Hay 5 productos.
Con Crystal Decor puede
crear decoraciones para
dulces
con efecto transparente tanto
blancas como coloreadas.
Modele el Crystal Decor
tanto manualmente como
utilizando moldes de silicona
Azucar isomalt Neutro.
Descubre la versatilidad y calidad del Azúcar Isomalt Neutro de Modecor, un producto esencial para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería. Este azúcar isomalt, presentado en un práctico envase de 1,3 kg, es ideal para crear decoraciones espectaculares y detalladas, gracias a su capacidad para fundirse y moldearse fácilmente. Perfecto para elaborar figuras de azúcar, caramelos y decoraciones brillantes, el isomalt de Modecor es conocido por su estabilidad y resistencia a la humedad, lo que garantiza resultados duraderos y de alta calidad. Además, su sabor neutro permite que tus creaciones mantengan el protagonismo de los sabores originales de tus recetas. Con Modecor, cada detalle cuenta, y este azúcar isomalt es la herramienta perfecta para llevar tus creaciones al siguiente nivel, impresionando a tus clientes con acabados profesionales y elegantes.Ingredientes: Azúcar blanco pulverizado con un máximo de adición de almidón de maíz de 3%. Conservar en lugar fresco y seco Modo de uso: Apto para, entre otras cosas, la elaboración de glaseado, para hornear, decorar o para estirar mazapán y pasta de azúcar. Para obtener un resultado óptimo se debe utilizar tamizado. Producto de pasteleria.
Descubre la versatilidad y calidad de la "Azucarera Garrafa 14 Kilos Azúcar Invertido", un producto esencial para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería. Este azúcar invertido, presentado por la reconocida marca Azucarera, es ideal para mejorar la textura y el sabor de tus creaciones. Su capacidad para retener la humedad prolonga la frescura de tus productos, mientras que su dulzura natural potencia los sabores, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. La garrafa de 14 kilos es perfecta para negocios que requieren un suministro constante y de alta calidad. Además, su formato líquido facilita la integración en masas, cremas y helados, asegurando una mezcla homogénea y sin grumos. Con la "Azucarera Garrafa 14 Kilos Azúcar Invertido", tus recetas alcanzarán un nuevo nivel de perfección, deleitando a tus clientes con cada creación.
Jarabe de glucosa para uso alimentario. 44 grados Baume.
Descubre la calidad y versatilidad de la Glucosa 44º alimentaria de Novapast, un producto esencial para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería. Este envase de 7 kg es ideal para quienes buscan mejorar la textura y el sabor de sus creaciones. La glucosa es un ingrediente clave que ayuda a prevenir la cristalización del azúcar, garantizando una suavidad y consistencia perfectas en caramelos, helados y salsas. Además, potencia el sabor y prolonga la frescura de tus productos. Con la garantía de calidad de Novapast, puedes estar seguro de que estás utilizando un producto confiable y de alto rendimiento. Mejora tus recetas y sorprende a tus clientes con resultados excepcionales.
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