Cremas Relleno y Recubrimiento

Gelatina lista para usar sobre bollería, tartas y todo tipo de dulces. Brillo espectacular y sabor neutro.

Puedes usarla como capa protectora en la colocación de obleas sobre tartas.

Contenido: 1,5 kilo.

Descubre la excelencia en tus creaciones con la Gelatina en Frío Brillosol de AGR, presentada en un práctico cubo de 1,5 kg. Este producto es ideal para dar un acabado perfecto y profesional a tus tartas, pasteles y postres. Su fórmula innovadora permite un uso sencillo y rápido, sin necesidad de calentar, lo que facilita su aplicación directa sobre frutas, cremas y otras superficies, aportando un brillo excepcional y una textura suave. La Gelatina en Frío Brillosol de AGR no solo mejora la apariencia de tus preparaciones, sino que también ayuda a conservar la frescura y el color natural de los ingredientes, prolongando su vida útil. Su versatilidad la convierte en un aliado indispensable para pasteleros y reposteros que buscan calidad y eficiencia en cada elaboración. Con AGR, tus postres no solo lucirán irresistibles, sino que también deleitarán a todos con su sabor y presentación impecable. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con este producto esencial en tu cocina.

La yema confitada apta para la congelación es un producto tradicional elaborado a partir de huevo entero, azúcar y jarabe de glucosa, que se utiliza fundamentalmente en aquellos procesos industriales en los que se requiere congelar la tarta evitando así un cuarteamiento de la yema por las bajas temperaturas.

Fácil aplicación mediante el uso de paletina o manga debido a su textura característica.

Modo de empleo:

Una vez abierto el envase, retirar del mismo lo que se vaya a consumir en el proceso de fabricación, el resto se debe conservar en refrigeración, cubriendo la superficie del producto con papel parafinado. Se recuerda hacer uso de las buenas prácticas de higiene y manipulación.

Descubre la exquisitez de la Yema Confitada Apta Congelación de AGR, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Presentada en un práctico cubo de 1,9 kg, esta yema confitada es ideal para aquellos que buscan calidad y versatilidad en sus preparaciones. Su textura suave y su sabor auténtico la convierten en el complemento perfecto para rellenos, coberturas o decoraciones, aportando un toque de dulzura y sofisticación a cada bocado. La Yema Confitada de AGR es apta para congelación, lo que garantiza su frescura y sabor intactos durante más tiempo, permitiéndote planificar y optimizar tus procesos de producción sin preocupaciones. Además, su fácil manejo y aplicación te permitirán ahorrar tiempo en la cocina, sin comprometer la calidad de tus productos finales. Con AGR, cada creación es una obra maestra, y esta yema confitada es el ingrediente secreto que estabas buscando para sorprender a tus clientes con sabores inigualables.

Dulce, cremosa y ¡tan versátil! Un tarro de FunCakes Milk Choconut Spread le ofrece infinitas posibilidades. Disponibles en seis sabores populares, estas cremas para untar son perfectas para colocar entre pasteles, poner por encima o dentro de magdalenas horneadas o incluso para convertir simples galletas y cruasanes en delicias gourmet rellenándolos con la crema para untar de su elección. ¡Lleve su creatividad al siguiente nivel! Utilícelos para mojar palitos de fruta, rellenar macarons o tortitas, o mézclelos con chocolate caliente o helado. Desde la repostería de invierno hasta los postres de verano, estas cremas para untar siempre ofrecen resultados deliciosos. Esta crema para untar de chocolate con leche y avellanas tiene un suave sabor a chocolate con leche y avellanas.

Ingredientes: crema blanca (89%), azúcar, aceite vegetal (semillas de nabina, palma), suero lácteo deshidratado (leche), pasta de avellanas, grasa vegetal (palma), emulgente: E322 (girasol), aroma, crema de cacao (11%), azúcar, aceite vegetal (semillas de nabina, palma), polvo de cacao (desgrasado), suero lácteo deshidratado (leche), lactosa, grasa vegetal (palma), emulgente: E322 (girasol), aroma, aroma.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15-20°C.

Contenido neto: 250 g.

Dulce, cremosa y ¡tan versátil! Un tarro de FunCakes Crunchy Black Cookies Spread te ofrece un sinfín de posibilidades. Disponibles en seis sabores populares, estas cremas para untar son perfectas para colocar entre tartas, poner por encima o dentro de magdalenas horneadas o incluso para convertir simples galletas y cruasanes en delicias gourmet rellenándolos con la crema para untar que elijas. ¡Lleve su creatividad al siguiente nivel! Utilícelos para mojar palitos de fruta, rellenar macarons o tortitas, o mézclelos con chocolate caliente o helado. Desde la repostería de invierno hasta los postres de verano, estas cremas para untar siempre ofrecen resultados deliciosos. Este Crunchy Black Cookies Spread tiene un delicioso sabor a chocolate negro combinado con un satisfactorio toque crujiente.

Ingredientes: crema blanca (90%), azúcar, aceite vegetal (semillas de nabina, palma), suero lácteo deshidratado (leche), pasta de avellanas, grasa vegetal (palma), emulgente: E322 (girasol), aroma, trozos de galleta de cacao (10%), harina de trigo, azúcar, grasa vegetal (palma), polvo de cacao (grasa reducida), gasificante: E500, E503, suero lácteo deshidratado (leche), sal, sirope de glucose-fructosa, emulgente: E322 (soja), aroma.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: huevo, mostaza, sulfito.

Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15-20°C.

Contenido neto: 250 g.

Dulce, cremosa y ¡tan versátil! Un tarro de FunCakes Crunchy Pistachio Spread le ofrece infinitas posibilidades. Esta pasta de pistacho para untar es esencial para cualquier delicia de chocolate de Dubai. Pero hay mucho más. Disponibles en seis sabores populares, estas cremas para untar son perfectas para colocar entre tartas, poner por encima o dentro de magdalenas horneadas o incluso para convertir simples galletas y cruasanes en delicias gourmet rellenándolos con la crema para untar de su elección. ¡Lleve su creatividad al siguiente nivel! Utilícelos para mojar palitos de fruta, rellenar macarons o tortitas, o mézclelos con chocolate caliente o helado. Desde la repostería de invierno hasta los postres de verano, estas cremas para untar siempre ofrecen resultados deliciosos. Esta lujosa crema de pistacho contiene trocitos crujientes de galleta, que combinan la riqueza y la textura de los frutos secos.

Ingredientes: crema blanca (58%), azúcar, aceite vegetal (semillas de nabina, palma), suero lácteo deshidratado (leche), lactosa, leche desnatada en polvo, emulgente: E322 (soja), grasa vegetal (palma), aroma (vainilla), aroma, crema de pistacho (9%), azúcar, pistachos, aceite y grasa vegetal no hidrogenados (girasol), grasa vegetal (palma, palmiste), leche en polvo (desnatada, entera), suero lácteo (leche), lactosa, almidón de maíz, manteca de cacao, emulgente: E322 (soja), vainilla, aroma, sal, galleta maria, harina de trigo, azúcar, aceite de girasol con alto contenido en ácido oleico, antioxidante: E304, E306, sirope de glucose-fructosa, suero lácteo deshidratado (leche), sal, gasificante: E500, E503, emulgente: E322 (girasol), agente de tratamiento de la harina: E223 (sulfito), aroma, pailleté, harina de trigo, azúcar, mantequilla concentrada (leche), lactosa (leche), proteína de leche, sal, extracto de malta (cebada), gasificante: E500.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Puede contener trazas de: huevo, mostaza.

Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15-20°C.

Contenido neto: 250 g.

Dulce, cremosa y ¡tan versátil! Un tarro de FunCakes Crunchy Speculoos Cookies Spread te ofrece un sinfín de posibilidades. Disponibles en seis sabores populares, estas cremas para untar son perfectas para colocar entre tartas, poner por encima o dentro de magdalenas horneadas o incluso para convertir simples galletas y cruasanes en delicias gourmet rellenándolos con la crema para untar que elijas. ¡Lleve su creatividad al siguiente nivel! Utilícelos para mojar palitos de fruta, rellenar macarons o tortitas, o mézclelos con chocolate caliente o helado. Desde la repostería de invierno hasta los postres de verano, estas cremas para untar siempre ofrecen resultados deliciosos. Este Crunchy Speculoos Cookies Spread tiene un cálido y especiado sabor a speculoos combinado con un agradable toque crujiente.

Ingredientes: crema speculoos (47%), harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (semillas de nabina, palma), jarabe de azúcar moreno, gasificante: E500, harina (soja), sal, canela, aceite vegetal (semillas de nabina), azúcar, emulgente: E322 (soja), acidulante: E330, crema blanca (46%), azúcar, aceite vegetal (semillas de nabina, palma), suero lácteo deshidratado (leche), pasta de avellanas, grasa vegetal (palma), emulgente: E322 (girasol), aroma, trozos de galleta (7%), harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (palma, semillas de nabina), jarabe de azúcar moreno, gasificante: E500, sal, canela, concentrado (manzana, zanahoria caramelizada), aroma.

Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita.

Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15-20°C.

Contenido neto: 250 g.

Delicioso y suave relleno de avellanas, con avellanas puras. Delicioso como relleno de bombones, pero también como relleno/sabor en, por ejemplo, tartas y cupcakes.

La crema crujiente Lotus Biscoff en su presentación de 400 gramos es el complemento perfecto para los amantes del sabor único de las galletas Biscoff. Esta deliciosa crema combina la suavidad de una pasta untuosa con el toque crujiente característico de las galletas caramelizadas, creando una experiencia sensorial inigualable. Ideal para untar sobre tostadas, rellenar pasteles o simplemente disfrutar a cucharadas, su textura y sabor son irresistibles. Elaborada con ingredientes de alta calidad, esta crema es una opción versátil para añadir un toque especial a tus postres y meriendas. Su sabor auténtico y su consistencia perfecta la convierten en un imprescindible en la despensa de cualquier amante de la repostería y la buena cocina. Con Lotus Biscoff Crema Crujiente, cada bocado es un pequeño placer que te invita a disfrutar de momentos dulces y memorables.

Presentamos el Glaseado Rocher de Chocolate con Leche de ScrapCooking, una adición deliciosa a tus creaciones de postres. Elaborado por ScrapCooking, una marca conocida por su compromiso con la calidad y la innovación, este glaseado es imprescindible para cualquier entusiasta de la repostería. Cada tarro de 400 g está lleno de chocolate con leche suave y cremoso, listo para elevar tus postres con su sabor irresistible y su acabado lujoso.

Una de las características destacadas del Glaseado Rocher de Chocolate con Leche de ScrapCooking es su sabor rico e indulgente. Elaborado con chocolate con leche de primera calidad, este glaseado ofrece una dulzura deliciosa que combina perfectamente con una amplia gama de postres. Ya sea cubriendo pasteles, rociando sobre pasteles o sumergiendo frutas, añade un toque de decadencia a cada bocado.

Presentamos el Glaseado Rocher de Chocolate con Leche de ScrapCooking, una adición deliciosa a tus creaciones de postres. Elaborado por ScrapCooking, una marca conocida por su compromiso con la calidad y la innovación, este glaseado es imprescindible para cualquier entusiasta de la repostería. Cada tarro de 400 g está lleno de chocolate con leche suave y cremoso, listo para elevar tus postres con su sabor irresistible y su acabado lujoso.

Una de las características destacadas del Glaseado Rocher de Chocolate con Leche de ScrapCooking es su sabor rico e indulgente. Elaborado con chocolate con leche de primera calidad, este glaseado ofrece una dulzura deliciosa que combina perfectamente con una amplia gama de postres. Ya sea cubriendo pasteles, rociando sobre pasteles o sumergiendo frutas, añade un toque de decadencia a cada bocado.

Turrón en pasta granulado Myruar.

Ideal para dar un sabor delicioso a bizcochos, helados, buttercreams, cremas de relleno...

Peso: 1.9 kgs.

Ingredientes: Almendra, miel, azúcar, clara de huevo, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos.

Alérgenos: contiene almendra y huevo. Puede contener trazas de soja, cacahuetes, leche y derivados, frutos de cáscara, sésamo y sulfitos.

Dosificación recomendada: Al gusto.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, conservar en la nevera.

Descubre el exquisito Turrón en Pasta Myruar, presentado en un práctico cubo de 1.9 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Este producto, de la reconocida marca AGR, es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y sabor auténtico en sus creaciones. Elaborado con ingredientes de primera calidad, el Turrón en Pasta Myruar ofrece una textura suave y un sabor inigualable que enriquecerá tus postres y helados. Su versatilidad te permitirá incorporarlo en una amplia variedad de recetas, desde rellenos y coberturas hasta masas y cremas. Además, su presentación en cubo facilita su almacenamiento y dosificación, asegurando que siempre tengas la cantidad justa para cada preparación. Con AGR, cada creación se convierte en una obra maestra, deleitando a tus clientes con el auténtico sabor del turrón.