Vaso térmico para café de 100 ml con diseño estampado en blanco y negro.
Medida unitaria: 60mm. diámetro x 60 mm. altura.
Busque el accesorio "Tapa para vaso café 100 ml" en esta misma sección.
Hay 82 productos.
Vaso térmico para café de 100 ml con diseño estampado en blanco y negro.
Medida unitaria: 60mm. diámetro x 60 mm. altura.
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Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.
Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.
Escala: Desde los -50º hasta los +300º.
Soporte expositor para la preparación y exposición de sorbetes helados, ideal para visualizar sus productos de forma limpia y ordenada.
Contiene 24 huecos para sorbetes.
Medidas: 360 x 250 mm.
Set de 4 moldes de sorbetes fabricados en polipropileno reciclable alimentario transparente.
Medida unitaria: 165 x 51 mm.
Contenido del paquete: 4 moldes + 4 soportes.
Guantes monouso fabricados en nitrilo alimentario 100% analérgicos. Destinados para uso en alimentación.
Peso: 3,2 gramos.
Contenido de la caja: 100 guantes.
Kit compuesto por 10 carteles porta precios fabricados en Plexiglass color negro.
Bolígrafo no incluido.
Medida unitaria: 190 x 90 mm.
Contenido del paquete: 10 carteles.
Rotulador en color plata para escribir sobre porta precios y cartelería alimentaria. Borrable.
Fabricado en Italia.
Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.
Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.
Especificaciones técnicas:
- Rango: 0-50%.
- Precisión: 0,5%.
- CAT: 10-30ºC.
- Calibración: agua destilada.
Portacucharillas para mostrador profesional fabricado en Plexiglass transparente. Registro sanitario.
Medida: 15 x 18 cm.
Porta tarrinas profesional fabricado en Plexyglas transparente. Ideal para almacenar y mostrar productos en su mostrador. Registro alimentario.
Medidas: 50 cm de largo x 15 cm ancho x 15,5 cm de altura.
Expositor Vitrina profesional fabricada en Plexiglass transparente apto para contacto con alimentos.
Compartimento para cucharillas en la parte inferior.
Medidas: 35 cm de ancho x 25 cm de fondo x 43 cm de altura.
Jarra garrafa graduada para heladerías y pastelerías. Apta para contacto con alimentos y registro sanitario.
Capacidad: 5 litros.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula profesional fabricada en Italia para heladería fabricada en acero inoxidable 18/10 con mango ergonómico en pp.
Largo total: 26 cm.
Espátula Silicontrix profesional con lengua en color naranja con mango PP. Certificación alimentaria y resistente hasta 110º.
Largo: 32 cm.
Espátula profesional fabricada en polipropileno alimentario. Provista de mango rígido y punta flexible.
Largo total: 34 cms.
Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.
Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.
Contenido del paquete: 1 delantal.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 60mm.
Rendimiento aproximado de 18 bolas por litro.
Peso de una bola: 55 gramos aprox.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 55mm.
Rendimiento aproximado de 20 bolas por litro.
Peso de una bola: 50 gramos aprox.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 47mm.
Rendimiento aproximado de 36 bolas por litro.
Peso de una bola: 28 gramos aprox.
Cuchara automática para helados fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Fabricada un única pieza, robusta, resistente y disponible en diferentes medidas. MADE IN UE.
Tamaño de la copa: 40mm.
Rendimiento aproximado de 46 bolas por litro.
Peso de una bola: 22 gramos aprox.
Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.
Ancho total: 30 cm.
Set de 100 moldes de sorbetes fabricados en polipropileno reciclable alimentario transparente.
Medida unitaria: 165 x 51 mm.
Contenido del paquete: 100 moldes + 100 soportes.
Tapa para Vaso de Café de 100 ml. Paquete de 100 unidades.
Medida unitaria: 60mm de diámetro x 2mm. de altura.
Soporte para presentar tus dulces o Cupcakes fabricado en metal. El soporte consta de 23 huecos.
Medida: Base 31 cms.
Planta 1: 1 plato
Planta 2: 4 platos
Planta 3: 8 platos
Planta 4 :10 platos
Set de 6 cubetas con lata de conserva negras. Ideal para presentar tus postres de una forma original.
El set compone las 6 latas + el soporte de cartón.
Medidas del recipiente: 55x55x55 mm.
Capacidad: 110 ml.
Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.
ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.
Sus grandes ventajas son:
La rapidez en el trabajo.
La alta calidad.
La seguridad en la elaboración.
La facilidad en la preparación.
Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).
También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.
Si desea una crema excepcional para pastelería y bollería, PINMIX CREMA EN FRÍO se convierte en la opción idónea. Su suave textura después de batir y su color y aroma a vainilla y mantequilla, nada tiene que envidiar a la crema tradicional.
Pruebe Pinmix Crema, la selecta gama que le permitirá personalizar y decorar sus productos de pastelería y bollería con el sabor y la textura inconfundibles de la crema pastelera. Con una gran resistencia y extrema cremosidad, este surtido le ofrecerá una crema estable a la cocción y fermentación, así como una muy buena resistencia tanto en congelación como en refrigeración.
Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.
Resultado, un producto visiblemente más artesanal gracias a una textura más suave y esponjosa, pero más resistente, además de un color y brillo aún más apetecible.
La más completa selección de mixes destinados a la elaboración de masas de
bizcocho, grandes protagonistas de la pastelería tradicional, a los que CATY aporta
gran desarrollo y volumen, una excelente textura y esponjosidad, un aroma y sabor
incomparables. Fácil y de rápida elaboración, con resultados seguros.
Plato para trabajos inclinados necesarios para decoración de tartas.
Diámetro: 24 cms.
Altura: 14 cms.
Platillo en color oro fabricado en Pvc alimentario, ideal para presentar postres, tanto dulces como salados, mousses y una infinidad de creaciones.
Todos nuestros envases son homologados para el contacto con alimentos.
Medida unitaria: Exterior: 90 mm. - Interior: 63 mm.
Contenido del paquete: 315 unidades.
Molde triangular fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.
Medida unitaria: Base: 71 x 71mm. x 40mm de alto.
* El molde contiene 6 piezas; capacidad = 6x90 ml.
Molde semiesfera fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.
Medida unitaria: 80mm de diámetro x 40mm de alto.
* El molde contiene 5 piezas; capacidad = 5x120 ml.
Molde Briochette fabricado en silicona de alta calidad para 6 unidades.. Consigue una forma original para tus postres o aperitivos más salados.
Medida unitaria: 79mm. de diámetro x 37mm. de altura.
** El molde contiene 6 piezas; capacidad = 6x110 ml.
Molde fabricado en Plastico ABS perfecto para realizar piruletas de chocolate. El molde dispone de 3 huecos para 3 piruletas tamaño standard de 5 cms de diámetro.
Molde fabricado en Plastico ABS perfecto para realizar piruletas de chocolate en forma de estrella.. El molde dispone de 3 huecos para 3 piruletas tamaño standard de 5 cms de diámetro.
Con cada molde puedes elaborar 3 Piezas.
Medidas pieza: alto 60 mm, ancho 70 mm, profundo 5 mm.
Copa para mono porción ideal para presentar postres, tanto dulces como salados, mousses y una infinidad de creaciones.
Todos nuestros envases son homologados para el contacto con alimentos.
Capacidad: 60 ml.
Medida unitaria: 53mm de diámetro x 89 mm. de altura.
Contenido del paquete: 10 unidades.
Vaso para monoporción ideal para presentar postres, tanto dulces como salados, mousses y una infinidad de creaciones.
Todos nuestros envases son homologados para el contacto con alimentos.
Capacidad: 60 ml.
Medida unitaria: 45x45 mm. x 52 mm. de alto.
Contenido del paquete: 12 unds.
Pingüino es una gama de margarinas y melanges de calidad con aceites vegetales y mantequilla.
Con la garantía de la primera margarina del mercado, su fórmula tradicional sigue ofreciendo
unos resultados difíciles de superar. Es extremadamente versátil y tiene un amplio margen de
temperatura de trabajo desde 10ºC hasta 30ºC.
Excelentes prestaciones con la mayor plasticidad, consistencia y facilidad de trabajo sin renunciar a
un buen aroma y sabor.
Peso del bloque: 2 kilos
Descuento de compra por volumen: 5 placas.
-
Glaze aporta una presentación final atractiva en panes y bolleria.
•Atractivo visual en la pieza final.
•Obtienes un producto horneado Premium.
•Ready to use (listo para usar). Simplemente rociar o pintar antes de hornear.
•Versatil. Se puede usar en productos dulces y salados.
• Alternativa al pintado con huevo, sin azúcar que brinda un color dorado brillante excepcional, suave y no pegajoso en el producto horneado.
•Cost in use atractivo. Clean label ( ningún E ) y Vegano. Ningún tipo de alérgeno.
•RTB. Proteína Vegetal para sustituir el huevo. Solo 6 ingredientes.
●INGREDIENTES :
•Proteína vegetal para sustituir el huevo o leche.
•Producto Sin gluten, sin lactosa, sin palma y con certificado Halal.
•Lista de ingredientes ajustada: agua, proteína vegetal, aceite vegetal, dextrosa , maltodextrina, almidón.
•Caducidad superior al Huevo ( 278 días ), no necesita refrigeración.
•PRODUCTO FINAL
•Todas las masas fermentadas.
Letreros de oblea (Papel de arroz) impresos en color con el texto FELICIDADES.
Puedes colocarlo sobre cualquier superficie y son resistentes a la congelación.
Medida unitaria: 95mm. x 40 mm.
Contenido del paquete: 48 unidades surtidos en 3 modelos diferentes.
Presenta tus creaciones de una forma original con estas latas fabricadas en plástico Ps alimentario ideal para presentaciones de postres, mousses y cocina en general.
Medida unitaria:
Diámetro: 60,7 mm
Altura: 59,5 mm
Contenido de la caja: 25 latas.
Presenta tus creaciones de una forma original con estas latas fabricadas en plástico Ps alimentario ideal para presentaciones de postres, mousses y cocina en general.
Medida unitaria:
Diámetro: 60,7 mm
Altura: 59,5 mm
Contenido de la caja: 25 latas.
Presenta tus creaciones de una forma original con estas latas fabricadas en plástico Ps alimentario ideal para presentaciones de postres, mousses y cocina en general.
Medida unitaria:
Diámetro: 60,7 mm
Altura: 59,5 mm
Contenido de la caja: 25 latas.
Espesante y gelificante de origen vegetal. Requiere preparación. No aporta ningún sabor.
Contenido del bote: 40 gramos.
79% de manzana Natural. Deliciosa compota de manzana con trozos de manzana natural, es perfecto para rellenos de tartas de manzana y todo tipo de postres.
Larga duración y apto para congelación.
Contenido de la lata: 3 kilos.
Expectacular expositor en forma de bicicleta con cesta para exponer tartas, presentaciones en vitrinas y mesas dulces.
Fabricado totalmente en aluminio.
Compuesto por un total de 3 pisos de 22 - 26 y 29 cms.
Medida total: 90 cms x 69 cms.
Expectacular expositor en forma de bicicleta con cesta para exponer tartas, presentaciones en vitrinas y mesas dulces.
Fabricado totalmente en aluminio.
Compuesto por un total de 3 pisos de 22 - 26 y 29 cms.
Medida total: 90 cms x 69 cms.
Expectacular expositor en forma de bicicleta con cesta para exponer tartas, presentaciones en vitrinas y mesas dulces.
Fabricado totalmente en aluminio.
Compuesto por un total de 3 pisos de 22 - 26 y 29 cms.
Medida total: 90 cms x 69 cms.
Crema de cacao de muy alta calidad gracias a su alta concentración de pasta de avellanas. Ideal para rellenar productos de pastelería y confitería (antes y después de la cocción). Producto destinado para uso profesional.
Ingredientes:
aceites vegetales (colza, palma) cacao en polvo bajo en grasa, AVELLANAS 8%, leche entera en polvo, almidón de patata, emulsionantes, lecitina de girasol, aroma.
Puede contener trazas de soja y frutos secos de cascara.
Consumir el lugar fresco y seco.
Copa con base con capacidad de 180 ml. Ideal para presentación de postres y dulces. Decora y sorprende de una manera rápida tus postres. Fabricado en plástico para uso alimentario.
Medida unitaria:
Boca: 70mm
Altura: 70mm.
Coco rallado para decoraciones de pastelería y como ingrediente de repostería.
El coco rallado es un alimento especialmente rico en fibra, ayudando a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. También es rico en minerales y en vitaminas.
ALÉRGENOS: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL COCO RALLADO:
Preparado con avellanas listo para usar, para rellenar productos de confitería y pastelería (antes y después de la cocción).
De intenso sabor a chocolate con avellanas (8%), Nocciorella es la crema de cacao más versátil para elaborar todo tipo
de tartas, pasteles, bombones, piezas gourmet o rellenos de bollería, ya que se puede aplicar directamente del cubo
en frío y sin ninguna manipulación, o en caliente para los rellenos, cubiertas o similares.
Chocofil Nocciola Crocante y Chocofil Nocciola Blanco, ambas con un 13,5% de pasta de avellana son las mejores
cremas de cacao listas para usar y extender, inyectar o rellenar.
Contenido: 6 kilos.
Preparado con avellanas listo para usar, para rellenar productos de confitería y pastelería (antes y después de la cocción).
De intenso sabor a chocolate con avellanas (8%), Nocciorella es la crema de cacao más versátil para elaborar todo tipo
de tartas, pasteles, bombones, piezas gourmet o rellenos de bollería, ya que se puede aplicar directamente del cubo
en frío y sin ninguna manipulación, o en caliente para los rellenos, cubiertas o similares.
Chocofil Nocciola Crocante y Chocofil Nocciola Blanco, ambas con un 13,5% de pasta de avellana son las mejores
cremas de cacao listas para usar y extender, inyectar o rellenar.
Contenido: 6 kilos.
Caja para Baguettes y Paninis modelo District ideal para hostelería y restauración.
Medida unitaria: 260X120X70 MM.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Caja para patatas fritas y snacks fabricada en carton apto para alimentos.
Medida unitaria:130X80X135 MM.
Contenido del paquete: 200 unidades.
Caja para 6 nuggets fabricada en cartón sostenible con diseño "Fast food".
Medida unitaria: 114 X73 X4 mm. de altura.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Espectacular brillo con color y sabor para bañar tus creaciones con un brillo único.
Preparación: En superficies abombadas calentar ligeramente de 30º a 40º para conseguir la fluidez deseada y bañar el producto.
Para superficies planas usar a temperatura ambiente con espátula para conseguir una textura cremosa.
Bastoncillos para piruletas y cakepops de un total de 98 mm. de largo y 3 mm. de diámetro.
Fabricados en cartón resistente.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Base presentación efecto pizarra natural fabricada en PVC, apto para contacto con alimentos. Presente sus postres y creaciones en estas elegantes bandejas.
Ideal para presentaciones en celebraciones, vitrinas de pastelería y mesas dulces.
Medida unitaria: 40 x 18 cms.
Haz divertidas decoraciones en forma de coronas con este set de cortadores con émbolo. Es perfecto para tus tartas y cupcakes. Puedes cortar piezas con las formas de los cortadores así como marcar las siluetas sobre tus tartas y creaciones con el émbolo. Para crear preciosas formas tienes que presionar firmemente sobre el fondant para hacer el corte y presionar luego sobre el émbolo para marcar el dibujo y retirar el fondant.
Diámetros: 6 - 9 - 12 mm.
Contenido del set: 3 piezas.
Rodillo profesional fabricado en acero inoxidable y plástico ABS. Gracias a su corte triangular podrá elaborar sus Croissants de una forma rápida y sin recortes.
Ancho total del rodillo: 50 cm.
Plato para presentación fabricado con productos ecológicos y perfecto para presentación de snacks, postres, ensaladas y todo todo tipo de comidas.
Medida unitaria: 10 x 10 cms.
Contenido del paquete: 25 unidades.
Molde de silicona apta para alimentos diseño "Trufles" provisto de 8 huecos con capacidad de 117 ml cada uno.
Medida unitaria: 62 mm de diámetro x 52 mm de altura.
Molde de silicona apta para alimentos diseño "Trufles" provisto de 15 huecos con capacidad de 29 ml cada uno.
Medida unitaria: 40 mm de diámetro x 25 mm de altura.
Mini vaso inyectado para coctel con capacidad de 50 ml. Diámetro de la boca: 73 mm - Diámetro de la base: 80 mm
Contenido del paquete: 60 unidades.
Conos de papel fabricados con papel antigrasa especial para fritos y grasas.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Medida unitaria: 21 cms x 20 cms x 28 cms
Caja diseño Fast food especial para porciones de tartas. Gracias a su ventana podrás presentar tus creaciones de la forma mas atractiva.
Medida unitaria: 11 cms de largo x 15 cms de ancho x 4,5 cms de altura.
Caja diseño Fast food especial para porciones de tartas. Gracias a su ventana podrás presentar tus creaciones de la forma mas atractiva.
Medida unitaria: 12 cms de largo x 12 cms de ancho x 4 cms de altura.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Caja para hamburguesas fabricada en cartón sostenible con diseño "Fast food".
Medida unitaria: 14 x 14 cms.
Contenido del paquete: 50 unidades.
Bandeja de cartón con asas metalizado apto para alimentos, ideal para presentaciones de dulces alargados y bandas de pastelería.
Medida unitaria: 26 cm de largo x 6,5 cm de ancho x 2,5 cm de altura (pestañas).
Bandeja de cartón con asas metalizado apto para alimentos, ideal para presentaciones de dulces alargados y bandas de pastelería.
Medida unitaria: 26 cm de largo x 6,5 cm de ancho x 2,5 cm de altura (pestañas).