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Base de cartón para colocacion de pasteles y postres indivuduales. Provista de pestaña para sujeción. Certificado alimentario.
Presentado en paquete de 100 unidades.
Diámetro unitario: 8 cms.
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Hay 334 productos.
Base para colocacion de pasteles y postres. Diámetro: 8 cms.
Contenido del paquete: 200 unidades.
Bandeja ideal para exponer productos en vitrinas, resistentes y duraderas.
Bandejas de aluminio ideal para comidas calientes o frías. Tamaño Standard pollo asado.
Medida unitaria: Diámetro: 20,5 cms x 5.5 cms de altura aprox.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Las bandejas de aluminio Novapast, sin alterar ni el sabor ni el olor, le ofrecerán la protección óptima para sus alimentos, tanto frescos como cocinados. Aptos para temperaturas desde -40ºC hasta +400ºC, son útiles tanto para congelar como para calentar los alimentos.
Las bandejas de aluminio Novapast, sin alterar ni el sabor ni el olor, le ofrecerán la protección óptima para sus alimentos, tanto frescos como cocinados. Aptos para temperaturas desde -40ºC hasta +400ºC, son útiles tanto para congelar como para calentar los alimentos.
Las bandejas de aluminio Novapast, sin alterar ni el sabor ni el olor, le ofrecerán la protección óptima para sus alimentos, tanto frescos como cocinados. Aptos para temperaturas desde -40ºC hasta +400ºC, son útiles tanto para congelar como para calentar los alimentos.
Las bandejas de aluminio Novapast, sin alterar ni el sabor ni el olor, le ofrecerán la protección óptima para sus alimentos, tanto frescos como cocinados. Aptos para temperaturas desde -40ºC hasta +400ºC, son útiles tanto para congelar como para calentar los alimentos.
Te encantan los azucareros retro? Con el azucarero de Tala Originals 1960s te parecerá que aún estás en casa de tu abuela!
Es ideal para espolvorear azúcar en café y también para espolvorear azúcar en pasteles, galletas y pasteles con azúcar. El azucarero mantiene tu cocina limpia y ordenada, manteniendo el azúcar de hornear en un lugar fácilmente accesible.
Fabricado con una tapa de acero inoxidable que lo mantiene herméticamente sellado y es fácil de girar para abrir y rellenar.
Tamaño: 8,5 x 8,5 x 12 cm
Ingredientes: Azúcar blanco pulverizado con um máximo de adición de almidón de maíz de 3%. Conservar en lugar fresco y seco Modo de uso: Apto para, entre otras cosas, la elaboración de glaseado, para hornear, decorar o para estirar mazapán y pasta de azúcar. Para obtener un resultado óptimo se debe utilizar tamizado. Producto de pasteleria.
Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.
Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...
Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apfelstrudel. Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, se obtiene una pasta con la que se puede cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un elegante brillo blanquecino y crujiente. El glaseado admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.).
Azúcar glass presentado en cubo de 2 kilos. Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres
Almendras crudas peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería o freir.
Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)
20 g. de proteínas.
54 g. de hidratos de carbono.
14 g. de fibra.
612 Calorías.
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico.
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.
Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea.
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.
Almendras en filetes crudas peladas, variedad Comuna. Ideales para repostería o freir.
Información nutricional de las almendras (por 100 g. crudas)
20 g. de proteínas.
54 g. de hidratos de carbono.
14 g. de fibra.
612 Calorías.
Vitaminas E (24 mg.) y Äcido fólico.
Minerales: calcio (240 mg.) y magnesio.
Las almendras son un elemento fundamental para prevenir las enfermedades del corazón y para mejorar la circulación sanguínea.
Son fundamentales en la Dieta Mediterránea conocida por ser saludable y equilibrada.
El alambre floral es apto para fijar diversas decoraciones en el tallo o alambre en la tarta. Ata los alambres con cinta floral con un color adecuado y colóquelos en el tarta con tubos especiales para flores o, alternativamente, con una pajita. El calibre 24 tiene un grosor aproximado de 0,5mm. Seguro para su uso en productos comestibles. Contenido: 50 unidades por paquete.
El sésamo o ajonjolí, cuya semilla es el ajonjolí, es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en gastronomía, como en el pan para hamburguesas. También es usado para hacer dulces.
Presentado en bolsa de 1 kg.
La yema confitada apta para la congelación es un producto tradicional elaborado a partir de huevo entero, azúcar y jarabe de glucosa, que se utiliza fundamentalmente en aquellos procesos industriales en los que se requiere congelar la tarta evitando así un cuarteamiento de la yema por las bajas temperaturas.
Fácil aplicación mediante el uso de paletina o manga debido a su textura característica.
Modo de empleo:
Una vez abierto el envase, retirar del mismo lo que se vaya a consumir en el proceso de fabricación, el resto se debe conservar en refrigeración, cubriendo la superficie del producto con papel parafinado. Se recuerda hacer uso de las buenas prácticas de higiene y manipulación.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Deliciosas cremas especial para elaborar palmeras de huevo con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.
Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...
Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.
Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura
Contenido de la caja: 210 unds.
Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.
Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura
Contenido de la caja: 210 unds.
Perlas plateadas de azúcar nº2 ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote de 500 gramos.
Perlas blandas de color celeste ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote de 350 gramos.
Perlas blandas de color rosa ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote de 200 gramos.
Glucosa liquida para preparar jarabes, pastas, caramelos, pastillaje.
Presentado en cubo de 2.2 kilos.
No necesita refrigeración.
Fideos de azucar en color blanco ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote con cómodo dosificador de 450 gramos.
Deliciosa Crema de dulce de leche puro. Se puede extender con espatula y utilizar como relleno, cubierta, ganaché... e incluso liga con la nata.
Presentado en cubo de 1.8 kgs.
Ingredientes: Leche entera en polvo reconstituida, azucar, grasa vegetal (palma, coco), jarabe de glucosa, estabilizante, E322(LECITINA DE SOJA), regulador de acidez E500, gasificante E406, sal y aroma de Vainilla.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Microperlas multicolor ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote con cómodo dosificador de 400 gramos.
Abeto de plástico para decoración de tartas de 9 cms de altura. Certificado alimentario