rellenada!

INGREDIENTES

*Harina de trigo, azúcar, margarina 100% vegetal ( grasas y aceites refinados ( palma y girasol), agua, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, sal, acidulante E330, conservante E200, antioxidantes: extracto rico en tocoferol E306 y palmito de ascorbilo E304, aromas y colorante Bcaroteno E160a), manteca de cerdo, *huevo completo  y sal. *Alérgenos

Estuche Tartaletas Cuadradas 40x40mm (12 uds) - Elegancia Dulce
  • -15%
DWR

ESTUCHE TARTALETAS CUADRADAS 40X40MM. (12 UNDS)

2,08 € 1,77 € -15% 100200

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 40x40mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Descubre la elegancia y versatilidad de las Tartaletas Cuadradas 40x40mm de la reconocida marca DWR. Este estuche contiene 12 unidades, perfectas para dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Con un diseño cuadrado y un tamaño ideal, estas tartaletas son la base perfecta para tus creaciones dulces o saladas. Su textura crujiente y sabor neutro permiten que los ingredientes que elijas sean los protagonistas, ya sea una delicada crema pastelera con frutas frescas o un relleno salado de queso y hierbas. Las tartaletas de DWR son elaboradas con ingredientes de alta calidad, garantizando un producto que no solo es delicioso, sino también confiable para cualquier ocasión. Sorprende a tus invitados con presentaciones sofisticadas y sabores exquisitos, haciendo de cada bocado una experiencia memorable. Ideales para eventos, celebraciones o simplemente para disfrutar en casa, estas tartaletas cuadradas son un imprescindible en la despensa de cualquier amante de la pastelería y la cocina creativa.
Estuche Tartaletas Neutras 38mm: Versatilidad en 12 unidades
  • -15%
DWR

ESTUCHE TARTALETAS NEUTRAS 38MM. (12 UNDS)

2,00 € 1,70 € -15% 100206

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 38 mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Descubre la versatilidad y calidad de las Tartaletas Neutras de 38 mm de la reconocida marca DWR. Este estuche contiene 12 unidades, perfectas para dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Con una base crujiente y un sabor neutro, estas tartaletas son el lienzo ideal para tus creaciones dulces o saladas. Ya sea que desees preparar un delicado postre con frutas frescas y crema pastelera, o un aperitivo salado con queso y hierbas, estas tartaletas se adaptan a cualquier ocasión. Su tamaño de 38 mm las hace perfectas para bocados individuales, ideales para eventos, celebraciones o simplemente para disfrutar en casa. Con DWR, tienes la garantía de un producto de alta calidad que hará que tus preparaciones sean un éxito. Añade un toque de elegancia y sabor a tus recetas con estas tartaletas que combinan a la perfección con cualquier ingrediente que elijas.
"Estuche de 12 Tartaletas Triangulares Neutras - Pastelería Gourmet"
DWR

ESTUCHE TARTALETAS TRIANGULO NEUTRA (12 UNDS)

2,07 € 100201

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 40x40x40mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Descubre la versatilidad y elegancia de las Tartaletas Triángulo Neutra de DWR, un producto diseñado para elevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel. Este estuche contiene 12 unidades de tartaletas con una forma triangular única que añade un toque moderno y sofisticado a cualquier presentación. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, estas tartaletas ofrecen una base crujiente y neutra, perfecta para combinar con una amplia variedad de rellenos, tanto dulces como salados. Desde cremosos mousses y frutas frescas hasta delicados patés y quesos, las posibilidades son infinitas. Su diseño innovador no solo garantiza una experiencia visual atractiva, sino que también facilita su manipulación y servicio en eventos especiales o en la comodidad de tu hogar. Con las Tartaletas Triángulo Neutra de DWR, cada bocado es una invitación a la creatividad y al deleite. Añade un toque de distinción a tus postres y aperitivos con este imprescindible en tu repertorio de pastelería y cocina gourmet.
PME CHOCO DRIP LUXURY 150GR. BLANCO
PME

PME CHOCO DRIP LUXURY 150GR. BLANCO

5,49 € DS401
PME Choco Drip Luxury 150gr. Blanco es la elección perfecta para quienes buscan añadir un toque de elegancia y sofisticación a sus creaciones de repostería. Este choco drip de alta calidad ofrece un acabado brillante y sedoso que transforma cualquier pastel o postre en una obra maestra visual. Su aplicación es sencilla y rápida, permitiendo que fluya suavemente sobre la superficie para crear un efecto de goteo impecable. Ideal para cubrir tartas, cupcakes o cualquier dulce que requiera un acabado profesional. Su sabor suave y cremoso complementa a la perfección una amplia variedad de sabores, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Con PME Choco Drip Luxury, cada creación se convierte en una experiencia culinaria memorable, elevando el nivel de presentación y sabor en cada ocasión especial.
PME CHOCO DRIP LUXURY 150GR. CHOCO CON LECHE
PME

PME CHOCO DRIP LUXURY 150GR. CHOCO CON LECHE

5,49 € DS400
PME Choco Drip Luxury 150gr. Choco con Leche es el toque final perfecto para tus creaciones de repostería. Este choco drip de alta calidad ofrece una textura suave y un brillo irresistible que transformará cualquier pastel o postre en una obra maestra. Su sabor a chocolate con leche es rico y cremoso, ideal para quienes buscan un acabado elegante y delicioso. La presentación en botella facilita su aplicación, permitiéndote decorar con precisión y sin complicaciones. Ya sea para un evento especial o simplemente para consentirte, este choco drip es la elección ideal para añadir un toque de lujo a tus dulces. Con PME Choco Drip Luxury, cada bocado será una experiencia indulgente que deleitará a todos los amantes del chocolate.
"Glicerina PME de Alta Calidad - Bote de 35 ML para Repostería"
PME

PME GLICERINA (BOTE 35 ML)

1,61 € GL200

La glicerina PME es un producto viscoso, trasparente y líquido con un ligero sabor dulce. Se utiliza principalmente para suavizar el frosting, pero también se puede añadir a las recetas de tartas en las que se utilice harina para crear una textura migada más suave. También se utiliza en el Royal Icing para ??evitar que quede demasiado duro

Ingredientes: contiene glicerlo, agua, cenizas sulfatadas, butanotrioles. Este producto es : certificado Kosher, apto para vegetarianos.

Contenido: 35 gramos

Descubre la versatilidad de la glicerina PME en su práctico bote de 35 ml, un aliado indispensable para cualquier amante de la repostería. Esta glicerina de alta calidad es perfecta para mantener la humedad en tus creaciones, asegurando que tus pasteles y panes se mantengan frescos y deliciosos por más tiempo. Además, es ideal para suavizar fondant y pasta de azúcar, facilitando su manejo y logrando acabados impecables en tus decoraciones. La glicerina PME es un producto esencial para quienes buscan perfeccionar sus habilidades en la pastelería, panadería y heladería. Su fórmula segura y efectiva te permitirá experimentar con nuevas texturas y sabores, elevando tus recetas al siguiente nivel. No importa si eres un profesional o un entusiasta de la cocina, este pequeño bote de glicerina se convertirá en un componente clave de tu arsenal culinario. Añade un toque de calidad a tus creaciones con la glicerina PME y sorprende a todos con resultados excepcionales.
"Spray Desmoldante PME Release Cake 100ml - Perfecto para Repostería"
PME

PME SPRAY DESMOLDEANTE RELEASE CAKE 100 ML (UND)

4,73 € RC003

Desmoldeante y aceite de superficie para hornear latas, sartenes y bandejas

Un paso fácil para hornear y liberar pasteles perfectos de cualquier forma de lata cada vez.

Libre de colorantes, sabores y conservantes artificiales

Contenido: 100 ml

Descubre la solución perfecta para tus creaciones de repostería con el PME Spray Desmoldante Release Cake de 100 ml. Este producto esencial de la reconocida marca PME está diseñado para facilitar el proceso de desmoldado de tus pasteles, panes y postres, garantizando resultados impecables en cada uso. Con su fórmula innovadora, el spray crea una capa antiadherente que permite que tus preparaciones se desprendan con facilidad, sin dejar residuos ni alterar el sabor de tus delicias. Ideal para moldes de cualquier material, el PME Spray Desmoldante es fácil de aplicar gracias a su práctico envase en aerosol, que asegura una distribución uniforme. Olvídate de los métodos tradicionales y complicados; con este spray, ahorrarás tiempo y esfuerzo, asegurando que tus creaciones mantengan su forma perfecta. Ya seas un profesional de la repostería o un aficionado, este producto se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina. Dale a tus postres el acabado profesional que merecen con el PME Spray Desmoldante Release Cake.

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