Vaso térmico para café de 100 ml con diseño estampado en blanco y negro.
Medida unitaria: 60mm. diámetro x 60 mm. altura.
Busque el accesorio "Tapa para vaso café 100 ml" en esta misma sección.
Hay 90 productos.
Vaso térmico para café de 100 ml con diseño estampado en blanco y negro.
Medida unitaria: 60mm. diámetro x 60 mm. altura.
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Turrón en pasta granulado Myruar.
Ideal para dar un sabor delicioso a bizcochos, helados, buttercreams, cremas de relleno...
Peso: 1.9 kgs.
Ingredientes: Almendra, miel, azúcar, clara de huevo, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos.
Alérgenos: contiene almendra y huevo. Puede contener trazas de soja, cacahuetes, leche y derivados, frutos de cáscara, sésamo y sulfitos.
Dosificación recomendada: Al gusto.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, conservar en la nevera.
Tubitos de galletas bicolor para decoraciones de postres, helados y tartas.
Contenido del bote: 300 unidades aprox.
Medida unitaria: 9 cms x 1.3 cms diámetro.
El Silikomart Easy Thermo es un termómetro perfecto para medir de forma rápida y precisa la temperatura interna de alimentos, bebidas y preparados alimenticios. Se suministra con tapa protectora.
Tapa para Vaso de Café de 100 ml. Paquete de 100 unidades.
Medida unitaria: 60mm de diámetro x 2mm. de altura.
Soporte para presentar tus dulces o Cupcakes fabricado en metal. El soporte consta de 23 huecos.
Medida: Base 31 cms.
Planta 1: 1 plato
Planta 2: 4 platos
Planta 3: 8 platos
Planta 4 :10 platos
Lleva cualquier plato a su nivel más extremo con el Soplete para Alimentos de Silikomart, como por ejemplo una deliciosa y crujiente crema catalana o una crème brulée. Por supuesto el soplete se puede utilizar para caramelizar o añadir una textura crujiente a cualquier otro plato. En el paquete de este Soplete de Silikomart puedes encontrar instrucciones sobre su uso y cómo se recarga. Por razones de seguridad durante su transporte, este artículo viene sin recargar. El gas que se utiliza en el soplete es estandar butano, y se puede encontrar facilmente en grandes superficies o tabacaleras. El soplete se puede rellenar insertando el gas a través del orificio que hay en la parte inferior del soplete. Contiene: 20 ml.
Crear los chocolates perfectos con temática de fútbol nunca ha sido tan fácil! Este molde de Silikomart es flexible, lo que facilita la expulsión de los chocolates. Este molde contiene 15 cavidades para fabricar balones de fútbol.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, enfriador automático y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 2,7 cm de diámetro x 1,35 cm.
El molde de Chocolate Vértigo de Silikomart es un molde de silicona flexible que es perfecto para hacer hermosos chocolates. El molde tiene un diseño único, lo que lo convierte en una delicia. El envase contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.
El molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, congelador y lavavajillas. El molde es apto para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 2,8 cm de diámetro x 2 cm.
Volumen: 150 ml.
¡Crear los bombones perfectos nunca ha sido tan fácil! Este molde de Silikomart es flexible, lo que facilita la expulsión de los chocolates. Este molde contiene 15 cavidades para hacer rosas.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, enfriador automático y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 2,8 cm de diámetro x 1,8 cm.
Volumen: 105 ml.
Haz hermosos corazones de chocolate con este práctico molde de silicona flexible de Silikomart. Con este molde de Monamour puedes hacer 15 bombones en forma de corazón. El paquete contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, enfriador automático y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 3 x 2,2 x 2,5 cm.
Volumen: 150 ml.
Haz deliciosos bombones con este práctico molde de silicona de Silikomart. Con este molde se pueden hacer 15 dulces a la vez. El envase contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.
El molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, congelador y lavavajillas. El molde es apto para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 2,8 cm de diámetro x 2 cm.
Volumen: 150 ml.
Haz bonitos pralinés y bombones rellenos con este molde de chocolate flexible de Silikomart. Este molde contiene 15 cavidades en forma de llama para hacer bombones. El envase contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, el frigorífico, congelador y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas de -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 2,5 cm de diámetro x 3 cm.
Volumen: 120 ml.
Hermoso bundt de fantasía de chocolate. Con este molde de chocolate flexible de Silikomart podrás hacer unos deliciosos bundts de chocolate. Este molde contiene 12 cavidades. El paquete contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, enfriador automático y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 2,8 cm de diámetro x 1,5 cm.
Volumen: 98 ml.
Con este molde de chocolate flexible de Silikomart podrás fácilmente hacer hermosos pralinés, bombones y mucho más. El molde contiene 11 cavidades en forma de corona. El envase contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, el frigorífico, congelador y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas de -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 2,5 cm de diámetro x 1,8 cm.
Volumen: 99 ml.
Haz hermosos pralinés y bolas de chocolate (rellenas) con este molde de chocolate flexible de Silikomart. Este molde contiene 15 cavidades redondas para hacer unos chocolates redondos perfectos.
El molde de Silikomart es apto para el horno, el frigorífico y el congelador. Puede resistir temperaturas desde -60°C hasta 230°C. El molde se puede lavar en el lavavajillas.
Tamaño cavidad: aprox. 2,7 cm de diámetro y 2,4 cm de alto.
Volumen: 120 ml.
Los deliciosos pralinés se hacen fácilmente con este molde de chocolate flexible de Silikomart. Este molde contiene 15 cavidades para hacer chocolates. El paquete contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, enfriador automático y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 3 cm de diámetro x 1,8 cm.
¡Crear los bombones perfectos nunca ha sido tan fácil! Este molde de Silikomart es flexible, lo que facilita la expulsión de los chocolates. Este molde contiene 15 cavidades para la fabricación de cubos.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, enfriador automático y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño cavidad: 2,6 x 2,6 x 1,8 cm.
El mini molde de helado vintage de Silikomart (Ice Cream Mould Mini Vintage) es el molde perfecto para crear fácilmente cuatro helados, snacks, polos y mucho más. Disfruta de un cálido día de verano con un helado casero. El molde incluye palitos de madera y un libro de recetas para que puedas empezar de inmediato.
¡Consejo! Este molde es perfecto para hacer "polos"de pastel.
El molde 3D de Silikomart es adecuado para el horno, el frigorífico y el congelador. Puede resistir temperaturas desde -60°C hasta 230°C. El molde se puede lavar en el lavavajillas.
Tamaño: 3,7 x 7 x 1,8 cm.
Volumen: 148 ml.
Contiene: molde, 50 palitos de madera y libro de recetas.
¡Con este Molde Silikomart puedes hacer divertidos mini polos de helado!
Este molde es perfecto para hacer los populares polos de bizcocho.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, el refrigerador, el abatidor y el lavavajillas. El molde es apto para temperaturas desde -60° C (-76° F) hasta + 230°C (+ 446°F).
Tamaño: 6.7 x 3.3 x 2.2 cm.
Volumen: 144 ml.
Contenido: molde, 50 palitos de madera y un folleto con recetas.
Con este divertido molde de Silikomart puedes hacer tu propio "helado" de, por ejemplo, tarta o chocolate. El molde incluye palitos de madera y un recetario para que puedas empezar a preparar tus recetas de inmediato.
Sugerencia! Este molde es perfecto para hacer los polos más molones de moda!
Este molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, enfriador automático y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Tamaño: 7,8 x 3,8 x 1,8 cm.
Volumen: 145 ml.
Contiene: Molde, 50 palitos de madera y un mould
¡Haz divertidos pasteles de helado con este molde Silikomart!
Este molde es perfecto para hacer los populares polos o paletas de pastel.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, el refrigerador, el abatidor y el lavavajillas. El molde es apto para temperaturas desde -60 ° C (-76 ° F) hasta + 230 ° C (+ 446 ° F).
Tamaño: 7 x 3.3 x 2.2 cm.
Volumen: 152 ml.
Contiene: molde, 50 palitos de madera y un folleto de recetas.
Elaborar fácilmente todo el alfabeto de chocolate con este molde flexible de Silikomart. El molde contiene además de todas las letras y una sonrisa, los siguientes caracteres:? ! / (&;: + - @). El paquete contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.
Este molde de Silikomart es apto para el horno, frigorífico, enfriador automático y lavavajillas. El molde es adecuado para temperaturas desde -60°C (-76°F) hasta +230°C (+446°F).
Volumen: 115 ml.
La pluma decorativa de Silikomart es ideal para la decoración de tartas, cupcakes o galletas con chocolate derretido, cremas y mezclas líquidas. El set se compone de un cuerpo de silicona, cuatro boquillas decorativas y un tapón. Perfecto para añadir bonitas y originales decoraciones.
El cuerpo de silicona se puede lavar en el lavavajillas sin las boquillas ni la tapa.
Este producto está hecho de silicona de alta calidad.
Tamaño: aprox. 8,8 x 5,5 x 4,6 cm.
Contenido: cuerpo de silicona, 4 boquillas decorativas y un tapón.
Set de 6 cubetas con lata de conserva negras. Ideal para presentar tus postres de una forma original.
El set compone las 6 latas + el soporte de cartón.
Medidas del recipiente: 55x55x55 mm.
Capacidad: 110 ml.
Plato para trabajos inclinados necesarios para decoración de tartas.
Diámetro: 24 cms.
Altura: 14 cms.
Platillo en color oro fabricado en Pvc alimentario, ideal para presentar postres, tanto dulces como salados, mousses y una infinidad de creaciones.
Todos nuestros envases son homologados para el contacto con alimentos.
Medida unitaria: Exterior: 90 mm. - Interior: 63 mm.
Contenido del paquete: 315 unidades.
Molde triangular fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.
Medida unitaria: Base: 71 x 71mm. x 40mm de alto.
* El molde contiene 6 piezas; capacidad = 6x90 ml.
Molde semiesfera fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.
Medida unitaria: 80mm de diámetro x 40mm de alto.
* El molde contiene 5 piezas; capacidad = 5x120 ml.
Molde Briochette fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.
Medida unitaria: 79mm. de diámetro x 37mm. de altura.
** El molde contiene 6 piezas; capacidad = 6x110 ml.
Molde fabricado en Plastico ABS perfecto para realizar piruletas de chocolate. El molde dispone de 3 huecos para 3 piruletas tamaño standard de 5 cms de diámetro.
Molde fabricado en Plastico ABS perfecto para realizar piruletas de chocolate en forma de estrella.. El molde dispone de 3 huecos para 3 piruletas tamaño standard de 5 cms de diámetro.
Con cada molde puedes elaborar 3 Piezas.
Medidas pieza: alto 60 mm, ancho 70 mm, profundo 5 mm.
Copa para mono porción ideal para presentar postres, tanto dulces como salados, mousses y una infinidad de creaciones.
Todos nuestros envases son homologados para el contacto con alimentos.
Capacidad: 60 ml.
Medida unitaria: 53mm de diámetro x 89 mm. de altura.
Contenido del paquete: 10 unidades.
Vaso para monoporción ideal para presentar postres, tanto dulces como salados, mousses y una infinidad de creaciones.
Todos nuestros envases son homologados para el contacto con alimentos.
Capacidad: 60 ml.
Medida unitaria: 45x45 mm. x 52 mm. de alto.
Contenido del paquete: 12 unds.
Mini cono de chocolate totalmente artesano. Listo para relleno y servir. Ideal para canapes y mini pastelería.
Medida unitaria: Ø 28 mm. x 75 mm.
Contenido de la caja: 84 unds
Mini caña de chocolate con crocanty totalmente artesano. Listo para relleno y servir. Ideal para canapes y mini pastelería.
Medida unitaria: Ø 24 mm. x 47 mm.
Contenido de la caja: 84 unds
La Levadura Instant Bruggeman Pastelería “SD” (etiqueta marrón) es un producto
elaborado a partir de la multiplicación de levadura selecta libre de Saccharomyces
cerevisiae. La levadura “etiqueta marrón” es mucho más apropiada para masas con
un alto contenido en azúcar (<10%), así como para los productos que pasarán por el
proceso de congelación. Como emulsionante se utiliza el E491 (monoestearato de
sorbitán); el ácido ascórbico se utiliza como agente de tratamiento para la harina
(E300).
Letreros de oblea (Papel de arroz) impresos en color con el texto FELICIDADES.
Puedes colocarlo sobre cualquier superficie y son resistentes a la congelación.
Medida unitaria: 95mm. x 40 mm.
Contenido del paquete: 48 unidades surtidos en 3 modelos diferentes.
Presenta tus creaciones de una forma original con estas latas fabricadas en plástico Ps alimentario ideal para presentaciones de postres, mousses y cocina en general.
Medida unitaria:
Diámetro: 60,7 mm
Altura: 59,5 mm
Contenido de la caja: 25 latas.
Presenta tus creaciones de una forma original con estas latas fabricadas en plástico Ps alimentario ideal para presentaciones de postres, mousses y cocina en general.
Medida unitaria:
Diámetro: 60,7 mm
Altura: 59,5 mm
Contenido de la caja: 25 latas.
Presenta tus creaciones de una forma original con estas latas fabricadas en plástico Ps alimentario ideal para presentaciones de postres, mousses y cocina en general.
Medida unitaria:
Diámetro: 60,7 mm
Altura: 59,5 mm
Contenido de la caja: 25 latas.
Habas para Roscón de Reyes envueltas individualmente. Contenido del paquete: 100 unidades.
Medida unitaria: 3 cms. aprox.
Espesante y gelificante de origen vegetal. Requiere preparación. No aporta ningún sabor.
Contenido del bote: 40 gramos.
La Gelatina Polvo es un producto que se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.
Modo de empleo
Se recomienda por cada cucharada de gelatina, se añadirán de cinco a siete de líquido. Ha de calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.
Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.
Presentado en cubo de 7 kilos.
Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.
Presentado en cubo de 15 kilos.
Fideos de azucar multicolor ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote con cómodo dosificador de 450 gramos.
Expectacular expositor en forma de bicicleta con cesta para exponer tartas, presentaciones en vitrinas y mesas dulces.
Fabricado totalmente en aluminio.
Compuesto por un total de 3 pisos de 22 - 26 y 29 cms.
Medida total: 90 cms x 69 cms.
Expectacular expositor en forma de bicicleta con cesta para exponer tartas, presentaciones en vitrinas y mesas dulces.
Fabricado totalmente en aluminio.
Compuesto por un total de 3 pisos de 22 - 26 y 29 cms.
Medida total: 90 cms x 69 cms.
Expectacular expositor en forma de bicicleta con cesta para exponer tartas, presentaciones en vitrinas y mesas dulces.
Fabricado totalmente en aluminio.
Compuesto por un total de 3 pisos de 22 - 26 y 29 cms.
Medida total: 90 cms x 69 cms.
El termómetro para chocolate de Silikomart es una espátula de silicona con un termómetro que puede utilizarse para medir la temperatura de los chocolates fundidos, cremas, salsas, mermeladas, siropes y muchísimo mas. La espátula soporta unas temperaturas de -40°C a 160°C (-40°F a 320°F). Hay que tener en cuenta que la espátula no es apta para microondas ni para horno convencional. Tamaño: 32 x 7 cm.
Copa con base con capacidad de 180 ml. Ideal para presentación de postres y dulces. Decora y sorprende de una manera rápida tus postres. Fabricado en plástico para uso alimentario.
Medida unitaria:
Boca: 70mm
Altura: 70mm.
Coco rallado para decoraciones de pastelería y como ingrediente de repostería.
El coco rallado es un alimento especialmente rico en fibra, ayudando a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. También es rico en minerales y en vitaminas.
ALÉRGENOS: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL COCO RALLADO:
Caja para Baguettes y Paninis modelo District ideal para hostelería y restauración.
Medida unitaria: 260X120X70 MM.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Caja para patatas fritas y snacks fabricada en carton apto para alimentos.
Medida unitaria:130X80X135 MM.
Contenido del paquete: 200 unidades.
Caja para 6 nuggets fabricada en cartón sostenible con diseño "Fast food".
Medida unitaria: 114 X73 X4 mm. de altura.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Bastoncillos para piruletas y cakepops de un total de 98 mm. de largo y 3 mm. de diámetro.
Fabricados en cartón resistente.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Base presentación efecto pizarra natural fabricada en PVC, apto para contacto con alimentos. Presente sus postres y creaciones en estas elegantes bandejas.
Ideal para presentaciones en celebraciones, vitrinas de pastelería y mesas dulces.
Medida unitaria: 40 x 18 cms.
Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.
Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...
Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apfelstrudel. Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, se obtiene una pasta con la que se puede cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un elegante brillo blanquecino y crujiente. El glaseado admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.).
Azúcar glass presentado en cubo de 2 kilos. Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres
Haz divertidas decoraciones en forma de coronas con este set de cortadores con émbolo. Es perfecto para tus tartas y cupcakes. Puedes cortar piezas con las formas de los cortadores así como marcar las siluetas sobre tus tartas y creaciones con el émbolo. Para crear preciosas formas tienes que presionar firmemente sobre el fondant para hacer el corte y presionar luego sobre el émbolo para marcar el dibujo y retirar el fondant.
Diámetros: 6 - 9 - 12 mm.
Contenido del set: 3 piezas.
Rodillo profesional fabricado en acero inoxidable y plástico ABS. Gracias a su corte triangular podrá elaborar sus Croissants de una forma rápida y sin recortes.
Ancho total del rodillo: 50 cm.
Plato para presentación fabricado con productos ecológicos y perfecto para presentación de snacks, postres, ensaladas y todo todo tipo de comidas.
Medida unitaria: 10 x 10 cms.
Contenido del paquete: 25 unidades.
Molde de silicona apta para alimentos diseño "Trufles" provisto de 8 huecos con capacidad de 117 ml cada uno.
Medida unitaria: 62 mm de diámetro x 52 mm de altura.
Molde de silicona apta para alimentos diseño "Trufles" provisto de 15 huecos con capacidad de 29 ml cada uno.
Medida unitaria: 40 mm de diámetro x 25 mm de altura.
Mini vaso inyectado para coctel con capacidad de 50 ml. Diámetro de la boca: 73 mm - Diámetro de la base: 80 mm
Contenido del paquete: 60 unidades.
Conos de papel fabricados con papel antigrasa especial para fritos y grasas.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Medida unitaria: 21 cms x 20 cms x 28 cms
Caja diseño Fast food especial para porciones de tartas. Gracias a su ventana podrás presentar tus creaciones de la forma mas atractiva.
Medida unitaria: 11 cms de largo x 15 cms de ancho x 4,5 cms de altura.
Caja diseño Fast food especial para porciones de tartas. Gracias a su ventana podrás presentar tus creaciones de la forma mas atractiva.
Medida unitaria: 12 cms de largo x 12 cms de ancho x 4 cms de altura.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Caja para hamburguesas fabricada en cartón sostenible con diseño "Fast food".
Medida unitaria: 14 x 14 cms.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Bandeja de cartón con asas metalizado apto para alimentos, ideal para presentaciones de dulces alargados y bandas de pastelería.
Medida unitaria: 26 cm de largo x 6,5 cm de ancho x 2,5 cm de altura (pestañas).
Bandeja de cartón con asas metalizado apto para alimentos, ideal para presentaciones de dulces alargados y bandas de pastelería.
Medida unitaria: 26 cm de largo x 6,5 cm de ancho x 2,5 cm de altura (pestañas).
La yema confitada apta para la congelación es un producto tradicional elaborado a partir de huevo entero, azúcar y jarabe de glucosa, que se utiliza fundamentalmente en aquellos procesos industriales en los que se requiere congelar la tarta evitando así un cuarteamiento de la yema por las bajas temperaturas.
Fácil aplicación mediante el uso de paletina o manga debido a su textura característica.
Modo de empleo:
Una vez abierto el envase, retirar del mismo lo que se vaya a consumir en el proceso de fabricación, el resto se debe conservar en refrigeración, cubriendo la superficie del producto con papel parafinado. Se recuerda hacer uso de las buenas prácticas de higiene y manipulación.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Deliciosas cremas especial para elaborar palmeras de huevo con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.
Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...
Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.
Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura
Contenido de la caja: 210 unds.
Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.
Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura
Contenido de la caja: 210 unds.
Perlas plateadas de azúcar nº2 ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote de 500 gramos.
Perlas blandas de color celeste ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote de 350 gramos.
Perlas blandas de color rosa ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote de 200 gramos.
Glucosa liquida para preparar jarabes, pastas, caramelos, pastillaje.
Presentado en cubo de 2.2 kilos.
No necesita refrigeración.
Fideos de azucar en color blanco ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote con cómodo dosificador de 450 gramos.
Deliciosa Crema de dulce de leche puro. Se puede extender con espatula y utilizar como relleno, cubierta, ganaché... e incluso liga con la nata.
Presentado en cubo de 1.8 kgs.
Ingredientes: Leche entera en polvo reconstituida, azucar, grasa vegetal (palma, coco), jarabe de glucosa, estabilizante, E322(LECITINA DE SOJA), regulador de acidez E500, gasificante E406, sal y aroma de Vainilla.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Microperlas multicolor ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote con cómodo dosificador de 400 gramos.