Útiles y herramientas

Set de 6 pinceles para utilizacion en decoración de pastelería. Contenido del paquete: 3 pinceles planos y 3 pinceles redondos en diferentes tamaños. Largo total: 17/21 cms.

Cinta de PVC alimentario para uso en pasteleria y cocina. Ideal para colocar sobre aros y moldes para su facil extraccion y soporte para postres y dulces semifrios.

Altura de la cinta: 60 mm.

Rollo de 100 metros recortable a la medida deseada.

Cinta de PVC alimentario para uso en pasteleria y cocina. Ideal para colocar sobre aros y moldes para su facil extraccion y soporte para postres y dulces semifrios.

Altura de la cinta: 50 mm.

Rollo de 100 metros recortable a la medida deseada.

Cinta de PVC alimentario para uso en pasteleria y cocina. Ideal para colocar sobre aros y moldes para su facil extraccion y soporte para postres y dulces semifrios.

Altura de la cinta: 40 mm.

Rollo de 100 metros recortable a la medida deseada.

Plato giratorio profesional fabricado en metal. Su debido peso en el eje central le facilita el rodamineto del disco de forma totalmente uniforme. Trabaje de una forma segura y efectiva.

Diámetro del plato: 30 cms

Altura: 14 cms.

Set de 5 Pinceles para modelado. Punta media, ideal para modelados precisos. Largo total: 19.5 cms provistos de puntas de silicona alimentaria. 

Set de 5 Pinceles para modelado. Punta pequeña, ideal para modelados precisos. Largo total: 19.5 cms provistos de puntas de silicona alimentaria. 

Pasta de azúcar moldeable o fondant especial para modelar figuras en 3D.
SIN GLUTEN

Mangas desechables para uso alimentario, alta presión. Resistente para rellenos fríos y calientes. 

Medidas expresadas en la fotografía. 

Contenido del paquete: 100 unidades.

Mangas desechables para uso alimentario, alta presión. Resistente para rellenos fríos y calientes. 

Medidas expresadas en la fotografía. 

Contenido del paquete: 100 unidades.

Papel para cocción reutilizable hasta 6 veces. Medidas: 40x60 cms. Caja de 500 unds.

Molde de silicona de calidad para usar con chocolate, fondant, mazapán, isomalt. Cree estas bonitas decoraciones navideñas para decorar sus postres y tartas.

Medida del molde:  L28xH17,5 CM

Molde para crear maravillosas decoraciones en relieve sobre tartas. Ideal para pasta de azúcar/Fondant.

Medidas. 19.5 cms de ancho x 11.3 cms de altura.

 Véase vídeo explicativo.

Molde para crear maravillosas decoraciones en relieve sobre tartas. Ideal para pasta de azúcar/Fondant.

Medidas. 19.5 cms de ancho x 11.3 cms de altura.

 Véase vídeo explicativo.

Molde para crear maravillosas decoraciones en relieve sobre tartas. Ideal para pasta de azúcar/Fondant.

Medidas. 19.5 cms de ancho x 11.3 cms de altura.

 Véase vídeo explicativo.

Molde para crear maravillosas decoraciones en relieve sobre tartas. Ideal para pasta de azúcar/Fondant.

Medidas. 19.5 cms de ancho x 11.3 cms de altura.

 Véase vídeo explicativo.

Molde de silicona para chocolate y Isomalt, resistencia a altas temperaturas. Formado por varios modelos de joyas de diamantes.

Medidas: L21,3xH11xP3,2 CM

Guantes desechables de repuesto para panaderías, pastelerías, tiendas de alimentación y supermercados.

Contenido de la caja: 100 guantes.

Rodillo de polietileno de 50 cm de largo. Precio por unidad. Fabricante Modecor.

Kit multiuso ideal para panaderías, pastelerías, tiendas de alimentación y supermercados. El kit está compuesto por un soporte magnético plexiglás, una pulsera magnética y 5 guantes. Disponemos del recambio de guantes en paquetes de 100 unidades. Enlace aquí.

Marco fabricado en acero inoxidable para elaboracion de planchas y tartas. Altura: 4,5 cms.

Marco fabricado en acero inoxidable para elaboracion de planchas y tartas. Altura: 4,5 cms.

Mangas desechables de alta presión, se pueden lavar y ser reutilizadas. Mucho más resistente que una manga de plastico desechable. Medida unitaria: 41x21 cms. Contenido del paquete: 20 unidades

Transpirable e Impermeable, con Doble Costura Reforzada. Gancho para Fácil Almacenaje.

Transpirable e Impermeable, con Doble Costura Reforzada. Gancho para Fácil Almacenaje.

Transpirable e Impermeable, con Doble Costura Reforzada. Gancho para Fácil Almacenaje.

Transpirable e Impermeable, con Doble Costura Reforzada. Gancho para Fácil Almacenaje.

Manga desechable de 55 cms color verde. Ideal para rellenos de cremas o salsas en frio y en caliente. Soldaduras reforzadas para soportar altas presiones. Contenido de la caja: 100 mangas.

Manga desechable de 36 cms color verde. Ideal para rellenos de cremas o salsas en frio y en caliente. Soldaduras reforzadas para soportar altas presiones. Contenido de la caja: 100 mangas.

Resistentes hasta 300º.

100 Delantales desechables 72x127cm color blanco 25 micras paq.

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Cinta de acetato apta para alimentos, ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 4 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.

Unidad de venta: Metro lineal.

Cinta de acetato apta para alimentos, ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 4 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.

Unidad de venta: Metro lineal.

Cinta de acetato apta para alimentos, ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 4 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.

Unidad de venta: Metro lineal.

Cinta de acetato semirígida para presentaciones de mousses, semifríos y elaborados que requieran una previa congelacíon.

Ideal para colocar directamente y decorar de una forma elegante su tarta gracias a sus colores disponibles.

Altura de la cinta: 4.5 cms.

Contenido del rollo: 50 metros.

Cinta de acetato semirígida para presentaciones de mousses, semifríos y elaborados que requieran una previa congelacíon.

Ideal para colocar directamente y decorar de una forma elegante su tarta gracias a sus colores disponibles.

Altura de la cinta: 4.5 cms.

Contenido del rollo: 50 metros.

Cinta de acetato ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 8 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.

Unidad de venta: Metro lineal.

Cinta de acetato ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 8 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.

Unidad de venta: Metro lineal.

Cinta de acetato ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 8 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.

Unidad de venta: Metro lineal.

Pincel para uso alimentario resistente a altas temperaturas. Ideal para usar sobre dulces y tartas con gelatina caliente, fondant, almibar...

Ancho de la brocha: 60 mm.

Pincel para uso alimentario resistente a altas temperaturas. Ideal para usar sobre dulces y tartas con gelatina caliente, fondant, almibar...

Boquilla fabricada en acero inoxidable. Ideal para inyectados de cremas pasteleras, ganaches, chocolates y diversos salados. Orificio de salida: 4 mm. Largo: 90 mm.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta rizada. Diametro de salida: 9 milimetros. Provista de 12 puntas.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta rizada. Diametro de salida: 18 milimetros. Provista de 18 puntas.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta rizada. Diametro de salida: 16 milimetros. Provista de 17 puntas.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta rizada. Diametro de salida: 13 milimetros. Provista de 15 puntas.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta lisa. Diametro de salida: 8 milimetros.

Boquilla profesional de acero inoxidable. Terminada en punta lisa. Diametro de salida: 11 milimetros.

Base plastica para presentacion de miniconos en fiestas y eventos.

Medida unitaria: 12 x 12 cms. Altura: 5 cms.

Fantástico Kit compuesto por aerografo, compresor.y ampolla de recarga de color. Ideal para decoraciones de tartas y dulces, opcional, ampollas de recarga para distintos colores, facil cambio de deposito (Enroscable)