Útiles y herramientas

Fantástico Kit compuesto por aerografo, compresor.y ampolla de recarga de color. Ideal para decoraciones de tartas y dulces, opcional, ampollas de recarga para distintos colores, facil cambio de deposito (Enroscable)

El "Aerógrafo alimentario Modecor y compresor" es una herramienta esencial para los amantes de la repostería. Este producto de la marca Modecor, líder en el mercado, permite decorar tus creaciones culinarias con precisión y creatividad. Su compresor de alta calidad garantiza un flujo de aire constante para un trabajo impecable. Fácil de usar y limpiar, este aerógrafo es el aliado perfecto para llevar tus habilidades de decoración al siguiente nivel. ¡Con Modecor, transforma tus postres en verdaderas obras de arte! Descubre el aerógrafo alimentario Modecor con compresor, la herramienta perfecta para llevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería al siguiente nivel. Este innovador dispositivo te permite aplicar colorantes y decoraciones con precisión y facilidad, logrando acabados profesionales en cada uno de tus productos. Diseñado por la reconocida marca Modecor, este aerógrafo es ideal tanto para principiantes como para expertos que buscan perfeccionar sus técnicas de decoración. El compresor incluido garantiza un flujo de aire constante y controlado, permitiéndote trabajar con diferentes tipos de colorantes y texturas. Su diseño ergonómico y ligero facilita su manejo, asegurando comodidad durante su uso prolongado. Además, su mantenimiento es sencillo, lo que te permite dedicar más tiempo a la creatividad y menos a la limpieza. Con el aerógrafo alimentario Modecor, tus tartas, panes y helados no solo sabrán deliciosos, sino que también lucirán espectaculares. Transforma tus ideas en obras de arte comestibles y sorprende a tus clientes con decoraciones únicas y personalizadas.

Ampolla de recarga de color para pistola de aerógrafo- Medidas: Ø3,5xH6,5 cms.

Descubre la precisión y el arte en cada creación con el set de 2 Ampollas Recarga para Aerógrafo de la reconocida marca Modecor. Este conjunto es el complemento perfecto para los profesionales y aficionados de la pastelería, panadería y heladería que buscan llevar sus decoraciones al siguiente nivel. Diseñadas para ofrecer una aplicación suave y uniforme, estas ampollas garantizan un acabado impecable en cada proyecto. Ya sea que estés trabajando en un pastel de bodas, decorando cupcakes o añadiendo detalles a tus helados, las ampollas de Modecor aseguran que cada trazo sea una obra maestra. Su fácil recarga y compatibilidad con la mayoría de los aerógrafos del mercado hacen de este set una herramienta esencial en tu cocina creativa. Con Modecor, cada detalle cuenta y cada creación se convierte en una experiencia visual y gustativa inolvidable.

Cinta de acetato semirígida para presentaciones de mousses, semifríos y elaborados que requieran una previa congelacíon.

Ideal para colocar directamente y decorar de una forma elegante su tarta gracias a sus colores disponibles.

Altura de la cinta: 4.5 cms.

Contenido del rollo: 50 metros.

Descubre la elegancia y sofisticación que la Cinta Acetato Decorativa "Oro" de Modecor puede aportar a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Con un ancho de 4.5 cm y una longitud de 50 metros, esta cinta es el complemento perfecto para dar un toque de lujo a tus tartas, pasteles y postres. Su acabado en color oro brillante no solo realza la presentación de tus productos, sino que también añade un aire de exclusividad que cautivará a tus clientes. Ideal para envolver, decorar bordes o crear lazos impresionantes, esta cinta es fácil de manejar y se adapta a cualquier diseño que imagines. Con la calidad garantizada de Modecor, cada detalle de tus creaciones reflejará profesionalismo y buen gusto. Transforma tus dulces en verdaderas obras de arte con esta cinta decorativa imprescindible.

Cinta de acetato semirígida para presentaciones de mousses, semifríos y elaborados que requieran una previa congelacíon.

Ideal para colocar directamente y decorar de una forma elegante su tarta gracias a sus colores disponibles.

Altura de la cinta: 4.5 cms.

Contenido del rollo: 50 metros.

Añade un toque de elegancia y sofisticación a tus creaciones con la Cinta Acetato Decorativa "Rojo" de 4.5 cm de ancho y 50 metros de longitud, de la reconocida marca Modecor. Esta cinta es el complemento perfecto para embellecer tus pasteles, panes y helados, aportando un acabado profesional y atractivo. Su vibrante color rojo es ideal para celebraciones especiales, como bodas, cumpleaños o eventos navideños, donde el detalle y la presentación son clave. Fabricada con materiales de alta calidad, la cinta de acetato garantiza durabilidad y resistencia, permitiéndote crear lazos y decoraciones que se mantendrán impecables. Además, su versatilidad te permite utilizarla en una amplia variedad de aplicaciones, desde envolver cajas de regalo hasta decorar mesas de postres. Con Modecor, cada detalle cuenta, y esta cinta decorativa es la elección perfecta para quienes buscan destacar en el arte de la pastelería, panadería y heladería.

Rodillo de polietileno de 50 cm de largo. Precio por unidad. Fabricante Modecor.

Descubre la excelencia en tus creaciones de repostería con el Rodillo de Polietileno de 50 cm de la reconocida marca Modecor. Este rodillo es la herramienta perfecta para cualquier amante de la pastelería, panadería o heladería que busque resultados profesionales en su cocina. Fabricado con polietileno de alta calidad, garantiza una superficie lisa y uniforme, ideal para extender masas de manera precisa y sin esfuerzo. Su longitud de 50 cm permite trabajar con grandes cantidades de masa, facilitando la preparación de tartas, panes y otros deliciosos postres. Además, su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo y eficiente, reduciendo la fatiga durante su uso. Con el Rodillo de Polietileno de Modecor, cada detalle cuenta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Transforma tus recetas en verdaderas obras de arte con esta herramienta indispensable en tu cocina.

Set de 5 Pinceles para modelado. Punta pequeña, ideal para modelados precisos. Largo total: 19.5 cms provistos de puntas de silicona alimentaria. 

Descubre la herramienta perfecta para llevar tus creaciones al siguiente nivel con los Pinceles Modecor punta media para modelado. Este set de 5 unidades es ideal para los apasionados de la pastelería, panadería y heladería que buscan precisión y calidad en cada detalle. Diseñados por la reconocida marca Modecor, estos pinceles ofrecen una versatilidad excepcional, permitiéndote trabajar con diferentes texturas y acabados en tus decoraciones. Cada pincel cuenta con una punta media que facilita el modelado de fondant, mazapán y otros materiales comestibles, asegurando un acabado profesional en tus proyectos. Su diseño ergonómico garantiza un manejo cómodo y preciso, mientras que sus cerdas de alta calidad aseguran una aplicación uniforme y controlada. Ya sea que estés decorando un pastel de bodas o creando figuras detalladas para cupcakes, los Pinceles Modecor son la elección perfecta para artistas culinarios que valoran la excelencia en cada creación. Añade este set a tu colección de herramientas y transforma tus ideas en obras maestras comestibles.

Set de 5 Pinceles para modelado. Punta media, ideal para modelados precisos. Largo total: 19.5 cms provistos de puntas de silicona alimentaria. 

Descubre la precisión y el arte en cada trazo con los Pinceles Modecor de punta pequeña para modelado. Este set de 5 unidades es el aliado perfecto para los apasionados de la pastelería, panadería y heladería que buscan llevar sus creaciones al siguiente nivel. Diseñados por la reconocida marca Modecor, estos pinceles ofrecen una calidad excepcional que garantiza resultados impecables en cada uso. Cada pincel cuenta con una punta fina que permite un control total al aplicar detalles delicados en fondant, mazapán o chocolate. Su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo, facilitando la creación de decoraciones precisas y elegantes. Ya sea para delinear, sombrear o añadir toques finales, estos pinceles son ideales para dar vida a tus ideas más creativas. Con los Pinceles Modecor, cada pastel, pan o helado se convierte en una obra de arte. Añade este set a tu colección de herramientas y sorprende a tus clientes con acabados profesionales que reflejan tu pasión y dedicación.

Plato giratorio profesional fabricado en metal. Su debido peso en el eje central le facilita el rodamineto del disco de forma totalmente uniforme. Trabaje de una forma segura y efectiva.

Diámetro del plato: 30 cms

Altura: 14 cms.

Descubre la excelencia en la decoración de pasteles con el Plato Giratorio Profesional Metal Modecor. Diseñado para satisfacer las necesidades de los reposteros más exigentes, este plato giratorio es una herramienta indispensable en cualquier cocina creativa. Fabricado con materiales de alta calidad, su estructura metálica garantiza una durabilidad excepcional y un rendimiento óptimo en cada uso. La marca Modecor, reconocida por su compromiso con la innovación y la calidad, ha creado un producto que facilita la aplicación uniforme de glaseados y decoraciones, permitiéndote lograr acabados perfectos con facilidad. Su base antideslizante asegura estabilidad, mientras que su suave mecanismo de giro ofrece un control preciso, haciendo que la decoración de tus pasteles sea una experiencia fluida y placentera. Ideal tanto para profesionales como para aficionados, el Plato Giratorio Profesional Metal Modecor es la elección perfecta para elevar tus creaciones al siguiente nivel.

Set de 6 pinceles para utilizacion en decoración de pastelería. Contenido del paquete: 3 pinceles planos y 3 pinceles redondos en diferentes tamaños. Largo total: 17/21 cms.

Descubre el arte de la decoración de pasteles con el set de pinceles Modecor, un conjunto esencial para cualquier amante de la repostería que desee llevar sus creaciones al siguiente nivel. Este set incluye seis pinceles de alta calidad, cada uno diseñado para ofrecer precisión y control en cada trazo. Ya sea que estés añadiendo detalles finos, pintando con colorantes comestibles o aplicando brillo, estos pinceles son la herramienta perfecta para dar rienda suelta a tu creatividad. La marca Modecor es sinónimo de excelencia en el mundo de la pastelería, garantizando productos que combinan durabilidad y funcionalidad. Los pinceles están fabricados con cerdas suaves y resistentes, ideales para trabajar con una variedad de texturas y acabados. Además, su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo, permitiéndote decorar durante horas sin esfuerzo. Con el set de pinceles Modecor, cada pastel se convierte en una obra de arte. Añade este imprescindible a tu colección de utensilios de repostería y sorprende a todos con tus habilidades decorativas.

Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.

Ancho total: 30 cm.

Descubre la excelencia en utensilios de cocina con el cepillo Thermo para harina de 30 cm de la reconocida marca Trix. Este cepillo es el aliado perfecto para los amantes de la pastelería, panadería y heladería que buscan precisión y calidad en cada preparación. Diseñado específicamente para manejar harina, su estructura de 30 cm permite cubrir grandes superficies de manera uniforme y eficiente, asegurando que cada rincón de tu masa reciba el tratamiento adecuado. El cepillo Thermo de Trix está fabricado con materiales de alta calidad que garantizan durabilidad y resistencia al calor, lo que lo hace ideal para cualquier entorno de cocina. Su diseño ergonómico facilita el manejo, proporcionando un agarre cómodo y seguro. Además, sus cerdas suaves y flexibles son perfectas para esparcir harina sin dañar la textura de tus masas. Con el cepillo Thermo de Trix, cada creación culinaria será una obra maestra. Mejora tu experiencia en la cocina con este imprescindible accesorio que combina funcionalidad y estilo.

Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.

Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.

Contenido del paquete: 1 delantal.

Descubre el "Delantal PVC Transparente Profesional Lavable" de Trix, la solución perfecta para quienes buscan combinar funcionalidad y estilo en su cocina. Este delantal está diseñado para ofrecer la máxima protección contra salpicaduras y manchas, gracias a su material de PVC de alta calidad, que es completamente impermeable y fácil de limpiar. Su diseño transparente permite que tu atuendo se mantenga visible, añadiendo un toque moderno y profesional a tu apariencia mientras trabajas en la pastelería, panadería o heladería. Además, el delantal es ajustable, asegurando un ajuste cómodo para cualquier usuario. Con Trix, no solo obtienes un producto duradero y práctico, sino también una herramienta esencial que facilita tu día a día en el mundo culinario. Ideal para profesionales que valoran la limpieza y la presentación impecable, este delantal es un imprescindible en cualquier cocina.

Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.

Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.

Especificaciones técnicas: 

- Rango: 0-50%.

- Precisión: 0,5%.

- CAT: 10-30ºC.

- Calibración: agua destilada.

Descubre la precisión y la calidad con el Trix Refractómetro Profesional, diseñado especialmente para los apasionados de la pastelería, panadería y heladería. Este instrumento esencial te permite medir con exactitud el contenido de azúcar en tus preparaciones, gracias a su amplia escala de 0-80% Brix. Ideal para asegurar la consistencia y el sabor perfecto en cada receta, el refractómetro Trix es fácil de usar y ofrece resultados rápidos y fiables. Su diseño ergonómico y robusto garantiza un manejo cómodo y duradero, mientras que su óptica de alta calidad proporciona lecturas claras y precisas. Ya sea que estés elaborando un jarabe, una mermelada o un helado, el Trix Refractómetro Profesional es tu aliado perfecto para lograr resultados excepcionales. Mejora tus creaciones culinarias y sorprende a tus clientes con la ayuda de este instrumento indispensable en tu cocina.

Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.

Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.

Escala: Desde los -50º hasta los +300º.

Descubre la precisión y confiabilidad del "Trix Termómetro Profesional con Sonda -50+300º", una herramienta indispensable para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Este termómetro de la reconocida marca Trix está diseñado para ofrecerte mediciones exactas en un amplio rango de temperaturas, desde -50 hasta 300 grados Celsius, lo que lo hace ideal para controlar la cocción de tus creaciones culinarias con total confianza. La sonda de acero inoxidable garantiza una rápida respuesta y durabilidad, permitiéndote medir la temperatura interna de tus productos con facilidad. Su diseño ergonómico y pantalla digital clara facilitan su uso, asegurando que obtengas resultados precisos en cada medición. Ya sea que estés derritiendo chocolate, horneando un pastel o preparando un helado, el Trix Termómetro Profesional es tu aliado perfecto para lograr resultados excepcionales. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con esta herramienta esencial que combina calidad, precisión y facilidad de uso.