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Set de 6 pinceles para utilizacion en decoración de pastelería. Contenido del paquete: 3 pinceles planos y 3 pinceles redondos en diferentes tamaños. Largo total: 17/21 cms.
Útiles y herramientas
Hay 29 productos.
Plato giratorio profesional fabricado en metal. Su debido peso en el eje central le facilita el rodamineto del disco de forma totalmente uniforme. Trabaje de una forma segura y efectiva.
Diámetro del plato: 30 cms
Altura: 14 cms.
Set de 5 Pinceles para modelado. Punta media, ideal para modelados precisos. Largo total: 19.5 cms provistos de puntas de silicona alimentaria.
Set de 5 Pinceles para modelado. Punta pequeña, ideal para modelados precisos. Largo total: 19.5 cms provistos de puntas de silicona alimentaria.
Pasta de azúcar moldeable o fondant especial para modelar figuras en 3D.
SIN GLUTEN
Molde de silicona de calidad para usar con chocolate, fondant, mazapán, isomalt. Cree estas bonitas decoraciones navideñas para decorar sus postres y tartas.
Medida del molde: L28xH17,5 CM
Molde para crear maravillosas decoraciones en relieve sobre tartas. Ideal para pasta de azúcar/Fondant.
Medidas. 19.5 cms de ancho x 11.3 cms de altura.
Véase vídeo explicativo.
Molde para crear maravillosas decoraciones en relieve sobre tartas. Ideal para pasta de azúcar/Fondant.
Medidas. 19.5 cms de ancho x 11.3 cms de altura.
Véase vídeo explicativo.
Molde para crear maravillosas decoraciones en relieve sobre tartas. Ideal para pasta de azúcar/Fondant.
Medidas. 19.5 cms de ancho x 11.3 cms de altura.
Véase vídeo explicativo.
Molde para crear maravillosas decoraciones en relieve sobre tartas. Ideal para pasta de azúcar/Fondant.
Medidas. 19.5 cms de ancho x 11.3 cms de altura.
Véase vídeo explicativo.
Molde de silicona para chocolate y Isomalt, resistencia a altas temperaturas. Formado por varios modelos de joyas de diamantes.
Medidas: L21,3xH11xP3,2 CM
Guantes desechables de repuesto para panaderías, pastelerías, tiendas de alimentación y supermercados.
Contenido de la caja: 100 guantes.
Rodillo de polietileno de 50 cm de largo. Precio por unidad. Fabricante Modecor.
Kit multiuso ideal para panaderías, pastelerías, tiendas de alimentación y supermercados. El kit está compuesto por un soporte magnético plexiglás, una pulsera magnética y 5 guantes. Disponemos del recambio de guantes en paquetes de 100 unidades. Enlace aquí.
Mangas desechables de alta presión, se pueden lavar y ser reutilizadas. Mucho más resistente que una manga de plastico desechable. Medida unitaria: 41x21 cms. Contenido del paquete: 20 unidades
Manga desechable de 36 cms color verde. Ideal para rellenos de cremas o salsas en frio y en caliente. Soldaduras reforzadas para soportar altas presiones. Contenido de la caja: 100 mangas.
De uso corto. Libres de polvo e ideales para el comercio, el hogar, la industria alimenticia y salones de belleza, entre otras aplicaciones.
Talla única de alta densidad.
Contenido del paquete: 100 guantes.
Evita que los cabellos desprendidos del usuario contaminen los productos que se manipulan en Hostelería y otras áreas de manipulación de alimentos.
Características - Transpirable - Ajustable - Hipoalergénico - Color blanco.
Contenido de la caja: 100 gorros.
Modo de empleo
Se recomienda utilizar el producto una sola vez, la utilización prolongada o más de un solo uso minimizará las funciones para las que ha sido fabricado. En su colocación debe de tener cuidado en no elongar más de lo que el producto permite, ya que se corre el riesgo de romper el tejido.
Materiales
Polipropileno Tejido no Tejido
Almacenaje
Almacenar en lugar seco a temperaturas entre 10º y 30ºC en su embalaje original, sin exponer a la luz solar directa.
Gestión de recursos
Los plásticos y cartones son reciclables al 100% depositándolos en el contenedor apropiado.
El usuario final es responsable de la gestión adecuada de los residuos que genera
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Cinta de acetato apta para alimentos, ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 4 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.
Unidad de venta: Metro lineal.
Cinta de acetato apta para alimentos, ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 4 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.
Unidad de venta: Metro lineal.
Cinta de acetato apta para alimentos, ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 4 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.
Unidad de venta: Metro lineal.
Cinta de acetato semirígida para presentaciones de mousses, semifríos y elaborados que requieran una previa congelacíon.
Ideal para colocar directamente y decorar de una forma elegante su tarta gracias a sus colores disponibles.
Altura de la cinta: 4.5 cms.
Contenido del rollo: 50 metros.
Cinta de acetato semirígida para presentaciones de mousses, semifríos y elaborados que requieran una previa congelacíon.
Ideal para colocar directamente y decorar de una forma elegante su tarta gracias a sus colores disponibles.
Altura de la cinta: 4.5 cms.
Contenido del rollo: 50 metros.
Cinta de acetato ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 8 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.
Unidad de venta: Metro lineal.
Cinta de acetato ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 8 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.
Unidad de venta: Metro lineal.
Cinta de acetato ideal para sostener y decorar tartas y pasteles de hasta 8 cms de altura. Resistente en refrigerador y atemperador.
Unidad de venta: Metro lineal.
Base plastica para presentacion de miniconos en fiestas y eventos.
Medida unitaria: 12 x 12 cms. Altura: 5 cms.
Fantástico Kit compuesto por aerografo, compresor.y ampolla de recarga de color. Ideal para decoraciones de tartas y dulces, opcional, ampollas de recarga para distintos colores, facil cambio de deposito (Enroscable)
El "Aerógrafo alimentario Modecor y compresor" es una herramienta esencial para los amantes de la repostería. Este producto de la marca Modecor, líder en el mercado, permite decorar tus creaciones culinarias con precisión y creatividad. Su compresor de alta calidad garantiza un flujo de aire constante para un trabajo impecable. Fácil de usar y limpiar, este aerógrafo es el aliado perfecto para llevar tus habilidades de decoración al siguiente nivel. ¡Con Modecor, transforma tus postres en verdaderas obras de arte!