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¿Qué es Yemaval®?
Yemaval® es una yema blanda confitada lista para el recubrimiento o relleno de cualquier tipo de producto de pastelería, confitería y repostería.

Sustancia aromatica natural. para su utilización en caramelos, galletas, chocolates, productos de pastelería, bolleria, confiteria, repostería, helados y en todos aquellos alimentos que la reglamentacion Tecnico-Sanitaria autorice. Dosificación: Según masa.

Portaprecios fabricado en cartón para colocar sobre alimentos. Ancho: 7 cms

Precio unitario.

Caja portadulces ideal para todo tipo de pasteles, postres, pastas de té, bombonería y especialidades. Este modelo es automontable, solo plegar y la caja se automonta. Lista para personalizar, pudiéndole añadir pegatina o etiqueta corporativa del negocio. Altura: 10 cms.

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Colorante en polvo Gourmet Pastry para uso en masas y todo tipo de productos al agua y con grasa. Podrás utilizarlo para colorear natas, mousses, masas...

Presentado en bote de 50 gramos.

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Presentado en bote de 50 gramos.

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Presentado en bote de 50 gramos.

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Presentado en bote de 50 gramos.

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

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Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

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Aroma en pasta Gourmet Pastry ideal para dar color y sabor a tus masas, semifríos, mousses, nata...

Dosificación: 5 a 15 gramos por kilo de masa.

Contenido del bote: 100 gramos.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 40x40x40mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 45mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 45mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 38 mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 55 mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 40x40mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Descubre la elegancia y sofisticación en repostería con nuestro estuche de 140 tartaletas cuadradas de 37x37 mm. Perfectas para cualquier ocasión, estas tartaletas son el lienzo ideal para tus creaciones dulces. Su forma cuadrada aporta un toque moderno y original, mientras que su tamaño es perfecto para una porción individual. Hechas con ingredientes de alta calidad, estas tartaletas garantizan un sabor y textura inigualables. Sorprende a tus invitados o clientes con postres exquisitos y visualmente atractivos. ¡Con nuestro estuche de tartaletas, el límite es tu imaginación!

Base de pasta brisa o masa quebrada, con forma cuadrada de 37mm y con altura de pared de 1,9 cm. ¡Lista para ser rellenada!

INGREDIENTES

*Harina de trigo, azúcar, margarina 100% vegetal ( grasas y aceites refinados ( palma y girasol), agua, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, sal, acidulante E330, conservante E200, antioxidantes: extracto rico en tocoferol E306 y palmito de ascorbilo E304, aromas y colorante Bcaroteno E160a), manteca de cerdo, *huevo completo  y sal. *Alérgenos

"DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL" es tu aliado perfecto en la cocina. Este preparado de alta calidad te permitirá crear merengues esponjosos y deliciosos con facilidad y rapidez. Su formato en bote de 75 gramos es práctico y fácil de usar, ideal para tener siempre a mano. Con CLARAVAL, darás un toque profesional a tus postres y sorprenderás a todos con tus habilidades de repostería. ¡Descubre la magia de la repostería con CLARAVAL y convierte cada momento en una dulce tentación!

Ingredientes

Azúcar, *albúmina de huevo desecada, gomas naturales (E414), ácido tartárico (E334) y citrato trisódico (E331). *Alérgeno

El jarabe de glucosa es un líquido con un poder edulcorante mayor que el azúcar y perfecto para hacer helados, porque impide la cristalización de la mezcla, o para bizcochos y otras masas, a las que ayuda a conservar la humedad.

Contenido del bote: 1 litro.

Aroma para uso profesional en gran formato, ideal para aromatizar todo tipo de masas y batidos. Dosificación: 10 a 15 gramos si la masa es para hornear y si la masa no lleva horneado de 5 a 10 gramos por kilo de masa.

Aroma para uso profesional en gran formato, ideal para aromatizar todo tipo de masas y batidos. Dosificación: 10 a 15 gramos si la masa es para hornear y si la masa no lleva horneado de 5 a 10 gramos por kilo de masa.

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Una caja ideal para transportar tu tarta o Panettone, de color Oro brillo y con una alta resistencia al peso. Gracias a su fácil montaje y poco espacio de almacenamiento es una de las mejores opciones para para transportar tartas o dulces.

Medida unitaria: 25x25x18 cms de altura.

Una caja ideal para transportar tu tarta o Panettone, de color Oro brillo y con una alta resistencia al peso. Gracias a su fácil montaje y poco espacio de almacenamiento es una de las mejores opciones para para transportar tartas o dulces.

Medida unitaria: 20x20x19,5 cms de altura.

Una caja ideal para transportar tu tarta o Panettone, de color blanca natural y con una alta resistencia al peso. Gracias a su fácil montaje y poco espacio de almacenamiento es una de las mejores opciones para para transportar tartas o dulces.

Medida unitaria: 25x25x18 cms de altura.

Una caja ideal para transportar tu tarta o Panettone, de color blanca natural y con una alta resistencia al peso. Gracias a su fácil montaje y poco espacio de almacenamiento es una de las mejores opciones para para transportar tartas o dulces.

Medida unitaria: 20x20x19,5 cms de altura.

Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabicada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

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Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabicada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

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Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabicada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabicada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabicada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabicada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabicada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabicada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

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Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y comoda gracias a nuestra nueva version "Milano". Con nuevo sistema de apertura automatico. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricacion en una unica pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando asi, de una forma comoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabicada en carton virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 13 cms (En el centro)

Caja para tarta en color blanco natural ideal para el transporte de tartas que requieran más altura. Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y cómoda gracias a nuestra nueva versión "Milano". Con nuevo sistema de apertura automático. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricación en una única pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando así, de una forma cómoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en cartón virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 15 cms en laterales y 17 cms en el centro.

Caja para tarta en color blanco natural ideal para el transporte de tartas que requieran más altura. Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y cómoda gracias a nuestra nueva versión "Milano". Con nuevo sistema de apertura automático. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricación en una única pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando así, de una forma cómoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en cartón virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 15 cms en laterales y 17 cms en el centro.

Caja para tarta en color blanco natural ideal para el transporte de tartas que requieran más altura. Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y cómoda gracias a nuestra nueva versión "Milano". Con nuevo sistema de apertura automático. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricación en una única pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando así, de una forma cómoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en cartón virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 15 cms en laterales y 17 cms en el centro.

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Caja para tarta en color Kraft natural ideal para el transporte de tartas que requieran más altura. Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y cómoda gracias a nuestra nueva versión "Milano". Con nuevo sistema de apertura automático. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricación en una única pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando así, de una forma cómoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en cartón virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 15 cms en laterales y 17 cms en el centro.

Listas para personalizar con etiqueta o logotipo en las 4 caras.

Caja para tarta en color Kraft natural ideal para el transporte de tartas que requieran más altura. Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y cómoda gracias a nuestra nueva versión "Milano". Con nuevo sistema de apertura automático. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricación en una única pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando así, de una forma cómoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en cartón virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 15 cms en laterales y 17 cms en el centro.

Listas para personalizar con etiqueta o logotipo en las 4 caras.

Caja para tarta en color Kraft natural ideal para el transporte de tartas que requieran más altura. Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y cómoda gracias a nuestra nueva versión "Milano". Con nuevo sistema de apertura automático. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricación en una única pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando así, de una forma cómoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en cartón virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 15 cms en laterales y 17 cms en el centro.

Listas para personalizar con etiqueta o logotipo en las 4 caras.

Caja para tarta en color Kraft natural ideal para el transporte de tartas que requieran más altura. Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y cómoda gracias a nuestra nueva versión "Milano". Con nuevo sistema de apertura automático. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricación en una única pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando así, de una forma cómoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en cartón virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 15 cms en laterales y 17 cms en el centro.

Listas para personalizar con etiqueta o logotipo en las 4 caras.

Caja para tarta en color Kraft natural ideal para el transporte de tartas que requieran más altura. Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y cómoda gracias a nuestra nueva versión "Milano". Con nuevo sistema de apertura automático. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricación en una única pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando así, de una forma cómoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en cartón virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 15 cms en laterales y 17 cms en el centro.

Listas para personalizar con etiqueta o logotipo en las 4 caras.

Caja para tarta en color Kraft natural ideal para el transporte de tartas que requieran más altura. Entregue sus tartas y dulces de una forma elegante y cómoda gracias a nuestra nueva versión "Milano". Con nuevo sistema de apertura automático. Una de las ventajas sobre otras cajas es la fabricación en una única pieza, lo que la hace mas fuerte en la base, llevando así, de una forma cómoda sus entregas sin colocar la mano debajo por miedo a roturas. Fabricada en cartón virgen y apta para contacto con alimentos. Altura montada: 15 cms en laterales y 17 cms en el centro.

Listas para personalizar con etiqueta o logotipo en las 4 caras.

Caja para tarta fabricada en cartón corrugado y rígido para tartas de grandes dimensiones. Altura 12 cm. Color: Blanca

La solución ideal para llevar tartas con completa seguridad. Bandejas Referencias "PAP" como complemento ideal con las mismas medidas que las cajas.

Caja para tarta fabricada en cartón corrugado y rígido para tartas de grandes dimensiones. Altura 12 cm. Color: Blanca

La solución ideal para llevar tartas con completa seguridad. Bandejas Referencias "PAP" como complemento ideal con las mismas medidas que las cajas.

Caja para tarta fabricada en cartón corrugado y rígido para tartas de grandes dimensiones. Altura 12 cm. Color: Blanca

La solución ideal para llevar tartas con completa seguridad. Bandejas Referencias "PAP" como complemento ideal con las mismas medidas que las cajas.

Caja para tarta fabricada en cartón coarrugado y rígido para tartas de grandes dimensiones. Altura 12 cms. Color: Blanca

La solución ideal para llevar tartas con completa seguridad. Bandejas Referencias "PAP" como complemento ideal con las mismas medidas que las cajas.

Caja para tarta fabricada en cartón corrugado y rígido para tartas de grandes dimensiones. Altura 12 cms. Color: Blanca

La solución ideal para llevar tartas con completa seguridad. Bandejas Referencias "PAP" como complemento ideal con las mismas medidas que las cajas.

Marca la diferencia con esta caja con Blanco brillo y film oro en su interior. Ideal para todo tipo de pasteles, postres, pastas de té, bombonería y especialidades. Este modelo es automontable, solo plegar y la caja se automonta. Lista para personalizar, pudiéndole añadir pegatina o etiqueta corporativa del negocio. Altura: 6 cms.

Marca la diferencia con esta caja con Blanco brillo y film oro en su interior. Ideal para todo tipo de pasteles, postres, pastas de té, bombonería y especialidades. Este modelo es automontable, solo plegar y la caja se automonta. Lista para personalizar, pudiéndole añadir pegatina o etiqueta corporativa del negocio. Altura: 6 cms.

Marca la diferencia con esta caja con Blanco brillo y film oro en su interior. Ideal para todo tipo de pasteles, postres, pastas de té, bombonería y especialidades. Este modelo es automontable, solo plegar y la caja se automonta. Lista para personalizar, pudiéndole añadir pegatina o etiqueta corporativa del negocio. Altura: 6 cms.

Marca la diferencia con esta caja con Blanco brillo y film oro en su interior. Ideal para todo tipo de pasteles, postres, pastas de té, bombonería y especialidades. Este modelo es automontable, solo plegar y la caja se automonta. Lista para personalizar, pudiéndole añadir pegatina o etiqueta corporativa del negocio. Altura: 6 cms.

De nuestra selección de cajas de bombones, pastas y especialidades presentamos nuestra caja Deluxe, con separadores film oro y tapa completa de acetato alimentario. Ideal para presentaciones dulces o saladas. 

Ventana superior totalmente transparente para visualización del producto, con posibilidad de colocar etiqueta corporativa del negocio.

Se entrega totalmente montada.

De nuestra selección de cajas de bombones, pastas y especialidades presentamos nuestra caja Deluxe, con separadores film oro y tapa completa de acetato alimentario. Ideal para presentaciones dulces o saladas. 

Ventana superior totalmente transparente para visualización del producto, con posibilidad de colocar etiqueta corporativa del negocio.

Se entrega totalmente montada.

Su color rojo terroso, aroma y calidad 22/24% Premium de origen África Occidental lo convierte en el top de su gama, ideal para desarrollos en confiterías, postres, helados, galletas, coberturas, cereales, bollería, batidos y siropes con una experiencia muy placentera en aroma, sabor y textura.

Potencie los sentidos con la experiencia artesanal de CACAO PURO.

Se caracteriza por su intenso perfil lácteo con notas caramelizadas, complementado por un suave toque a cacao. La combinación de estos sabores y su delicada cremosidad aportan a este chocolate un sabor único.

Delicioso chocolate puro con leche (34%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Chocolate que destaca por su intenso y a la vez equilibrado sabor a cacao tostado y sus notas cítricas y de frutos rojos.

Todo ello se fusiona a la perfección con toques alicorados y de madera y sutiles matices especiados.

Delicioso chocolate puro negro (71%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Chocolate con un delicado sabor a cacao que se caracteriza por un equilibrio entre notas a frutas dulces y suaves matices a madera, acompañadas de un ligero toque a frutos secos

Delicioso chocolate puro negro (55%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Delicioso chocolate blanco puro (28%). Perfecto para las mejores recetas de repostería, bombonería y ganaches. Envasado en pequeñas gotas para un fácil calentamiento. 

Contenido de la bolsa: 1 kg.

Base cuadrada de cartón oro para uso alimentario de extrema rigidez, entregue sus tartas y trabajos sin fisuras ni grietas ocasionadas por la base. Puede presentar sus trabajos en las 2 caras de la bandeja (Negro o Oro). Disponible varios modelos de cajas de tartas.

Base cuadrada de cartón oro para uso alimentario de extrema rigidez, entregue sus tartas y trabajos sin fisuras ni grietas ocasionadas por la base. Puede presentar sus trabajos en las 2 caras de la bandeja (Negro o Oro). Disponible varios modelos de cajas de tartas.

Base cuadrada de cartón oro para uso alimentario de extrema rigidez, entregue sus tartas y trabajos sin fisuras ni grietas ocasionadas por la base. Puede presentar sus trabajos en las 2 caras de la bandeja (Negro o Oro). Disponible varios modelos de cajas de tartas.