Coberturas y cacaos

Transforma tus creaciones con coberturas y cacaos de calidad superior. Añade un toque de elegancia y sabor intenso a tus postres, elevando cada bocado a una experiencia sensorial inigualable.

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  • Marca: Callebaut
  • Marca: Eurocao
  • Marca: Wilton

CACAO PURO EN POLVO CALLEBAUT ROUGE ULTIME 1KG

25,39 € CB754186
El Cacao Puro en Polvo Callebaut Rouge Ultime 1kg es el aliado perfecto para los profesionales de la pastelería, panadería y hostelería que buscan calidad y sabor excepcionales. Este cacao en polvo, de un intenso color rojo oscuro, aporta un toque sofisticado y un sabor profundo a chocolate que realza cualquier creación. Ideal para mousses, bizcochos, galletas y bebidas, su textura fina se integra fácilmente en cualquier receta, garantizando un acabado suave y homogéneo. Elaborado con granos de cacao seleccionados, este producto ofrece un equilibrio perfecto entre amargor y dulzura, permitiendo que cada bocado sea una experiencia sensorial única. Con Callebaut Rouge Ultime, cada creación se transforma en una obra maestra que deleita los sentidos y deja una impresión duradera.

CHOCOLATE A LA TAZA NORTE (BOLSA 1 KG)

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6,69 € N19002

Delicioso Chocolate a la Taza oscuro. Relájese y prepárese una rica taza de chocolate de una manera muy fácil.

Modo de empleo:

Añadir un mínimo de 250 gramos de "Chocolate a la taza" por 1 litro de leche hirviendo y mezclar hasta alcanzar la consistencia y textura deseada.

Ingredientes:

Azúcar, cacao desgrasado en polvo, almidón (maiz) y aroma.

Descubre el placer de disfrutar de una deliciosa taza de chocolate caliente con el "Chocolate a la Taza Norte" de Eurocao. Este producto, presentado en una práctica bolsa de 1 kg, es ideal para aquellos momentos en los que deseas consentirte con una bebida reconfortante y llena de sabor. Elaborado con ingredientes de alta calidad, este chocolate a la taza se caracteriza por su textura cremosa y su intenso sabor a cacao, que te envolverá en cada sorbo. Perfecto para las tardes frías o para compartir con amigos y familiares, el Chocolate a la Taza Norte de Eurocao se prepara de manera sencilla y rápida, permitiéndote disfrutar de una experiencia única sin complicaciones. Además, su presentación en bolsa de 1 kg es ideal para mantener siempre a mano este delicioso capricho. No esperes más para deleitarte con el auténtico sabor del chocolate a la taza que Eurocao ha creado pensando en los paladares más exigentes.

Cobertura Chocolate "Blanca" Vegetal ETNA (Caja 5 kgs)

23,93 € 42315/C10

SIN GLUTEN. Cobertura blanca con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Descubre la exquisita Cobertura Chocolate "Blanca" Vegetal ETNA de Eurocao, una opción ideal para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta cobertura, presentada en una práctica caja de 5 kg, ofrece una textura suave y cremosa que se funde perfectamente, garantizando un acabado impecable en cada aplicación. Su sabor delicado y equilibrado realza el dulzor de tus postres sin opacar otros ingredientes, permitiéndote experimentar con una amplia variedad de combinaciones. Además, al ser de origen vegetal, es una alternativa versátil que se adapta a diferentes necesidades dietéticas, sin comprometer la calidad ni el sabor. Con la Cobertura Chocolate "Blanca" Vegetal ETNA de Eurocao, cada bocado será una experiencia deliciosa que deleitará a tus clientes y comensales.

Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao (Caja 5 kgs)

26,57 € 42157/C10

SIN GLUTEN. Cobertura Negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal de Eurocao. Esta cobertura, presentada en una práctica caja de 5 kg, es ideal para profesionales que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones. Elaborada con ingredientes de origen vegetal, ofrece un sabor intenso y una textura suave que se funde perfectamente en el paladar. Su color oscuro y brillante aporta un acabado elegante a tus postres, desde tartas y pasteles hasta bombones y helados. Además, su fácil manejo permite un templado sencillo, garantizando resultados óptimos en cada uso. Con Eurocao, eleva tus preparaciones al siguiente nivel y sorprende a tus clientes con un toque de distinción y sabor inigualable.

COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO BLANCA (BOLSA 5 KG)

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27,90 € 42319/C10
Sumérgete en el dulce encanto de la Cobertura Chocolate Zafiro Blanca. Esta deliciosa cobertura, presentada en una práctica bolsa de 5 kg, es el ingrediente perfecto para darle un toque sofisticado a tus postres. Su textura suave y cremosa se funde fácilmente, permitiéndote crear capas uniformes y brillantes que harán agua la boca de tus comensales. Su sabor delicado y equilibrado realza las notas de tus creaciones sin abrumarlas. Ideal para pastelerías, reposterías y amantes del buen chocolate. ¡Con la Cobertura Chocolate Zafiro Blanca, tus postres nunca pasarán desapercibidos!

COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE 5% (BOLSA 5 KG)

27,26 € 42209/C10

Descubre la excelencia en repostería con la COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE (BOLSA 5 KG) de la prestigiosa marca "". Este exquisito chocolate con leche ha sido cuidadosamente elaborado para ofrecerte una textura suave y un sabor inigualable que elevará tus creaciones a un nivel superior. Ideal para bañar, cubrir y decorar tus pasteles, tartas, galletas y helados, esta cobertura se derrite fácilmente y se adapta a cualquier técnica de repostería. La COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE viene en una práctica bolsa de 5 kg, perfecta para profesionales y aficionados que buscan calidad y cantidad en un solo producto. Su fórmula balanceada garantiza un acabado brillante y un sabor cremoso que encantará a todos tus clientes o invitados. No esperes más para darle ese toque especial a tus postres con la COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE de "". ¡Haz de cada bocado una experiencia inolvidable!

COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO GOLD (BOLSA 5 KG)

40,82 € 42334/C10

Descubre la excelencia en cada bocado con la Cobertura Chocolate Zafiro Gold de Eurocao, presentada en una práctica bolsa de 5 kg. Este producto es ideal para profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan un acabado perfecto y un sabor inigualable en sus creaciones. La Cobertura Zafiro Gold se distingue por su textura suave y su brillo excepcional, que realza la presentación de tus postres y dulces. Elaborada con ingredientes de alta calidad, esta cobertura ofrece un sabor intenso a chocolate que deleitará a los paladares más exigentes. Su versatilidad permite utilizarla en una amplia variedad de aplicaciones, desde el glaseado de pasteles hasta la elaboración de bombones y decoraciones. Con Eurocao, cada creación se convierte en una obra maestra, garantizando satisfacción y deleite en cada ocasión. Lleva tus preparaciones al siguiente nivel con la Cobertura Chocolate Zafiro Gold y sorprende a tus clientes con un toque de distinción y calidad.

COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO NEGRA 17% (BOLSA 5 KG)

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33,37 € 42162/C10

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Chocolate Zafiro Negra, presentada en una práctica bolsa de 5 kg. Este producto de la prestigiosa marca "" es ideal para aquellos que buscan un chocolate de calidad superior para sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Con un sabor intenso y un brillo excepcional, esta cobertura es perfecta para bañar, decorar o rellenar tus postres, aportando un toque de sofisticación y elegancia. Su textura suave y cremosa se funde fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y resultados profesionales en cada aplicación. Además, su versatilidad la convierte en la elección ideal tanto para recetas clásicas como para innovadoras creaciones culinarias. La Cobertura Chocolate Zafiro Negra es el aliado perfecto para chefs y aficionados que desean elevar sus preparaciones al siguiente nivel, garantizando siempre un acabado impecable y un sabor inigualable. Lleva tus postres a nuevas alturas con este producto esencial en tu cocina.

COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO NEGRA 24% (BOLSA 5 KG)

36,31 € 42163/C10
Descubre la excelencia en repostería con nuestra Cobertura Chocolate Zafiro Negra 24%, presentada en una práctica bolsa de 5 kg. Este chocolate, con su intenso color y su profundo sabor, es el aliado perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con un contenido de cacao del 24%, ofrece un equilibrio ideal entre dulzura y amargor, permitiendo que cada bocado sea una experiencia sensorial única. Su textura suave y su capacidad para fundirse uniformemente lo hacen ideal para coberturas, rellenos y decoraciones. Además, su presentación en bolsa de 5 kg es perfecta para profesionales que buscan calidad y rendimiento en grandes cantidades. Sorprende a tus clientes con el sabor auténtico y la calidad superior de la Cobertura Chocolate Zafiro Negra.

COBERTURA ONYX SUCED. EUROCAO 20% (SACO 12 KGS)

71,62 € 42157/S12

Cobertura Negra (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao.

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Onyx Sucedáneo de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones al siguiente nivel. Esta cobertura, con un contenido de cacao del 20%, es perfecta para quienes buscan un acabado impecable y un sabor exquisito en sus pasteles, panes y helados. Presentada en un práctico saco de 12 kg, es ideal tanto para profesionales de la pastelería como para entusiastas del hogar que desean resultados de calidad superior. La Cobertura Onyx de Eurocao se distingue por su textura suave y su capacidad para fundirse de manera uniforme, garantizando un recubrimiento perfecto en cada aplicación. Su versatilidad permite utilizarla en una amplia variedad de recetas, desde glaseados brillantes hasta rellenos cremosos. Además, su sabor equilibrado y su aroma cautivador harán que cada bocado sea una experiencia memorable. Con Eurocao, cada creación se convierte en una obra maestra.

EUROCAO CHOCOLATE PURO CON LECHE "MARA"(BOLSA 5 KG)

82,90 € 41200/C10
Descubre la exquisitez del Chocolate Puro con Leche "Mara", presentado en una práctica bolsa de 5 kg, ideal para satisfacer las necesidades de los profesionales de la pastelería, panadería y heladería. Este chocolate se distingue por su sabor suave y cremoso, resultado de una cuidadosa selección de granos de cacao de alta calidad combinados con leche pura. Perfecto para derretir y utilizar en una amplia variedad de recetas, desde rellenos y coberturas hasta deliciosos postres y helados artesanales. La marca "Mara" se compromete a ofrecer productos que realzan el sabor y la textura de tus creaciones, garantizando siempre un acabado perfecto. Su presentación en bolsa de 5 kg es ideal para quienes buscan un producto rendidor y de calidad superior, asegurando que nunca falte el ingrediente estrella en tu cocina. Con el Chocolate Puro con Leche "Mara", cada bocado será una experiencia inolvidable.

WILTON BOLSA 125 GRM CHOCOLATE CANDY MELT BLANCO

2,66 € 04-0-0509
Los Candy Melts de Wilton en su presentación de 125 gramos de chocolate blanco son el aliado perfecto para cualquier amante de la repostería. Este producto ofrece una versatilidad incomparable, ideal para cubrir, decorar y dar un toque especial a tus creaciones. Su textura suave y cremosa se derrite fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y resultados profesionales. Perfectos para bañar frutas, galletas o crear figuras decorativas, estos Candy Melts aportan un acabado brillante y un sabor dulce que encantará a todos. Además, su color blanco puro es la base ideal para personalizar con colorantes y adaptarse a cualquier temática o evento. Con Wilton, cada detalle cuenta y tus postres se transforman en verdaderas obras de arte.

WILTON BOLSA 125 GRM CHOCOLATE CANDY MELT CACAO

2,66 € 04-0-0505
Transforma tus creaciones culinarias con el irresistible sabor del "Wilton Bolsa 125 gr Chocolate Candy Melt Cacao". Este producto es ideal para quienes buscan un acabado perfecto en sus postres. Su textura suave y cremosa se derrite fácilmente, permitiéndote cubrir, bañar o decorar con facilidad. Perfecto para cake pops, galletas, frutas y más, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Además, su sabor a cacao auténtico añade un toque de sofisticación a cada bocado. Con esta bolsa de 125 gramos, tendrás la cantidad justa para experimentar y sorprender a tus invitados con resultados profesionales. Lleva tus habilidades de repostería al siguiente nivel con este esencial de la pastelería moderna.

WILTON BOLSA 125 GRM CHOCOLATE CANDY MELT CELESTE

2,66 € 04-0-0502
Transforma tus creaciones culinarias en verdaderas obras de arte con el Chocolate Candy Melt Celeste de Wilton. Esta bolsa de 125 gramos es perfecta para quienes buscan añadir un toque de color y sabor a sus postres. Ideal para coberturas, decoraciones y moldes, su textura suave y cremosa se derrite fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y resultados profesionales. El vibrante tono celeste es perfecto para temáticas de fiestas, eventos especiales o simplemente para dar un giro original a tus dulces favoritos. Además, su sabor a chocolate es irresistible, complementando a la perfección cualquier receta. Con Wilton, cada detalle cuenta, y este producto es la elección ideal para quienes desean sorprender con creatividad y calidad en cada bocado.

WILTON BOLSA 125 GRM CHOCOLATE CANDY MELT ROJO

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2,66 € 04-0-0508
Transforma tus creaciones en verdaderas obras de arte con el Chocolate Candy Melt Rojo de Wilton. Este producto es ideal para quienes buscan añadir un toque vibrante y delicioso a sus postres. Con su textura suave y cremosa, es perfecto para cubrir, bañar o decorar una amplia variedad de dulces, desde galletas hasta cake pops. Su color rojo intenso no solo aporta un atractivo visual, sino que también complementa el sabor de tus preparaciones, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Además, su fácil manejo permite que tanto principiantes como expertos en repostería logren resultados profesionales. Dale a tus creaciones el acabado perfecto con este versátil chocolate de Wilton.

WILTON BOLSA 125 GRM CHOCOLATE CANDY MELT ROSA

2,66 € 04-0-0507
Transforma tus creaciones en verdaderas obras de arte con el Chocolate Candy Melt Rosa de Wilton. Este producto es ideal para quienes buscan añadir un toque de color y sabor a sus postres. Con su textura suave y cremosa, es perfecto para cubrir, bañar o decorar una amplia variedad de dulces, desde galletas hasta cake pops. Su vibrante tono rosa no solo aporta un atractivo visual, sino que también complementa cualquier temática de celebración, desde cumpleaños hasta bodas. Además, su fácil manejo permite fundirlo rápidamente en el microondas o al baño maría, garantizando un acabado profesional sin complicaciones. Con 125 gramos de pura delicia, este Candy Melt es la elección perfecta para pasteleros y aficionados que desean impresionar con cada bocado.

WILTON BOLSA 125 GRM CHOCOLATE CANDY MELT VERDE

2,66 € 04-0-0504
Transforma tus creaciones en verdaderas obras de arte con el Chocolate Candy Melt Verde de Wilton. Esta bolsa de 125 gramos es perfecta para quienes buscan añadir un toque de color y sabor a sus dulces y postres. Su textura suave y cremosa se derrite fácilmente, permitiéndote cubrir, bañar o decorar con facilidad. Ideal para cake pops, galletas, frutas y más, este chocolate es versátil y fácil de usar, incluso para principiantes. Su vibrante color verde es perfecto para temáticas festivas o para dar un toque de frescura a tus creaciones. Además, su sabor delicioso complementa cualquier receta, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Lleva tus habilidades de repostería al siguiente nivel con este producto esencial en tu cocina.

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