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Tamiz de plástico con 3 enlaces intercambiables, de diferente textura, en acero. Las mallas finas, medianas y grandes le permiten tamizar varios tipos de alimentos: desde azúcar, ricotta, puré de frutas, hasta varios tipos de polvos y granos.
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Tamiz de plástico con 3 enlaces intercambiables, de diferente textura, en acero. Las mallas finas, medianas y grandes le permiten tamizar varios tipos de alimentos: desde azúcar, ricotta, puré de frutas, hasta varios tipos de polvos y granos.
Referencias específicas
El papel de hornear antiadherente de alto espesor es más resistente y también apto para cocciones prolongadas en el horno. Es ideal para cocinar, recalentar y descongelar alimentos en un horno tradicional o microondas y permite mejores resultados de cocción. El práctico formato de la hoja no se riza pero se adhiere perfectamente, adaptándose al tamaño estándar de las bandejas de horneado domésticas comunes, lo que garantiza un uso rápido y fácil.
Dimensiones : 30 x 40 cm Paquete de 25 piezas
Muy útil para enfriar tus pasteles y tartas, para glasear tus troncos de Navidad, para cubrir tus pasteles con chocolate o simplemente para presentarlos.
Recubrimiento antiadherente.
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Su forma rectangular de 25 x 40 cm se adapta a todo tipo de pasteles.
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Material : metal pintado de calidad alimentaria.
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Instrucciones de limpieza: Lavar en agua tibia y secar antes del primer uso, y después de cada uso. Apto para el lavavajillas. No es apto para el horno.
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Tamaño: 25 x 40 cm.
Ahora que ya tienes todas tus herramientas de repostería tienes que encontrar la manera de organizarlas. Y que mejor manera que con este impresionante carrito de Wilton (Ultimate Tool Caddy -Aqua-). En esta practica caja de herramientas podrás guardar ordenadamente todas tus boquillas, herramientas para flores, para fondant, cortadores y muchísimo más.
Tiene diferentes compartimentos especializados, espacios personalizables y extras increíbles que hacen que el almacenamiento de las herramientas de decoración de tartas y accesorios sea extremadamente cómodo, sencillo y muy practico y eficaz. El carrito presenta tres niveles de organización:
Nivel superior: Compartimentos para organizar las boquillas y accesorios.
Nivel medio: cajones con tapa para los colorantes.
Nivel inferior: Cajón de gran tamaño para artículos de gran tamaño.
Ranuras para las espátulas.
Tamaño: aprox. 35 x 38 x 12,7 cm.
Realizado en plástico. Antes del primer uso, limpiar con un paño limpio y húmedo.
Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.
Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.
Escala: Desde los -50º hasta los +300º.
Bolsas de basura perfumadas en paquetes de 15 unidades. Medida unitaria: 55x60 cms. (Medida de uso standard)
El Edgy Starter Set de Dekofee es la herramienta para motivos modernos con bordes afilados o tortas de cremas de moda. Con el mango ancho y ergonómico, siempre mantienes al Edgy en la posición correcta. Esta herramienta versátil Dekofee es adecuada para ganache y tortas de glaseado. El Edgy es fácil de ajustar a la altura correcta, tiene un mango estable y garantiza bordes afilados. </ P> <p> The Edgy es adecuado para pasteles con un diámetro de 15 cm a 30 cm. La altura máxima es de 11.5 cm.
Rodillo de polietileno de 50 cm de largo. Precio por unidad. Fabricante Modecor.
Pequeño y práctico temporizador eléctrico de 60 minutos en color blanco.
Medidas: 6 x 5 x 2 cm.
Este set de herramientas de modelado profesional de 5 piezas de Dekofee (Professional Modelling Tool Set Stainless Steel) ha sido desarrollado con la ayuda del conocido diseñador internacional de pasteles Nicola Keysselitz. Las herramientas tienen diferentes opciones en ambos extremos y son ideales para modelar. Son ideales para trabajar con pasta de modelar, chocolate de modelar y pasta de goma.
Realizado en acero inoxidable de alta calidad.
Contiene: 5 herramientas.
Papel para cocción reutilizable hasta 6 veces. Medidas: 40x60 cms. Caja de 500 unds.
La rejilla para enfriar de Patisse es plegable, de modo que no ocupa tanto espacio cuando no se utiliza. La rejilla para enfriar está hecha de acero inoxidable y esto la hace ideal para enfriar tartas, pasteles, galletas y mucho más. Tamaño: aprox. 46 x 32 cm.
Garrafa de gel desinfectante Virucida 5 litros con ficha de seguridad apta paro uso sanitario.
Anillo tamizador con borde fabricado en acero ideal para tamizar harinas e ingredientes.
Medida: 18 cms de diámetro.
Plato para trabajos inclinados necesarios para decoración de tartas.
Diámetro: 24 cms.
Altura: 14 cms.
Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.
Ancho total: 30 cm.
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